은지네 집밥 ❤(@eunji_kkkkkkkk) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 111,009, 참여율 0.61%

👉👉넘겨보세요 ❤️ 맛있고 양 많고 푸짐한데 가격 까지 착한 메뉴를 찾으신다면 바로 한우등뼈 ! 등뼈 푹삶아서 등뼈탕 해먹으면 정말 맛있어요 1팩이면 5-6인분도 거뜬 하구요 지방이 적은 부위라 깔끔하고 담백해요 돼지고기로 치면 감자탕용 뼈랑 비슷한데 살코기도 많이 붙어 있고 가격이 엄청 착해요 !!! 푹 삶아 탕 끓이면 국물도 시원하고 고기도 부드럽고맛있는데 단점은 삶는시간이 좀 걸린다는거🥲 3시간-3시간반 정도 약불로 삶아주심됩니닷 삶는방법은 소꼬리랑 다를게 없어서 레시피 간단하게 넘겨서 보실수있게 남겨두었으니 참고해주세요! ‼️도축장직영업체와 함께하는 한우공구는 오늘밤 23:59 마감됩니다 이번 추석맞이 공구도 큰 사랑 주셔서 너무너무 감사합니다 ❤️ #한우등뼈 #한우등뼈탕 #한우공구 #집밥 #반찬 #갈비탕

‼️마감안내) 도축장 직영업체와 함께하는 추석맞이 한우공구 오늘 밤 23:59 마감합니다❤️ 5만원대 가성비 좋은 구이용세트부터 육전,알꼬리,국거리,수육용양지, 불고기,다짐육에 진짜진짜 프리미엄 부위로 담은 최고급 세트까지 ! 세트 구성 뿐만 아니라 단품도 가능하니 막차탑승하러 오세요🫶 #육전 #한우공구 #알꼬리 #한우 #고기파티

명절에 빠질 수 없는 메뉴 중 하나가 또 동그랑땡 이잖아요ㅎㅎ 이름도 귀여운 동그랑땡❤️ㅎㅎ 동그랑땡에 새우를 넣어보세요 톡톡 터지는 식감이 너무 좋아요 요즘 시판 동그랑땡도 잘 나오지만 집에서 만든 동그랑땡이 최고죠ㅎㅎ 고기는 돼지고기다짐육 사용했는데 소고기다짐육이랑 섞어서쓰셔도돼요😄 ‼️식감부터 크기까지 압도적인 특왕새우 오늘 밤 마감! #새우동그랑땡 레시피 다짐육 350g , 특왕새우10마리 양파반개, 당근, 대파1대흰부분 소금 1/4스푼,설탕1/4스푼,간장1/2스푼 굴소스1/3스푼 미림1스푼,후추,부침가루2스푼, 계란1알 넣고 잘 섞어서 부침가루, 계란물 묻히고 노릇하게 구워내기 (겉면이익고나면 자주뒤집어주면서 타지않게 ! 탈것같으면 물 1스푼 넣고 뚜껑덮어 익혀도 좋아요) . . ✔️식감깡패 특왕새우는 프로필 링크에서 !. . . . #동그랑땡 #새우동그랑땡 #새우요리 #새우전 #추석 #명절음식 #차례음식 #추석장보기

남편이 거짓말 좀 보태면 백만원 이여도 사먹을것 같다는 아주 그냥 맛있는거 다 때려넣은 솥밥 ❤️ 그리하여 오늘 메뉴이름은 황제솥밥이라 지어봅니당ㅎㅎ 마늘향 가득 배인 밥에 통통한새우랑 투뿔등심 큼직하게 썰어올렸더니 진짜 밥한그릇에 호사를 누리는 기분 ! 이런게 힐링이죠 레시피는 하단에 자세히써둘게요 파김치 있으시면 같이 먹으면 아주 잘어울리고 양념장 얹어 김싸먹어도 맛있어요 👍 명절 앞두고 에너지충전 메뉴로 강추 ‼️ 특왕새우는 오늘 자정 마감 ! (특왕새우 다음 공구 12월예정이니 넉넉히쟁이셔요) ‼️ 도축장직영 한우는 월요일마감 ! 명절 밥상을 빛내줄 알찬 식재료들 이제 곧 마감이니 놓치지마시고 막차탑승하셔요 ❤️❤️ #솥밥레시피 1. 쌀 2컵 씻어서 30분 불리기 2. 새우12마리는 해동 후 흐르는물에 세척, 물기닦고 꼬리제거 후 등에 칼집 넣어주기 (등에 칼집넣기는 필수가 아니나 칼집넣으면 익혔을 때 더 예뻐요) 3.올리브오일1스푼에 도톰하게 썬 마늘8알 볶다가 4.마늘이 갈색빛이 돌면 새우넣고 소금한꼬집, 후추뿌려 겉이 붉어질 때까지 볶고 덜어두기 5. 불려둔 쌀을 넣고 오일에 코팅하듯 볶다가 6. 불리기전 쌀 과 동량의 물 넣고 맛간장 1.5스푼 넣기 7. 자글자글끓으면 불줄이고 약불에 8분 8. 1++등심 300g 센불에 겉이 갈색빛나게 굽기 9. 밥위에 쪽파 가득 뿌리고 새우올려서 5분간 뜸들이기 10.완성된 밥위에 소고기 큼직하게 썰어올리고 11.버터, 노른자 올려서 완성 #솥밥양념장레시피 (매콤하고 깔끔해요) 쪽파2스푼,다진청양고추1스푼,간장2스푼 물1.5스푼, 올리브오일1스푼,레몬즙0.5스푼, 통깨 . . #솥밥 #소고기솥밥 #새우솥밥 #한그릇메뉴 #집밥 #반찬 #한우공구 #새우요리 #추석

‼️마감일 안내) 노바시새우/특왕새우/가리비관자/자숙문어 순살고등어/바지락술찜 오늘 밤 마감 ‼️ 추석 전 발송일 지정은 10/1까지 지정 가능하며 배송메세지에 기재해주시면됩니다 (대부분은 발송일 다음날 받으실수있으나 혹시 모를 배송사고를 대비하여 마지막날보다는 하루일찍 받으시는걸 추천드릴게용ㅎ) #새우전 #관자전 #새우관자전 #자숙문어 #추석 #명절음식

요즘 냉동실필수템으로 많이 쟁여주시는 순살고등어 ! 많은 순살고등어 중에서도 호랑이고등어가 다른점은 가공방식에 따른 선도에 있어요 기존 가공방식은 핀셋으로 하나하나 뽑는방식이라 가공시간이 늘어날 수밖에 없는데 반해 호랑이고등어는 비가식부위를 빠르게 도려내고 x레이검사를 통해 잔여가시를 확인하는 새로운방식으로 가공시간을 확 줄여서 노르웨이 차가운바다에 신선함을 그대로 담은 가시제거99.99% 순살고등어 ❤️ 가시걱정없이 먹을수있고 고소하고 촉촉한 호랑이고등어로 솥밥도 해드셔보세요! 🌟가시 나오면 환불🌟 #묵은지고등어솥밥 (계랑 1스푼-15ml 1티스푼-5ml) 1.묵은지 1/4포기 씻어서 물기짜고 적당한크기로썬다 2. 들기름 2스푼에 묵은지를 볶다가 된장 1티스푼을 넣고 달달볶기 3. 불려둔 쌀2컵을 넣고 볶아준 후 쯔유2스푼, 쌀과동량의물을 넣고 바글바글 끓어 밥물이 졸아들면 약불 10분 , 뜸 5분 4. 밥이 되는 사이 마늘을 기름에 튀기듯 익혀 건지고 5. 마늘오일에 고등어를 굽는다 6. 간장2,미림2.알룰로스1,굴소스0.5 넣고 약불에졸이기 7. 밥위에 쪽파를듬뿍얹고 고등어와 튀겨둔마늘 올리기 . ✔️프로필링크에서 구매하실수 있어요❤️ #호랑이고등어 #순살고등어 #순살생선 #고등어솥밥 #솥밥 #집밥

남편이 먹자마자 내일 또 해먹자 하던 매운소꼬리찜 ❤️ 어제 스토리 올리고 레시피문의가 폭주하여ㅋㅋ 재빠르게 편집해왔습니닷 🫡 소꼬리수육이랑 방법은 거의 동일하고 마지막에 양념 넣고 졸여주는부분만 달라요 문어다리까지 올리니 아주 화룡정점 비쥬얼 폭발이쥬? 소고기랑 문어 음식궁합도 잘맞다던데 환절기 몸보신으로 최고 소꼬리 삶는 시간이 조금 걸려서 그렇지 삶는거야 냄비올려두고 타이머 맞춰 두면 되니깐! 매운고춧가루 넣고 매콤하게 소꼬리 뜯어보세용 부드럽고 쪼온득 한게 아주 그냥 술을부릅니닷 꼬리수육이나 찜은 반골이 섞이지않은 알꼬리로 하셔야해요! ‼️한우알꼬리, 국산자숙문어는 프로필링크에서 공구진행중‼️ #매운소꼬리찜레시피 (1.5kg 기준 15ml계량스푼사용) 1. 소꼬리는 1시간 정도 물을 갈아주며 핏물을뺀다 2.월계수잎,통후추 넣고 10분정도 끓인다 3.흐르는물에 깨끗이 씻고 (냄비도씻어주기) 4.물2.5리터 , 양파1개,대파2대,마늘15알 소꼬리를 넣고 센불로 끓이다가 바글바글끓기시작하면 약불에 2시간 삶는다 5. 2시간 후 육수를 최대한 기름 없이 아랫쪽에서 350ml 덜어내고 , 소꼬리는 불끄고 20분정도 뜸들이기 6. 고추장2, 간장4,미림2,설탕1.5,매운고춧가루4,굴소스0.5 다진마늘크게3, 생강즙1,후추를 덜어낸 육수에 섞어준다 7. 웍에 꼬리와 양념을붓고 10분정도 중강불에 끓이고 8. 문어넣고 5분더 끓여주기 9. 쪽파,고추마무리 **소꼬리 삶는시간은 냄비두께나 화력에 따라차이가있으니 고기와 뼈사이에 틈이 생기고 부드러운느낌이 날때까지 삶기 **남은 육수는 채에 걸러두고 식혀서 기름걷고 곰탕처럼 드시거나, 육수로사용하세요 ❤️ .#매운소꼬리찜 #소꼬리찜 #알꼬리 #한우알꼬리 #집밥 #보양식 #추석

✨️주말 반짝 오픈✨️ 갈치 재오픈 요청이많아 주말 이틀간 열어둘게요 아쉽게도 큰 사이즈는 더이상 입고가 어려워 집에서 먹기 딱 좋은 550g갈치가 포함된 세트와 옥돔 오픈됩니다 이번에 550g 갈치가 사이즈가 좋아서 가격대비 최상의 퀄리티라 받아보시면 만족하실거예요❤️ 요즘 제주바다에서도 갈치가 귀하게 잡혀 자주 오픈하지 못하고 있다보니 갈치 좋아하시는분들은 이번에 구매해주세요! 옥돔도 참기름 발라 구우면 담백하고 고소하고 정말 맛있어요! ✔️영상속 갈치는 550g 옥돔은 중사이즈 입니다 프로필링크에 열어둘게요❤️ #제주갈치 #갈치 #옥돔 #제주생선 #제주은갈치 #갈치구이

비쥬얼에 반하고 식감에 반하는 팽이버섯새우전 ❤️ 쫄깃탱탱 식감이 정말 매력있어요 !! ✔️특사이즈노바시새우는 프로필링크에서 공구가할인중 #새우전 #새우버섯전 #추석음식 #추석장보기 #추석 #노바시새우

보양식 3가지 ❤️ 소꼬리수육/꼬리곰탕/양지수육전골 세 가지 다 진짜 너무 맛있게 먹어서 조만간 또 대량생산해서 온가족 같이 먹어야지 하고 있어요 알꼬리 삶는법 (3kg기준) ▪️꼬리는 넉넉한물에 1시간 정도 핏물빼주기 (중간중간 물을 갈아주세요) ▪️꼬리가 다 잠길정도의 물에 +월계수잎+통후추 넣고 10분 정도 삶아주세요 ▪️꼬리는 깨끗하게 헹궈주고 ▪️물3.5리터에 대파2대, 양파1개,마늘15알을 넣고 끓인후 ▪️꼬리와 소금 1스푼을 넣고 삶아주세요 ▪️물이끓기시작하면 불 줄이고 약불에 2시간 이상 (집 마다 화력이나 냄비 등 조리환경의 차이가 있으니 고기가 부드러워질때까지 삶아주시면 됩니다 ) 🔸️꼬리 수육은 반골이 섞이지않은 알꼬리로 하셔야해요 ✔️수육 부추무침 양념 - 참소스120ml 식초1스푼 참기름 0.5스푼 육수5스푼, 고운고춧가루 0.5티스푼,통깨0.5스푼,후추 ✔️꼬리곰탕으로 먹을땐 육수를 식혀 기름을 싹 걷어내고 국간장,소금으로 간 하고 삶아둔 꼬리를 넣고 약불로 뭉근하게 데워주세요 국물에 조미료 하나 안들어가도 감칠맛 정말 좋아요 대파,계란지단,후추 정도 추가해주시고 당면 삶아 넣어도 좋아요 ✔️ 제가 끓인 꼬리곰탕은 갈비탕 같은 스타일인데 좀 더 국물을 진하게 내고 싶으시다면 2시간 정도 삶고 양파,대파 등 부재료를 건져낸 후 추가로 1-2시간 더 삶아주셔도 좋아요 단 이 경우 살코기가 좀 흐물하게 떨어질순있어요 그래서 2시간삶고 뼈 바르고 뼈만 넣고 추가로 끓이는 방식도 있긴한데 굳이 그렇게 까진 안하셔도 충분히 맛있어요 요새는 명절 차례를 지내지 않는 집도 많지만 그래도 추석에 가족들 모여 보글보글 고기도 삶고 전도 좀 부치고 맛있는 한 끼 먹으면서 보내면 좋을것같아요❤️ ✔️한우 알꼬리, 투뿔양지는 프로필링크에서 도축장직영업체와 공구진행중 ✨️🫶🫶 #꼬리수육 #꼬리곰탕 #양지수육 #수육전골 #소고기수육 #보양식 #집밥 #추석선물 #명절선물

저는 이게 그렇게 좋더라구요? 얼큰한 육개장에 밥말아서 뜨끈하게 한그릇 ! 육개장은 자고로 건더기가 듬뿍 들어가줘야 제맛❤️ 양지 퀄리티가 너무 좋아서 그냥 수육으로 해먹을까 살짝 고민은 했어요ㅎㅎ 고기찢으면서 계속 집어먹음🤣🤣 거기에 새우관자전 이거 꼭 꼭 해드셔보세용 ㅠㅜ 탱탱한새우에 야들쫀득한 관자가 한입에 씹히니 식감대박 ㅎㅎ 이쑤시개 대신 파스타면 으로 고정 시켰더니 요거 대박이더라구요? 나 왜 이거 이제 알았징ㅋㅋ #육개장레시피 1. 한우 양지600g 30분 핏물빼고 2. 양파1개, 마늘10알,물2리터 넣고 끓으면 약불로 줄여서 1시간 30분 삶기 3. 고기는 한 김 식혀 먹기좋게 찢고 육수는 채에 한번 걸러주세요 (시간 되시면 식혀서 기름걷어주셔도 좋은데 저는 육개장에 고추기름 뜬st이 좋아서 그냥 썼어요) 4.냄비에 식용유1스푼,참기름1스푼 넣고 다진마늘크게2스푼, 대파 넣고 볶다가 고춧가루4스푼,국간장4스푼 넣고 볶기 5.찢어둔 고기 넣고 좀 더 볶다가 6. 육수넣고 파가 나른해질때까지 끓이기 7. 버섯, 숙주 넣고 부족한간은 대게백간장,소금으로 맞추기 #새우관자전레시피 1. 새우,관자는 해동 후 흐르는물에 씻고 물기제거 2.새우와관자를 스파게티면으로 고정시켜죽ㆍㄷ 3. 부침가루,계란물옷 입혀서 4.중약불에 노릇하게 굽기 ✔️ 특왕새우, 가리비관자, 한우1++양지는 프로필 링크에서 구매하실수있어요 ❤️ #육개장 #소고기육개장 #새우전 #관자전 #집밥 #레시피공유 #집밥레시피 #저녁밥상 #추석음식 #추석장보기 #추석

아니 이정도는 들어가줘야 새우파전 아니겠어요? 한 입 먹을때마다 새우가 가득가득 씹혔으면 했던 분은 파전 이렇게 만들어보세요! 쪽파 대신 대파 썰어넣고 고추 넉넉히 넣어서 새우 가득 올려봤는데 한 입 가득 새우가 씹히는데 맛이 없을 수가 없죠 ! 달큰하게 익은 대파+고추 +새우 3박자가 딱맞는! 저는 파전 부칠때 마다 뒤집는거 고난이도 였는데 요건 뒤집기도 쉬워요🤣🤣 막걸리안주, 밥 반찬 으로 추천 !!!! ✔️특사이즈노바시새우는 프로필 링크에서 공구가 할인중이니 , 명절 맛있는 새우전 해드세요 ! #새우파전 #새우전 #파전 #안주 #명절음식 #추석장보기 #명절상차림 #손님초대요리 #집밥 #반찬