신나는셰프ㅣ김선영(@sinnaneun_chef) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 56,346, 참여율 1.27%

국밥에 이거 넣어먹죠? 국밥맛집 깍두기비법 국밥 먹을 때 깍두기 국물 꼭 넣는 분들 계시죠? 그 진한 국물 맛이 제대로 살아나는 10분 깍두기 레시피예요! 무에 고춧가루 물 들여서 붉고 예쁜 색 내는 법부터, 국물 맛 살리는 새우젓·액젓 비율까지— 국밥집에서 먹던 바로 그 맛 그대로 재현했습니다. 자세한 레시피는 https://youtu.be/rfIYplQAk4c #깍두기 #국물깍두기 #집밥스타그램 #요리스타그램 #요리하는엄마 #주부스타그램 #오늘의요리 #반찬스타그램 #홈쿡 #집밥요정 #주부레시피 #한식 #한국음식 #무요리 #겨울김치 #요즘레시피 #요리스타일 #한식덕후 #맛있는요리 #빠른요리 #10분요리 #쉽게만드는요리 #집밥반찬 #맛스타그램 #쿡스타그램 #홈메이드푸드 #발효요리 #깔끔요리 #우리집반찬 #쿡일기

트랄랄라♪ 신나는셰프 김선영입니다♬ 오늘 준비한 요리는 [ 대파삼겹살구이 ] 입니다. 재료와 레시피 소개 할게요. 📌재료📌 [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 대파 흰 대 4대 대패삼겹살 400g 전분가루 2큰술 📌양념📌 [간장은 양조간장,진간장 사용하고 국간장은 따라 국간장이라고 표현합니다] [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 간장 3큰술 올리고당 3큰술, 미림 3큰술, 물 4큰술 [ 1스푼 = 밥수저(10ml) / 1컵 = 200ml ] 간장 4.5스푼, 올리고당 4.5스푼, 미림 4.5스푼, 물 6스푼 📝 레시피📝 1. 대파에 앞뒤로 칼집을 내준 뒤, 마른 팬에 대파를 구워 줄게요. (이러면 대파의 단맛이 우러나와 맛있어요) 대파의 두께는 너무 굵거나 얇지 않은 것을 선택하면 좋아요 2. 구운 대파에 전분 가루를 뿌리고 대패삼겹살을 돌돌 말아줄게요. 양쪽 끝에 이수시게 끝을 잘라 고정해주면 풀릴 염려 없어요. 고기의 향과 맛이 대파의 칼집 사이로 싹 스며들어 맛있어요 3. 팬에 기름 두르고 대파말이를 올려 중불에 구워줄게요. 삼겹살이 노릇해졌으면 양념을 넣어 바글바글 끓어오르면 대파고기에 맛이 어울러지도록 조려주고 한 입 크기로 썰어 그릇에 담아내면 완성이에요. 🪄킥포인트 트랄랄라♪ 신나는셰프 김선영입니다♬ 오늘의 킥포인트! *대파에 앞뒤로 칼집을 내주면 대파의 단맛이 우러나와 맛있어요 *대파의 두께는 너무 굵거나 얇지 않은 것을 선택하면 좋아요✨ *대파에 고기를 말 때 양쪽 끝에 이수시게 끝을 잘라 고정해주면 풀릴 염려가 없어 좋아요. 영상 속 요리의 자세한 레시피는 유튜브에서 풀버전을 보실 수 있습니다!

기다리던 대극천 복숭아 드디어 공구 오픈 🎉 요정님들 🙋‍♀️ 오늘 드디어 열어요! 복숭아 좀 안다 하는 분들끼리 매년 이맘때 조용히 챙겨 먹던 복숭아, 대극천 복숭아 — 복숭아계의 명품이에요 😊 유럽 납작복숭아의 높은 당도 + 국내 딱딱이 복숭아의 아삭한 식감을 더한 국내 신품종! 이름이 생소하셔도 한 입 드시면 바로 메모장 키실걸요? 😄 🍑 대극천복숭아 로얄과(중과) 9~11과 1kg / 무료배송 🍑 대극천복숭아 로얄과(중과) 9~11과 2kg / 무료배송 ✅ 비파괴 당도센서로 15브릭스 이상만 선별 — 당도 복불복 없어요 ✅ 받자마자 드시면 아삭~ / 2~3일 두시면 쫀득쫀득 말캉~ ✅ 복숭아 털이 적어 껍질째 베어 물어도 부담 없어요 ✅ 크기는 작아도 씨가 작아 과육이 꽉 — 과즙과 단맛이 오히려 더 진해요 ✅ 묘목값 일반 복숭아의 10배, 1년에 딱 2주만 나오는 귀한 품종 ⏰ 6월 30일 오전 10시 ~ 7월 6일 오후 5시 🎁 구매 인증 이벤트! 댓글에 인증 남겨주시면 추첨으로 3명께 신세계 상품권 1만원권 증정! (휴대전화 뒷자리 필수! 예: 대극천복숭아구매 1234) 🛒 구매 방법 프로필 → 스토어 → 대극천 복숭아 선택 📞 전화 주문 : 010-6387-1933 📦 문의 : 카카오톡 채널 / 네이버 톡톡 📍 구매 전 꼭 확인해주세요 🍑 비파괴 당도 선별 후 발송되나, 자연 과일 특성상 개체별 차이가 있을 수 있습니다. 🍑 주문 후 2~3일 내 수령 가능합니다. 🍑 품종 특성상 크기가 작습니다(신비 복숭아와 비슷하거나 약간 큰 정도) 🍑 신선식품 특성상 단순 변심에 의한 교환·환불은 어렵습니다. 🍑 상품 이상 시 수령 후 24시간 이내 사진과 함께 문의해 주시면 해당 수량만큼 보상해 드립니다. 🍑 생물 특성상 무더운 날씨에는 배송 중 물러지는 현상이 있을 수 있습니다. #대극천복숭아 #공동구매

예비군 아들도 밥 두공기 먹는 명태순살조림 | 비린내 없이 만드는 비법 요즘 드라마 보셨나요? 😄 군인들이 가장 싫어하는 급식 메뉴 1위가 명태조림이라는 거, 보고 나서 "아, 우리 아들이 그래서 안 먹었구나!" 했습니다 😂 오늘은 그 명태조림을 완전히 다르게 만들어볼게요! 겉은 바삭하게 지지고, 토마토소스로 자작하게 조려서 생선 싫어하는 아이들도 밥 두공기 뚝딱 먹는 명태순살조림이에요 🍚🍚 📝 재료 - 냉동 순살 명태 350g [밑간] 미림 2큰술 / 소금·후추 약간 [기타] 감자전분(또는 튀김가루) / 오일 / 쪽파 약간 [양념] 송송 썬 대파 ½대 / 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 / 양조간장 1큰술 / 올리고당 2큰술 물 100ml / 시판 토마토소스 1컵 / 식초 2작은술 명태조림 안 먹는 가족 있으시면 오늘 꼭 이 방법으로 만들어보세요! 드라마 속 그 명태순살조림, 집에서도 충분히 됩니다 💛 이건 저장 필수입니다! #명태순살조림 #명태조림 #생선조림 #비린내없는요리 #토마토소스 #밥도둑반찬 #아이반찬 #밑반찬추천 #집밥

요정님들~ 복숭아 좀 드셔보셨어요? 😊 이건 대극천 복숭아에요 매년 이맘때 복숭아 좀 안다 하는 분들끼리 조용히 챙겨 먹던 복숭아가 있어요. 더 소문나기 전에, 요정님들께 먼저 소개해드리고 싶었어요 💛 대극천 복숭아예요 🍑 유럽 납작복숭아의 높은 당도에 국내 딱딱이 복숭아의 아삭한 식감을 더한 국내 신품종이에요. 👉 한 입 베어 무는 순간 과즙이 툭 터지면서 달콤한 향이 코끝까지 확! 👉 받자마자 드시면 아삭~ / 2~3일 두시면 쫀득쫀득 말캉~ 👉 비파괴 당도센서로 15브릭스 이상만 선별 — 당도 복불복 없어요 👉 묘목값만 일반 복숭아의 10배, 1년에 딱 2주만 살 수 있는 귀한 복숭아 대극천 복숭아 공동구매 곧 오픈합니다! 🍑 놓치지 않으려면 지금 바로 👇 "알람 댓글" 꼭 남겨주세요! 🔔 #대극천복숭아 #공동구매

삼겹살 굽기 전 필수! [고기집 반찬 레시피 BEST 4] #파채무침 #상추겉절이 #부추무침 #양파장아찌 [파채무침] 📌재료📌 [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 파채 대파 흰부분 5대 📌양념📌 [간장은 양조간장,진간장 사용하고 국간장은 따라 국간장이라고 표현합니다] [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 고춧가루 1.5큰술, 알룰로스 1큰술, 다시다 1작은술, 식초 1큰술 간장 0.5큰술 참기름 0.5큰술, 통깨 0.5큰술 [상추 겉절이] 📌재료📌 [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 상추 200g · 오이 ½개 · 양파 ¼개 📌양념📌 [간장은 양조간장,진간장 사용하고 국간장은 따라 국간장이라고 표현합니다] 고춧가루 2큰술 · 다진 마늘 ½큰술 · 양조간장 1큰술 참치액(꽃게액) 1큰술 · 올리고당 1큰술 · 식초 1큰술 매실청 1큰술 · 빻은 깨 1큰술 · 들기름(참기름) 1큰술 [부추 무침] 📌재료📌 [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 부추 120g, 양파 80g 📌양념📌 [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 고춧가루 1큰술, 설탕 ½큰술, 식초 2큰술, 빻은 깨 2작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 맛소금 ⅓작은술, 소고기다시다 ⅓작은술 [양파 장아찌] 📌 재료 햇양파 1kg, 청양고추 5개, 홍고추 2개 📌양념 설탕 150ml, 소금 2큰술, 간장 70ml, 꽃게액 70ml 식초 300ml, 소주 ½컵, 분말육수 2개, 물 400ml #밑반찬 #집밥레시피 #한식 #식당반찬 #레시피 #간단요리

입맛 없는 여름, 호박잎 나물 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 여름에 꼭 먹어야 하는 나물, 호박잎이에요 🌿 입맛 없는 날, 이거 밥 위에 올려 드셔보세요! 들기름 고소함에 호박잎 향이 은은하게 올라와서 밥 한 그릇 뚝딱입니다 🍚 📝 재료 - 호박잎 300g [양념] 고춧가루 1큰술 / 고추장 1큰술 / 꽃게액(참치액) 1큰술 다진 마늘 1큰술 / 다진 파 2큰술 들기름 1큰술 / 참기름 1큰술 / 통들깨(참깨) 1큰술 맛있게 드시고, 항상 건강하세요 ♥ #호박잎나물 #입맛살리는반찬 #여름나물 #제철반찬 #들기름나물 #건강밥상 #밑반찬추천 #간단레시피

여름 제철 호박잎 나물 | 손질 제대로 해야 부드럽고 고소합니다 여름이 되면 꼭 먹어야 하는 나물, 바로 호박잎이에요 🌿 보통 쌈으로만 드시죠? 이렇게 나물로 무쳐도 정말 맛있습니다! 오늘은 손질부터 양념까지 황금 레시피로 알려드릴게요. 📝 재료 - 호박잎 300g [양념] 고춧가루 1큰술 / 고추장 1큰술 / 꽃게액(참치액) 1큰술 다진 마늘 1큰술 / 다진 파 2큰술 들기름 1큰술 / 참기름 1큰술 / 통들깨(참깨) 1큰술 호박잎 제철일 때 쌈만 드시지 말고 나물로도 꼭 무쳐보세요! 여름 제철 건강 반찬, 저장 필수입니다 💛 #호박잎나물 #호박잎손질 #여름나물 #제철반찬 #건강밥상 #여름반찬 #밑반찬추#호박잎나물 #호박잎손질 #여름나물 #제철반찬 #건강밥상 #여름반찬 #밑반찬추#밑반찬추천천 #집밥

이 양념이 핵심! 고깃집 부추무침 그맛 그대로 고기 먹을 때 꼭 생각나는 그 부추무침 🌿 집에서도 고깃집 그 맛 그대로 만들 수 있어요! 📝 재료 - 부추 120g - 양파 80g [양념] (계량스푼 기준) 고춧가루 1큰술 / 설탕 ½큰술 / 식초 2큰술 빻은 깨 2작은술 / 참기름 1큰술 / 후추 약간 맛소금 ⅓작은술 / 소고기다시다 ⅓작은술 #부추무침 #고깃집부추무침 #고기집반찬 #삼겹살 #부추요리 #밑반찬추천 #간단레시피 #집밥

미역초무침 빨간 양념 비법 | 밥도둑 반찬 완성 매콤 칼칼 상큼한 빨간 미역초무침 🌶️ 밥 옆에 이거 하나 있으면 밥그릇 비우는 건 한 순간이에요! ✅ 미역이랑 채소 밑간 → 물기 꼭 짜기 이 한 단계만 지키면 끝까지 양념 맛 흐려지지 않아요 👍 게살 추가하면 더 부드럽고 아이들도 잘 먹어요 😋 📝 재료 - 건미역 20~25g (불린미역 200~250g) - 오이 ½개, 양파 ⅓개 - 청양고추 1개, 홍고추 1개 - 옵션: 크리미 게살 90g [채소·미역 밑간] 소금 1작은술 / 원당 2큰술 / 식초 4큰술 [빨간 양념] 고운 고춧가루 2큰술 / 고추장 1큰술 / 원당 2작은술 식초 3큰술 / 다진 마늘 2작은술 / 통깨 2작은술 #미역초무침 #빨간양념 #미역무침 #매콤상큼 #밥도둑 #여름반찬 #밑반찬추천 #매콤한반찬 #간단레시피

미역초무침 하얀 양념 비법 | 시원하고 깔끔하게 만드는 법 시원하고 깔끔한 하얀 미역초무침 🌿 입맛 없는 여름, 냉장고에 이거 하나만 있어도 밥상이 달라져요! ✅ 미역이랑 채소 밑간 → 물기 꼭 짜기 이 한 단계만 지키면 물 흥건해지는 미역초무침은 안녕~ 👋 📝 재료 - 건미역 20~25g (불린미역 200~250g) - 오이 ½개, 양파 ⅓개 - 청양고추 1개, 홍고추 1개 [채소·미역 밑간] 소금 1작은술 / 원당 2큰술 / 식초 4큰술 [하얀 양념] 소금 2꼬집 / 꽃게액(참치액) 1큰술 / 원당 2작은술 식초 3큰술 / 다진 마늘 2작은술 / 통깨 2작은술 #미역초무침 #하얀양념 #미역무침 #여름반찬 #새콤상큼 #깔끔한반찬 #입맛없을때 #밑반찬추천 #간단레시피

물 안 생기는 미역초무침 비법 | 하얀맛 빨간맛 한번에 2가지 날은 더워지고 입맛은 점점 없어지죠? 이럴 때 냉장고에 딱 넣어두면 좋은 반찬, 새콤하고 시원한 미역초무침이에요 🌊 오늘은 하나로 끝내지 않고 하얀 미역초무침 + 빨간 미역초무침 두 가지 맛으로 한 번에 만들어볼게요! 📝 재료 (2배 분량 기준) - 건미역 20~25g (불린미역 200~250g) - 오이 ½개 - 양파 ⅓개 - 청양고추 1개 - 홍고추 1개 - 옵션: 크리미 게살 90g [채소·미역 밑간] - 소금 1작은술 - 원당 2큰술 - 식초 4큰술 [하얀 양념] - 소금 2꼬집 - 꽃게액(또는 참치액) 1큰술 - 원당(설탕) 2작은술 - 식초 3큰술 - 다진 마늘 2작은술 - 통깨 2작은술 [빨간 양념] - 고운 고춧가루 2큰술 - 고추장 1큰술 - 원당(설탕) 2작은술 - 식초 3큰술 - 다진 마늘 2작은술 - 통깨 2작은술 #미역초무침 #미역무침 #여름반찬 #밑반찬추천 #한식레시피 #제철반찬 #밥도둑반찬