금쪽같은 내한끼(@my_precious_meal00) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 36,845, 참여율 0.4%

냉장고에 남은 자투리 채소, 버리긴 아깝고 먹자니 애매하죠? 🥲 이럴 땐 그냥 Bear 찜기에 몽땅 올려 찜으로 즐겨보세요. 저는 오늘 양배추, 당근, 호박, 표고버섯, 꽈리고추를 준비했어요. 단단한 건 아래, 금방 익는 건 위, 꽈리고추는 마지막 2분만! 이렇게 하면 각각의 채소가 가진 식감이 그대로 살아납니다. 그리고 꼭 빠질 수 없는 한 가지 ✨ 👉 다진 마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 올리브유 1큰술, 생들기름 2큰술, 알룰로스 1큰술, 레몬즙 약간. 들기름의 고소함과 올리브유의 부드러움이 만나 자투리 채소가 고급스러운 건강식으로 다시 태어나요. 냉장고도 정리되고, 재료도 아끼고, 건강도 챙기는 1석 3조 레시피! 여러분도 한 번 해보세요 🥦🥕🍄 📌 Bear 계란찜기 구매 방법 상단 프로필링크로 들어가보시면, 👉 바로 구매 링크로 연결됩니다! #채소찜 #냉장고털이 #건강레시피 #간단요리 #한끼식사 #홈쿡 #집밥 #다이어트레시피 #Bear찜기 #주방템추천

오늘은 날이 선선해지면 늘 생각나는 유자 된장 드레싱 & 고기찜 한 상 준비했어요 🍂 먹을 때마다 늘 느끼는 건데… “이 조합에서 어떻게 이런 고급진 맛이 날까?” 싶습니다. 상큼한 유자청과 구수한 된장이 만나면, 샐러드든 찜이든 감칠맛이 한층 깊어져요. 🥗 드레싱 레시피 사과식초 2스푼 매실청 2스푼 유자청 1.5스푼 된장 반 스푼 다진마늘 1스푼 참기름 1스푼 간통깨 1.5스푼 🥬 채소 & 고기 준비 양파, 당근, 대파, 부추, 양배추, 버섯류, 숙주 200g. 야채는 큼직하게 썰어 찜기에 차곡차곡 깔아주고, 마지막엔 대패삼겹이나 우삼겹을 올려 푸짐하게~ 뚜껑 닫고 고기가 익을 때까지 찌면 끝! 드레싱은 따로 곁들여 상큼하게 즐기시면 됩니다. 오늘 저녁, 이렇게 푸짐하고 건강하게 어떠세요? ✨ #유자드레싱 #된장드레싱 #집밥 #채소찜 #고기찜 #샐러드 #가을레시피

✨ 마요네즈 없이도 충분히 고소하다?! ✨ 지난번 참깨드레싱 보시고 “마요네즈가 부담스럽다, 못 먹는다”는 분들이 많으셨죠? 그래서 오늘은 계란 노른자와 올리브오일로 똑같이 고소하면서도 훨씬 가볍게 즐길 수 있는 레시피를 준비했습니다 🥗 ✅ 집에 있는 채소 아무거나 OK 양상추, 오이, 당근, 양파, 토마토, 계란흰자… 뭐든 잘 어울려요! 🥄 소스 레시피 (약 250~300ml 완성) 계란 노른자 2개 올리브오일 4스푼 참깨 6스푼 레몬즙 4스푼 간장 1스푼 소금 약간 올리고당 2.5~3스푼 (과일 없을 땐 조금 더 추가해도 좋아요) 👉 마요네즈 못 드시는 분들, 이제 걱정 없이 드실 수 있습니다. 건강하고 담백한 마요네즈 없는 참깨샐러드, 꼭 한번 만들어 보세요! #마요네즈없는드레싱 #참깨샐러드 #건강레시피 #샐러드레시피 #홈쿡

고소하다! 고급지다! 맛있다! 얇게 썬 양배추 위에 쏴악~ 뿌리면, 집에서도 레스토랑 부럽지 않은 동양식 오리엔탈 소스 완성 🥗✨ 레시피도 간단해요 👇 진간장 4스푼 사과식초 3스푼 사이다 2스푼 배즙 3스푼 생들기름 3스푼 (올리브유 대신, 깊은 고소함) 소금 한 꼬집, 후추 약간 ✅ 양배추는 채칼로 곱게 썰어 식초물에 잠깐 담가주면 아삭하고 비린맛이 싹 빠집니다. ✅ 네 가지 맛(고소·짭짤·새콤·달콤)이 입안에서 딱 맞아떨어져요. 오늘 영상에 나온 채칼은 👉 프로필 링크에서 확인하실 수 있습니다. 맛있게, 건강하게 드세요 💚

초보자도 절대 실패없는 멸치볶음😄 #레시피 #반찬 #cooking #집밥

“‘양파와 미역은 상극이다’ ‘들기름은 가열하면 암 걸린다’ 이런 얘기 들어보신 적 있으시죠? 사실은 오해입니다. 양파는 생으로 많이 먹을 때 일부 성분이 요오드 흡수를 조금 방해할 수 있지만, 미역국에 넣는 양파 한 개는 전혀 문제가 없고, 오히려 국물에 단맛과 감칠맛을 더해줍니다. 그리고 들기름도 마찬가지예요. 벤조피렌은 170도 이상에서 연기가 날 때 생기는 물질인데, 집에서 고기 볶고 미역을 볶을 때 과연 그 온도가 넘어갈까요? 대부분 그보다 훨씬 낮습니다. 그래서 안심하고 생들기름으로 볶아주셔도 됩니다. 🍲 압력솥 양파 미역국 레시피 (4인분) 건미역 20g (찬물에 10분 불리기) 소고기 국거리 350g 생들기름 2스푼 다진 마늘 1스푼 양파 1/2개 (큰건 반개, 작은건 1개) 물 1L 국간장 2스푼 + 액젓 1스푼 + 소금 취향껏 1️⃣ 압력솥에 생들기름을 두르고 소고기를 볶습니다. 2️⃣ 불린 미역 + 마늘 넣고 함께 볶아 향을 내세요. 3️⃣ 큼직한 양파를 넣어 단맛과 감칠맛을 더합니다. 4️⃣ 물을 붓고 압력이 오르면 약불에서 7분, 불 끄고 자연 방출. 5️⃣ 국간장·액젓·소금으로 간을 맞추면 완성! ✔️ 정리하면 👉 양파 넣어도 괜찮고, 생들기름 볶아도 괜찮습니다. 근거 없는 말에 속아 맛을 포기하지 마시고, 오늘은 제대로 깊고 진한 미역국으로 한 끼 채워보세요 💚 #미역국 #양파미역국 #생들기름 #들기름오해 #집밥레시피 #압력솥요리 #한식반찬 #오늘뭐먹지 #건강레시피

✨ 집에서 즐기는 고급 한정식집 감성 ✨ 고소하고 진~한 참깨 드레싱, 이제 집에서 뚝딱 완성하세요. 👉 레시피 볶은 참깨 4스푼 (곱게 갈아줌) 간장 2스푼 식초 2스푼 올리고당 3스푼 참기름 2작은술 마요네즈 4스푼 🥗 드레싱만 있으면 양배추 채썰어 곁들이기만 해도 레스토랑 샐러드가 됩니다. 특히 식초물에 잠깐 담갔다가 쓰면 갈변 방지도 되고 비린 맛도 잡혀서 더 깔끔해요. 영상에 나온 채칼은 👉 프로필 링크에서 확인하실 수 있습니다. 집에서도 고급지다. 고소하다. 맛있다. 이 세 가지를 한 번에 즐겨보세요. #참깨드레싱 #샐러드드레싱 #양배추샐러드 #레스토랑감성 #집밥레시피 #금쪽같은내한끼

🍲 집에 있는 재료로 뚝딱! 두부감자조림 “먹을 게 없을 때, 감자랑 두부만 있으면 군침이 싸악~ 도는 밥도둑 반찬이 완성됩니다.” ✅ 재료 감자 2개 (전자레인지 2~3분 돌려 사용) 두부 반 모 양파 1개 대파 조금 꽈리고추 10개 ✅ 양념장 다진마늘 1스푼 진간장 2스푼 멸치액젓 1스푼 고추장 1스푼 고춧가루 2스푼 올리고당 2스푼 맛술 1스푼 물 200ml ✅ 만드는 법 감자는 전분기 빼지 말고 썰어 전자레인지에 2~3분 돌려주세요. 냄비에 양파→감자→대파·꽈리고추→두부 순으로 차곡차곡 올립니다. 준비한 양념장 붓고 중불에서 끓이다가, 감자가 익으면 은근히 졸여주세요. 마지막에 저온압착 생들기름 한 바퀴 둘러주면 고소한 향까지 완성! 🍚 감자는 포슬, 두부는 탱글, 꽈리고추는 아삭! 밥 한 공기 순삭되는 두부감자조림, 오늘 꼭 해보세요~ #두부감자조림 #집밥레시피 #뚝딱반찬 #오늘반찬 #저녁메뉴추천 #꽈리고추요리 #밥도둑반찬 #건강레시피

고기 안 부러운 건강 반찬 🍄✨ 새송이버섯, 그냥 볶으면 물이 생겨 양념이 싱거워지죠? 👉 전자레인지 2분 돌려 수분만 살짝 눌러 빼주면 양념이 착~ 달라붙고 진짜 고기 같은 식감이 납니다! [간단 레시피] 새송이버섯 5개 전자레인지 2분 → 수분만 살짝 눌러 빼기 팬에 들기름 2큰술 + 파·양파·마늘 볶기 버섯 넣고 볶다가 양념장(고추장 1.5T+간장 1T+올리고당 1T+맛술 1T+다진마늘 1t) 넣어 빠르게 볶고 통깨 톡톡~ 면역력 챙기고 노화 속도 늦춰주는 저속노화 반찬으로 딱이에요💪✨ #새송이버섯요리 #고기대체반찬 #저속노화식단 #들기름볶음 #고추장볶음 #건강밥상 #금쪽같은내한끼

고기 안 부러운 건강 반찬 🍄✨ 새송이버섯, 그냥 볶으면 물이 생겨 양념이 싱거워지죠? 👉 전자레인지 2분 돌려 수분만 살짝 눌러 빼주면 양념이 착~ 달라붙고 진짜 고기 같은 식감이 납니다! [간단 레시피] 새송이버섯 5개 전자레인지 2분 → 수분만 살짝 눌러 빼기 팬에 들기름 2큰술 + 파·양파·마늘 볶기 버섯 넣고 볶다가 양념장(고추장 1.5T+간장 1T+올리고당 1T+맛술 1T+다진마늘 1t) 넣어 빠르게 볶고 통깨 톡톡~ 면역력 챙기고 노화 속도 늦춰주는 저속노화 반찬으로 딱이에요💪✨ #새송이버섯요리 #고기대체반찬 #저속노화식단 #들기름볶음 #고추장볶음 #건강밥상 #금쪽같은내한끼

된장찌개가 맛없다고요? 사실 된장 탓일 수도 있습니다. 특히 100% 국산콩으로 만든 건강한 된장, 몸엔 좋지만 맛이 밋밋하다고 느끼신 적 있죠? 그래서 준비했어요! 👉 팬에 들기름 2스푼 두르고, 간 양파 1개와 대파 1대 볶기 👉 된장 7스푼 넣고 약불에서 살짝 볶아 텁텁함 없애기 👉 고춧가루 1스푼, 멸치가루 2스푼 넣고 섞으면 끝! 이 양이면 된장찌개 5번은 끓여 드실 수 있어요. 물에 베이스만 풀고 감자, 호박, 두부 넣으면 깊고 구수한 된장찌개 완성! 건강도 살리고 맛도 살리는 된장 베이스, 꼭 한번 따라 해보세요 🍲✨ #된장찌개 #된장레시피 #국산콩 #집밥 #오늘반찬 #건강식

어릴 적 아부지가 자주 끓여주신 추억의 고추장찌개🍲 야채 큼직하게 썰어 넣고 밥에 슥슥 비벼 먹던 그 맛이 지금도 생각나요☺️ 👉 레시피: 들기름2스푼에 소고기300g 볶다 양파·감자 넣고, 고춧가루2·진간장1·매실액1·올리고당1·다진마늘1·국산고추장3스푼 양념장 넣어 볶아요. 사골육수500ml+물250ml 넣고 나머지 야채 넣어 뭉근히 끓이면 완성! 단짠단짠 맞추면 최고✨ #고추장찌개 #추억의맛 #집밥