에밀리엣홈ㅣ집밥 • 레시피 • 건강식 • 요리팁(@emily.at_home) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 190,030, 참여율 0.34%

매일 출근하는 엄마는 아니지만, 바쁜 아침을 맞이하는 엄마로서… 게다가 아침은 꼭 챙겨 먹이는 엄마로서… 이 스프 기능은 정말 너무너무 유용해요.☺️ 스프 모드로 5분 40초 돌려놓고, 그동안 계란 후라이를 하든 소세지를 굽든 빵을 토스트 하든 과일을 깎든 아이들 물병을 챙기든... 화장을 하든ㅋㅋㅋ 뭐든 합니다.♥️ 그리고 아침 시간이 아니어도 정말 추천해요. 일 끝나고 집에와서 내일 먹을 스프 만들기도 너무 쉽고요. 조금 마음적 여유가 있는 날엔 두가지 스프 만들어 냉동실에 차곡차곡 쌓아두기에도 너무 쉽게 만드니까 가능하다는거죠.🥹🥹🥹 일단 오늘은 제가 브런치 특강 했던 양송이 버섯 스프 레시피 공유 한번 더 해드립니다. 쓰면 쓸수록 어메이징한 바이타믹스....😇😇😇♥️ 📌양송이 버섯 스프 ✨레시피✨ 양송이버섯 400g (오늘 저는 390g 사용) 양파 1/2개 건표고버섯 2개 분량 (저는 슬라이스 된거 6개 정도 사용 했어요) 우유 800ml (생크림 300ml, 우유 500ml로 대체 가능 / 생크림 사용시 좀 더 리치해져요~) 올리브오일 4큰술 버터 30g 유기농 치킨스톡 1/2큐브 (5g) 갈릭솔트 (허브 솔트) 1작은술 (또는 지간테 트러플 시즈닝 넣어도 됩니다☺️) 트러플 페이스트 (옵션) 올리브오일 또는 트러플 오일 (옵션) 1. 버섯 슬라이스하고 양파 작게 다져서 팬에 넣고 버터와 올리브오일 4큰술 둘러 중불에서 볶아주세요. 2. 숨이 죽으면 바이타믹스에 넣고 건표고, 치킨스톡, 우유, 소금 넣고 스프 모드 눌러 5분 40초정도 갈아주세요. 3. 뜨겁게 완성되면 간 보고 부족하면 간 추가한 뒤, 서브합니다. 4. 데코로 버섯 볶은거와 트러플 좋아하면 페이스트 약간 올려 주세요. 🍄‍🟫 데코용 버섯은 볶은 버섯 몇개 빼서 스프 완성 후 올려주면 됩니다! 🍄‍🟫🍄‍🟫 바이타믹스가 없는 분들은 버섯 볶다가 우유 넣고 끓기 시작하면 약불에서 핸드블랜더로 갈아주거나 믹스로 옮겨 갈아요^^ 대신 건표고는 미리 불려두셔야 합니다!!☺️ 👀 이 레시피에서 가장 중요한건 무엇인것 같으세요? . . . ⭐️ 감칠맛 책임지는 마른버섯과 갈릭솔트 또는 허브솔트요!😎 📌바이타믹스 최저가 오픈은 수요일까지 입니다! 편하게 요리하세요♥️ 지금 @emily.at_home 프로필 하단 링크 통해 구매 가능하세요♥️ #에밀리엣홈 #브런치 #레시피 #버섯스프

저는 성격이 급하다보니 살림 제품들도 정리나 세척에 손이 많이 가는걸 진짜 싫어하거든요. 그래서 예전에 p 제품, n 제품 같은 블랜더 사용할때는 세척 하기가 싫어서 믹서기를 잘 안사용 했어요. 맨날 칼날에 손 베이고요...😅 찝찝해서 밑부분에 낀것도 제대로 안닦이고 그리고 통도... 통도 막 깨끗하게 안씻기는것 같고... 아무튼 그랬는데, 이 바이타믹스로 갈아타고 나서는 세척 스트레스에서 해방되어 너무 행복합니다. 물 넉넉히 그리고 세제 약간 넣고 세척기능 1회 35초 한번 누르면 왠만큼 스무디 같은거 갈고 나면 세척 딱 되고요. 고기같은거 갈고 나서는 2회 정도 세척 돌리면 기름기 없이 잘 되더라구요. 그리고나서 물세척 한번 더 해주면 됩니다. 물론, 바이타믹스 세척도 사용 후 오랫동안 두었다가 하시면 재료들이 칼날과 통에 붙어 말라서 잘 안되니 될 수 있으면 사용 후 바로 세척 기능 눌러 하시는게 여러분의 심신 안정에 큰 도움이 될거라 말씀 드립니다. 바이타믹스 맘 먹고 비싼거 사서 남들에게 보여 주기위한 장식용 또는 사용하기 힘들어서 쳐박아두는 믹서가 아니라 꺼내두고 매일매일 사용하시기 좋은 애착 주방템이 되실거에요.♥️ 가격대가 조금 있지만, 저도 한국 와서 단품 구성 큰 맘 먹고 12개월 할부로 샀거든요?ㅎㅎ 나쁘지 않습니다!! 살만해요.ㅋㅋ 너무 부담스럽거나 딱 사용할만한게 정해져 있는 분들은 풀 세트구성 살 필요는 없을것 같고 저는 단품만 구매하셔도 충~~분 하다고 생각합니다. 컬러만 집 주방에 잘 어울리는걸로 선택하세요.^^ 📌그 어디에도 없는 최저가 바이타믹스, 지금 @emily.at_home 프로필 하단 링크 통해 구매 가능하십니다!

바이타믹스 (일반믹서도 가능) 활용한 40가지 에밀리만의 레시피를 공유합니다.💗 🔔 댓글에 ”바이타믹스“라고 적어주시면, 40가지 에밀리 레시피 보내드릴게요! 바이타믹스 공구한다고해서 바이타믹스만 사용 하면 이 레시피 만들 수 있어요! 라고 홍보하고 싶진 않더라구요. 바이타믹스를 사용하면 좀 더 편리하게, 그리고 고퀄리티로 만들 수 있는건 확실하고 일반 믹서기를 사용하여도 손은 더 가지만 만들 수 있는 레시피를 공유해 드리고 싶었어요. 바이타믹스가 가격대가 있는 믹서다보니 많이들 망설이시는거 100% 이해 되거든요. 저도 살때 한달 고민하고 12개월 할부로 샀으니... 그래도 무이자 할부가 되니까, 집에서 집밥 잘 해드시는 분들은 하나 장만하시면 평생템으로 잘 쓰실거라 이건 장담 합니다..!! 어제 진짜 디엠으로 구성 문의 많으셨는데, 저는 셀러지만 늠나도 솔직한 사람이다보니 옵션 1보다는 옵션2를 더 추천 드렸구요.🙏🏻 실생활에서 진짜 괜찮은 믹서기를 다용도로 이용하기엔 단품 하나만 구매하셔도 충분하거든요. 가격도 20만원 차이가 나니까, 저는 그냥 단품 사셔도 충분한것 같아요.♥️ 그리고 사용 하시다가, 오 나 바이타믹스 꽤 야무지게 잘 사용하네? 싶으시면 컨테이너 그때 가서 필요하신걸로 하나정도 더 구매하심 좋겠어요.🤫 📌바이타믹스는 이번주 수요일까지 그 어디에도 없는 최저가로 소개합니다. 그동안 고민하신 분들은 이번 기회에 장만해 보세요! 🔔지금 @emily.at_home 프로필 하단 링크 통해 구매 가능하세요! #에밀리엣홈 #레시피 #바이타믹스

너무나도 많이 사랑해 주셨던 단호박 스프 레시피☺️ 날씨가 차가워서 요즘 또 만들어 드심 좋을것 같아 한번 더 공유해 드려요. 밀키트 사업할때 이 단호박 스프 만드느라 손목 다 나가고... 그래도 너무나 많이들 좋아해 주셔서 안팔수가 없었어요. 잊을만하면 생각나는 저도 사랑하는 이 스프, 바이타믹스 스프 기능으로 초간단 완벽하게 만들 수 있으니 참고해 만들어 보세요^^ 📌영업용 단호박 스프 레시피 껍질 깐 찐 단호박 700g 생크림 500ml 우유 300ml 물 250ml 천일염 1작은술 (말돈소금) 메이플 시럽 2큰술 (연유로 대체 가능/단거 좋아하면 3큰술) 유기농 치킨스톡 10g (독일 바이오젠트라 유기농 치킨스톡 큐브 또는 바우어 치킨 스톡 큐브 사용) 시나몬가루 1/2작은술 (옵션/시나몬 향 많이 안나요! 감칠맛 조금 올라가고요~) ✔️모든 재료 바이타믹스에 넣고 스프 모드로 5분 45초 갈아줍니다. ㅎㅎㅎ 저 이렇게 다 오픈해도 되는거 맞죠?😁 그저 많은 분들이 맛있게 만들어 드시고, 업장에서 필요하신 분들이 유용하게 쓰시길 바라는 마음으로 다 오픈합니다..ㅎㅎ 밀키트 판매 할 때는 치킨육수가 남아 돌아서~ 그 육수를 사용해서 만들었고, 치킨스톡은 사용하지 않았거든요. 치킨 스톡 잘못 먹으면 팅팅 붓는 저 역시 이 유기농 치킨 스톡은 정말 잘 사용하며 쓰고 있어요 요즘!♥️ 그러니 여러분은 위에 적어드린 제품 둘 중 하나 사서 한번 써보세요~👍🏻 바이타믹스 스프모드는 단순한 블렌딩 기능이 아니라, 재료를 갈면서 동시에 익히고, 뜨거운 스프 상태까지 완성해주는 기능이에요. 고속 회전을 이용해 마찰열을 내기 떄문에 별도의 가열이 없어도 약 7~80도까지 자연스럽게 온도가 올라갑니다. 고속 블렌딩으로 매우 부드럽고 입자감이 거의 느껴지지 않을 정도로 ’실키한 질감‘이 만들어지구요. 진심 핸드블랜더나 일반 믹서기로는 비교 불가 정도에요.ㅎㅎ 워킹맘들에겐 무조건 강추이고, 아이들 이유식 만들때도 진짜 좋을것 같아요. 10년 전으로 돌아간다면 전 무조건 바이타믹스로 이유식 너무너무 편하게 했을거에요...🤣 바쁜 일상 속에서 간편하게 따뜻한 한 끼를 완성할 수 있는 ’조리 도구‘라고 할 수 있어요 진심..ㅎㅎ 바이타믹스 사용 후 요리하는 저 역시!! 주방에 서서 보내는 시간이 단축 될 뿐 아니라, 퀄리티 있는 음식들을 더 많이 만들고 있으니 말 다 했죠 뭐~!♥️ ✨지금 @emily.at_home 프로필 하단 링크 통해 최저가 구매 가능 하세요!✨ #에밀리엣홈 #바이타믹스 #호박스프 #단호박 #레시피

바이타믹스 2차 OPEN! 🔔 지금 @emily.at_home 프로필 하단 링크 통해 바이타믹스 최저가 구매 가능하세요! 믹서기 굳이 비싼거 살 필요 있나 싶다가, 홍콩에서 소홀했던 가족들 챙기려고 남편 스무디도 갈아주고, 아이들 디저트도 만들어 주고, 뜨거운 스프도 바로 만들 수 있고해서... 한국에 들어와 제일 먼저 구매한게 바이타믹스였어요. 이것저것 저렴한것도 써보고 유명한것도 써보고 했지만 믹서기 이정도는 뭐~ 다 나쁘지 않네 이렇게 생각하며 쓰다가 바이타믹스를 사용해보니 정말 제품 비교는 이렇게 해야하구나.. 진짜 어나더레벨인걸 경험하게 되더라고요.😅 강력한 힘은 사실 요즘 나오는 유명한 제품들도 어느정도 비슷한것 같아요. 근데, 확실히 다른건 질감이랑 편리성이더라고요. 일단, 얼음, 냉동과일은 그냥 넣고 갈면 아이스크림이나 스무디 밖에서 파는것처럼 완벽하게 만들어지고, 뜨거운 스프 만드는 기능으로 스프 뿐만 아니라 파스타 소스도 완벽하게 만들 수 있어요. 견과류나 허브 갈리는건 원하는 식감으로 100% 갈 수 있고, 그때그때 신선하게 조금씩 갈아 원하는 견과류 버터를 만들어 먹는것도 바이타믹스를 가진자의 특권이랄까요.ㅎㅎ 근데 제가 이거 다 포함해서 바이타믹스가 진짜 칭찬받아야 된다고 생각하는건 믹서 사용하고 제일 짜증나는게 저는 개인적으로 세척이었는데 (매번 손 베이고ㅠㅠ) 그 어떤걸 갈아도 세척기능 35초 1-2회만 돌려주면 진짜 완벽하게 깔끔하게 세척이 되어서 정말 손이 자주 가는 주방템이 됐어요.💗 비싼거 사서 쳐박아두지 않고 자주, 계속, 오래 쓰게되는 제품이 가치가 있는건데 전 진짜 바이타믹스는 그 값어치를 충~분히 해준다 생각합니다. 이거야말로 삶의 질을 올려주는 평생템이에요. 바이타믹스 판매는 워낙 많이 하니까 많은 분들이 바이타믹스 가지고 계실것 같은데 이번에 제가 판매하는 기간동안 야무지게 많이 공유해 드릴 예정인 바이타믹스 레시피 많이 구경해 주시고! 그리고 제가 최저가로 소개해 드리는 바이타믹스, 아직 속으로 100만번 고민중이신 릴리님들이 계시다면 이번 기회에 장만해 보시는것도 좋을것 같아요!🙏🏻 궁금한 점은 편하게 물어보시고, 가격대가 있는 제품이니 충분히 고민해 보시고 결정하세요. 제품에 대한 만족도는 지금껏 사용하셨던 믹서들과는 비교 불가로 다르실거라 생각합니다.☺️ 📌지금 @emily.at_home 프로필 하단 링크 통해 구매 가능하세요. #에밀리엣홈 #바이타믹스

✨잠시후 바이타믹스 오픈 전 Q&A✨ 1️⃣ 바이타믹스 A3500i 고메 번들 프리미엄 패키지 구성이 어떻게 되나요? - 본품 , 2.0L 로우-프로파일 인터록 컨테이너, 탬퍼, 레시피 QR코드, 사용설명서, 품질보증서, 템퍼홀더, 1.4L 드라이 컨테이너, 600ml 컵이 있습니다 2️⃣ 인터락 (Interlock ) 기능이 뭔가요? - 뚜껑이 닫히지 않거나, 컨테이너가 제대로 본체에 고정되지 않으면 작동이 되지 않는 기능입니다 3️⃣ 총 몇가지 프로그램 기능이 있나요? - 스무디, 차가운 디저트, 따뜻한 수프, 딥 앤 스프레드, 자동 세척까지 간편하게 자동으로 시간을 설정하고 프로그램이 끝나면 자동으로 꺼집니다 4️⃣ 자동 세척 기능이 있다고 하는데 어떻게 사용하는건가요? - 자동 세척 기능을 터치한 후 적정량의 물(절반 밑으로)과 세제(한방울도 충분)를 넣고 시작 버튼을 눌러주세요 35초동안 자동으로 용기가 세척됩니다 5️⃣ 컨테이너 통 자체가 플라스틱 같은데 따뜻한 음식 만들어도 괜찮나요? - 바이타믹스 컨테이너는 아기 젖병, 식기로도 사용되는 BPA Free 트라이탄 소재로 만들어 환경 호르몬 비스페놀 A 및 유해한 가소제 걱정 없이 안전하게 사용할 수 있습니다. 또한, 칼날의 마찰열로 따뜻한 수프를 만들거나, 소스 등을 데울 수 있습니다 6️⃣ 슬립모드가 무엇인가요? - 블렌더를 일정 시간 (약 30초)동안 사용하지 않으면 에너 지 절약을 위해 디지털 타이머 디스플레이가 어두워지면서 슬립모드에 들어가며, 제품 작동이나 컨테이너 인식이 되지 않게 됩니다 7️⃣ 칼날이 별로 날카로워 보이지가 않은데 잘 갈리나요? - 항공기용 품질의 강력한 강화 스테인리스강 칼날을 사용하여 내구성이 좋으며, 레이저-컷 칼날은 재료를 날카롭게 자르는 대신, 미세하게 으깨어 부드러운 텍스처를 제공합니다 8️⃣ 믹서기를 사용하는 도중에도 뚜껑을 열고 계속 넣을 수 있나요? - 큰 플라스틱 뚜껑을 연다면 인터락 기능으로 믹서기가 중간에 멈추지만, 이중 구조 뚜껑을 통해 재료를 추가하거나, 내용물이 더 잘 섞이도록 템퍼 사용을 하시면 됩니다 ☑️보증기간 A3500i - 10년 ☑️호환 가능 용기 스마트 제품(A3500i) - 1.4L ’인터락‘ 컨테이너 3종(웻, 드라이, 에어디스크) ☑️스마트제품만의 차별점 **Interlock (인터락) - 뚜껑이 닫히지 않거나 컨테이너와 본체가 제대로 고정되지 않으면 작동하지 않는 기술 ✨시스템 브레이킹 적용✨ - 컨테이너 뚜껑이 열릴 경우 2초 내에 칼날이 멈춥니다 ✨자동 프로그램✨ - 스무디, 차가운 디저트, 따뜻한 수프, 딥 앤 스프레드, 자동 세척까지 총 5가지 기능으로 간편하게 자동으로 시간을 설정하고 프로그램이 끝나면 자동으로 꺼집니다 ✨투명 트라이탄 뚜껑✨ - A3500i의 트라이탄 뚜껑은 투명하기 때문에 열지 않아도 블렌딩 상태를 바로 확인할 수 있습니다 ✨디지털 타이머와 터치인터페이스✨ - 작동 시간 설정과 확인이 가능한 디지털 타이머는 블렌딩 시간을 임의로 설정할 수 있고, 경과를 알 수 있어 매우 편리합니다. 심플한 터리 인터페이스 형식으로 조작이 편리합니다. 9️⃣ 1.4L 컨테이너 3종 차이점이 궁금해요 1. 기본 웻 컨테이너 : 소량 블렌딩에 적합 - 따뜻한 수프, 이유식, 도우, 견과류 버터, 차가운 디저트, 반죽, 드레싱&소스, 식물성 우유, 스무디&주스, 딥&스프레드, 식재료 준비 2. 드라이 컨테이너 : 통곡물용으로 설계 (컨테이너에 그림이 따로 있음!) - 통곡물 가루, 마른 재료 갈기, 커피 가루, 견과류 가루, 향신료, 도우 3. 에어디스크 컨테이너 : 4가지 요리 기술 정복 - 머들링, 포밍, 휘핑, 유화, 드레싱&소스, 칵테일 📌 잠시후 10시, 바이타믹스 2차 오픈합니다. @emily.at_home 프로필 하단 링크 통해 먼저 구경하세요!

말도 없이 선물을 잔뜩 보내주신 내사랑 프린,, @frin_official 💚💚💚 프린이 처음 나왔을때부터 지금까지 전 진짜 프린만한게 없다 생각하고 사실 공구도 프린 신생아 시절에 제가 너무 좋은 제품같아 한번 진행 했었고... 그 이후론 쭉 저도 컬리에서 프린 주문해 사용해요. 특히 여자 아이들을 키우는 집이라 화장지 휴지는 특히 더 예민하게 고르는데 딱 제가 원하는 제품이더라고요. 키친타월도 진짜 이거만한거 없고, 미용티슈는 먼지 1도 안나고... 비염있는 저희집에 필수템입니다.☺️ 핸드워쉬랑 바디워쉬는 저도 모르는 사이에 대표님이 영혼 갈아 좋은 성분으로 만들어 런칭 하셨다구 하시는데 화해 뷰티어워드 핸드워시 부문에서 1위도 수상 하셨다고.. 진짜 고급스럽네요.ㅋㅋㅋ 감사히 잘 사용하겠습니다!!♥️🫶🏻 프린 공홈에서도 구매 가능하시고, 컬리에서도 구매 가능하니 여러분 좋은 티슈 사용하셔요!💚💚💚

먹었으니 우리 이제 빼야죠?😆 제가 정말 좋아하는 컬리케일 (곱슬케일)!🥹🥹🥹 이 케일이 이제 마켓컬리에서도 팔더라고요. 사실 얼마전까지만해도 찾으니 컬리도 쿠팡도 네이버에도 안팔더니... 갑자기 이렇게 떠서 어찌나 반갑던지요.🥰 외국 가면 꼭 이 케일이 들어있는 샐러드를 사먹는데요. 이렇게 숏 파스타 약간 넣고 만들어 드시면 또 색다르거든요. 📌레시피 (4-5인분) 컬리케일 1봉지 100g 콜리플라워 150g 숏파스타 두 줌 아보카도 1/2개 양파 1/4개 방울토마토 7알 옥수수콘 4큰술 병아리콩 4큰술 슬라이스 아몬드 (견과류) 반 줌 드레싱: 올리브오일 5큰술 셰리식초 2큰술 (또는 화이트 발사믹) 홀그레인 머스타드 1큰술 큐민가루 약간 파프리카 가루 약간 후추 약간 소금 2꼬집 레몬제스트 1개 분량 레몬즙 1큰술 ♥️취향껏 파스타 대신 닭가슴살을 넣어도 좋습니다.♥️ 1. 소스 재료는 모두 잘 섞어 미리 만들어 둡니다. 2. 콜리플라워는 끓는 물에 소금 약간 넣고 짧게 대치고 차가운물에 냉수 샤워 후 물기 뺴고 한입 크기로 썰어주세요. 3. 숏 파스타 소금 약간 넣고 삶아 부드러워 지면 건져내고 올리브오일 약간 뿌려둡니다. 4. 양파는 아주 얇게 슬라이스 하고 방울토마토는 반으로 잘라둡니다. 아보카도 역시 한입 크기로 잘라주세요. 5. 볼에 한입 크기로 자른 컬리케일과 모든 재료를 넣고 드레싱 부어 잘 섞어 드세요. 📌피에트라비앙카 파스타면은 다음주 2/26 오픈합니다♥️ #에밂리엣홈 #샐러드 #다이어트

이누이 에디션 SS 스카프 하고 FW 디자인 미팅하고 집에 돌아오는 길♥️ SSG 들러 아이들 먹을 과자랑 젤리 좀 사고 담주 오픈하는 토마토 소스 눈도장 한번 찍어드리고! ㅎㅎㅎ 오늘은 진짜 왠일로 마라탕… 마라샹궈가 땡기네요….. 얼얼함이 너무 간절ㅋㅋㅋ 저 내일 딸 아이 독일 친구가 홍콩에서 놀러와 평창 가요…ㅎㅎ!! 알펜시아 근처 한우 맛집 소개해 주세요☺️

📌실패없는 한정식 집 갈비찜 ✨레시피✨ 소갈비 1.5kg 면보 주머니 속 재료: 양파 200g 통후추 1작은술 통마늘 100g 대파 흰부분만 50g 사과 씨 빼고 1/4쪽 건 홍고추 2개 (생략가능) 생강슬라이스 10g 소스 재료: 물 2600ml 물엿 또는 올리고당 200ml 간장 150g 흑설탕 3큰술 노두유 1큰술 부재료: 무 1/4개 대추 8 당근 1개 표고버섯 5개 밤 5개 인삼 (옵션) 1. 소갈비는 물에 넣어 핏물을 충분히 제거한 다음 끓는 물에 10분 정도 삶은 후, 찬물에 헹궈 붙어있는 불순물을 씻어줍니다. 2. 무, 당근, 표고버섯은 이쁘게 다듬어 줍니다. 3. 물, 소갈비, 면주머니, 양념을 모두 넣고 소갈비에 간이 베일 정도까지 푹 조리하다가 물이 어느정도 반까지 줄어들고 고기에 간이 베면 다듬어둔 야채들 넣어줍니다. (📌📌📌 물이 엄청 많게 느껴지는게 맞아요. 그게 장시간 졸여지며 맛있어 집니다.) (면보 주머니를 야채들 위에 다시 올려두면 야채에 감칠맛이🫰🏻♥️) 4. 국물이 반 되면 밤 넣고 다시 반이상 자작하게 졸아들면 면보 주머니를 빼고 접시에 덜어 서브합니다. 판매 많이 했던 레시피이고, 수업도 많이 했었던 갈비찜입니다~~ 물 양이 왜 이렇게 많아 싶지만 저 믿고 해보세요~🥰 지인이 작년에 연락와서 갈비찜 레시피 급하게 물어보셔서 알려드렸는데 난리가 났다구~ 이렇게 하시면 깔끔 담백 합니다! 혹시나 필요한 분들이 계실까봐~~🥹 공유 합니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 좀 쉴게요 이제..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

엘에이갈비 재운걸로 찜 가능하냐는 댓글과 디엠이 너~~무 많이 와가지구 제가 어제 밤에 해봤거든요?? 원래 제가 갈비 재워드리면 저희 엄마는 찜으로 해드시더라구요. 아빠가 구운것보다 찜을 더 좋아하신다고.. 일단 가능하고 나쁘진 않은데, 엄~~청 맛있다 까지는 아니에요!!ㅋㅋ 구이가 훨씬 맛있긴 합니다. 갈비찜 레시피는 따로 있거든요. 근데 이 양념 엘에이갈비로 찜 하셔야 하는 분들은 이대로 함 해보세요~ 나쁘진 않은것 같아요. LA 갈비 10대 양념 갈비 소스 500ml 물 200ml (📌📌📌중요! 저는 갈비 소스만 첨에 700ml 넣고 했는데 완성 후 맛보니 살~짝 짠가? 싶었어요. 좀 간간하게 드시는 분들은 700ml 양념만 넣고 하시고, 짜지 않게 드시는 분들은 갈비 양념 600ml+물 100ml 또는 갈비 양념 500ml + 물 200ml 넣어서 만드세요~) 저압 냄비에 넣고 20 끓이다가 (일반 냄비면 3-40분 정도) 뚜껑 열고 부드러워 지는거 확인 되면 감자, 당근, 무, 표고버섯 등등 취향껏 약간 넣어주세요. 전 진짜 테스트 용으로 급하게 만들어서 집에 샐러드 하고 남은 짜투리 못생긴 당근이랑 감자 하나만 넣고 했어요! 그리고 뚜껑 덮고 15분 더 조리후 갈비 자르고 완성 합니다. (전 끝나기 5분 전에 애들이 양파 좋아해서 양파 1/2개 쓰고 남은거 조금 넣었어요) 핏물 제거하지 않은 고기라서 처음에 핏물거품이 좀 올라오는데 저압 냄비는 그냥 둬도 괜찮은것 같고 일반 냄비는 좀 거둬 내셔도 좋겠어요. 갈비찜 레시피는 영상 아니긴 한데, 제가 정리해서 또 올려볼게요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 전 부치고.. 음식 하셔야 하는 며느리들 퐛팅..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!♥️♥️

발렌타인데이를 함께 한지도 벌써 17년차, 한 다발에서 두 다발, 그리고 세 다발까지 매년 챙기는 남편☺️ 꼭 아이들 꽃 다발은 제것보다 조금 더 작은 미니로 해주더라고요. 올해는 외화 벌이하며 저금해둔 비상금 털어 제 낡아진 지갑 하나 바꿔주려고 했다는데 명품 잘 모르는 남편은 한국의 명품관 앱 대기에 쇼크 받고 앱 대기도 심지어 불가능 할 정도로 당일 예약이 꽉 찼다는 ㅋㅋ 현실에 세번이나 헛탕 쳤다며… 인증샷 찍어둔걸 보여주는데 아휴 진짜 이제서야 뭘 좀 깨달았네… 노력이 가상하다 싶더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 결국 명품 지갑 서프라이즈는 없었지만 딸들에게 또 한번 더 스윗한 아빠로 기억에 남는 발렌타인이면 모어 댄 이너프!!! 충분합니다ㅋㅋ💖 설 연휴동안 저는 좀 밀린 책 출간 업무를 해야합니다ㅋㅋ 독감에 방학에 미팅에 해야하는 양만큼 못해서 열심히 작업 해서 이번달까지 넘겨야 합니다🤣 설 연휴 끝나고 토닥토닥 이벤트 한번 해봐야겠다는 생각이 드네유… 갈비 재우는 분들 진짜 시댁을 위한 분들이 많더라구요🥹 우리나라 며느리들만큼 대단한 며느리들 또 있을까요!!! 모두 화이팅 설 연휴 보내셔요. 대신 날 위해 맛있는 커피나 초콜렛 티 한잔씩 꼭 하루 한번 하기… 갈비 ㅋㅋㅋㅋ 하시다가 문제 생기면 디엠 주세요!!!😂😍🤣🥰♥️