디저트에 미치다, 투데이 디저트(@today_dessert) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 429,675, 참여율 0.55%

라떼를 주문했더니 '베놈'을 넣어주시네요..? <Grass Jelly Latte in Taiwan> 타이페이에서 요즘 핫하다는 티 브랜드 ‘茶海 CHA Hi’. 대표 메뉴인 젤리라떼는 컵 절반이 허브젤리로 가득 차 있는데, 식감이 곤약면과 비슷하게 느껴졌다. 무가당 허브차와 신선한 우유가 섞이면서 깔끔한 향이 남고, 젤리가 검게 흘러내리는 비주얼은 마치 베놈처럼 독특하다. 카페인이 없어 오후에도 부담 없이 즐길 수 있었고, 한 입마다 젤리의 향과 식감이 달라져 신기했다. 나는 당도 30%로 주문했는데 생각보다 안 달았다. 달달한 걸 좋아하시는 분들은 50%로 먹는 걸 추천! -------------------------------- ✨상호명 - <茶海 CHA Hi> 📍주소 - No. 536號, Songshan Rd, Xinyi District, Taipei City, 대만 110 🕑영업시간 - 10:00 ~ 22:00 - #대만카페 #타이페이카페 #taiwantravel #대만카페투어 #대만여행 #찬스_대만

🎄 올해 '크리스마스트리'는 여기서 하나 장만하시죠..! <Christmas Matcha Cake in Seoul> ⠀ 매년 크리스마스 시즌마다 인기가 엄청난 트리케이크. 치즈케이크를 세로로 세우고 말차 앙금을 두른 후 스프링클을 뿌린다. 거기에 슈가파우더와 앙증맞은 비주얼의 딸기를 더해주면 디저트 버전 크리스마스트리가 완성된다. ⠀ 기둥이 되는 말차 치즈케이크에서 퍼지는 은은한 말차 향이 앙금과 꽤나 잘 어울린다. 크리스마스 분위기를 조금 일찍 느끼고 싶은 분들께 추천드리는 디저트! ⠀ ------------------------------ 🎄상호명 - <웨스턴챕터> 📍주소 - 서울 성동구 성수동1가 685-498 🕖 영업 시간 - 12:00 ~22:00 - #성수동카페 #크리스마스케이크 #서울숲카페 #seoulcafe #찬스_성수

추울 때 먹으면 더 맛있는 '인생 프렌치토스트'..! <French Toast in Seoul> 연남동에서 단 하나의 메뉴만으로 오랜 시간 사랑받고 있는 프렌치토스트 성지 <조앤도슨>. 촉촉하면서도 폭신한 식감의 프렌치토스트에 뜨거운 밀크티 한 잔이면 겨울 디저트 조합으로 이만한 게 없다. 겉은 노릇하게 구워 바삭하고, 속은 계란과 버터 풍미가 깊게 배어 부드러움이 인상적이다. 오픈 초기부터 지금까지 한결같은 퀄리티로 프렌치토스트의 정석을 보여주는 곳. 주말에는 웨이팅이 긴 편이라, 추운 날씨에 따뜻한 디저트가 당긴다면 평일 방문을 추천한다. 뜨끈한 밀크티와 함께 먹는 조앤도슨 프렌치토스트는 지금도 여전히 만족스럽다. ----------------------- 🍞 상호명 - <조앤도슨> 📍주소 - 서울 마포구 연남동 254-8 🕑영업시간 - 12:00 ~ 21:00 - #연남동카페 #프렌치토스트맛집 #연남동맛집 #frenchtoast #찬스_연남동 #찬스jmt

말차 덕후 사장님이 카페를 운영하시면 생기는 일.. <Matcha Desserts in Seoul> 한옥을 개조해서 만든 공간에서 운영중인 티 전문점. 여긴 말차 덕후들 사이에서 파르페 맛집으로 잘 알려진 곳인데 이번에 말차 푸딩을 신메뉴로 출시했다는 소식을 듣고 달려갔다. 구운 말차 푸딩 위에 바닐라 아이스크림을 크게 한 스쿱 떠서 올리고 진한 말차 소스를 부은 구성. 페어링하기 좋은 티를 추천받아서 같이 먹어봤는데 정말 만족스러웠다. 말차 몽블랑 케이크는 파르페랑 맛이 비슷해서 말차파르페만 시켜도 충분할 것 같았다. 이번 주말 서울에서 말차력 충전하기 좋은 곳을 찾고 있다면 얼른 북촌으로 달려 가시길! ----------------------------- 🍵 상호명 - <푸드떼> 📍 주소 - 서울 종로구 율곡로1길 40-37 🕖 휴무일 - 월, 화 - #안국카페 #북촌카페 #말차 #말차디저트 #matcha #seoulcafe #찬스_안국

붕어빵을 주문했더니 '잉어킹'이 나왔습니다..? <Pokémon Bungeoppang in Tokyo> 세상에 하나뿐인 붕어빵을 판다는 소식을 듣고 달려간 도쿄 아키하바라. 주문하면 포켓몬스터 잉어킹 모양 틀에 반죽을 부어 노릇하게 구워준다. 맛은 팥, 슈크림, 초코가 있다. 이미 알고 있는 평범한 맛이지만 아이디어가 재밌어 기억에 남았다. 이번 가을에 도쿄로 여행을 가시는 분들은 한 번쯤 드셔보셔도 괜찮을 듯! ------------------------------ 🍞 상호명 - <Kurikoan> 📍주소 - 〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 1-15-1 半田ビル 1F 🕖 영업 시간 - 10:00 ~21:00 - #도쿄카페 #도쿄디저트 #tokyocafe #pokemon #찬스_도쿄

후쿠오카 가서 이거 안 드셨으면 다시 후쿠오카로 돌아가셔야 합니다..! <Sweet Potato Parfait in Fukuoka> 후쿠오카 야쿠인역 근처 고구마 디저트 전문점 <Mitsuimo Time>. 고구마를 주제로 다양한 디저트를 선보이는데 압도적인 비주얼에 반해 고구마 아이스크림 파르페를 주문했다. 부드러운 고구마 아이스크림을 베이스로, 고구마칩·스틱·튀김 등 다양한 식감의 고구마가 층층이 쌓여 있다. 전부 고구마인데 하나하나 전혀 다른 맛과 식감이 인상적이었다. 고구마 디저트에 진심이라면 후쿠오카에서 꼭 한번 들러보시길. 이번 후쿠오카 여행에서 수많은 디저트를 먹었지만 개인적으로 여기가 가장 기억에 남는다. --------------------------- 🍠상호명 - <Mitsuimo Time Yakuin Store> 📍주소 - 1-16-13 Yakuin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0022 Japan 🕑영업시간 - 11:00 ~ 19:00 - #후쿠오카카페 #후쿠오카디저트 #고구마디저트 #고구마파르페 #fukuokacafe #찬스_후쿠오카 #찬스jmt

수제 카이막이 통째로 올라간 말차 티라미수..? <Matcha Kaymak Tiramisu in Seoul> 서울에서 몇 안 되는 '카이막 성지'로 알려진 <예커피>. 이번에 ‘카이막 말차 티라미수’를 새롭게 출시했다는 소식을 듣고 다녀왔다. 말차에 촉촉하게 적신 레이디핑거 위로 말차 크림과 수제 카이막이 겹겹이 쌓아 올리고, 마지막엔 말차 파우더와 크럼블로 마무리! 입안에서 부드럽게 퍼지는 카이막의 진한 풍미와 말차의 쌉싸름함이 인상적이었다. 전반적으로 담백한 맛이라 일반적인 티라미수보다 훨씬 덜 느끼하고, 부담 없이 즐기기 좋은 디저트였다. -------------------- ✨상호명 - <예커피> 📍주소 - 서울 구로구 개봉동 56-10 🕑영업시간 - 11:00 ~ 20:00 (월요일 휴무) - #구로카페 #카이막 #개봉동카페 #카이막티라미수 #말차디저트 #matcha #찬스_개봉동

요즘 MZ들은 성수동 가면 다들 여기 가던데요..? - <성수동 핫플 모음집> 1. <피킹플레져 &데시벨베이커리> 📍서울 성동구 왕십리로14길 19-7 1층 : 개성 있는 먹방으로 큰 사랑을 받고 있는 유튜버 박뚜기님의 소금빵 브랜드. 버터 향 가득한 오리지널 소금빵은 1,900원부터 시작해 합리적인 가격대가 매력적이다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이라 기본만으로도 충분히 만족스러웠다. 2. <아임도넛> 📍서울 성동구 연무장길 37-30 1층 : 일본에서 줄 서서 먹던 부드럽고 쫄깃한 식감의 도넛, 이제 성수동에서도 만날 수 있다. 기존 도넛과는 다른 촉촉한 반죽과 밀도감 있는 탄력이 가장 큰 특징이며, 한 입만으로도 식감의 차이를 확실히 느낄 수 있다. 3. <누데이크 티하우스> 📍서울 성동구 뚝섬로 433 5층 : 현시각 성수동 최고 핫플이라는 <누데이크 티하우스>에 다녀왔다. 1층부터 4층까지는 신기한 조형물과 다양한 브랜드가 입점해 있었고, 카페는 5층에 위치해 있다. 랍스터 디저트 같은 특별한 비주얼의 디저트 메뉴를 선보인다. - #성수동카페 #성수동핫플 #뚝섬카페 #서울핫플 #seoulcafe

도쿄에서 가장 아늑한 팬케이크집에 다녀왔습니다..! <Butter Pancake in Tokyo> 도쿄 한적한 골목에 자리한 <커피숍 피노키오>. 할아버지·할머니 부부가 30년 넘게 직접 팬케이크를 구워온 공간으로, 따뜻한 응대와 아늑한 분위기 덕분에 안에 들어가자마자 마음이 편안해졌다. 팬케이크는 심플한 구성. 노릇하게 구운 팬케이크 위에 버터 한 조각을 올리고, 시럽을 샵(#) 모양으로 뿌려주신다. 무난하게 즐기기 좋았던 담백한 팬케이크. 도쿄 여행 중 안정감 있는 디저트 타임을 보내고 싶다면 한번 들러보시길! ---------------------------- ✨상호명 - <커피숍 피노키오 (コーヒーショップ ピノキオ)> 📍주소 - Japan 16-8 Oyamakanaicho, Itabashi City, Tokyo 173-0024 🕑영업시간 - 09:00 ~ 17:00 (수·목 휴무) - #도쿄카페 #도쿄디저트 #pancake #tokyocafe #찬스_도쿄

이번주에 성수동 가서 이거 안 먹고 오면 후회합니다..! <Salt Bread Bungeoppang in Seongsu> 매년 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 성수동 <차일디쉬>의 ‘소금빵 붕어빵’. 버터로 코팅한 붕어빵 틀에 소금빵 반죽을 올리고, 위에 또 한 번 버터와 소금을 더해 고소하고 짭조름한 풍미를 극대화했다. 마지막엔 버터 슬라이스까지 얹어 첫 입부터 버터의 존재감이 확 느껴진다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 반죽에 촉촉한 팥 앙금이 들어가 있어 달콤함과 짭짤함이 절묘하게 어우러진다. 일반 붕어빵과는 결이 다른 맛과 식감. 웨이팅이 생기기 전에 얼른 출석 도장 찍고 오시길! ---------------------- ✨상호명 - <차일디쉬> 📍주소 - 서울 성동구 성수동2가 275-12 🕑휴무일 - 월요일 - #성수동카페 #성수디저트 #소금빵붕어빵 #붕어빵 #붕어빵맛집 #찬스_성수 #찬스jmt

쑥 디저트로 예술을 표현하면 이런 느낌일까요..? <Island Mugwort Tart in Seoul> 디저트에 진심인 강서구 주민들 사이에서 꾸준하게 사랑 받고 있는 <키릴>의 시그니처 타르트. 타르트지는 바삭하면서 담백했고, 그 안을 가득 채운 진한 쑥 가나슈는 해풍을 맞고 자란 거문도 쑥 특유의 향긋함을 깊이 있게 담아냈다. 상단에는 부드러운 식감의 쑥 제누아즈와 함께, 쑥과 아몬드를 활용한 크럼블이 얹혀 섬의 형상을 표현했다. 깨소 속을 떠올리게 하는 바위 모양의 크럼블은 바삭한 식감과 고소함을 더해 쑥 특유의 풍미를 더욱 잘 살려냈다. 마무리로 약간의 소금을 더해 단맛에 짭짤함을 더한 점도 인상 깊었다. 덕분에 전체적인 맛의 균형이 더욱 살아났고, 쑥 디저트의 진한 풍미를 깔끔하게 마무리해주는 느낌이었다. ---------------- ✨상호명 - <키릴> 📍주소 - 서울 강서구 등촌동 643-71 🕑휴무일 - 월, 화 - #등촌동카페 #강서구카페 #쑥 #타르트맛집 #seoulcafe #찬스_등촌

슬라임 같은 모찌가 올라간 말차크레페..? <Matcha Warabi Mochi Crêpe in Fukuoka> 후쿠오카 골목에서 발견한 이색 크레페. 바삭하게 구운 크레페 위에 말차 소스와 휘핑크림을 얹고, 마지막에 와라비모찌로 마무리한 구성이었다. 반죽에는 버터가 촉촉하게 스며들어 고소한 풍미가 살아 있었다. 와라비모찌 특유의 흐물흐물한 식감은 마치 슬라임처럼 찐득하게 느껴져서 호불호가 갈릴 수 있을 것 같다. 말차 파우더와 소스 덕분에 특유의 쌉싸름함이 확실하게 느껴졌다. ----------------------------------------- ✨상호명 - <21時にアイス 大名店> 📍주소 - 〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1−3−5 Ark Cube II 104호 ✔️휴무일 - 화요일 - #후쿠오카카페 #후쿠오카디저트 #크레페 #fukuokacafe #crepe #찬스_후쿠오카