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【たまごがトロトロ】理想的なオムレツの食べ方!オムレツチーズサンド / Cheese Omelette Sandwich @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 2人分 材料: A卵 5個 A牛乳 大さじ5 Aマヨネーズ 大さじ2 A塩 適量 サラダ油 大さじ1 食パン(8枚切り) 2枚 スライスチーズ 3枚 作り方: ① ボールにAを入れてよく混ぜる。 ② フライパンにサラダ油をひき、①を入れて卵が半熟になるまで加熱する。 ③ 食パンをスプーンで押してくぼみを作り、スライスチーズ、②、スライスチーズ、②、スライスチーズ、食パンの順に重ね、クッキングシートで包む。 ④ ③を半分に切り、残りの②をのせたら、完成! === Cheese Omelette Sandwich Servings: 2 INGREDIENTS 5 eggs 5 tablespoons milk 2 tablespoons mayonnaise Some salt 1 tablespoon vegetable oil 2 slices bread (8 sliced pack) 3 cheese slices PREPARATION 1. Mix eggs, milk, mayonnaise, and salt in a bowl. 2. In a lightly oiled pan, cook (1) until eggs are half cooked. 3. With a spoon, make a little dent in the enter of a slice of the bread. Place a cheese slice, the omelette (2), then another cheese slice. Put the other slice of bread on top. Wrap with parchment papers. 4. Cut (3) into halves. Place the rest of the omelette (2). 5. Enjoy! #tastyjapan #オムレツチーズサンド #卵サンド #サンドイッチ
【火力も肉厚もレベチ】一瞬で焼き上げる!豪快すぎる「カツオの藁焼き」 / Straw-seared Skipjack Tuna @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 高知に旅行に行ったら絶対に外せないグルメ「カツオのタタキ」。今回は、ただ食べるだけでなく“自分で藁(わら)焼きに挑戦できる”というウワサの「土佐タタキ道場」へ潜入! 店舗名: 土佐タタキ道場 所在地: 高知県高知市仁井田201-2 営業時間:10:30〜15:00(その日のカツオがなくなり次第、終了) ※最新情報はお店のInstagram ( @katsuobune_official )をご確認ください。 --- If you travel to Kochi, there is one ultimate delicacy you absolutely cannot miss: Katsuo no Tataki (seared bonito). Today, we’re checking out "Tosa Tataki Dojo," a famous spot rumored to let you do more than just eat—you can actually try straw-searing the fish yourself! Shop Name: Tosa Tataki Dojo Location: 201-2 Niida, Kochi City, Kochi Prefecture Hours: 10:30 AM – 3:00 PM (Until sold out!) Check their Instagram (@katsuobune_official) for the latest updates! #カツオのタタキ #カツオの藁焼き #土佐タタキ道場
This is the viral Crispy Rice Paper Shrimp Chips that everyone is making right now. And the crunch is even better in real life. 🍤🔥 Crispy rice paper shrimp chips. Golden, puffed and outrageously satisfying. The kind of recipe that sounds complicated, takes 10 minutes. Save this now. Recipe: Shrimp, peeled Ponzu Garlic, minced Sugar, salt and white pepper Rice paper sheets Oil for frying Method: Marinade the with, ponzu, garlic, sugar, salt and white pepper and mix well Lightly Cut rice paper into qurters Smash shrimp on top and press flat Fry in hot oil until puffed and golden Crunchy outside, juicy inside #crispyricepapershrimpchips #ricepaper#easyrecipe
【最強の組み合わせ】ベーコンとチーズが相性抜群!丸ごとなすグラタン / Eggplant Gratin @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 2人分 材料: なす 1本 Aゆで卵(みじん切り) 1個 Aベーコン(1センチ幅に切る) 1枚 Aマヨネーズ 大さじ1 Aトマトケチャップ 大さじ1 A塩 小さじ1/4 A黒コショウ 適量 ピザ用チーズ 大さじ2 パセリ(みじん切り) 適量 作り方: ① なすは縦半分に切り、包丁で格子状に切り目を入れる。 ② ①を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとる。 ③ ②の中身をくり抜いてボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜる。 ④ ③をくりぬいたなすに詰め、ピザ用チーズをのせる。 ⑤ ④をアルミホイルをしいた天板にのせ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。パセリをかけたら、完成! === Whole Eggplant Gratin Servings: 2 INGREDIENTS 1 eggplant A 1 boiled egg (finely chopped) 1 slice of bacon (cut into 1cm width) 1 tablespoon mayonnaise 1 tablespoon tomato ketchup 1/4 teaspoon salt black pepper, as needed 2 tablespoons pizza cheese chopped parsley, as needed PREPARATION 1. Cut the eggplant in half lengthwise and make crisscross cuts with a knife. 2. Place the eggplant halves in a heat-resistant container, cover loosely with plastic wrap, and microwave on 600W for 3 minutes. Let it cool slightly. 3. Scoop out the flesh from the eggplant halves and transfer it to a bowl. Add A and mix well. 4. Stuff the mixture back into the hollowed eggplant halves and sprinkle pizza cheese on top. 5. Place the stuffed eggplants on a baking sheet lined with aluminum foil and broil them in a toaster oven until golden brown. Once done, garnish with chopped parsley. 6. Enjoy! #tastyjapan #なす #グラタン #eggplantrecipes
【ウチでは牛乳をこう消費してます】全力で振って冷やすだけ!暑い日にオススメの抹茶スイーツレシピ / Matcha Milk Jelly @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 2人分 材料: 牛乳(ふたつき450ml) 1本 粉ゼラチン 5g 【A】砂糖 大さじ3 【A】抹茶パウダー 大さじ1 黒蜜 適量 きな粉 適量 作り方: ① 耐熱カップに牛乳を50ml注ぎ、粉ゼラチンを入れてふやかす。600Wの電子レンジで30秒加熱し、【A】を加えて混ぜる。 ② 牛乳パックに①を注ぎ、よく振る。 ③ ②を冷蔵庫に入れ、5時間以上冷やす。器に盛り、黒蜜ときな粉をかけたら、完成! 作ってみたことがある方、ぜひコメントで教えてください! === Matcha Milk Jelly Servings: 2 INGREDIENTS 1 pack (with screw cap, 450ml) milk 5g powdered gelatine [A] 3 tablespoons sugar 1 tablespoon matcha powder Brown sugar syrup, as needed Kinako, as needed PREPARATION 1. Transfer 50ml of the milk into a heat-resistant cup. Add the powdered gelatine and dissolve. Microwave for 30 seconds at 600W. Add the sugar and the matcha powder (A) and stir well. 2. Pour (1) back to the milk pack. Close the cap and shake well. 3. Chill (2) in the refrigerator for at least 5 hours until set. Put the pudding in a bowl. Add some Kinako and syrup on top. 4. Enjoy! Comment us if you have made this dessert before! #tastyjapan #牛乳 #簡単おやつ #matcha
【カリじゅわ〜!】何個でも食べたい!!話題沸騰の塩パンたい焼きがおいしすぎる!! / Salt Bread Taiyaki @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 新大久保で話題のお店、「SOBOONG」 ここでしか味わえない、出来立ての塩パンたい焼きが人気上昇中♪ 店舗名:SOBOONG 住所:東京都新宿区大久保2-32-23 #tastyjapan #soboong #ソブン #新大久保 #塩パンたい焼き
【カニカマ、ダマされたと思って焼いてみ?】もうサラダには戻れないかも...!カニカマの無限おつまみレシピ / Baked Crab Sticks with Cheese @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 2人分 材料: カニ風味かまぼこ 8本 オリーブオイル 適量 ガーリックパウダー 小さじ1/4 ピザ用チーズ 40g 粉チーズ 小さじ2 作り方: ① クッキングシートの上にカニ風味かまぼこを並べ、きれいに洗ったボウルを押し当ててつぶす。 ② ①の表面に、はけで薄くオリーブオイルを塗る。 ③ ②の上にガーリックパウダー、ピザ用チーズ、粉チーズの順に1/8量ずつのせる。200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら、完成! お好みで黒コショウ、ドライパセリをかけ、オーロラソースにつけて召し上がれ! ※クッキングシートは耐熱温度が250℃で20分調理できるものを使用してください。 作ってみたことがある方、ぜひコメントで教えてください! === Baked Crab Sticks with Cheese Servings: 2 INGREDIENTS 8 crab sticks Olive oil, as needed 1/4 teaspoon garlic powder 40g shredded cheese 2 teaspoons grated cheese PREPARATION 1. Arrange the crab sticks on a parchment paper. With the bottom of a bowl, press them down. 2. With a brush, apply the olive oil on (1). 3. Add some garlic powder, shredded cheese, and grated cheese on top. Bake in the oven (200°C/ 392°F) for 20 minutes. You may top it with black pepper and/or dried parsley if desired, and enjoy it with aurora sauce. 4. Enjoy! *The parchment paper in this recipe needs to be heat-resistant for 200°C/ 392°F for more than 20 minutes. Comment us if you have made this dish before or you are the one who invented this recipe! #tastyjapan #カニカマ #おつまみ #簡単レシピ
【たこ焼き器で爆旨おにぎり?!】チーズの滝がヤバイ♡簡単無限レシピ / Cheese Fondue with Chicken Fried Rice @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 2人分 材料: ご飯 お茶わん2杯分 【A】ツナ 1缶 【A】ミックスベジタブル 50g トマトケチャップ 大さじ3 バター 適量 ピザ用チーズ 200g 牛乳 200ml 黒コショウ 適量 パセリ(みじん切り) 適量 作り方: ① ボウルにご飯と【A】、トマトケチャップを入れてよく混ぜ合わせる。 ② ラップで小分けした①を包み、一口大のボール状にする。 ③ たこ焼き器にバターをひき、②を入れてこんがりと焼く。 ④ 鍋に牛乳とピザ用チーズを入れ、中火にかけて溶かす。 ⑤ ③に④をかけて、黒コショウとパセリをかけたら、完成! === Cheese Fondue with Chicken Fried Rice Servings: 2 INGREDIENTS 2 bowls cooked rice A 1 canned tuna 50g mixed vegetables 3 tablespoons ketchup Butter, as needed 200g shredded cheese 200m milk Black pepper, as needed Parsley (chopped), as needed PREPARATION 1. Mix the rice with tuna, mixed vegetables, and ketchup in a bowl. 2. Form (1) into bite sized balls. 3. Put the butter on a takoyaki grill. Place a rice ball (2) in each takoyaki grill hole and cook until golden. 4. Melt the shredded cheese with milk in a pot. 5. Pour the melted cheese (4) over (3). Add some black pepper and chopped parsley on top. 6. Enjoy! #tastyjapan #たこ焼き機 #チーズフォンデュ
【パリパリチョコがたまらない】おうちで手作り!抹茶といちごのチョコレートアイスバー / Chocolate Ice Cream Bars @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 4本分 材料: チョコレート 100g 生クリーム 100ml 【A】練乳 大さじ1 【A】抹茶パウダー 小さじ2 【B】練乳 大さじ1 【B】いちごパウダー 小さじ2 作り方: ① チョコレートを湯せんで溶かし、25gずつ縦長の袋に流し入れ、内側全体に広げる。 ② ボウルに生クリーム50mlを入れ、ツノが立つまで泡立てる。【A】を加えて混ぜ、絞り袋に入れる。 ③ 残りの生クリームをツノが立つまで泡立て、【B】を加えて混ぜ、別の絞り袋に入れる。 ④ ②、③の絞り袋を一緒に別の絞り袋に入れ、①に絞り入れる。合計4本分作る。 ⑤ 冷凍庫に入れて6時間以上冷やし固めたら、完成! ※ 溶かしたチョコレートは熱いままだと袋が変形する可能性があるため、少し冷ましてから入れてください。 作ってみたことがある方、レシピ発案者の方、ぜひコメントで教えてください! === Chocolate Ice Cream Bars (Matcha & Strawberry) Servings: 4 INGREDIENTS 100g chocolate 100ml heavy cream [A] 1 tablespoon condensed milk 2 teaspoons matcha powder [B] 1 tablespoon condensed milk 2 teaspoons strawberry powder PREPARATION 1. Melt the chocolate with a double boiler. Put 25g of the chocolate into 4 small and narrow plastic bag. Spread the chocolate in each bag. 2. Whip 50ml of the cream in a bowl until stiff peaks form. Add all of the ingredients A, mix well, and put them in a piping bag. 3. Whip the rest of the cream in another bowl until stiff peaks form. Add all of the ingredients B, mix well, and put them in another piping bag. 4. Put 2 piping bags (2 and 3) in a piping bag. Pipe the cream into each plastic bag (1). 5. Chill them in the freezer for at least 6 hours. 6. Enjoy! *You may wait until the chocolate is properly cooled down before putting it into plastic bags. Otherwise the hot chocolate might damage the bags. Comment us if you have made this dish before or you are the one who invented this recipe! #tastyjapan #アイスクリーム #チョコレートアイスバー #icecreambars
【え?こんなモッチモチになるの?】あれを使ったら最高の和スイーツができた! / Tofu Matcha Mochi @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 2人分 材料: 絹豆腐 150g A片栗粉 大さじ3 A砂糖 大さじ1 抹茶パウダー 適量 黒みつ 適量 作り方: ① 絹豆腐をざるでこす。 ② フライパンに①とAを入れ、弱火でひと塊になるくらいまでよく混ぜながら加熱する。 ③ 粗熱がとれた②を器に盛り、抹茶パウダーと黒みつをかけたら、完成! === Tofu Matcha Mochi Servings: 2 INGREDIENTS 150g tofu (silk) A 3 tablespoons potato starch 1 tablespoon sugar Match powder, as needed Brown sugar syrup, as needed PREPARATION 1. With a fine mesh strainer, crush the tofu until smooth. 2. Heat the tofu (1), potato starch, and sugar in a pan on low heat while stirring until well combined. 3. Let (2) cool and place it on a plate. Dust some matcha powder on top. Serve with the syrup. 4. Enjoy! #tastyjapan #豆腐スイーツ #抹茶スイーツ #matcha
【そうめんゆでずに食べたら旨すぎた...!!】新しいそうめんの食べ方 / Fried Somen @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 1個分 材料: パプリカ(黄色) 適量 パプリカ(赤色) 適量 人参 適量 そうめん 25g 海苔 適量 A溶き卵 1/4個 A水 50ml A薄力粉 25g サラダ油 適量 作り方: ① パプリカ、人参は5ミリ角に切る。 ② 1センチ幅に切った海苔の両端を水で濡らし、そうめんの端に巻きつける。 ③ Aを混ぜ合わせる。 ④ フライパンにサラダ油を熱し、②を揚げ、③の衣と①を散らす。 ⑤ ④を裏返してさっと揚げたら完成! === Fried Somen Servings: 1 INGREDIENTS Some bell peppers (yellow and red) Some carrots 25g somen noodles Some dried seaweed A 1/4 egg (beaten) 50ml water 25g all purpose flour Some vegetable oil PREPARATION 1. Cut bell peppers and carrots into small dices (5mm). 2. Slice the dried seaweed into 1cm strips. Wet both ends of the seaweed strip and wrap around the edge of the bunch of somen. 3. Mix all A ingredients. 4. Heat the vegetable oil in a pan and fry the somen (2). Splash some batter (3) over the somen and put some diced bell peppers and carrots (1). 5. Flip the somen (4) to fry the other side. 6. Enjoy! #tastyjapan #そうめん #そうめんアレンジ #夏レシピ
【この使い方、天才】たこ焼きプレートで肉野菜バーベキュー / Steak Bites Cooked with TAKOYAKI Grill @tastyjapan 👈他のレシピもチェック! 3〜4人分 材料: 牛サイコロステーキ 300g 赤パプリカ(一口大にカット) 1/2個 黄パプリカ(一口大にカット) 1/2個 玉ねぎ(幅1cmのくし切り) 1/2個 ナス(厚さ1cmの半月切り) 1本 ズッキーニ(厚さ1cmの半月切り) 1/2本 マッシュルーム(縦半分に切る) 8個 にんにく(みじん切り) 2かけ 溶かしバター 30g しょうゆ 大さじ2 【A】塩 小さじ1/3 【A】黒コショウ 小さじ1/3 粗びき黒コショウ 適量 オリーブオイル 適量 作り方: ① 牛サイコロステーキをバットに移し、【A】を振っておく。 ② 小さなボウルににんにく、溶かしバター、しょうゆを混ぜ合わせる。 ③ バーベキューコンロに炭火を起こし、たこ焼き用の鉄板をのせオリーブオイルを引き、十分に温める。 ④ たこ焼き用の鉄板の半分で牛サイコロステーキを焼き始める。残り半分でパプリカ、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、マッシュルームを焼き始める。焦げ付かないように時々混ぜる。 ⑤ ④に火が通り、焼き色がついたら②を全体に回しかける。仕上げに粗びき黒コショウを振りかけたら、完成! ポイント ※ たこ焼き用の鉄板の中央部分は火力が強いので、焦げ付きやすい食材は端の方でじっくり焼きましょう。 ※ ガーリックバターしょうゆは焦げやすいので、仕上げにかけるのがおすすめです。 ※ お好みでハーブ(ローズマリーやタイムなど)を添えると、風味が増して本格的な味わいになります。 === Steak Bites Cooked with TAKOYAKI Grill Servings: 3 to 4 INGREDIENTS 300g beef (cut into bite-sized pieces) 1/2 red pepper (cut into bite-sized pieces) 1/2 yellow pepper (cut into bite-sized pieces) 1/2 onion (cut into 1cm slices) 1 eggplant (cut into 1cm slices) 1/2 zucchini (cut into 1cm slices) 8 mushrooms (cut into halves) 2 cloves garlic (chopped) 30g melted butter 2 tablespoons soy sauce A 1/3 teaspoon salt 1/3 teaspoon black pepper Black Pepper, as needed Olive oil, as needed PREPARATION 1. Season the beef with salt and pepper (A). 2. Mix the garlic, the butter, and the soy sauce in a bowl. 3. Light the charcoal BBQ and place a Takoyaki grill pan. Put some olive oil and heat the pan. 4. Cook the steak bits and all the vegetables & mushrooms in takoyaki holes on the pan. 5. When everything is cooked, add the sauce (2). Add some black pepper on top. 6. Enjoy! *The center of the Takoyaki pan gets very hot. Keep away some ingredients from the center. *The sauce (garlic butter soy sauce) gets easily burnt. Only add at the end. *You may add some herbs (rosemary or thyme) for more flavor. #tastyjapan #BBQ #キャンプ飯 #たこ焼きプレート