정은혜(@joyketo_official) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 222,223, 참여율 1.29%

김치가 다음 한 입을 계속 불러 디저트 배 따로 안남기죠? 식습관 리셋, 저탄수김치 타코 혈당 부담 없이 맛있게 드실 예정이라면? @joyketo_official 팔로우하고 같이 먹어요 로메인 상추 + 계란 김치 타코 → 계란 6개 → 아보카도 1개 → 오이 1개 → 적양파 1/2개 → 김치 2큰술 → 레몬 1개 → 칠리 플레이크 약간 → 소금 후추 → 생고추 1개 식후 디저트 줄이고 건강한 다이어트 같이 성공해요

궁금하면 드실 수 있죠 다만 중독으로 가지 않게 미리 설계만 해주세요 👉 이 내용 가족이나 요즘 간식 조절을 어려워하는 분 있으면 꼭 한 번 공유해주세요 혈당이 빠르게 오르거나 높은 상태로 오래 지속될수록 뇌에서는 도파민 보상 신호가 더 강하게 남습니다 특히 빈 속에 먹게 되면 혈당 반응이 더 커지고 뇌는 더 빠르고 강한 보상을 원하게 돼요 그래서 하나로 끝나지 않고 '매일 먹어야만 하는 사람'이 됩니다 실제 고혈당 식품은 도파민 분비와 보상 추구 행동을 증가시켜 반복 섭취를 강화한다는 연구들이 보고돼 있죠 고혈당 반응이 중독 패턴과 연결된다는 근거입니다 Food addiction: an emerging concept for the neurobiology of overeating Nature Reviews Neuroscience 제 경우 연속혈당측정기(CGM)로 확인했을 때 약 1시간 뒤 혈당이 91에서 156까지 올라갔어요 느리고 큰 혈당 피크는 뇌에 더 '강한' 자극으로 남고 다시 찾게 만들기 쉽습니다 그래서 가장 중요한 건 식전 채소입니다 식이섬유를 먼저 깔아주면 흡수 속도가 늦어지고 같은 간식이라도 혈당 곡선이 완전히 달라집니다 식전 채소, 간편한 포켓 샐러드 베지스타터 ⏰ 28일 자정 초특가 마감합니다

혈당 검사 1,200원 당화혈색소 검사 8,580원 이 두 가지만 해도 당뇨 기본 스크리닝은 됩니다 여기에 지질 검사, 총콜레스테롤, 중성지방 6,280원 간기능 검사, GOT, GPT, γ-GPT 8,490원 신장기능 검사, 요소질소, 크레아티닌 3,770원 전부 해도 총 28,320원 3만 원도 안 됩니다 :) 그런데 여기서 끝내면 당뇨 예측은 반쪽입니다 혈당이 정상이어도 몸은 이미 인슐린으로 버티고 있을 수 있거든요 그래서 꼭 '공복 인슐린 검사(호마IR)' 추가하세요 이 수치가 있어야 진짜 당뇨 예측 지표인 호마 IR을 확인할 수 있습니다 란셋에 따르면 제2형 당뇨로 진행된 사람들은 혈당이 오르기 전부터 공복 인슐린과 HOMA-IR이 먼저 상승했습니다 문제는 말하지 않으면 이 검사를 안 해준다는 점! 보건소 가기 전에 공복 인슐린 검사 가능한지 전화로 한 번만 확인하고 가세요 이 가격에 이 정보면 안 하면 손해입니다 유익했다면 @joyketo_official 팔로우하고 몸의 방향 같이 보세요

구독자님께서 이거 하나로 혈당이 250까지 올랐다고 하셔서 검증해봤어요 지난 실험에서는 식전 채소 설계 후 + 두쫀쿠 1개 식후 2시간 혈당 109 수치가 낮아서 우연일 가능성을 배제하려고 같은 조건으로 다시 진행했습니다 2차 실험 식전 채소 동일하게 + 두쫀쿠 2개 동시에 같이 먹었습니다 믿기지 않게 식후 2시간 혈당 111 개수는 달랐지만 혈당 흐름은 거의 같았는데요 식이섬유가 먼저 깔리면 당이 한꺼번에 들어오지 않고 완만해지더라고요 식이섬유 방어효과가 분명해 다음엔 '식전 채소 없이' 같은 조건에서 다시 실험 해보려해요 @joyketo_official 팔로우 하고 다음 검증도 함께 확인하세요

누구에게나 같은 결과가 나오리라는 이야기 아니죠!? 샐러드부터 챙길 자신 없으면 요즘 간식 드시지 마세요 #식전채소 #채단탄 #식단 #건강 #다이어트 #당질제한식

저는 우유를 자주 마시지 않아요 살균과 균질화 공정을 거치며 단백질 구조와 지방 입자가 변하고 더부룩함이나 소화 불편으로 이어지기에 기본적으로 우유를 두지 않는데요 코코넛밀크도 괜찮은 선택이 될 수 있지만 가스 차고 속이 불편했던 분들이라면 딱 한 번만 시도해보셔도 충분해요 복잡한 선택지는 제가 먼저 정리해둘게요 @joyketo_official 팔로우 해주세요 - 9컵 분량(컵당 250ml) 호두 2컵 8시간 불린 뒤 물에 헹군 다음 햄프씨드 1 물 4컵 소금 약간 추가 (바닐라 익스트랙이나 알룰로스 소량을 추가해도 좋아요) 고속으로 2에서 3분 갈면 끝 열량 약 160~180kcal 지방 14~16g 단백질 4~5g 탄수화물 2g 내외 오메가3 ALA가 풍부한 조합이라 혈당을 크게 흔들지 않고 일주일 정도 냉장 보관하며 마셔요 라떼에 넣어 마실 때는 그때그때 흔들어 체망에 한 번만 걸러 드세요 이렇게 한 번 먹어보면 우유를 뭘로 바꿀지 고민하는 것보다 우유를 안 사는 쪽이 훨씬 쉬워요

구독자님들께만 알려드리는 반죽 없이 식사빵 만드는 법 @joyketo_official 팔로우하고 같이 따라 해보세요 시간을 벌어주는 빵 무반죽 포카치아입니다 맨날 아몬드빵만 만들었는데 당 조절이 수월해지니까 밀가루 빵도 가끔은 이렇게 선택합니다 이 빵은 혈당을 낮춰주는 빵은 아닙니다 올리브오일과 수분이 충분한 구조라 위 배출 속도가 느려지고 전분이 한 번에 흡수되지 않도록 도와줍니다 그래서 혈당이 확 튀기보다 뒤로 밀리는 패턴이 그려집니다 양을 지켜 식사에 곁들이면 좋아요 저장해두고 꼭 해보세요 진짜 쉽습니다 무반죽 포카치아 레시피 강력분 260g 물 200g 45도 이하 이스트 3g 소금 3g 올리브오일 15g 올리브 150g 볼에 모든 재료를 넣고 주걱으로 가루가 보이지 않을 정도로만 섞습니다 랩이나 뚜껑을 덮어 실온 30분 발효 과정을 총 3번 반복합니다 마지막에 올리브를 섞어 팬닝한 후 손가락으로 가볍게 누르듯 펼치고 200도 예열 오븐에서 20~25분 구우면 끝 100g 기준 영양 추정 탄수화물 약 38–40g 단백질 약 7–8g 지방 약 7–9g 열량 약 230–250kcal 혈당 관리는 참는 게 아니라 설계입니다

해독은 특별한 재료가 아니라 매일 반복되는 조리 방식에서 시작됩니다 몸을 바꾸는 건 한 번의 클린주스가 아니라 매일 들어오는 입력입니다 산화가 적은 지방을 쓰고 과한 양념을 줄이고 탄수 밀도를 낮추는 구조 이게 항염식의 전부에요 이런 한 끼가 쌓이면 피로와 부기부터 먼저 반응합니다 자꾸 피곤하다는 말 자주 하는 분께 이 영상 공유해 주세요 따라 해보고 몸 반응 느껴지면 @joyketo_official 팔로우해두셔도 좋아요 다음 한 끼 현실적인 저탄수 설계도 계속 이어서 올릴게요

줄 서서 시간 버리고 혈관까지 아프게 한다? 집에 있는 크림치즈랑 요거트, 이 조합만으로 충분히 만듭니다 단백질과 지방 위주라 먹고 나서도 혈당 반응이 조용해요 시간이랑 혈당을 동시에 아끼는 '개꿀딱 치즈케이크' 부디 제발 그냥 넘기지 마세요 크림치즈 3 + 그릭요거트 2 + 계란 1 알룰로스 1(선택) 레몬즙 약간 소금 전자레인지 2분 차갑게 먹으면 더 맛있어요 @joyketo_official 팔로우하고 저장해두세요 이건 분명 다시 찾게 됩니다

탄수화물 폭식했다고 벌주듯 굶지 마세요 그건 리셋이 아닙니다 몸이 굶주리는 신호만 강해질 뿐입니다 빠르게 복구하는 3가지 방법 알려드릴게요 이렇게 했더니 12시간 만에 혈중 케톤이 0.7로 올라가 체지방 태우는 케토시스 상태로 복귀했어요 :) 1. 공복에 MCT 넣은 커피 한 잔 MCT는 일반 지방(LCT)과 다르게 간으로 바로 이동해 케톤 생성 경로를 빠르게 엽니다 임상 연구에서도 MCT 섭취만으로 전통적인 케토 식단이나 금식 없이 혈중 케톤체가 유의하게 상승한다는 결과가 보고됬는데 제 몸으로 증명한 셈이죠. The Ketogenic Effect of Medium-Chain Triacylglycerides 2. 가벼운 유산소 20~30분 숨은 조금 차지만 대화는 가능한 강도로 몸은 남아 있는 당과 지방을 혼합 사용합니다 이 단계에서 연료 전환이 가속화 되죠 3. 단백질 · 지방 중심, 채소 위주의 식사 혈당을 크게 올리지 않아 새로운 저장 신호를 만들지 않고 남아 있는 에너지를 먼저 쓰게 돕습니다 특히 인슐린을 낮게 유지하면 나트륨이 배출되며 붓기가 빨리 빠져요 이 세 가지는 굶어서 글리코겐을 비우는 게 아니라 몸의 연료 선택 스위치를 지방 쪽으로 옮기는 전략입니다 쉽고 빠르게 오늘을 리셋하고 싶다면 위 세 가지를 순서대로 해보세요 더 많은 팁과 실전 자료가 궁금하다면 @joyketo_official 팔로우해주세요

추운 날 이상하게 매콤한 국물 먼저 떠오르죠. 의지가 약해진 게 아니라 몸이 체온을 지키려고 에너지를 더 쓰고 있다는 신호입니다. 그래서 이런 날 다이어트 저녁은 덜 먹는 선택보다 잘 먹는 구조가 더 중요해요. 저탄수 · 중단백 · 고지방 구성 순두부 치즈탕이면 밥 없이도 포만감이 오래 갑니다. 전부 먹고 난 뒤 혈당 변화는 +16 급격한 스파이크 없이 천천히 올라왔다가 조용히 정리됐어요. 저탄수 식사는 인슐린 자극이 크지 않아 체내에 물을 붙잡지 않습니다. 그래서 저녁으로 먹어도 다음 날 잘 붓지 않아요. 만드는 법도 간단해요. 올리브오일에 고춧가루를 넣어 약불에서 고춧기름부터 내고 물 250ml, 마늘, 액젓, 간장으로 바탕을 잡습니다. 양파와 팽이를 넣고 순두부 크게 넣은 뒤 치즈 한 줌. 뚜껑 닫아 약불로 2분이면 끝. 추운 날 매콤한 거 당길 때 이건 타협이 아니라 혈당을 생각한 선택에 가깝습니다. 혈당 건강 최고의 한 그릇 요리. 도움 됐다면 @joyketo_official 팔로우, 공유도 좋습니다

술 한 모금 안 드셔도 지방간인 분들, 굉장히 많습니다 연구에서도 단순당 · 고탄수 열량을 3주간 추가로 섭취했을 뿐인데 체중은 2%만 늘었지만 '간 지방은 27%나 증가한' 결과가 있죠 겉으론 티가 안 나도 간은 혈당 쇼크, 스파이크에 즉각 반응한다는 뜻입니다 원리는 단순합니다 면 · 빵 · 밥 같은 고탄수 식사를 짧은 시간 안에 빠르게 먹으면 혈당이 급하게 오르고 남는 포도당이 간에서 지방으로 전환돼요 이 과정이 반복되면 술을 많이 먹지 않아도 비알코올성 지방간이 쌓이게 됩니다 김미경 강사님도 달리는 차 안에서 오래 김밥만 급하게 드시던 시절 중증 지방간까지 진행되서 간이 허옇게 되었다고요 그렇다면 어떻게 막을 수 있을까요? 핵심은 순서와 속도예요 먼저 단백질부터 드세요 - 계란 + 치즈 - 단백질 쉐이크 + MCT - 소고기칩 + 버터처럼 흡수가 느린 음식을 먼저 넣으면 혈당이 급하게 튀지 않습니다 그리고 김밥은 반만 천천히! 이 작은 조절만으로도 간 대사가 눈에 띄게 달라져요 대사는 매일의 작은 선택에서 바뀝니다 지방간을 예방하고 싶다면 속도 조절과 단백질 선행이 가장 간단한 시작점이에요 일상에서 안정적인 대사를 돕고 싶다면 저탄수 기반의 간식과 식사 대안이 큰 도움이 됩니다 조이키토가 돕겠습니다 @joyketo_official 팔로우하시고 받아보세요