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🗺️위치+영상에서 못 다한 이야기.. 더보기 *아직 N플레이스 등록이 안 됐습니다. 부산 부산진구 서전로46번길 30 여기로 찾아오시면 됩니다!! … 이 짓을 제가 돈이 많아서 하는 게 아닙니다. 기존의 시스템을 모두 갈아엎으면서 처음에 제가 생각했던 것보다 더 큰 금액이 들어가기도 했구요. 그치만 매장 하나로 돈 벌 욕심도 없습니다. 아직 법무사 만날 시간이 없어서 투자계약서도 제대로 정리를 못했는데, 이제는 호형호제 하는 사이가 된 ‘육식 본점’의 사장에게 제가 분명하게 약속한 것은 1.일단 니가 돈을 버는 구조를 만들고 2.남으면 내가 가져가겠다 3.내년 설에는 어머니 선물 하나 해드리자 ..라는 것이었습니다. 장사 해보신 분들은 알 겁니다. 테이블 6개 매장에서 아무리 대박나도 돈방석 절대로 못 앉습니다. 그럼에도 제가 더 큰 돈을 벌기 위해서 이 프로젝트를 진행한 것은 또 맞습니다. 저는 제 실력을 시장에 분명히 각인시킬 브랜드 하나가 필요했습니다. 제가 단순히 건바이건 음식영상 찍어주고 돈받는 놈이 아니라 부산에서 독보적인 브랜딩 능력은 가진 사람이라는 것을 보여주고 싶었습니다. 저는 어릴 때부터 예술하는 사람들 주변을 어슬렁 대던 인간이었는데, 브랜드를 상상하고 현실화시키는 것, 그리고 실제로 작동하게 만드는 것. 이제는 이걸 제 예술이라 생각합니다. 더 멋진 작품으로 또 찾아뵙겠습니다. 감사합니다. + 모든 비즈니스 문의는 DM으로 #부산맛집 #전포맛집 #부산고깃집 #전포고깃집 #육식
응원의 좋댓구 부탁드려요🙏
😎돌미의 부산 맛집지도 받는 법 더보기 1) '놀부와 부산식구들' 팔로우 하고 2) 댓글에 "돌미"라고 남기면 3) 자동으로 DM발송됩니다. 돌미의 맛집지도는 총 600여개, 아직 안 가본 맛집, 가본집, 또또간집 3가지로 링크가 각각 구성되어 있습니다! 부산 카페 리스트도 Coming Soooon #부산맛집 #부산맛집지도 #맛집리스트
제 3회 <놀부미식회> 신청방법🍴 댓글에 “미식회”라고 적어주세요. DM으로 신청서를 보내드립니다. 누구랑 함께 오고 싶은지(혼자 가능), 왜 참석하고 싶은지 폼 작성 해주세요! 선정된 분들은 화요일(19일)까지 개별로 연락을 드리도록 하겠습니다. 관심 가져 주셔서 감사합니다☺️ [미식회 일정] 8/22 금요일 오후 7시~ 광안리 ‘부산식’ [참가비 및 자격요건] -인당 6만원 식사 및 주류 무제한(과음X) -부산에 살고 있는 성인 누구나 *회비가 남을 시 = 어린이병원 기부 *회비가 부족할 시 = 놀부 사비부담 #부산맛집 #놀부미식회 #부산식
<부산식구들>이 여러분의 맛집을 대신 소개합니다! 부산에서 여러분이 정말 맛있게 먹었던 집들 DM으로 사진 또는 영상과 함께 3~4줄 이상 짧은 추천사를 보내주시면 @계정태그와 함께 게시물로 만들어 올려드릴게요! (첫 소통 계정은 DM수락 후 파일전송 가능) 선정된 업장 중 일부는 놀부 or 돌미가 직접 방문해 영상으로 후기를 남기겠습니다! 부산시민과 함께 하는 채널 만들어나가겠습니다🥰 감사합니다! #부산맛집 #부산맛집추천
광고X 진짜 궁금해서 먹어봤습니다☠️ 더보기 제 알고리즘에 ‘썩은고기’가 떠서 어딘가 하고 보니 잘 아는 집이더라구요. 해운대 #스무고개 에 협조 구해서 직접 먹어보았습니다. (오마카세만 먹어봤었음) 결론부터 말씀드리자면, 소고기에서 처음 느껴본 육향이었습니다. 소고기에 너트+치즈 향이 더해진 느낌이라고 하면 얼추 가까운 표현일 것 같네요. 웻에이징 150시간 후 천만원 넘는 드라이에이징 전용 냉장고에서 온도 1도, 습도 70%로 교차숙성 한다고 하고, 평균 50일 이상 숙성하는데, 숙성기간에 따라 가격 변동은 좀 있지만 가격은 2만원대 스타트로 합리적이었습니다. 진짜 썩은 거 아니냐, 하실 수도 있겠는데 HACCP 관계자도 보고 “이렇게 관리 잘 된 숙성육은 처음 봤다”고 할 정도로 깨끗하게 관리되니 걱정 안 하셔도 될 것으로 아뢰옵니다. 참고로 스무고개 1층은 오마카세고, “썩은고기”는 2층 식육식당에서 먹을 수 있습니다. 촬영 준비하면서 설명을 쭉 들어보니 원육 관리가 진짜 지독하다 싶을 정도네요. 특별한 날 특별한 고기도 좋지만, 그냥 질 좋은 한우 드시고 싶은 분들께도 추천드리고 싶습니다. 읽어주셔서 감사합니다 (_ _) #부산맛집 #해운대맛집
50년 부산 낙곱새의 쌉근본 #개미집 #개미집서면본점 #부산맛집 #서면맛집
추성훈 마초스테이크 찐후기🥩 #마초스테이크 #추성훈 #부산마초스테이크 #부산맛집
김치만 먹어도 맛있는 #부제비 #전포맛집 #부산맛집
몸보신 짬뽕 직입니다 #용궁삼계짬뽕 #부산맛집 #기장맛집 #부산중국집 #기장중국집
광고아님* 마나리무제한+찌개100원 #고기흐름 ✔️찌개는 세트 주문시 100원, 마늘라면은 리뷰이벤트시 공짜입니다. #연산동맛집 #부산맛집
💁🏻♀닭도리탕에 이거 넣을 생각 우째하셨으예,,,? -스도리(한마리) 33,900원 -불스지 12,900원 ▪️수영 #스도리 ▪️부산 수영구 감포로 99, 1층 ▪️일-목 15:00~03:00 금-토 15:00~04:00 #부산맛집#수영맛집