하리미쿡(@harimi_cook) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 78,055, 참여율 2.14%

단톡방 난리난 이유는요… 바로 이 요리 때문이에요🤣 오랜만이에요 여러분❤️ 다 같이 외쳐볼까요?! 건강하자! 행복하자! 건행하자!!!💪🍀 예전엔 아침에 눈 뜨자마자 SNS 확인하느라 바빴는데, 요즘은 핸드폰 내려놓고 주 2회 운동하고, 누구 보여주려는 게 아니라 진짜 가족을 위한 요리를 하고 있어요. 그리고 책도 읽고 좋아하던 네일도 다시 받고 쇼핑도 하고! 그동안 못 챙겼던 ‘나’를 하나하나 챙기니까 진짜 소소한 행복이 몰려오더라구요🧘‍♀️ 그 와중에 갑자기 항정살 새송이 조림 이야기? 근데 이거 진짜예요. 울 딸 베프가 와서 이 요리 두 번 연속 폭풍 흡입 하는데 저 어릴 때 아파트 살았을 적 어느 집 가서 저녁 먹고 집에 오고 엄마 집에 없으면 키 맞겼다고🤣 키 가지러 가고 ㅋㅋㅋㅋ 아줌마네 집에 가서 간식 먹고 그때 기억이 아직도 지금을 살아가게 한다구요 그런걸 만들어준다는게 지금 제가 해줄 수 있는 진짜 추억과 선물 아닐까 싶었어요!! 전 동네에 친구가 0명이지만… 요즘은 친구 엄마들과 교류가 생겨서 괜히 조금 설레요💕 그래서 제가 할 수 있는 건 밥뿐인데 애들이 잘 먹어주면 그걸로 충분해요. 방학시작 ! 이번 주도 예약 완료❤️ 애들아 또 와~ 아줌마 괜찮아. 진짜야. 또 해줄게. 진찌야^^^^^^^^^^ 암튼… 우리 모두 건행해요! 진짜 건강하고, 진심으로 행복해지자구요 ✅재료 (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -항정살 500g -후추 소금약간 -양파 한개( 초등 주먹 크기) -새송이버섯 3~4개 -꽈리고추 6-7개 -물40ml -간장3T -원당(설탕)1T -맛술1T -올리고당2T -후추 5번 갈갈 -다진생강1티스푼 📝만드는 법 1️⃣항정살 소금과 후추 뿌려 노릇 노릇 하게 구워 덜어둔다 ✅기름은 버리지 않아요! 2️⃣라드유에 양파와 새송이를 볶는다 항정살과 양념을 넣고 꽈리고추 넣어뚜껑덮어 중약불로 3분 졸인다 3️⃣와사비를 얹어 먹거나 계란후라이와 먹어도 꿀맛이에용!! ✅반찬처럼 먹는 조림이에용❤️ #항정살조림 #항정살구이 #항정살버섯조림 #항정살요리 #항정살수육 #항정살덮밥 #항정살볶음 #주말메뉴 #방학메뉴

#광고 셰프들도 쓰는 주부들의 요리치트키!! 없어서는 안되는 주부들의 요리친구 갈아만든배!! 시원하게 음료수로도 좋고 요리에도 너무 활용하기에 좋지요! 요즘같이 더운날 갈아만든 배로 간편한 갈배닭갈비 요리 어떠세요? 진짜 역대급 야들야들 부드러운 닭고기요리라 남편과 딸아이가 흡입을 했답니다! 수많은 닭요리를 해봤지만 제일 간단하고 쉬워서 이번주 뭐먹지 고민하시는 분들! 오늘은 갈배와 닭정육 담으시는 겁니다❤️ ✅재료 (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -닭정육 500g -진간장 100ml -맛술 100ml -원당 100ml -갈아만든배 150ml -후추 -파프리카 반개 -양배추 한줌 -청양고추 3개 🧂사바용소스 -계란노른자 4개 -버터 100그램 -갈아만든배 계란노른자와 동량 -소금 약간, 레몬즙 약간 ✅ 만드는 법 1️⃣사바용소스를 미리 만들어 둔다 계란노른자와 갈아만든 배를 동량으로 섞어 중탕으로 가열해 가며 거품기로 섞어주고 버터를 녹여가며 저어준다 점도가 생기면 완성 레몬즙과 소금을 뿌려 간을 맞춘다 2️⃣양념에 10분 재운 닭은 기름을 약간 둘러 앞 뒤로 구워주고 야채와 함께 익혀주다가 사바용소스에 찍어먹는다 @coke.deal #닭갈비레시피#윤남노#냉부Pt#갈아만든배 #갈배 #음료 #갈배요리 #윤남노레시피 #윤남노갈배레시피 #갈배닭갈비 #닭갈비 #간장닭갈비

🍗봉추찜닭 레시피 그대로 가져왔습니다!!!! 잘한다 잘한다 칭찬해주거나 상대방이 너무 잘먹으면 저는 그 요리만 집중적으로(?) 해주는 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구남친 현남편의 무한칭찬과 이제는 딸램까지 흡입하는 간장찜닭입니다❤️ 연애할때 서로 요리해먹는걸 좋아해서 둘이서 10kg찌우고 결혼했어요?? (TMI…) 살찐적없던 남편이 살이 포동포동찌길래 아 나랑은 맘도 편하고 결혼해야겠다고 했다는데… 그거 아직도 유효한거지? ✅재료 (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -닭도리탕용 닭 1kg(맛술2+월계수) -감자3개 -대파 1대 -자른 당면 500원 크기 -청양고추 3-4개 (매운 맛 가감 가능) 🧂양념 -진간장 2 -맛술2 -원당1(설탕이나 물엿 대체가능) -다진마늘 2 -후추 3바퀴 -물 600ml -치킨스톡 1 ( 참치액 가능) -짜장가루 3T (청정원 직화짜장 가루 추천) ✅ 만드는 법 1️⃣닭은 끓는 물에 맛술 월계수 넣어 5분 데치고 뼈부스러기와 닭껍질 등을 제거한다 (저는 기름기없이 깔끔하게 제거해요) 2️⃣양념 넣는다 3️⃣강불 5분 중불 10분 약불 15분 뚜껑닫고 30분 뜸들인다 (수육 삶는 것 처럼 찜닭 만들면 퍽퍽한 닭찌도 야들~~해요) 4️⃣먹기 직전 당면 500원 크기 전자렌지에 10분 돌려 3분 졸여 먹는다 ✅국물도 넘나 맛나구❤️ 진짜 인생찜닭 레시피니까 꼬옥 만들어보세요! 짜장가루로 짜장만 드시면 안되영🤣 #찜닭 #간장찜닭 #봉추찜닭 #닭도리탕 #찜닭레시피 #안동찜닭레시피 #찜닭양념 #주말메뉴

#광고 🚨의외로 모르는 주방 서랍 속 필수템!! 진짜 주방에서는 무슨 일이든 일어날 수 있잖아요? 😅 칼, 가위, 뜨거운 냄비, 미끄러운 껍질! 게다가 상처는 늘 갑자기 나고 물 마를 틈 없는 우리 손엔 붙이고 나면 안심되는 응급템이 필요해요! 👉 큐어반 폼이지는요? ✔️ 진물까지 흡수하는 해조류 성분 (소듐알지네이트) ✔️ 가위 없이 한 장으로 착! ✔️ 접착제 알러지 걱정 없는  프리미엄 실리콘 겔 ✔️ 굴곡진 부위에도 완전 밀착! ✔️ 손 씻고 설거지해도 들뜸 없이 잘 버텨요 이제 곧 물놀이, 계곡,  야외활동 많은 시즌 시작이잖아요? 아이 키우는 집이라면 더더욱! 주방에 하나, 외출가방에도 하나! 한 번 써보면 “왜 이제 알았지?” 싶은 진짜 찐 필수템이에요💡 #큐어반폼이지  #주방필수품 #여름필수품 #주부필수품 #아이필수품

이번주 남편 야근연속 아이는 월욜부터 병원행 저도 손목이 집안일과 운동을 무리했는지 팅팅 부어 뭘 할수가 없어 그냥 쉬었습니다 장마가 시작되니 왜 또 입맛은 느끼하고 또 기름진걸 찾게 되는지 ㅋㅋㅋㅋ 가지튀김이 먹고싶은데 다이어트 중이라 나름 합의점을 찾은 메뉴가 어향가지였어요 3000원의 행복❤️이었구요! 너무 맛있어서 저 이번주에 혼자서 몇번 더 해먹었어요🤣 가가가가강추 드립니다👍 튀기는 부담스러우시면 전자렌지에 그냥 찌셔도 되어요👍 (다이어트용🤣) ✅재료(2인분) (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -통통한 가지2개 -감자전분과 소금 약간 -돼지다짐육 100g -대파 100g -두반장1 (없으면 된장 2/1 고춧가루1 식초 1) -간장1T -식초2t -원당1(설탕1)T -다진마늘1T -페페론치노 5-6개 -물 100ml ✅ 만드는 법 1️⃣가지에 칼집을 내고 소금을 뿌려 5분 이상 절인다 물기를 짜내고 전분을 뿌려 기름둘러 노릇하게 구워 미리 빼둔다(중약불) 2️⃣그 팬에 그대로 다진 파를 볶아 파기름 내고 돼지다짐육을 넣어 볶는다 (중불) 한쪽으로 몰아 중강불로 올리고 간장 1T넣어 불맛낸다 3️⃣나머지 양념넣어 끓이고 가지를 올려 뚜껑덮어 3분 약불 끓이면 완성 기호에 맞게 청양올려 먹는다 #어향가지 #가지요리 #간단요리 #주말음식 #덮밥 #어향가지덮밥 #어향소스 #어향가지밥 #워킹맘요리 #집밥

새댁일 때 요리를 한다는게 되게 부담이었어요 무언가 근사한 요리를 해야할 것 같았고 여러가지 반찬에 메인요리에 국도 매일 다르게 만들어야 할 것 같았고요 그게 이유식 만들때도 부담으로 다가와서 저한테도 밥태기가 온적도 있었죠🤣 맛보다 반찬 가지 수보다 중요한 건, 누구를 위한 밥인가? 인 것 같아요! 또 요리는 기술이 아니라 만드는 사람의 애정이라고 믿고요! 모든 집밥 하는 엄마들이 조리자격증이 있는 건 아니죠 하지만 맛있게 먹어주는 가족들이 있기에 그 힘으로 또 앞치마 입고 주방에 서는 거구용❤️ 잘하고 못하고는 중요하지 않아요👍 아이의 한 입, 남편의 빈 그릇, 그 반응 하나하나가 벌써 저를 10년넘게 집밥하게 만들었네요? 생각해보니 이거 남편의 큰 그림?🤔 암튼 서두가 길었습니다🤣 맛있는 감자목살조림! 레시피는 옆으로 넘겨보셔도 되고 캡션에도 적어두었어요! 맛있게 드시와용❤️ ✅재료 (계량스푼1T=15ml) 밥숟가락은 1.5배 해주세요 -감자3개 -목살4덩이(350-400g) -소금 후추 올리브유 -물엿2T -물 30ml -간장2T -굴소스1T -맛술2T -다진마늘1T -원당1.5T ✅ 만드는 법 ✅ 순서가 중요해요❤️ 1️⃣ 고기는 소금과 후추로 간을 하고, 올리브 오일을 발라 15분 동안 마리네이드합니다. (감자가 익을 때까지의 시간이 맞아요👍) 감자를 반달 모양으로 0.5cm 두께로 썰고, 물엿과 함께 5분 이상 절입니다. 물이 생기면 그 물과 함께 물 30ml를 더 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 익힙니다. 감자가 익는 동안 양념을 만듭니다. 2️⃣ 익힌 감자는 한쪽으로 몰고, 고기를 구운 후 양념을 부어 양념이 고기에 잘 스며들 때까지 졸이면 완성입니다. 밥에 삭삭 비벼 드셔보세요❤️ 행복해지는 맛 우리 딸은 아 오늘 먹은 소고기 맛있었다 하겠죠🙂 #목살감자덮밥 #목살덮밥 #목살감자 #목살스테이크 #목살요리 #목살양념 #목살갈비 #집밥 #주말메뉴 #감자조림

이번 주, 국민 대통합 +가정 대통합 메뉴 종결! 5월 쉰 날 많았죠? 근데 또 쉰대요? 대통령 뽑는 것보다 더 어려운 게 바로 오늘 뭐 먹지? 고민 아닙니까🤣 먹성 장난 아닌 딸램 덕분에 치킨 배달은 꿈도 못 꿔요. 그래서? 무조건 집밥입니다! 다행히(?) 제가 요즘 다이어트 중이라 식비 세이브 효과도 어마어마! 근데요, 굽네 스타일 치킨 에어프라이어 없이도 더 맛있게 굽는 방법이 있어요! 기름 한 방울 없이 오로지 닭기름으로만! 진짜 신세계예요❤️ 🍗 지난번 데리야끼 소스 뿌리면 무조건 맛있고 👉 비비드키친 치폴레소스 꼭 드셔보세요. 다이어트 치트키입니다! 🌶️양념소스는 우리가 아는 바로 그 양념치킨 맛! 여기에 청양고추 톡! 넣으면 매콤함이 미쳐요 🟨 닭갈비집 비법소스느낌 내려면? 카레가루 무조건 추가! 카레가루에 별표 다섯 개 꾹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⸻ 📌 근데 이게 팬마다 조리법이 좀 달라요! 제가 코팅팬이랑 스테인리스 팬 둘 다 해봤거든요? 길어도 중요하니까, 특히 ⭐️스테인리스 팬 ⭐️쓰시는 분들 집중! ✅ 닭은 실온에 꺼내 미지근한 상태로 ✅ 팬엔 기름 살짝 둘러 예열 후 한김 식히기 ✅식은 팬 위에 그대로 올려 굽기 ✅ 약불에서 아주 천천히 구우세요 👉 마이야르가 착! 올라와서 바닥에서 똑! 떨어질 때까지 전 15분 정도 걸렸어요 🙋‍♀️ 아, 너무 귀찮다? 그럼 그냥 코팅팬 고고! 근데 맛은? 역시 스테인리스 팬 승리입니다~ 하지만 요리는 쉬워야 하니 저는 코팅팬 추천드릴게요!!! 코팅팬은 뭐 엄청 쉬워요!! ✅재료 (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -닭정육 500g -소금 후추 -종이호일 -냄비와 물 🧂양념 -물80ml -간장3T -물엿2T -고추장1T -고춧가루3T -다진마늘1T -카레가루1T ✅ 만드는 법 1️⃣닭은 키친타올로 물기를 제거 하고 소금 후추 간해준다 2️⃣양념장 만들어두고 닭껍질을 아래로 두고 스탠팬은 불켜지 않은 팬에 껍질부터 올려 종이호일 올리고 냄비에 물 받아 프레스 10-15분 뒤집어서 5분 3️⃣마늘구이 떡구이 양념소스 버무려 맛나게 드세용 #닭갈비레시피 #굽네치킨레시피 #지코바치킨레시피 #집코바 #볼케이노치킨레시피 #주말메뉴 #홈메이드치킨 #치킨레시피 #닭정육 #데리야끼치킨

🥩남자들의 4대 소울푸드 등장 대전 토박이인 저✋ 전라도 토박이인 남편🤵🏻 결혼하고 시댁에 내려가서 식당에만 가도 백반집에 늘 애호박찌개가 있는걸 결혼 하고 알았어요🤔 이 맛있는걸 그 동안 울 남편만 알았네 근데 왜케 말랐던겨 ㅋㅋㅋㅋ 요즘 제철 맞은 애호박코인 얼른 올라타세요!!❤️ 애호박 길게 썰고 길이 맞추면 더 보기 좋으니 잡채용 고기로 덮밥 만들어 밀프렙 해보자구요❤️ 찌개는 냉동실 차지 많이되서 저는 덮밥류 밀프렙 자주해요👍 주말 남편삼식이 한끼로 최고! 이번 연휴(?)에도 우리 간편하게 해결하자구요!!✋ ✅재료 (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -돼지고기 잡채용 300g (다른 지방없는 부위도 ok) -양파 반개 -애호박 1개 -다진마늘 1T -간장2T -맛술1T -물 100ml -고춧가루1T -된장 반T -고추장1T -굴소스 1T or 참치액 1T -소금 두꼬집 -참기름, 후추 ✅ 만드는 법 손질-애호박은 너무 얇지 않게 채썬다 양파도 채썬다 1️⃣기름 약간 둘러 마늘 볶다가 고기와 맛술 넣어 중간불로 볶아 주다가 고기가 반 익었을때 간장넣어 돼지기름과 섞어 불맛 내준다 2️⃣나머지 양념 넣어 약불로 타지않게 뻑뻑하게 볶아주다가 애호박과 양파 물 넣어 숨이 죽을때까지 살짝 볶아 뚜껑덮어 10분 더 끓인다 3️⃣부족한 간은 소금 , 참기름 후추로 마무리 한다 #애호박덮밥 #애호박찌개 #애호박볶음 #애호박요리 #애호박요리 #애호박 #여름제철요리 #애호박 #전라도음식 #전라도향토음식 #제육볶음 #밀프렙레시피

🥩제일 쉬운 고기요리 집에서 만든 수육 아이 태어나고 진짜 많이 해본 음식 중 하나가 수육 같아요 여러가지 방법이 있는ㄷ 오늘은 집에있는 재료로 만드는 기본수육이에요! 기본수육이여야만 이 마늘소스랑 잘 어울려요~ 향이 강하지 않은 수육과 알싸한 마늘 소스 푹 찍어먹으면 진짜 피로가 싹 풀립니다❤️ 저만큼이나 제 남동생도 요리에 관심이 많아서 식당에서 오래 일했는데 제가 있는 지역의 꽤 유명한 족발집 마늘소스의 비법이에요 ~ 다진마늘과 양배추입니다! 여기에 버터를 조금 더 넣으면 비슷한데 저는 삼겹살로 수육을 해서 안넣었어요 앞다리살로 수육을 하시는 분들은 버터를 추가하시면 더 부드럽고 풍미있게 드실수있어요 ❤️ ✅재료 (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -돼지고기 삼겹살이나 앞다리살 1.2kg -대파 2대 -양파 반개 -마늘 15알 -월계수잎 3장 -진간장 6T -원당 4T -맛술 4T -된장 1T -물 1.5리터 ✅마늘소스 (수육에 찍어먹고 밥공기넉넉히 남아요 남는 건 고기재우셔도 되고 치킨너겟 찍어드셔도 되요) -통마늘 100g(밥공기 반그릇) -양배추 50g ( 밥공기 4분의 1그릇) -올리고당2 -꿀1.5 -소금2 꼬집 -파슬리 -(앞다리로 하시는 분은 녹인버터 10g) ✅ 만드는 법 1️⃣재료를 모두 넣어 끓이고 끓어오르면 뚜껑 열고 고기를 넣어 15분 끓인다 2️⃣뚜껑닫고 약불로 30-40분 끓인 뒤 불 끄고 뚜껑 닫고 10분 뜸 들인다 3️⃣마늘소스는 양배추와 마늘을 입자있게 다져준 뒤 꿀과 올리고당 소금을 먹기 전 나중에 섞는다 (미리 섞으면 물이 생겨요) #수육레시피 #간단수육 #간단요리 #마늘소스 #마늘수육 #마늘보쌈 #마늘소스만들기 #마늘소스레시피 #수육만들기 #주말요리 #간단레시피

🧀 하루종일 아무 말도 안 한 날 남편이랑 아이 회사랑 학교 보내고 집안일하고, 운동 다녀오고 나면 어느새 하루가 훌쩍 지나가 있어요😇 예전엔 혼자서도 예쁜 그릇에 플레이팅해서 정성껏 챙겨 먹었는데, 요즘은 그것마저 ‘일’처럼 느껴지니 괜히 손이 안 가더라구요 😅 (설거지에서 해방되고 싶어요😂) 가끔은 하루종일 아무 말도 안 한 날도 있다니까여 집에서 일하시는 분들은 이런 날들, 공감하시져?!?! 그래도 저번 주엔 오랜만에 서울 나들이 다녀오고 쇼핑도 하고 맛있는 것도 잔뜩 먹고 영상 편집까지 끝내서 레시피 공유할 생각에 다시 힘이 나요 ❤️ 포근하고 부드러운 감자그라탕처럼, 여러분의 5월도 따뜻하고 편안하게 마무리되길 바라요💕 🥔초간단 감자그라탕 ✅재료 (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -감자 아기주먹 사이즈 5개 -우유 100ml -파마산치즈 2T -돼지고기다짐육 200g -소고기다짐육 100g -소금 세꼬집 후추 약간 -굴소스 1T -청정원 파스타 소스 (구운마늘과 양파 토마토 맛) -모짜렐라치즈 ✅라구소스는 청정원 토마토 소스양 딱 떨어지는 계량이고요~ 남은 건 냉동하셔서 스파게티나 오므라이스에 활용해서 드셔요❤️ ✅ 만드는 법 1️⃣감자는 작은크기로 잘라 전자렌지 용기에 넣어 우유를 넣어 7분 30초 돌려 익혀 준뒤 소금 1꼬집 후추 5바퀴정도 파마산 가루를 취향 껏 넣어 으깨준다 (파마산 생략가능) 2️⃣그 동안 다짐육과 파스타소스를 볶아 간단 라구소스를 만들어 둔다 3️⃣에프가능 용기에 켜켜이 쌓고 마지막에 피자치즈를 올려 에어프라이어 180도 10분 구워주면 완성 #감자그라탕 #쉐퍼드파이 #감자요리 #미트그라탕 #미트볼 #라구소스만들기

🥗미즈컨테이너 샐러드+ 샐러디 우삼겹 메밀면 이 두가지 샐러드 너무 좋아해서 여기에 대학생때랑 최근에 쓴 돈만 얼마일까요…🤣 이 둘을 합쳐봤는데 와…너무 맛나잖아요ㅜㅜㅜ 원래 샐러디우삼겹엔 고추장소스가 맛난데 좀 살찌는 맛이라 오리엔탈 먹는 평생 다이어터인 저 근데 시판소스는 너무 달죠 ㅠㅠ 집에서 요렇게 만들어보세요❤️ 혹시 서브웨이 가시면 올리브와 할라피뇨 더 추가하시는 변태입맛 있으신분? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 접니다🤣 요게 또 심심한 샐러드의 킥이거든요! 집에서 해먹는 샐러드는 재료도 아낌없죠~😘 그래도 가격이 착해요❤️ 무거운 엉덩이 귀찮지만 일어나서 딱 10분만 투자해보자구요! ✅재료 (2-3인분) (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -통밀파스타면 100원 크기 (룸모 통밀파스타 면 사용) -우삼겹 200그램 (다른 단백질류 대체 가능) -파프리카 1개 -방울토마토 10개 -샐러드야채 두 줌 -올리브, 할라피뇨 1T (생략가능) ✅드레싱 -올리브오일 3T -진간장2T -식초1T -레몬즙1T -올리고당3T (알룰로스 3T) -홀그레인머스터드0.5T -다진마늘 0.5T -참기름 1T -후추 갈갈 ✅(여기에 스위트칠리소스 있으시면 1T섞어도 맛있어요) ✅ 만드는 법 1️⃣파스타면은 12분 삶고 찬물에 헹군다 2️⃣우삼겹도 소금 후추 뿌려 미리 구워 기름기 빼둔다 3️⃣드레싱 만들어 섞어 충분히 유화 시킨 뒤 재료 들 위에 뿌려 주고 마지막에 파마산치즈가루나 후추 한번 더 올리브 할라피뇨 넣어 먹으면 더 맛있어요 #냉파스타 #냉파스타레시피 #파스타샐러드 #우삼겹샐러드 #우삼겹파스타 #냉파스타샐러드 #샐러디레시피 #오리엔탈드레싱만들기 #다이어트드레싱 #홈브런치 #우삼겹요리

🥩서가앤쿡 목살스테이크 저번주에 오랜만에 대학교친구들을 만났는데 그때 그 시절 먹었던 음식이 생각나더라구요 아침마다 오늘 저녁메뉴부터 물어보는 딸램… 사실 이거 엄마가 먹고싶었다❤️ ✅재료 (계량스푼 1T기준 =15ml) (밥숟가락은 1.5배) -목살 400-500g (4덩이) -소금 두꼬집 후추, 감자전분가루 2T -간장1T -맛술1T -굴소스1T -케찹3T -물엿2 T(저는 흑당시럽 썼어요) -마늘1T -물 50ml -버터20g ✅ 만드는 법 1️⃣목살은 핏물을 키친타올로 닦고 소금 후추 전분가루를 뿌린다 2️⃣기름을 약간 두른 뒤 목살 노릇하게 굽고 불을 약불로 줄인 뒤 소스를 부어 자작하게 졸인다 3️⃣마지막에 버터 한덩이 넣어 풍미 살리면 완성 #목살스테이크 #목살요리 #목살구이 #목살바베큐 #목살스테이크덮밥 #서가앤쿡목살스테이크만들기 #집밥