김미애(@m1_ae_) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 324,642, 참여율 0.32%

방학메뉴는 순살감자탕 #감자탕 #가정식 올해 가장 추운날,,,,, 한창 아이들 클 때 자주 만들었던 감자탕. 특히 막둥이가 그렇게 좋아했다네요🤭❤️ 통삼겹 넣어서 많이 했었는데,푹 익히면 삼겹살의 야들야들한 식감과 구수한 맛 때문에 우리집 인기메뉴였어요. 방학 내내 먹더니 키가 쑤욱 컸다던!!❤️ 순살감자탕! 만들기 너무 쉽고 맛있답니다~ 추운날 꼬옥 해드셔보세요^^ #순살감자탕 1)삼겹살 1kg, 데친 우거지 2/3단,대파2대, 청양,깻잎 ,들깨가루,고추가루,다진마늘 된장 3큰술,액젓 4큰술(국간장),사골육수 (500ml),물,감자 3개 2)삼겹살은 큼직하게 잘라 냄비에 넣고 된장 2큰술,물 1.2L 붓고 20분 끓이기 (저압냄비) 3)데친얼갈이양념 된장 1큰술,고추가루2,다진마늘2,액젓2 4)대파,감자,고추,깻잎 썰어두기 5)끓인 고기국에 사골육수 500ml,감자,얼갈이무침,대파,고추가루 넣고 20분 간 끓인다. 6)들깨가루 취향껏,후추,다진마늘 1, 부족한 간은 액젓(국간장) 깻잎 넣어 완성

크리스마스파티엔 해물파피요트 #가정식 #파피요트 주말은 잘 보내셨어요?~~^^ 코 앞으로 온 크리스마스❤️ 연말 손님초대 모임이 많을때 푸짐한 해물로 만들어 본 파피요트예요~ 만들기 쉽고 비주얼도 근사해서 빠지지않고 나오는 파티 단골. 슈톨렌에 와인까지 곁들여 좋은 시간 보냈습니다~ 🌿파티 메뉴 해물파피요트 집에서 해드셔보세요❤️ #파피요트 1)문어,새우,바지락,가리비,관자 꽈리고추한줌,통마늘,양파,감자,방울토마토, 버터,올리브오일,소금,후추 2)종이호일 위에 올리브유를 두르고 양퍄,감자를 얇게 썰어 놓는다. 3)해물들을 켜켜히 올린대. 4)중갼에 통마늘,꽈리고추,방울토마토 등등 가니귀도 추가 5)소스 ;올리브오일 3큰술/홀그레인 반큰술,다진마늘 반큰술,꿀 1,레몬즙2,소금,후추 발래주게 6)레몬,버터,로즈마리 올리기 7)180도 30분 에어프라이어

연말 가정식 꽃갈비탕 #갈비탕 #건강식 받아보신 블랙앵거스박^^ 원육고기라 양념만 하시면 정말 푸짐허게 드실 수 있답니다. 동봉된 소스는 고기 양에 맟춘 베이스양념이라 양념,물 부어서 냉장고 숙성하셨다가 드시면 됩니다.^^ 꽃갈비를 푹 끓여서 탕으로 드셔보세요~ 저녁에 만들어 다음날 굳은 기름 걷어내면 또 좋구요❤️ 맛으로 소문난 앵거스박! 연말에 맛있는 요리 만드셔서 보양하세요^^

슈톨렌을 먹는 방법 #크리스마스 #월인정원 #슈톨렌 크리스마스를 기다리며 먹는 슈톨렌 얼마전 도착한 슈톨렌을 맛있게 먹고 있어요^^ 슈톨렌(Stollen)은 독일의 전통 크리스마스 빵에요. 겉에 하얀 슈가파우더가 듬뿍 묻어 있고요^^ 술에 감군 견과류,과일이 들어있어요. 슈톨렌은 길쭉한 모양과 하얀 겉모습은 👉 아기 예수를 포대기에 싼 모습을 상징한다고 전해져요. 제가 맛보는 월인정원님 슈톨렌은 왕관모양❤️ 🌿슈톨렌 먹는 방법은    •   한 번에 크게 ❌ → 얇게 슬라이스해서    •   커피, 홍차, 와인과 잘 어울려요    •   시간이 지날수록 맛이 깊어져서 미리 만들어 숙성하기도 해요 밀봉해서 두고 먹는 맛이 좋아요^^

내내 써먹는 소갈비찜레시피 #가정식 #소갈비찜 연말메뉴로 소갈비찜. 갈비찜은 다들 좋아하시는 인기메뉴 블랙앵거스박 소갈비찜 1.4kg 한 팩으로 소갈비찜 해봤는데, 4인 가족 푸짐하게 먹을 수 있었어요. 소갈비찜은 이보은님 레시피 참고해서 만들어봤는데, 들어가는 재료가 복잡하지않고, 매운 청양고추를 양념에 갈아넣는 팁이 👍 마지막에는 꽈리고추를 넣어 향과 색감을 한번 더 정말 맛이 깔끔하고 좋아요^^ 국물 조절도 기호에 맞게 만드셔서,밥에 베벼 드셔도 됩니다. 소갈비찜 자세한 레시피 올려둘게요. 이대로만 해보셔요^^ 그리고,함께 가는 소스 넣으셔서 만들어도 좋아요~ #소갈비찜 (소갈비 1.4kg)    1)소갈비 1.4kg,무1/4개,당근 2/3개,대추,표고버섯 5개   양념장 (1.4kg 기준)    •   진간장 2/3컵 (약 130ml),국간장 1큰술,설탕 2 ,맛술 5,다진마늘 2큰술,다진생강 1큰술,참기름,후추 (2) 갈비 핏물 제거 찬물에 1시간 담가 핏물 빼기 → 중간에 물 2~3번 교체 (3) 1차 데치기 갈비를 끓는 물에 넣어 5분 데친 후 깨끗이 헹굼 (4) 초벌 삶기 (중요) 갈비 는 물(잠길 정도) 을 넣고, → 중불 30분 삶기 (이 육수는 버리지 말고 사용) (5) 무 + 양념 넣기 삶은 갈비에    무,당근,버섯,대추 큼직하게 썰어 넣고 양념장 전부 넣고 중약불 뭉근히 끓이기 (6) 윤기 마무리 불 끄기 직전 꽈리고추 참기름 🌿구매 원하시면 댓글에 ❤️ / 링크 남겨주세요^^디엠 드릴게요~

꽃갈비로 연말메뉴!!! #앵거스박 #꽃갈비 #공구오픈 맛으로 이름난 앵거스박 꽃갈비 / 찜갈비 원육고기로 연말 푸짐한 파티❤️ 그거 아세요?~ 시판용 양념갈비 원육과 양념의 비율이 6:4 !! 🌿앵거스박 꽃갈비 원육1.5kg으로 손쉽게 양념해서 거의 3kg 양념갈비 만들어보자구요🙋‍♀️ 내가 만든 양념꽃갈비 3kg 집에서 푸짐하게 드셔보시는거 어떠세요?~^^ 여기에 푸짐한 이벤트까지 만나보세요!! 🍎구성상품 🌿 호주 청정우 LA꽃갈비 1.5kg x 2ea (원육 중량 3kg) 🌿 미국산 블랙앵거스 찜갈비 1.4kgx 2ea (원육 중량 2.8kg) 🌿꽃갈비 마블링이 좋은 갈빛대 6번 7번 8번 뼈 꽃갈비는 뼈가 3개! 마블링도 좋고 고소한 육즙이 넘 좋아요 가족들과 함께 맛있는 LA 꽃갈비 드세요! 🌿이벤트선물 1) (세트 1개당) 청정원 소갈비 양념 2) 2세트 이상 구매시 갈비함박스테이크170gx2팩 (시중가 4,500원 2팩) 3) 4세트 이상 구매시 민소당 담백하고 시원한 냉모밀 1.12kgx 2 (시중가 13,900원 x 2팩) 🍎구매자 동일시 주소지 달라도 구매누적수가 충족되면 이벤트선물 받으실 수 있어요. 배송메세지란에 메모남겨주세요^^ 🌿좋은 고기로 맛있고 쉽게 만드는 양념레시피 제가 소개드릴게요^^ 양념갈비를 자주 만들다보니, 좋은 원육으로 쉽게 만드는 방법 공유드리고 싶었어요^^ 만드는 방법이 쉽다면 거의 두 배의 양을 만들 수 있으니까요❤️ 꽃갈비 1.5kg 양념갈비 만들어볼게요 🌿우선 꽃갈비는 고기맛으로 이름난 앵거스박!! 1)호주산 LA갈비 부위는? 엄선한 6/78번대 꽃갈비 일반 척갈비가 아닌 13개의 갈빗대 중 중앙에 위치하고 있는 살코기가 두껍고 마블링이 풍부한 6,78번 갈비만을 작업하여 보내드립니다. 2)육류 전문수입회사로 전문가들이 최대한 마블링이 뛰어난 원육을 선별하여 직접 수입 및 생산 3)고품질의 원료육을 선별하고 직접 수입, 직접 생산하여 유통마진을 최대로 줄였습니다! 4)앵거스박쇠고기상점의 숙련된 고기 전문가가 프리미엄 LA갈비를 깔끔하게 손질 5)양념 추가 동봉 양념갈비 만드는 전문가 레시피 있어요. 🌿LA꽃갈비 양념갈비 만들기 1)LA꽃갈비 1.5kg 진간장 120ml,양파 중1개,마늘 15알, 대파2대, 갈아만든배 (400ml),설탕3큰술,맛술5,물200ml,후추,참기름,생강가루1큰술 2)갈비는 물에 3번 정도 씻고(뼛가루 제거)1시간 물에 담가 핏물빼기 3)블렌더에 진간장 120ml,양파 중1개,마늘 15알, 갈아만든배 (40ml),설탕3큰술,맛술5,물200ml,후추,생강가루 1큰술 갈아주기 5)대파를 잘게 썰어 양념물에 넣고, 참기름도 넣기. 4)물에 담가둔 갈비 물기 닦아내고 , 밀폐용기에 고기와 양념을 번갈아 넣기 5)냉장고에 1,2일 정도 숙성해서 맛있게 드세요~ 🌿맛과 품질로 이름난 앵거스박 이벤트와 함께 오픈합니다^^ ❤️빠른 구매 원하시면 댓들에 ❤️ / 링크 남겨주세요~ 디엠으로 링크 전달드릴게요^^ #갈비 #LA갈비 #갈비찜 #복달임 #건강식 #효도선물

딸아이생일 갈비탕 #갈비탕 #가정식 나랑 띠동갑🤭❤️ 큰 딸래미 생일^^ 요즘 더 바쁘고 신경쓰는 일이 많은지 헬쓱,,,, 푹 고은 갈비탕 한그릇 먹고 힘내소!! 딸래미가 있어 내가 얼마나 든든한가몰라🩷 예오니 생일 축하축하!! 🌿어제 예고드린 앵거스박 원육 갈비는 La갈비 / 소갈비찜 두가지 구성으로 찾아옵니다^^ 원육소갈비찜 고기까지 선보이는 앵거스박!! 고퀄리티 원육갈비 + 퍼짐한 이벤트 챙겨서 올게요!! 🌿소갈비탕~(1.4kg) 1)소갈비 1.4kg, 무우,대파,인삼,대추,통후추, 2)갈비는 물에 담가 1시간 핏물빼기 3)끓는 물에 5분 데치고,깨끗이 세척 4)냄비에 고기,무,대파,인삼,대추,통후추를 넣고 물을 붓는다 5)뭉근이 고아내기 6)중간에 무가 거의 익으면 꺼내서 큼직하게 썰어두기 7)완성된 갈비탕은 국간장,소금,후추 넣고 마무리 # 굴깍두기 1)무 1kg,생굴 200g,꽃소금 1큰술,대파 고추거루 4큰술,멸치액젓4,다진마늘 1,다진생강 1/2큰술,매실액 2큰술(설탕 1큰술) (2) 무는 2cm 크기로 썰고 소금을 뿌려 30분 절인다.   → 물은 버리고 헹구지 말고 그대로 사용. (3) 굴은 소금물에 살살 흔들어 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺀다. (3) 볼에 절인무,양념 재료를 모두 섞어 버무린다. (6) 바로 먹거나, 실온 6~8시간 후 냉장 보관. 🌿꿀팁     굴 넣고 나서는 절대 손으로 세게 무치지 말 것 🌿싱싱한 원육갈비!! 연말 빠지지않는 메뉴^^ 푸짐한 이벤트와 함께 뵐게요 알림 원하시면 댓글에 ❤️ /알림 남겨주세요~^^

내내 써먹는 la양념갈비 만들기 #양념갈비 #la갈비 #레시피 연말,명절에 빠지지 않는 단골 la양념갈비!! 원육 갈비로 양념갈비 만들었더니 양이 푸짐 저는 원육 고기로 양념갈비를 만들어 가족을 많이 챙겨요^^ 양념만 잘하면 양이 푸짐해져서 넉넉하게 나눔이 되니 가성비가 좋거든요. 양념된 la갈비도 좋지만, 내가 만들면 양이 거의 2배 치!! 안 할 수가 없지요🤭❤️ 앵거스박 꽃갈비 매번 먹어보지만 살이 도톰하고 고른 마블링이 참 맘에 들어요. 드셔보신 분들은 또 찾고, 공구의 취지에 맞춰 고기도 생산. 이러니 맛이 있을 수 밖에요!! 명절엔 한 끼 맛있게 먹고, 뱃살타파 스무디로 관리도 드가자구요~🤭 양념갈비레시피 공유해볼게요^^ #la양념갈비레시피 1)la갈비 3kg 사과 1개,배 1개,양파 1개,대파,물 500ml 진간장 300ml, 설탕 7큰술 생강 2큰술,후추,미림 5큰술,참기름, 2)갈비는 물에 깨끗이 세척 후 1시간 물에 담가 핏물 빼주기 (중간에 물 갈아주기) 3)블렌더에 사과,배,양파 각각 1개 마늘 15쪽(취향껏 가감하세요),생강 1큰술 분량,물 500ml 갈아준다. 4)3을 체에 살짝 걸러낸다 5)간장 300ml,미림 5큰술,설탕 7큰술 참기름 썰어둔 대파 넣고 양념물 만들기 6)핏물을 뺀 갈비의 물기를 걷어내고 7)용기에 갈비와 양념을 번갈아가며 넣는다. 8)냉장고에 하루 동안 숙성 🌿만들어두면 갈비구이,찜,잡채 등등 활용하기 좋아요~ 🌿12/17일 꽃갈비 /찜갈비 원육으로 찾아옵니다!! 이미 맛으로 소문난 블랙앵거스박 푸짐한 이벤트와 함께 ❤️ 🌿알림 원하시면 댓글주세요^^

입맛 사로잡는 새송이버섯 #쉬운요리 #밑반찬 해드신 분들이 너무 맛있게 드신다는 새송이고기볶음^^ 새송이버섯 불고기용 소고기 두가지. 버섯에 수분이 많기 때문에 부피가 줄어둘면서 물기도 많이 생기거든요. 버섯을 살짝 쪄내고 양념물울 한번 바글 끓여 조리를 하면 꼬들하면서 풍미가 훨씬 좋은 새송이버섯 고기볶음이 된답니다. 베카무쇠❤️ 깊이감 있고 빠른 열전도 무쇠가 고루 익혀주기때문에 뭘 만들어도 맛있게 해줘요^^ 한번 해보시면 차이를 확실히 아실거예요^^ 꼬옥 해보셔요^^ 레시피 공유드릴게요 🌿 베카무쇠!!마지막날!! 양손잡이 사용으로 더욱 안정적이고 가볍게 쓰는 양수궁중팬! 양수그리들팬도 있으니 두 제품도 갱추팬입니다. #새송이버섯고기볶음 1)새송이버섯 6개,불고기용 소고기200g,꽈리고추 ,대파,당근 진간장 3,굴소스1,다진마늘 1,올리고당2,후추 2)새송이버섯은 먹기좋게 썰어 끓는 물에 6분 간 쪄준다음 식힌다 3)대파,꽈리고추썰어두기 4)양념장 만들어두기 진간장 3,굴소스1,다진마늘 1,올리고당2,후추 4)불고기용 소고기를 볶는다. 5)식혀둔 새송이버섯 넣고 볶는다. 6)팬 가운데 양념장 대파,꽈리고추,넣고 빠르게 볶는다 7)참기름,깨 넣고 완성 🌸팁!! 버섯을 살짝 쪄내면 버섯이 가진 물기가 빠져 질척이지 않아요. 양념물울 한번 바글 끓여 조리를 하면 풍미가 훨씬 좋은 새송이버섯 고기볶음이 된답니다. 🌿오랜만에 찾아온 베카무쇠 많은 관심 갬사합니다^^ 오늘이 마지막날이예요~ 다음 일정은 언제가 될지 몰라요. 푸짐한 이벤트와 함께 온 베카무쇠!! 댓글에 ❤️ / 링크 남겨주시면 디엠으로 구매링크 전달드릴게요^^

원팬콩나물잡채 쉽게 성공하는 방법 알려드릴게요❤️ #베카 아삭한 콩나물 식감과 매콤달콤한 맛이 참 좋은 원팬 콩나물잡채! 재료비도 착하고,양도 푸짐한 원팬콩나물잡채!! 꼬옥 해드셔봐봐요❤️ 원팬으로 한번에 넣고 깔끔하게 만드는 원팬콩나물잡채 공유드려요. 요대로만 하시면 맛있는 잡채 만든답니다 #콩나물잡채 1)재료~당면 200g,콩나물 300g,어묵 4장,대파,당근,양파,부추 2)간장 70ml,고추갸루 2큰술,설탕 1큰술,다진마늘 1큰술,올리고당 3큰술,물 300ml,식용유 5큰술,청양초 1개 3)당면 200g 은 따뜻한 물에 불려둔다 4)어묵,야채는 채썰어둔다 5)양념장 만들기 6)웍에 양념장,불려둔 당면 콩나물,어묵 야채를 넣고 3분 간 뚜껑 덮고 익힌다. 7)뚜껑 열고 빠르게 섞으며 조리한다 8)부추,참기름,통깨 두르고 마무리한다. 🥦원팬잡채 만들때 양념물에 당면이 함께 들어가도 베카는 눌어붙지 않고, 조리가 가능해요. 🥦양념장 만들때,식용유 넣는 이유는 당면이 들러붙지 않게해요. 🥦딱 3분만 뚜껑 덮고 조리하다 뚜껑 열고 빠르게 섞어주세요. 무쇠의 빠른 열전도는 조리시간을 단축해요 🌿베카무쇠 알라딘팟 20cm 무쇠뚜껑은 모두 소진이 되었어요.. 주문량도 많아 배송도 순차배송. 감사합니다🙏❤️ 오랜만에 찾아온 베카 무쇠 이번에도 선물 가지고 왔어요^^ 🎀베카 무쇠의 빠른 열전달,보존력이 좋은 베카^^ 시즈닝 없이 무쇠보댜 1/2 정도 가벼워 요리하기 좋아요. 그 중 양손에 손잡이가 있는 팬과 궁중팬은 더욱 가볍게 쓸 수 있어요. 엄마템으로 선물드리면 너무 좋아하시더라구요. 다음 일정은 텀이 길어질 베카무쇠 내일까지 진행하는거라 늦게 보시지 마세요!! 🌿구매링크 희망하시면 댓글에 링크 / ❤️ 남겨주시면 디엠으로 링크 전달드릴게요~

밥도둑 고등어조림 만들기 #고등어조림 #레시피 입맛 살려주는 고등어조림 손님이 많은 쌈밥집 가면 킥 메뉴! 양념이 쏙 벤 무까지 맛있는고등어조림. 양배추,야채쌈 싸먹는 맛이 좋은 무우를 먼저 익혀서 고등어와 익는 시간을 맞추고요,푹 졸여서 양념이 잘 베이게 만들면된답니다. 🌿오랜만에 진행하는 베카무쇠. 이번 회차에도 인기 실감! 입문용으로 알라딘팟 쓰시다 양손제품까지 쭈욱 가시는 베카❤️ 제가 너무 많이 써서 친숙한 제품^^ 감사한 맘을 담아 이벤트도 진행하고 있어요. 다음 차수는 텀이 오래될거같아요. 맘에 두신 분들은 꼬옥! 늦게 보시는 분들 없으심 좋겠어요^^ 🌿베카무쇠! 오랜만에 찾아온 베카무쇠를 반갑게 맞아주셔서 감사합니다. 오늘 사용한 핑크색 찜기가 이벤트 선물로 같이가요^^ 사이즈도 넉넉하고,쓰임 좋은 쁘띠한 찜기!! 어디든 잘 어울리는 베카무쇠예요. 고등어조림 레시피 정리해서 공유드릴게요^^❤️ #고등어조림 (4인분 기준) 1) 재료    고등어 2마리 (손질된 것)    무 1/3개, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 1~2개,     물 2컵(400ml) ,코인육수 ② 양념장    •   고춧가루 3큰술    •   고추장 1큰술    •   진간장 3큰술    •   맛술 2큰술    •   다진 마늘 2큰술    •   설탕 2큰술    •   후춧가루 ③ 준비하기 1. 무, 감자, 양파는 두툼하게 썰고, 대파·청양고추는 어슷썬다. 2.양념장을 미리 섞어둔다. ④ 조리 순서 1. 냄비 바닥에 무를 깔고 물 2컵,육수가루,액젓 2큰술 넣고 끓이기(무우를 먼저 끓이면 간에 잘 벤 무조림이 됩니다) 2. 무가 반쯤 익으면 그 위에 고등어 → 양파 → 양념장을 순서대로 넣는다. 3. 국물이 끓으면 뚜껑을 덮고 약불에서 조린다. (중간에 국물을 끼얹어줌) 4. 국물이 자작해지면 대파·청양고추를 넣고 2~3분 더 졸인다. 5. 불을 끄고 접시에 담아낸다.

후다닥 만드는 명란버섯솥밥 #솥밥 #솥밥레시피 식은밥으로 갓 지은 솥밥만들기^^ 명란과 버섯을 넣고 만들어봤는데, 갓 지은 냄비밥처럼 좋더라구요. 재료도 간단하고 만드는 시간도 후다닥이라 추천드립니다❤️ 냄비에 기름두르고 버섯을 넣어 뚜껑 덮어두면 익으면서 버섯에서 수분이 생겨요^^ 거기에 찬뱁 넣고 섞어주고 명란 얹어 뜸 들이면 만들어지는 솥밥이니 금방 만들거든요. 🌿베카 무쇠 중 제일 기본 알라딘팟. 냄비밥 사용한 알라딘팟은 20cm 입니다^^ 사용하기가 너무 좋아서, 받아보시면 솥밥을 꼬옥 해드셔보세요. 무쇠가 열을 머금고 어떤 요리든지 빠르고 맛있게 민들어 줍니다❤️ #명란버섯솥밥 1)버섯(새송이버섯,느타리버섯,팽이버섯 등등),명란 100g,시금치,당근 조금,쪽파,통깨,참기름 2)버섯은 채썰고,깍둑썰기 당근,시금치,쪽파도 썰어 준비 3)명란도 준비해둔다 4)냄비에 올리브유 두르고 버섯,당근,소금,후추 넣고 볶다가 뚜껑 덮고 중약불 3분 5)뚜껑열고 간장 (쯔유) 2큰술 넣고 볶는다. (이때 숨죽은 버섯에서 수분이 많이 나옴) 6)시금치 식은밥을 넣고 섞어준다. 7)쪽파,명란을 얹고 약불 5분 뜸 들이기 8)뚜껑 열고 통깨,참기름 넣고 완성 9)간장(진간장 2큰술,물1큰술,올리고당1큰술,고추가루1,참기름,통깨,쪽파)넣고 비벼 김과 함께 먹어도 맛있어요