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7년째 정착중인 야끼우동 레시피! 우동 국물 만들 때 넣는 ‘우동다시’를 활용해 야끼우동 만들어 봤어요 제가 진짜 좋아하는 볶음우동 레시피거든요? 장난아니고 진짜 맛있어요ㅎㅎ 한번 만들어 보시면 깜짝 놀라실걸요? 소스가 아주 기가막혀요🤤 제품 정보 남겨 놓을테니까 이대로 만들어 보세요😊 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 62번. 사누끼우동 233번. 우동다시 234번. 가쓰오부시 63번. 새우살 64번. 아삭한 양배추 128번. 스리라차 🥇 홈쿡 레시피 1. 양배추 1cm 두께로, 양파 1/2개 채썰고 대파 흰 부분 반으로 포떠 얇게 송송 썰어주세요 2.새우 5마리 반으로 포 떠 내장 제거해주세요 3.우동다시 2스푼, 굴소스 1스푼, 물엿(알룰로스) 2스푼, 스리라차(핫소스) 2스푼, 참기름 반스푼, 후추 1/4스푼 넣고 섞어 소스 만들어 주세요 4.냄비에 물이 끓으면 면 넣고 빠르게 풀어주면서 1분 데쳐 주세요 5.팬에 기름 2스푼, 간마늘 1/2스푼, 파 1/3컵 넣고 2분간 달달 향이 날 때까지 볶아주세요 6.(5)에 채썬 양배추 2주먹, 양파 1주먹 넣고 마늘이 타지 않게 중불에서 70% 익혀주세요 7.새우 넣고 익힌 후 삶은 우동면, 소스 전부 넣고 센불에서 빠르게 볶아 주세요 (기호에 따라 가쓰오부시, 파슬리, 쪽파 추가하면 더 맛있어요) . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #야끼우동 #볶음우동 #우동 #면요리
밥에 슥슥 비벼먹기 좋은 추억의 반찬 레시피! #경상도식 #국물애호박볶음 자박한 국물에 밥 비벼 먹기 좋은 ‘국물 애호박 볶음’ 레시피 알려드릴게요😉 어렸을 때 자주 먹었던 경상도식 반찬이에요 찌개처럼 자박하게 만들어 밥에비벼 먹기기 딱 이구요 새우젓으로 간해서 진하고 감칠맛이 끝내주게 맛있어요! 냉장고에 넣어놨다가 시원하게 먹어도 좋아요❤️ 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 60번. 못생겨도 맛있는 애호박 59번. 새우젓 259번. 깨갈이 102번. 가루육수 61번. 국내산 당일제조 간마늘 🥇 홈쿡 레시피 1. 양파는 0.5cm 두께로 채 썰고, 고추 2개, 대파 1/2대 어슷하게, 애호박 1개 반달 모양으로 도톰하게 썰어주세요 2. 팬에 기름 1스푼, 간 마늘 1스푼 넣고 약불에서 타지 않게 2분 정도 달달 볶아주세요 3(2)에 애호박, 양파, 새우젓 가득 1스푼, 멸치액젓 1스푼 넣고 부서지지 않게 살살 볶아주세요 4. 물 1컵, 가루 육수 반 스푼 넣고 뚜껑 닫아 3분 정도 졸여주세요 5. 국물이 자박해지면 알룰로스 1스푼, 들기름 1스푼, 손질한 파, 고추 넣고 1분 더 졸여주면 완성! (먹기 직전에 간 깨 넣으면 고소한 향이 끝내줘요.) . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #애호박 #호박 #반찬 #밑반찬
#허니파닭 닭봉 한봉으로 달콤하고 꾸덕한 허니 파닭 만들어 보세요! 파채랑 같이 먹으면 느끼함을 싹 잡아주는게 진짜 맛있구요 떡은 쫀득하고 닭은 꾸덕하면서 바삭 바삭해요☺️ 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 32번. 닭봉 13번. 가래떡 232번. 꿀 🥇 홈쿡 레시피 1. 닭봉 1팩 핏물 닦아 잡내 제거해 주세요 2. 볼에 닭봉, 우유 1컵, 간 마늘 1스푼 넣고 3분 정도 부드러워질 수 있게 조물조물 섞어 주세요(하루 숙성하면 더 부드러워요) 3. 손으로 꾹꾹 눌러가며 (2) 닭봉에 전분 가루를 가득 묻혀주세요 4. 파 1대 채를 썰어 물어 담가 놓고 떡도 한입 크기로 썰어 준비해 주세요 5. 꿀 2스푼, 간장 2스푼, 식초 2스푼, 물 2스푼, 알룰로스 1스푼, 후추 약간 넣고 섞어 소스 만들어 줄게요 6. 팬에 기름 넉넉히 둘러 닭봉 넣고 핏물이 안 나올 때까지 굽다가 떡 넣고 말랑해질 때까지 구워줄게요 7. 팬에 소스 부어 반 정도 졸았을 때 닭봉, 떡 넣고 소스가 스며들 때까지 골고루 섞어주면 완성! . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #닭봉 #닭요리 #chicken
#불고기새송이볶음 새송이버섯을 살짝 데쳐 물기를 꽉 짜서 볶으면 식감이 꼬들꼬들한 게 정말 맛있어요! 양념이 단짠단짠이라 덮밥으로도 잘 어울려요 꽈리고추 없으면 미나리나 애호박 등등 냉장고에 있는 채소로 대체할 수 있어요! 매운맛이 추가되면 더 맛있긴 하지만요😉 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 102번. 가루육수 57번. 불고기 58번. 새송이 53번. 꽈리고추 🥇 홈쿡 레시피 1.불고기용 소고기 300g 키친타올로 핏물 닦고 한입 사이즈로 잘라줄게요 2.(1) 손질한 고기에 밀가루 1스푼을 앞뒤로 골고루 뿌려주세요 3.꽈리고추 100g 꼭지 떼고 반으로 썰고, 파 1대 길게 반으로 썰고, 새송이버섯 600g 얇게 썰어주세요 4.끓는 물에 새송이버섯 넣고 살짝 데쳐 물기 꽉 짜주세요 5.간장2스푼, 굴소스 2스푼, 알룰로스 1스푼, 물엿 2스푼, 참기름 1스푼, 간마늘 1스푼, 가루육수 반스푼, 후추 톡톡 넣고 섞어 소스 만들어 줄게요 6.팬에 기름 1스푼, 대파 넣고 파 향이 날 때까지 볶다가 고기 넣고 80% 익혀주세요 7.(6)에 꽈리고추, 새송이, 소스 넣고 강불에서 빠르게 볶아주면 완성이에요! . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #새송이요리 #불고기 #꽈리고추 #레시피
#포장마차양념닭발 안녕하세요, 오랜만에 인사드려요😊 요즘 날씨가 많이 쌀쌀해졌죠?💨 다들~ 감기 조심하세요🤒 오늘은 포장마차 양념 닭발 레시피 가지고 왔어요 🍯요리의 포인트는, 1. 삶은 닭발은 선풍기로 빠르게 식혀 꼬들한 식감내주고 2. 양념은 1차, 2차로 나눠 버무려줘야 속까지 간이 잘 베여요! 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 56번. 무뼈닭발 258번. 라운드 그릴팬 123번. 고운고춧가루 108번. 베트남고춧가루 🥇 홈쿡 레시피 1.뼈 없는 닭발 1kg 체에 받쳐 흐르는 물에 2~3번 바락바락 씻어 주세요(핏물, 잔뼈 제거) 2.끓는 물에 닭발 넣고 10분간 센불에서 끓여주세요 (중간중간 거품은 제거해 줘야 닭발에서 잡내가 안나요) 3.(2)꼬들꼬들한 식감이 나게 선풍기로 빠르게 식혀주세요(⭐️중요) 3.큰 볼에 (3) 닭발, 고운 고춧가루 4스푼, 베트남 고춧가루 3스푼, 설탕 2스푼, 다시다 반스푼, 간마늘 1스푼, 간생강 1/3스푼 넣고 조물조물 섞어 1차로 섞어주세요 4.(3)에 간장 5스푼, 물엿 4스푼, 마요네즈 1스푼 넣고 한번 더 버무려주세요 5.팬에 기름 둘러 강불에서 빠르게 볶아주면 완성! . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #닭발 #포장마차 #술안주 #안주 #숯불닭발 #무뼈닭발
단호박은 전자레인지로 찌는게 가장 간단하게 먹을 수 있는 방법이죠?😉 횟집가면 무조건 리필한다는 콘🌽치즈를 단호박🎃 속에 넣어 만들어봤는데 와~ 담백한 단호박과 고소하고 달달한 콘치즈 조합이 끝내주더라구요😆 📣 실패 없이 만드는 비법 ✔️옥수수 물기를 완전히 제거해줘야 나중에 물이 덜생겨요 🥇 홈쿡 레시피 1.단호박 꼭지 부분이 아래로 가게 접시에 놓고 전자레인지에 5분 돌려줄게요 2.콘치즈 198g 한캔 체에 부어 물기 완전히 제거해주세요 3.그릇에 물기 제거한 옥수수, 모짜렐라 치즈 1컵, 마요네즈 3스푼, 설탕 1스푼, 맛소금 약간 넣고 섞어줄게요 4.단호박 꼭지 부분 잘라 속을 깨끗하게 파줄게요 5.단호박 속에 콘치즈 담아 전자레인지 3분 돌려주면 완성! . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #단호박콘치즈 #콘치즈 #안주 #간식 #식단 횟집가면 무조건 리필한다는 기본안주! 전자레인지로 쉽게 만들 수 있어🎃
경상도 덮밥🍛 어릴때부터 지금까지 진짜 100번은 만들어본 레시피거든요? 이대로만 만들면 실패없이 맛있게 드실 수 있을거예요😉 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 47번. 목전지 54번. 알새우 55번. 알배추 100번. 굴소스 123번. 고운 고춧가루 📣 실패 없이 만드는 비법 ✔️미원 대신 코인육수, 연두, 다시다 넣어도 좋아요 ✔️고운고춧가루 없으면 일반 고춧가루도 괜찮아요 🥇 홈쿡 레시피 1. 고추기름 만들기- 오일 6스푼, 고춧가루 2스푼 전자레인지에 2분 돌려 채에 걸러주세요 2.알배추 작은거 1/2포기, 양파 반개, 애호박 1/4개 채를 썰어 주세요 3.대파 1대, 고추 2개 어슷하게 썰고 목전지 도톰하게 썰어주세요 4.(고운)고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1스푼, 미원 반스푼, 참기름 반스푼, 후추 톡톡, 물 1스푼 넣고 섞어 주세요 5.팬에 고추기름 3스푼, 간마늘 반스푼, 간생강 약간 넣고 향을 내주세요 6.(5)에 준비한 야채, 돼지고기 1컵, 알새우 반컵 넣고 볶다 소스 다 넣고 한 번 더 볶아주면 완성! . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #덮밥 #중화비빔밥 #경상도요리 #레시피 #한그릇요리
아이들도 먹을 수 있는 간장 새우장 레시피 받아가세요🫶🏻 맛간장🍯은 전자레인지로 뚝딱 만들구요 데친 새우에 냉장고에 있는 야채 섞으면 완성이거든요? 양파,쪽파,파,고추,마늘,데친 마늘쫑, 달래,부추있으면 넣어보세요❤️ 완전 잘 어울려요 (🔥매운거 못드시면 고추는 빼고 만드세요) 생새우 못먹는 아이들, 임산부에게 딱이랍니다👦🏻👶🏻🤰🏻 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 34번. 냉동새우 110번. 진간장 218번. 유리 반찬통 📣 맛있게 먹는 방법 ✔️바로 먹어도 맛있지만, 하루 숙성 했다가 먹으면 새우는 탱글하고 국물맛도 깊고 진해요 ✔️김에 싸 먹거나 갓 지은 밥에 새우 잘라 촉촉하게 비벼 먹어도 좋아요 ✔️남은 간장은 버터, 계란후라이 넣고 비벼 드세요! 별미😉 🥇 홈쿡 레시피 1.냉동 새우 15마리 물에 담가 해동해 줄게요 2.이쑤시개를 사용해서 새우 내장 제거해 끓는 물에 2분 데쳐 주세요 3.전자레인지 용기에 진간장 100ml, 생수 2컵, 맛술 50ml, 알룰로스 50ml, 배 음료 50ml, 다시마 조금 전자레인지에 3분 돌려주세요 4.고추 2개 송송, 양파 1/3개 작은 주사위 모양으로 썰어줄게요 5.용기에 데친 새우, 고추, 양파, 양념장 부어주면 완성! . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #새우장 #반찬 #레시피
느끼함을 한방에 싹 잡아주면서 감칠맛도 살려주는 보쌈집 마늘소스 레시피 알려드릴게요😉 새콤 달콤 꿀마늘소스는, 족발, 보쌈, 순대, 훈제오리, 삼겹살, 치킨, 냉채 요리에 아주 잘 어울려요! 레시피 저장하셨다가 꼭 한번 만들어 보세요!✅ 📣 실패 없이 만드는 비법 ✔️약불에서 타지 않게 볶아야 해요 ✔️한번 먹을 양만큼 소분해서 냉장보관하면 2~3주는 먹을 수 있어요 ✔️드실 때 연겨자나 와사비 추가하면 매콤한게 더 맛있어요 🥇 홈쿡 레시피 1.팬에 오일 1스푼, 간마늘 1컵 넣고 약불에서 타지 않게 볶아주세요 2.마늘색이 연해졌으면 사이다 1/2컵, 물엿 4스푼, 식초 3스푼, 액젓 1스푼, 설탕 반스푼 넣어줄게요 3.(2)를 2분 정도 졸여주다가 파슬리가루 넣어주면 완성! . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #마늘 #마늘소스 #꿀마늘소스 #족발소스
순살 족발 업그레이드 버전! 동파육 족발🍖 수육용 돼지고기를 한입 크기로 썰어, 한번 푹~ 삶아 소스에 꽈리고추 넣고 같이 졸여보세요 족발처럼 겉은 쫀득하면서 동파육처럼 속이 부드러워요 🎞️ 다음 영상에 족발집 마늘소스 레시피 올려볼게요❤️ 꼭 같이 만들어 드세요😊 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 52번. 수육용 돼지고기 53번. 꽈리고추 100번. 굴소스 101번. 노추 231번. 감자전분 📣 실패 없이 만드는 비법 ✔️고기를 작게 자를수록 조리 시간이 줄고 소스도 속까지 잘 스며요 35분 삶고 10분 뜸들여야 고기가 부드러워요 🥇 홈쿡 레시피 1.수육용 돼지고기는 한입 크기로 잘라 준비해 주세요 2.냄비에 (1)수육용 돼지고기, 진간장 4스푼, 굴소스 1스푼, 물엿 3스푼, 노추 3스푼, 설탕 3스푼, 간마늘 1스푼, 간생강 약간, 계피 약간, 물 3컵, 대파 1대 넣고 35분 삶고 10분 뜸 들여주세요 3.꽈리고추 150g 꼭지 떼고 끝부분을 살짝 잘라 준비해 주세요 4.팬에 남은 국물 3국자, 전분 2/3스푼 넣고 풀어주세요(불 끈 상태에서) 5.(4)에 족발, 꽈리고추 넣고 약불에서 타지 않게 졸여주면 완성! . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #족발 #사태요리 #동파육 #레시피 #보쌈
이거 하나면 일주일 집반찬 해결이에요! 전자레인지에 3분 돌리면 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋은 땡초쌈장🍯 만들 수 있어요☺️ 밥도둑 반찬 같이 만들어 봐요❤️ 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 51번. 청양고추 113번. 재래식 된장 218번. 유리반찬통 244번. 유리 면기 📣 실패 없이 만드는 비법 ✔️전자레인지 용기에 재료 넣고 뚜껑 닫아 3분 돌려야해요 ✔️가루 육수 또는 코인육수, 멸치다시다, 미원, 북어가루 넣어 감칠맛을 내주세요 🥇 홈쿡 레시피 1.청양고추 150g 꼭지 제거 후 다져주세요 2.그릇에 된장 3스푼, 설탕 1스푼 반, 고춧가루 1스푼, 액젓 1스푼, 간마늘 1스푼, 가루 육수 반스푼, 물 1/3컵, 다진 고추 2컵 섞어 전자레인지에 3분 돌려줄게요 3.한 김 식힌 후 참기름 1스푼, 깨 1스푼 넣고 한번 먹을 만큼 반찬통에 담아주면 완성! . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #반찬 #땡초쌈장 #양념장
가지는 보통 볶아서 많이 드시잖아요? 날씨가 쌀쌀해질 때는 찜기에 쪄서 무쳐 드셔보세요 이렇게 만들면 식감도 맛도 훨씬 좋아요😉 따뜻할 때 먹으면 겉은 쫀득~ 속은 부드럽고☁️ 냉장고에 넣었다가 차갑게 먹으면 가지🍆가 물컹거리지 않고 양념도 숙성돼서 아주 별미거든요~ 쿠팡으로 가지 주문해서 내일 저녁 반찬으로 만들어보세요! 🛎️ 영상 속 제품 정보는 ‘프로필 링크’에서 번호 검색해주세요! 가지 3개입 230번. 국간장 110번. 몽고 진간장 209번. 28cm 찜기 📣 실패 없이 만드는 비법 ✔️가지에 어느정도 수분감이 있어야 밀가루가 도톰하게 잘 입혀져요 ✔️국간장이 없으면 멸치액젓 또는 참치액 넣어도 좋아유😉 🥇 홈쿡 레시피 1.가지 3개 어슷하게 썰고 대파, 고추 송송 썰어 주세요 2.비닐에 손질한 가지, 밀가루 3스푼 넣고 흔들어주세요 3.찜기에 물이 끓으면 가지를 넓게 펼쳐 6분 쪄줄게요 4.고춧가루 2스푼, 국간장 2스푼, 진간장 1스푼, 알룰로스 3스푼, 간마늘 1스푼, 미원 반스푼, 깨 1스푼, 참기름 1스푼 넣고 섞어 양념 만들어 줄게요! 5.한 김 식힌 가지에 파 반 컵, 고추 1/3컵, (4)양념 다 넣고 가볍게 버무려주세요 . . . 평소에 궁금했던 레시피, 영상 속 궁금한 점 댓글 편하게 남겨주세요❤️ 홈쿡셰프 @home_cook_chef_ #반찬 #가지 #가지무침 #레시피