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이건우ㅣ서울꽃삼, 이베니꾸, 인옥집, 김치꽃삼(@kya_nuu) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 11,872, 참여율 1.81%
@kya_nuu
이건우ㅣ서울꽃삼, 이베니꾸, 인옥집, 김치꽃삼
장사일기장 #서울꽃삼 @seoul_kkotsam 숙성돼지고기 전문점 #이베니꾸 @ibeniku_ 숙성이베리코 야키니쿠전문점 #인옥집 @inok_house 보쌈 닭도리탕 전문점 #김치꽃삼 @kimchi_kkotsam 김치꽃삼겹살 전문점
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얘들아 그냥 비닐 붙여서 쉽게 청소하자니깐… ㅋㅋㅋㅋㅋ #인옥집 #주방청소
직원이 실수로 3배치를 시켯습니다 저를 괴롭히려고 햇나봅니다.. 왔으니까 해야지.. 고마워 태근아 .. @nb_3005 #장사 #자영업 #창업 #릴스 #이베니꾸 #발산맛집 #서울꽃삼 #강서구맛집 #인옥집 #김치꽃삼 #이베니꾸
서울꽃삼 발산본점에서 파는 점심메뉴인데 아주 맛있습니다. 가성비도 좋구요. 서울꽃삼 발산은 저녁장사만 했었는데 저녁장사가 너무 잘되니 출근해서 재료준비하고 밥먹고 시작이 안되더라구요. 너무 시간에 쫓기며 밥도 못먹고 오픈하다보니 다들 지쳐서 생각해낸게 점심장사였습니다. 오픈청소도 점심에 하고 점심피크끝나고 저녁재료준비를 미리 하니 오후에 출근하는 직원들이 밥도 먹고 더 여유있고 꼼꼼하게 저녁장사오픈이 가능해졌습니다. 청소도 더 꼼꼼하게 가능해져서 인건비는 그만큼 더 투자되지만 아주아주 만족도가 좋습니다! #장사 #자영업 #창업 #발산맛집 #강서구맛집
식당 동선 아주 중요합니다. 잘못짜는순간 인건비는 배가되죠. 가게가 커도 항상 1인주방이 가능하게 만듭니다 이번에 별관도 1인주방이 가능한 가게죠. 혼자서 200만원까지는 스무스합니다. 설거지, 음식, 조리, 고기, 1인동선셋팅! #장사 #자영업 #창업 #릴스 #발산맛집 #인옥집 #강서구맛집
주방청소에 아주 좋은 물건입니다 보통 기름 많이쓰는 집에 많이 있어요 큰 식당에도 있구요 냉수용 온수용도 있고 식당규모에따라서 더 큰것도 있습니다. 원벽에 다셔야 지지가 잘 되고 인테리어할때 수도설비 하면서 같이 하셔야 합니다. 제가 쓰는건 소형 워터릴입니다. 개수대 아래에 용접해서도 사용가능해요. 자동워터릴입니당 #장사 #자영업 #창업 #공사 #인테리어
화구선반도 용도에 맞게 제작이 됩니다. 2단이 편리하고 저렇게 파절이기계도 넣을 수 있오요. 안되는게 없으니 정리정돈이 쉬운 주방을 만드세욥 ㅎㅎ 우리 집이다~ 생각하고! #장사 #자영업 #창업 #릴스 #이베니꾸 #발산맛집 #서울꽃삼 #인옥집 #김치꽃삼
저희는 직원복지를 위해서 매주 시간표를 짭니다 원하는 휴무신청을 받고 최대한 맞춰줍니다 매장이 늘어나서 짜기가 힘들지만 직원들이 좋아합니다 여행도 가고 주5일근무이기때문에 토일월화 연속으로 쉬어도 됩니다 요식업의 최대단점이였던 주 6일근무를 주 5일로 변동이 큰 스케줄근무에서 휴무신청시스템으로 운영하고 있습니다 #장사 #자영업 #창업 #릴스 #이베니꾸 #발산맛집 #서울꽃삼 #목동맛집 #강서구맛집 #인옥집 #김치꽃삼 #이베니꾸
설거지 동선 꿀팁입니다. 영상 속 제품은 스타아미 싱크걸이 입니다. 높이 파악 후 수전에서부터 위로 공간 확보 후 벽선반 설치하세요! #장사 #자영업 #창업 #릴스 #발산맛집 #서울꽃삼 #목동맛집 #강서구맛집 #인옥집
스텐절곡은 꼭 필요합니다. 물 때가 끼는 틈이나 청소하기쉽게 혹은 열 차단용 등등 아주 다양하게 필요합니다. 청소하기 쉽고 안전한 주방을 만드세요. #장사 #자영업 #창업 #릴스 #발산맛집 #서울꽃삼 #인옥집
🔥서울꽃삼 발산본점 알림🔥 서울꽃삼 발산본점 별관이 오늘 그랜드 오픈했습니다!!! 간판을 달고 더욱 커보이는...본점이 되었습니다🥰 그동안 협소한 공간으로 예약과 단체손님들을 받는데에 제한이 있었던 지난 날들..😭 이제는 캐치테이블과 네이버 예약도 함께 준비해서 보답해 드리겠습니다‼️ 감사합니다🙏🏻
주방 물 사용할곳 도면을 미리 만들고 바닥공사해야합니다 2층일경우엔 3차 이상으로 방수를 해주셔야합니다 물 배수를 잘 못 만들었을 경우 상당히 불편하게 장사해야하며 업종변경시에도 주방동선이 바뀔 수 있어서 배수구멍을 잘 만들어두셔야합니다 #장사 #자영업 #창업 #릴스 #발산맛집 #강서구맛집 #서울꽃삼
식당은 수납공간과 선반이 아주중요합니다. 공간감각능력이 뛰어나야합니다. 성공창업하세요! 서울꽃삼 발산본점 별관은 오늘 살짝 오픈해봅니다 #장사 #자영업 #창업 #릴스 #발산맛집 #서울꽃삼