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🍳매일매일 반복되는 메뉴 고민 같이 해요 🔽요조가 사용하는 제품🔽 💛짐샌더슨 컬러도마 2월24일 OPEN💛
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얼마 안남았어요 무 전성시대!! 우리집엔 생채 귀신이 살아서 커다란 무 두개 준비해서 담궜어요 이렇게 해도 일주일이면 다 먹어요😆 생채 짝궁 갈비까지 완벽한 조합! 전 두찌가 독감이에요 ㅠㅠ 여러분도 독감 조심하셔요 😭😭 전 이만.. 간병하러 총총.... 무생채 무 1kg, 쪽파 고춧가루 6T, 설탕 2T, 멸치액젓 4T,매실청 1T, 다진마늘 1.5T 무 절임용 천일염 1T, 설탕 2T -무는 너무 얇지 않게 채 썰어주세요 ✔️채칼 사용해주셔도 돼요 ✔️무 채 썰 때는 손 다치지 않게 손가락에 공을 쥐듯이 잡고, 몸을 옆으로 살짝 비틀어서 썰면 편하게 잘 썰 수 있대요! 청이님한테 배웠는데 진짜 편하더라구여😍 -채 썬 무는 설탕과 천일염 넣어 버무려주고, 5분 정도 절여주면 물이 생겨요! 이 물은 버리지 말고 그대로 사용할게요 -고춧가루 먼저 넣어 색을 입힌 후에 나머지 양념을 넣어 버무려 주고 쪽파, 통깨 뿌려 마무리 해주세요 -무생채 무치면 밥 비벼 먹는 게 국룰이지만, 돼지갈비와 같이 드시면 그게 또 별미입니당! ✔️맛있는 무 막차 타세요!! 부지런히 무생채 해서 맛있을 때 많이 드세요🫶 ✔️돼지갈비 양념레시피도 남겨놓을게요😍 돼지목살 500g, 간장 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 물 2T, 후추 톡톡 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #무생채 #돼지갈비 #생채 #집밥
명절 다가오면 양가에 뭐 가져갈지부터 생각나죠? 저는 맞며느리이자 맏딸이라 대충은 못 하겠더라고요 😅 올해는 양념게장으로 준비했어요 사먹는 것보다 덜 짜고, 덜 비리고 밥에 올리면 그냥 끝. 엄마도, 시어머니도 "이거 어디서 샀어?” 하시면 괜히 어깨 올라가죠 🤭 명절 밥상에 하나 올려보세요. 진짜 밥도둑이에요❤️ 우리 님들 새해복 많이 받으세요🩷 🦀 양념게장 냉동꽃게 1kg 양조간장 6T, 고춧가루 8T, 설탕 4T, 올리고당 3T, 식초 2T, 다진마늘 2T, 다진생강 1T 잡내제거용 식초 4T, 물 150ml -냉동꽃게는 흐르는 물에 재빠르게 씻어 물기를 빼주고, 잡내 제거를 위해 식초와 물을 섞어 뿌려준 뒤 5분 정도 재워주세요 ✔️비린내를 잡아줘요! -그 동안, 대파 흰대와 쪽파를 썰어주세요 식초에 재운 꽃게는 건져내고, 물에 씻지않은 상태로 그대로 물기를 빼주세요 -꽃게에 양념을 넣고 잘 버무려주세요 마지막에 쪽파와 통깨 뿌려주면 완성! -바로 드셔도 되고, 하루 냉장숙성 해주시면 더 맛있어요! ✔️저는 4kg 준비해서 시댁, 친정 가져갈 만큼 담궜어요! 양념게장 하나 있으면 느끼한 전, 갈비 먹을 때 더 맛있게 드실 수 있어요(양념은 3배 했어요!) ✔️매운 거 좋아하시면 청양고추도 넣어주세요 ✔️꽃게의 큰 집게다리는 잘라내서 나중에 된장찌게나 육수용으로 쓰시면 좋아요! ✔️양념게장은 냉동, 간장게장은 생물로 담궈야 더 맛있대요! 올 설에 양념게장은 집에서 담궈서 맛있게 드셔보세요! 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #명절레시피 #양념게장 #명절요리
시댁 가져간 명절 전이에요 😊 아무도 모르셨어요. 밀가루 없이, 동그랑땡으로 속을 채워서 만들었거든요. 훨씬 부드럽고 전 부치기도 훨씬 편해요. 올 명절엔 이렇게 한번 해보세요 🤍 🌸 명절 4색전 동그랑땡 1봉지, 계란 5알, 표고버섯, 오이고추, 파프리카, 애호박, 전분가루, 새우 200g -동그랑땡 한 봉지는 해동해서 준비해주시고, 새우도 해동해서 물기 제거 후, 식감 있게 다져 동그랑땡과 볼에 넣고 계란 1알 더해 반죽해주세요 -애호박은 중간에 칼집을 내고 잘라주시면 주머니처럼 속을 넣을 수 있어요 표고버섯은 밑둥 제거 후, 칼집 내서 모양내주시고, 오이고추는 반 잘라 씨 제거, 파프리카는 4등분 후 씨 제거해주세요 -야채에 전분가루 뿌려준 뒤, 반죽을 짤주머니에 넣어 야채에 속을 채우고, 다시 한번 전분가루를 뿌려주세요 -계란 풀어 계란물 묻히고, 기름 두른 팬에서 약불에 천천히 익혀주면 완성 ✔️파프리카는 속을 채운 뒤, 계란물을 반죽 부분에만 묻혀 밑으로 가게 익혀주시고 뚜껑을 덮어 익혀주시면 파프리카 색이 이쁘게 나와요 ✔️동그랑땡으로 반죽을 하면 따로 간 할 필요도 없고, 새우를 넣어주면 감칠맛이 폭발해요 ✔️계란은 가위로 자르고 풀면 알끈이 잘려서 좀 더 잘 풀어져요 ✔️@vovo_home_cook 님, @son2.mom 님 아이디어 참고했는데 진짜 너무 쉬워서 전 부치는데 행복하더라구요!! 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #명절레시피 #명절전 #명절요리
지금이 제일 맛있어요 어릴 때 엄마가 해주시던 그 맛 그대로 봄동겉절이를 만들었어요 손도 아프고, 일이 바빠 반찬 할 시간이 없다는 친정엄마를 위해 오늘은 제가 겉절이 해서 배달하고왔어요! 🥬 봄동겉절이 봄동 500g 고춧가루 3T, 설탕 1T, 매실청 1T, 다진마늘 1T 까나리액젓 2T, 양조간장 1T, 통깨 -봄동은 머리채 잡듯 잡아 끄트머리를 잘라주거나, 가운데 부분에 칼로 네모 모양을 내면 쉽게 다듬을 수 있어요 -작은 크기의 잎은 그대로, 큰 잎은 세로로 한번씩 잘라주고, 흙을 털어 물에 두세번 헹궈 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요 (물기는 충분히 빼주셔야해요) -봄동에 양념을 넣고 살살 잘 버무려주면 완성 ✔️봄동 물기를 꼭 제거해주셔야 양념이 잘 베고, 싱겁지 않아요!, 키친타올로 제거해주셔도 됩니다 ✔️된장찌개에 봄동 잘게 잘라 넣어주시면 향긋한 봄동향이 나서 더 맛있어요! 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #봄동 #봄동겉절이 #제철요리 #집밥
다들 아는 새우전, 이건 좀 달라요! 섞지 않고, 말아서 굽는 새우전 이번 명절엔 섞지말고 말아보세요🤍 🦐 새우전 새우 300g, 애호박 1개, 당근 1개, 고구마 1개 계란 3알, 소금, 후추, 전분가루 조금 ✔️ 양념장 : 간장 3T,물 2T, 참기름 1T,다진마늘 1T,고춧가루 1T, 설탕 1T, 통깨, 청,홍고추 다진 것 -새우는 미리 해동해주고, 야채는 길게 국수처럼 채 썰어 소금 조금 넣어 절여주세요 -새우는 키친타올에 물기 제거해주고, 절여둔 야채는 물기를 꽉 짜서 계란,소금,후추 넣어 섞어주세요 -현미유 두른 팬에 파스타 말듯, 야채국수를 말아 올려주신 후, 새우는 전분가루 살짝 묻혀 올려주시면 잘 떨어지지 않고 잘 붙어있어요! 앞뒤로 노릇하게 구워주세요~ ✔️전분가루 묻혀 새우를 올리면 잘 붙어있는데, 그래도 떨어지신다면 계란물을 조금 둘러주시면 떨어지지않아요! ✔️야채는 취향껏 준비해주시되, 새우랑 애호박은 궁합이 좋으니 꼭 넣어주세요! ✔️ 애호박은 꼭지 떼지말고 채칼로 썰어주면 손 안 다치고 썰 수 있다는 꿀팁🫶 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #새우전 #명절요리 #전요리 #명절레시피
오늘 반찬 없죠? 그럴 때 괜히 더 복잡하게 안 하고 솥에 밥 하나 올렸어요. 있는 얹고 불 켜두면 끝. 반찬 없어도 이런 한 그릇이면 충분한 날이 있어요. 반찬 고민되는 날, 이 메뉴 저장해두세요 🤍 🍚 우삼겹솥밥 우삼겹 300g, 만가닥버섯 한 팩, 찬밥 두공기, 쪽파 간장 2T,맛술 1T, 다진마늘 1T, 알룰로스 1T ✔️ 양념장 : 간장 3T,참기름 1T,다진마늘 1T,고춧가루 1T, 설탕 1T, 통깨, 청,홍고추 다진 것 -우삼겹은 기름 없는 팬에 다진마늘 더해 볶다 핏기가 사라지면 팬에 남아있는 기름은 키친타올로 제거해주세요 -우삼겹에 양념 넣어 볶아주다 잠시 덜어내고, 그 팬에 그대로 버섯 넣어 볶아주다 찬밥 넣어 넓게 펼쳐 준 뒤, 쪽파와 우삼겹 넣어 뚜껑 닫아 중불에서 5분! -통깨 뿌리고, 참기름 한바퀴 둘러 맛있게 드세요 ✔️밑에 누른밥이 싫으시다면 중약불에서 5분! 누른밥 좋아하시면 중불에서 5분이면 찬밥의 변신! 맛있는 솥밥 완성입니다 ✔️아이와 같이 먹는 밥이라 간이 세지 않아요! 간이 약하다 싶으신 분들은 양념장도 같이 드세요! 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #찬밥솥밥 #우삼겹솥밥 #솥밥 #간단요리
이 떡, 색소 아니에요 🙂 야채 갈아서 전분만 살짝 넣어 만들었어요. 아이 간식이라 재료는 최대한 단순하게, 색은 야채 그대로 썼어요. 쫀득해서 잘 먹고 색이 예쁘니까 더 손 가는 떡이에요. 🍡 삼색떡 당근 250g, 애호박 150g, 무우 150g 소금 한꼬집, 설탕 1\2T, 전분 7T (야채 별) 맛간장 : 간장 2T, 참기름 1t, 설탕 1T, 청홍고추 당고소스 : 물 200ml, 간장 2T, 꿀 3T, 전분 1T -야채는 적당한 크기로 자르고, 끓는물에 10분 삶아주세요(좀 더 쉽게 전자레인지도 좋아요) -찐 야채는 초퍼로 부드럽게 갈아서 전분,설탕,소금 넣어 반죽해주세요 -동그랗게 빚은 떡은 찜기에 넣고 물이 끓으면 10분 쪄주면 완성! 찬물에 담궜다 빼주시면 더 쫀득해요 ✔️꿀 찍어드셔도 좋고 맛간장에 찍어드셔도 좋지만 당고소스에 졸이는게 제일 맛있었어요! ✔️살 안 찌는 간식 맛있게 드세요 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #아이간식 #당근떡 #무떡 #호박떡
왜 아무도 말 안해줬지.. 얼큰계란탕에 당면 말고 누룽지 넣어보세요 진짜 이건.. 먹어본 사람만 알거에요 얼큰계란탕에 어묵까지 넣어 야무지게 먹으려했는데 집에 당면이 똑 떨어졌지 뭐예요? 찬장 뒤져 누룽지가 있길래 넣었는데 웬걸.. 너무 맛있자냐?? 밥도 되고 해장도 되고 술안주도 되는... 꼭 드셔보셔야해요! 독감 앓고나서 목소리가 안나와여🤣 조금만 말하면 목소리가 변해서 걸걸대고 기침이 계속 나와서 나레이션을 할 수가 없겠더라구여 ㅠㅠ 후유증이 목소리를 앗아갔네요 ... 😭 곧 돌아올게요 여러분.. 기다려주세여🩷 🍲 얼큰계란누룽지탕 달걀 3개, 어묵 2장, 팽이버섯 조금, 고추, 대파 1대 누룽지 70g 물 700ml, 고춧가루 1.5T, 참치액 2T, 가루육수 1포, 후추 -올리브유 두른 팬에 대파, 고룻가루 넣어 약불에 천천히 고추기름 내주세요 -물 붓고, 가루육수, 참치액 넣어 간 해준 뒤, 어묵, 팽이버섯 넣고 끓어오르면 풀어둔 계란 넣어주세요 -누룽지 넣어 고추 썰어넣어준 뒤 누룽지가 풀어질 정도로만 끓여주면 완성 ✔️제가 사용한 누룽지는 물에 금방 풀어져서 조금만 끓여도 부드러웠어요! ✔️간은 취향에 따라 가감해주세요 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #얼큰계란탕 #얼큰계란누룽지탕 #간단요리 #국물요리
. 현재 주문 폭주로 인해 그린(헤스티아, 데메테르) 제품의 출고 일정이 **2월 5일(목)**로 변경되었습니다. 이용에 불편을 드려 죄송합니다. 순차적으로 안전하게 발송될 예정입니다. 기다려주셔서 정말 감사합니다.
댓글 “❤️” 남겨주시면 영상에 사용한 지금 공구 중인 바첸쿠커블웨어 링크 보내드릴게요 슝~ 직화, 인덕션, 에프, 오븐 모두 사용 가능한 바첸쿠커블웨어! 조리하고 식탁으로 옮겨 다 먹을 때까지 뜨끈뜨끈 음식이 따뜻해서 너무 좋아요! 근데 이쁘기까지....😍😍 계속 수량을 채워넣었는데 지금 재고도 얼마 남지않았어요! 서둘러러주세요😍 @_yoryjory 프로필링크에서 구매가능하세요🫶 이번주 주말메뉴 미리 정해드릴게요❤️ 🍗 등갈비구이 등갈비 1kg, 슈레드치즈, 콘옥수수 고추장 2T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 설탕 2T, 조청 1T, 맛술 2T, 물 1T, 다진마늘 1T 간장 1T, 굴소스 1T, 맛술 1T, 꿀 1T, 전분 2T, 다진마늘 2T -등갈비는 근막 제거 후, 하나씩 잘라 찬물에 씻어주세요(신선한 등갈비는 씻어주기만 해도 돼요) -고추장양념, 간장양념 각각 준비해서 등갈비를 버무려주세요 ✔️저는 등갈비 1kg 샀고, 양념은 반반 버무렸어요! 등갈비 500g 당 양념 비율이라구 봐주세요! ✔️양념은 버무리기 전에 조금 남겨주시고, 에프 돌리는 중간에 한번 더 양념 발라주세요 -팬에 올려 에프 190도 20분 돌려주시고, 중간에 한번 뒤집어주세요 (이 때 양념 한번 더 발라주세요) -에프 돌리는 동안 콘치즈 만들어주세요! 약불에서 뚜껑 덮어 10분 정도 녹여주시면 맛있게 녹아요 ✔️에프 사양에 따라 시간은 가감해주세요! ✔️양념에 전분 가루를 넣으면 겉이 조금 더 바삭하게 익어요! ✳️영상 속 바첸쿠커블웨어는 절찬리 공구 중에 있으니 프로필 링크에서 구매가능하세요❤️ 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #바첸 #바첸공구 #등갈비구이 #고기요리