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【本当の豚まん!?】大福みたいなモチモチ生地がぎっしり詰まった子豚みたいなおまんじゅう♪ / Piggy Daifuku Mochi @tastyjapan 他のレシピもチェック! 6個分 材料: A白玉粉 180g A片栗粉 120g A砂糖 90g A水 300g A食紅(赤) 適量 片栗粉 適量 あんこ 150g ブラックココアパウダー 適量 水 適量 作り方: ① 耐熱容器にAを入れ混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半かけて混ぜ、さらに1分かけて混ぜるを2回行う。 ② ①を少量取り、食紅を混ぜて片栗粉をまぶし、豚の鼻を作る。 ③ ①を少量取り、豚の耳を作る。残りは薄く広げあんこ入れて包む。 ④ブラックココアパウダーを水で溶き、目を書いたら完成! === Piggy Dadifuku-mochi Servings: 6 INGREDIENTS A 180g rice flour 120g potato starch 90g sugar 300g water Some food coloring (red) Some potato starch 150g sweet red bean paste Some cocoa powder Some water PREPARATION 1. Mix all A ingredients in a heat-proof dish. Cover with food wrap and microwave for 1 minute and half at 600W. Stir and microwave for 1 more minute, then repeat one more time (stir and microwave). 2. To make piggy nose parts, separate a bit of (1) into a bowl. Add food coloring. Dust some potato starch. 3. Make piggy ear parts with (1). Roll out the rest of (1), place sweet red bean paste in the center and seal. 4. Mix cocoa powder with water. Draw piggy eyes on (3). 5. Enjoy! #tastyjapan #豚まん #あんまん #おやつ
【サバのみそ煮缶が大変身!】カレー風味が食欲そそる!サバ缶とじゃがいものもちもち揚げ Collaboration With DAIGOも台所 / Mackerel Fried Balls @tastyjapan 他のレシピもチェック! 2人分 材料: サバのみそ煮缶 90g サバのみそ煮缶の煮汁 大さじ2 とんかつソース 大さじ2 じゃがいも 400g 【A】片栗粉 大さじ3と1/2 【A】カレー粉 小さじ1 【A】塩 適量 【B】青ネギ(小口切り) 1本 【B】しょうが(みじん切り) 10g 切りのり(3cm×10cm) 6枚 揚げ油 適量 作り方: ① サバのみそ煮缶は身と煮汁に分ける。煮汁にとんかつソースを加えて混ぜておく。 ② じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水からゆでる。やわらかくなったら湯を捨てる。 ③ ②に【A】を加えて中火弱の火加減でつぶしながらよく練り、水分をとばす。 ④ ③を耐熱ボウルに移し、【B】とサバの身を加えて混ぜ合わせ、6等分にして丸める。平らにし、切りのりを貼りつける。 ⑤ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ入れて170℃に熱し、④を入れてこんがりと揚げる。器に盛り、①を添えたら、完成! === Mackerel Fried Balls Servings: 2 INGREDIENTS 90g canned mackerel (miso flavor) 2 tablespoons canned mackerel sauce 2 tablespoons Tonkatsu sauce 400g potatoes [A] 3 and 1/2 tablespoons potato starch 1 teaspoon curry powder Salt, as needed [B] 1 string scallion (chopped) 10g ginger (chopped) 6 slices dried seaweed (3cm x 10cm) Frying oil, as needed PREPARATION 1. Separate the canned mackerel to the fish and the sauce. Mix the mackerel sauce with the tonkatsu sauce. 2. Peel and cut the potatoes into bite-sized pieces. Boil them from water. When the potatoes are softened, drain water. 3. Add all of the ingredients A into the pot (2). Mash the potatoes while cooking on medium-low heat. 4. Transfer (3) into a heat-resistant bowl. Add the ingredients B and mackerel fish (1). Mix well. Divide into 6 equal pieces and form into balls. Press them down and put the dried seaweed on top. 5. Pour the oil into a frying pot. Heat to 170°C/ 338°F. Deep fry (4) until golden. Serve with the sauce (1). 6. Enjoy! #tastyjapan #DAIGOも台所 #サバのみそ煮缶 #カレー粉
【さつまいもの甘さがたまらない】「トースターで簡単!」「おやつに最高」パンの耳でスイートポテト巻き / Sweet Potato Rolls @tastyjapan 他のレシピもチェック! 2人分 材料: さつまいも 70g 【A】牛乳 大さじ1 【A】砂糖 大さじ1 【A】バター 10g 食パン(5枚切り) 2枚 溶き卵 1個分 黒いりごま 適量 作り方: ① さつまいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。5分ほど経ったら水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。 ② ①に【A】を加えてフォークでつぶす。なめらかになったら粗熱を取り、絞り袋に入れる。 ③ キッチンバサミで食パンの耳を1本になるように切り、②を絞り出し、手前から奥に向かってくるくると巻く。同様にあと1個作る。 ④ アルミホイルを敷いた天板に③を並べ、溶き卵を塗り、黒いりごまをのせる。トースターに入れて5分ほど焼いたら、完成! === Sweet Potato Rolls Servings: 2 INGREDIENTS 70g sweet potatoes [A] 1 tablespoon milk 1 tablespoon sugar 10g butter 2 slices white bread (5 sliced pack) 1 egg (beatem) Black roasted sesame seeds, as needed PREPARATION 1. Peel and cut the potatoes into bite-sized pieces. Leave the potato pieces in water for 5 minutes. Drain well. Put the potato pieces in a heat-resistant bowl and cover with food wrap. Microwave for 4 minutes at 600W. 2. Add all of the ingredients A into the bowl (1). With a fork, mash them all until smooth. Let them cool. Put them in a piping bag. 3. With scissors, cut off the crust. Pipe (2) onto the crust and roll. Make 2 rolls. 4. Place (3) on a baking tray lined with foil. Brush the egg on them. Add some sesame seeds on top. Bake in the toaster oven for 5 minutes. 5. Enjoy! #tastyjapan #さつまいも #スイートポテト #食パン
【揚げたサーモンのサクサク食感がたまらない♡】バジルの香りがアクセント!中からとろ〜りチーズのサーモン挟み揚げ Collaboration With DAIGOも台所 / Fried Stuffed Salmon @tastyjapan 他のレシピもチェック! 2人分 材料: サーモン(生食用) 2切れ モッツァレラチーズ 50g バジル 4枚 【A】塩 適量 【A】コショウ 適量 薄力粉 大さじ2 溶き卵 1個分 パン粉 適量 サラダ油 適量 ベビーリーフ 50g タルタルソース 50g レモン(くし切り) 2切れ 作り方: ① サーモンは皮を取り、片側の側面に切り込みを入れる。モッツァレラチーズは縦4等分に切る。 ② バジルでモッツァレラチーズを包み、①の切り込みに挟み込む。【A】をまぶし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。 ③ フライパンに底から3mmの高さまでサラダ油を入れて中火で熱し、②を並べて両面にこんがりと焼き色をつける。 ④ ③を半分に切って器に盛り、ベビーリーフとタルタルソース、レモンを添えたら、完成! === Fried Stuffed Salmon Servings: 2 INGREDIENTS 2 slices salmon (sashimi grade) 50g mozzarella cheese 4 basil leaves [A] Salt, as needed Pepper, as needed 2 tablespoons flour 1 egg (beaten) Panko bread crumbs, as needed Vegetable oil, as needed 50g baby leaves 50g tartar sauce 2 slices lemon PREPARATION 1. Remove the salmon skin. Make a cut on each salmon slice. Cut the mozzarella cheese into 4 equal pieces. 2. Wrap each mozzarella piece with a basil leaf and put it into the slit of the salmon. Season the salmon with salt and pepper. Dust with the flour, dip in the egg, and coat with panko bread crumbs.3. Pour the oil into a frying pan to cover 3mm from the bottom. Heat on medium heat. Place (2) and cook until both sides are golden. 4. Cut each salmon piece into halves. Place them on a plate with baby leaves and the tartar sauce .Serve with the lemon slices. 5. Enjoy! #tastyjapan #DAIGOも台所 #サーモン #チーズ
【ちょ待って!和製ポップコーン!?】「いや、ポップライスでしょ!」稲穂の素揚げやってみた / Pop Rice @tastyjapan 他のレシピもチェック! 5〜6人分 材料: 稲穂 5〜6本 揚げ油 適量 作り方: ① 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ190度に熱し、稲穂を入れる。 ② 音がしなくなるまで15秒ほど揚げたら、完成! === Pop Rice Servings: 5~6 INGREDIENTS 5-6 Ears of rice Frying oil, as needed PREPARATION 1. Heat the oil in a frying pot to 190°C/ 374°F, and add the rice ears. 2. Fry for about 15 seconds until the popping sound stops. Display it on the side of the dish. Enjoy! #tastyjapan #稲穂 #ポップコーン
【絶対にマネして下さい♡】「もう普通のチョコには戻れない」家族全員が笑い転げるレシピ!ホットチョコレートマシュマロ!! / Hot Chocolate Man @tastyjapan 他のレシピもチェック! 1人分 材料: 人型のチョコレート 1個 牛乳 150ml ホイップクリーム 適量 ココアパウダー 適量 作り方: ① 耐熱用カップに牛乳を注ぎ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 ② ①に人型のチョコレートを入れる。 ③ ②が溶けたらホイップクリームを絞り、ココアパウダーを振ったら、完成! お好みでクッキーなどをつけてもおいしく召し上がれますよ! === Hot Chocolate Man Servings: 1 INGREDIENTS 1 man shaped chocolate 150ml milk Whipped cream, as needed Cocoa powder, as needed PREPARATION 1. Pour the milk into a heat-resistant mug. Microwave for 1 minute and 30 seconds at 600W. 2. Place the man shaped chocolate in the mug (1). 3. When the chocolate is melted, put whipped cream. Add some cocoa powder on top. You may serve with cookies! 4. Enjoy! #tastyjapan #チョコレート #ホットチョコレート #マシュマロ
食パン1斤で!とろけるチーズとベーコンが最高♡家族が喜ぶ朝ごはんフレンチトースト / French Toast Casserole @tastyjapan 他のレシピもチェック! 食パン1斤分 材料: 食パン 1斤(市販の食パン1袋) スライスベーコン 50g モッツァレラチーズ 200g 【A】卵 4個 【A】牛乳 400ml 【A】生クリーム 100ml 【A】塩 小さじ1/2 パセリ 適量 作り方: ① 食パンはひとくちサイズに、スライスベーコンは3cm幅に切る。モッツァレラチーズは手でちぎり、すべて大きい深めのグラタン皿に入れる。 ② ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、①に流し入れて全体を浸す。 ③ 全体がしっかり浸ったら、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。刻んだパセリをのせたら、完成! === French Toast Casserole Servings: 1 casserole pan INGREDIENTS 1 loaf of bread 50g bacon 200g mozzarella cheese A 4 eggs 400ml milk 100ml heavy milk 1/2 teaspoon salt Parsley, as needed PREPARATION 1. Slice and cut the bread into bite-sized pieces. Cut the bacon into 3cm strips. Tear apart the cheese into smaller pieces. Put them all in a casserole pan. 2. Mix all of the ingredients A in a bowl. Pour into the casserole pan (1). Let everything soak in the mixture. 3. Bake in the oven (preheated to 180°C/ 356°F) for 20 minutes. Add some chopped parsley on top. 4. Enjoy! #tastyjapan #食パンレシピ #フレンチトースト #朝食レシピ
【第5次ドーナツブーム到来!?】「このドーナツメーカー神♡」「揚げたてサクふわ!」簡単&映えるドーナツレシピ / Easy Doughnuts @tastyjapan 他のレシピもチェック! 6個分 材料: 【A】中力粉 200g 【A】砂糖 大さじ5 【A】ベーキングパウダー 小さじ2 【A】塩 小さじ1/2 【B】牛乳 120ml 【B】卵 1個 【B】無塩バター(溶かしておく) 20g 揚げ油 適量 ホワイトチョコレート 90g 桜パウダー 小さじ1 抹茶パウダー 小さじ1 作り方: ① ボウルに【A】を入れて混ぜる。別のボウルに【B】を入れてよく混ぜたら、【A】に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ② ドーナツメーカーに①を入れる。 ③ 揚げ物用鍋に底から5cmまで揚げ油を注ぎ、160〜170℃に熱する。②を少しずつ絞り出し、ゆっくり落とす。両面がこんがりと揚がったら、油を切って冷ます。 ④ ホワイトチョコレートを2つの耐熱ボウルに半分ずつ入れ、それぞれ湯煎で溶かす。片方に桜パウダーを加えて混ぜ、桜チョコソースを作る。もう片方に抹茶パウダーを加えて混ぜ、抹茶チョコソースを作る。 ⑤ ③に④をそれぞれ流しかけ、コーティングしたら、完成! ※ ドーナツメーカーは、ドーナツの生地を一定量ずつ、簡単に絞り出すことができる調理器具です。 === Easy Doughnuts Servings: 6 doughnuts INGREDIENTS A 200g flour 5 tablespoons sugar 2 teaspoons baking powder 1/2 teaspoon salt B 120ml milk 1 egg 20g unsalted butter (melted) Frying oil, as needed 90g white chocolate 1 teaspoon sakura powder 1 teaspoon matcha powder PREPARATION 1. Mix all of the ingredients A in a bowl. Mix all of the ingredients B in another bowl and add into the other bowl (A). Mix well. 2. Pour the dough (1) into a doughnuts maker*. 3. Pour the oil into a frying pot to cover 5cm from the bottom and heat to 160°C/500°F to 170C/338°F. With the doughnuts maker, pipe the dough into the oil. Cook until golden. Drain excess oil and let them chill. 4. Put the white chocolate in two heat-resistant bowls. Melt in a double boiler. Add the sakura powder into one bowl and matcha powder to the other one. Mix well. 5. Decorate (3) with (4). 6. Enjoy! *A doughnut maker is a kitchen tool designed to shape a doughnut by piping dough. #tastyjapan #手作りドーナツ #ドーナツメーカー #おやつレシピ
【鬼リピの鶏むね肉レシピ】コスパ最強!冷めてもおいしい鶏むね肉のトリテキ♡ / Chicken Steak @tastyjapan 他のレシピもチェック! 2人分 材料: 鶏むね肉 1枚(250〜300g) 【A】塩 小さじ1/3 【A】コショウ 適量 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ1/2 【B】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 【B】水 大さじ1 【B】みりん 大さじ1 【B】砂糖 小さじ1 バター 5g 作り方: ① 鶏むね肉は観音開きにし、包丁の背でたたいて厚みを均等にする。 ② ①に【A】を振り、片栗粉をまぶす。 ③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②をおき、焼き色がついたら裏返す。ふたをして5〜6分ほど焼く。 ④ 一度鶏むね肉を取り出し、フライパンに【B】を入れて中火で軽く煮詰め、バターを加える。 ⑤ 鶏むね肉を戻し、1分ほど煮絡めたら、完成! === Chicken Steak Servings: 2 INGREDIENTS 1 chicken breast (250g to 300g) A 1/3 teaspoon salt Pepper, as needed 2 tablespoons potato starch 1/2 tablespoon vegetable oil B 3 tablespoons noodle soup base (aka Mentsuyu) 1 tablespoon water 1 tablespoon mirin 1 teaspoon sugar 5g butter PREPARATION 1. Cut the chicken to open. With the back of the knife, pound the chicken to flatten. 2. Season the chicken with salt and pepper. Dust with potato starch. 3. Heat a frying pan coated with vegetable oil on medium heat. Cook the chicken (2). When the bottom of the chicken is golden, flip it. Cook with a lid on for 5 to 6 minutes. 4. Remove the chicken from the pan. Put all of the ingredients B into the pan. Simmer on medium heat. Add the butter. 5. Put back the chicken and simmer for a minute. 6. Enjoy! #tastyjapan #鶏むね肉 #トリテキ #チキンステーキ
【食パンでティラミスは作れる】練乳が決め手!コーヒー香る濃厚ふわとろティラミスフレンチトースト / Tiramisu French Toast @tastyjapan 他のレシピもチェック! 1人分 材料: インスタントコーヒー 大さじ1.5 お湯 30ml 牛乳 100ml 卵 1個 食パン(8枚切り) 2枚 練乳 大さじ1 バター 10g 生クリーム 80ml 砂糖 大さじ1 粉砂糖 適量 いちご 適量 作り方: ① バットにインスタントコーヒーとお湯を入れてよく混ぜて溶かし、牛乳と卵を加えてさらに混ぜる。 ② 食パンの片面に練乳を塗り、もう1枚の食パンを重ねて①に浸す。 ③ フライパンにバターを引いて中火で熱し、②を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。 ④ ボウルに生クリームと砂糖を入れ、軽く泡立てる。 ⑤ ③の中央をスプーンでくぼませ、④を注ぐ。粉砂糖をかけ、いちごを飾ったら、完成! === Tiramisu French Toast Servings: 1 INGREDIENTS 1.5 tablespoon instant coffee powder 30ml hot water 100ml milk 1 egg 2 slices white bread 1 tablespoon condensed milk 10g butter 80ml heavy cream 1 tablespoon sugar Powdered sugar, as needed Strawberries, as needed PREPARATION 1. Mix the coffee with the hot water in a tray. Add the milk and the egg. Mix well. 2. Spread the condensed milk on one of the bread slices and place another slice on top. Put them together in (1). 3. Heat the butter in a pan on medium heat. Cook (2) until both sides are golden. 4. Whip the cream with sugar until soft peaks form. 5. With a spoon, make a dent in the center of (3). Pour (4) into the dent. Add some powdered sugar on top. Serve with strawberries. 6. Enjoy! #tastyjapan #ティラミス #フレンチトースト
【チーズの海!?】チーズに溺れるハンバーガー / Cheeseburger @tastyjapan 他のレシピもチェック! 上野にあるスマッシュバーガーを提供しているお店で有名の『American Diner ANDRA』 ハンバーガーの概念が変わるほどおいしい人気店! ジューシーで肉肉しいハンバーガーは想像を超えたおいしさ!! ボリューム満点で食べ応え抜群のハンバーガーはやみつきになること間違いなし!! ぜひ行ってみてくださいね♪ 店舗名:American Diner ANDRA 住所:東京都台東区東上野5-13-7 #tastyjapan #チーズバーガー #スマッシュバーガー #チーズにインしたハンバーガー
【レンチンに見えない!】超絶品な濃厚パスタ♡カボチャナーラ / How to Make Pumpkin Carbonara in the Microwave @tastyjapan 他のレシピもチェック! 1人分 材料: 【A】スパゲッティ 80g 【A】水 250m 【A】塩 小さじ1/4 【A】固形コンソメ 1/2個 【A】オリーブオイル 小さじ1 【A】かぼちゃ 1/8個 【A】ベーコン(1センチ幅に切る) 40g 【A】牛乳 大さじ1 卵黄 1個 黒コショウ 適量 作り方: ① 耐熱容器に【A】を入れる。 ② ①のふたをせずに600Wの電子レンジで7分加熱する。 ③ ②に卵黄を入れて混ぜ合わせ、黒コショウをふったら、完成! === How to Make Pumpkin Carbonara in the Microwave Servings: 1 INGREDIENTS A 80g spagetti 250ml water 1/4 teaspoon salt 1/2 consommé cube 1 teaspoon olive oil 1/8 pumpkin 40g bacon (cut into 1cm pieces) 1 tablespoon milk 1 egg yolk Black pepper, as much as you want! PREPARATION 1. Put all of the ingredients A in a heat-prof container. 2. Microwave (1) for 7 minutes at 600w (no lid). 3. Add the egg yolk into the container and stir. Put some black pepper on top. 4. Enjoy! #tastyjapan #かぼちゃ #パスタ #カボチャナーラ