옥주부(@okdongja1004) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 915,681, 참여율 0.11%

여러분.. 이거 진짜 큰일났어요.. 옥주부님이 우리 떡볶이를 기름떡볶이로 만들었거든요? 한 입 먹은 송쎄오가 우리 그냥 이렇게 팔자고.. 🤣🤣🤣 진짜 그래도 되는걸까요…? ㅋㅋㅋ 떡볶이 소스에 푸욱 절여진 치돈 한 입 베어물면.. 치즈 주르륵~ 떡볶이 양념 촥~ 생각만 해도 침이 줄줄 나는 맛 🤤 내일!! 진짜 내일!! 오픈해요 옥주부 돈까스 X 은이세끼 떡볶이 많이많이 기대해주세요 여러분!!!!! 🥹🔥 💌 댓글에 [ 알림 ] 남기면, 오픈하고 바로 링크 드릴게요!

내사람들~ 오늘 날씨가 딱 이런 전 부치는 날씨죠. 창밖은 괜히 꾸물꾸물할때는 집 안에서는 기름 냄새 살짝 나줘야죠~ 오늘은 미나리 바지락살 전입니다. 미나리 향은 향긋하게 올라오고 바지락살은 중간중간 쫄깃하게 씹히고 겉은 바삭, 속은 촉촉. 이거 한 장 부쳐놓으면 밥반찬으로도 좋고 막걸리 생각나는 어른 간식으로도 좋고 그냥 간장 콕 찍어서 먹으면 끝입니다. 미나리 바지락살 전 재료 미나리 140g 바지락살 한 줌 부침가루 4숟가락 물 4~5숟가락 달걀 1개 청양고추 2개 식용유 적당량 양념간장 간장 2숟가락 식초 1숟가락 고춧가루 1/2숟가락 참기름 조금 통깨 조금 만드는 법 1. 미나리는 깨끗하게 씻어서 3~4cm 정도 길이로 썰어주세요. 2. 바지락살은 물에 한 번 가볍게 헹군 뒤 물기를 빼주세요. 3. 청양고추는 송송 썰어줍니다. 매운 거 싫으시면 1개만 넣어도 됩니다. 4. 볼에 미나리, 바지락살, 청양고추를 넣고 부침가루 4숟가락, 물 4~5숟가락, 달걀 1개를 넣어 너무 묽지 않게 반죽해 주세요. 여기서 반죽이 재료를 살짝 붙잡아주는 정도면 됩니다. 전은 반죽보다 재료가 많아야 맛있어요. 5. 프라이팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽을 얇게 펼쳐주세요. 중불에서 한쪽을 먼저 바삭하게 굽고 뒤집은 뒤에는 꾹꾹 눌러가며 익혀주세요. 6. 간장, 식초, 고춧가루, 참기름, 통깨 섞어서 양념간장 만들면 끝. 따뜻할 때 찢어서 양념간장 콕 찍어 먹으면 오늘 날씨랑 너무 잘 맞습니다. 비 오는 날도 좋고 흐린 날도 좋고 괜히 기분이 눅눅한 날에도 좋은 전. 내사람들 오늘은 미나리 향으로 집 안 분위기 한번 바꿔보세요. #옥주부레시피 #미나리전 #바지락살전 #집밥레시피 #오늘뭐먹지 #전요리 #막걸리안주

내사람들 😊 순두부 좋아하시는 분들은 이거 꼭 한번 해보세요 저도 이번에 보면서 순두부를 이렇게 먼저 굽는다고? 했는데 시작부터 좀 쇼킹하더라구요 ㅎㅎ 근데 이게 진짜 포인트였네요 순두부를 에어프라이어에 올리브유 살짝 뿌려 2분 정도 먼저 구워주면 조릴 때 훨씬 덜 무너지고 식감도 더 좋아집니다 거기에 다짐육은 미림이랑 간장 넣고 잠깐 재워뒀다가 대파랑 다진 마늘로 파기름 내서 같이 볶아주고요 양파랑 순두부 올린 다음 조림양념 넣어서 약불에 은근하게 조려주면 이게 또 밥도둑이 되네요 먹는 내내 향기 좋다 불고기 생각난다 이 말이 괜히 나온 게 아니더라구요 부드러운 순두부에 짭조름하고 감칠맛 나는 양념, 거기에 고기까지 올라가니까 한 끼가 참 든든합니다 순두부 한 봉지로 이렇게 괜찮은 반찬 하나 나오면 그날 밥상은 진짜 편해지죠 뭐 😊 #순두부간장조림 #집밥레시피 #옥주부 [레시피] 재료 - 순두부 1봉지 - 쇠고기 다짐육 200g - 대파 1/2대 - 양파 1/4개 - 다진 마늘 1/2숟가락 - 올리브유 1숟가락 - 맛소금 한 꼬집 고기 밑간 - 미림 1숟가락 - 간장 1숟가락 조림 양념 - 물 1/2컵 - 간장 1숟가락 - 미림 1숟가락 - 설탕 1/2숟가락 - 국간장 1/2숟가락 - 멸치액젓 1/2숟가락 - 후추 적당량 만드는 순서 1. 순두부는 올리브유 살짝 뿌려 에어프라이어에 2분 정도 먼저 굽습니다. 2. 다짐육은 미림, 간장 넣고 잠깐 재워둡니다. 3. 대파는 곱게 썰고 양파는 채 썹니다. 4. 팬에 대파, 다진 마늘 넣고 볶아 파기름을 냅니다. 5. 밑간한 고기를 넣고 볶다가 양파, 순두부를 올립니다. 6. 조림 양념 넣고 약불에서 10분 정도 조리면 끝입니다.

내사람들❤️ 마트 갔다가 만득이를 사왔어요 미더덕을 사야하는데~ 양주 마트엔 없...더라구요.(제가 못찾은건지... ^^) 여튼 만득이 보자마자 생각난건 “아 이건 오늘 찜이다” 싶었거든요. 콩나물 깔고 만득이 넣고 매콤한 양념 올려서 보글보글 끓이면 집 안에 그 바다향이 확 올라오는데 이거 진짜 밥도둑입니다. 뜨거운 거 알면서도 젓가락이 먼저 가는 맛. 입천장 조심해야 하는데 또 한입 크게 먹게 되는 그 맛 아시죠? 🤣 ** 만득이찜 재료 미더덕 300g 콩나물 300g 미나리 200g 청양고추 1개 대파 1/2대 양파 1/2개 통깨 적당량 물 2컵 양념 고춧가루 3숟가락 간장 2숟가락 다진 마늘 2숟가락 생강즙 2숟가락 미림 2숟가락 쇠고기 다시다 1/2숟가락 설탕 1숟가락 멸치액젓 1숟가락 후추 톡톡 전분물 전분가루 3숟가락 물 3숟가락 만드는 법 1. 만득이와 콩나물은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 2. 청양고추와 대파는 어슷썰고 양파는 채썰어 주세요. 3. 미나리는 깨끗하게 씻어서 5~6cm 정도 길이로 썰어 준비합니다. 4. 볼에 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 생강즙, 미림, 다시다, 설탕, 멸치액젓, 후추를 넣고 양념장을 만들어 주세요. 5. 웍에 만득이, 콩나물, 청양고추, 양파, 대파를 넣고 양념장 올린 뒤 물 2컵을 부어 끓여줍니다. 6. 재료가 익고 국물이 보글보글 올라오면 전분물을 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰주세요. 전분물은 한 번에 다 넣지 말고 느낌 보면서 넣어야 합니다. 찜은 농도가 생명이거든요. 7. 마지막에 미나리를 듬뿍 넣고 가볍게 섞어준 뒤 접시에 담고 통깨 솔솔 뿌리면 완성입니다. 이건 진짜 콩나물 숨 살아있을 때 바로 먹어야 맛있고요. 만득이 톡 터지는 그 향, 매콤한 양념, 미나리 향까지 같이 올라오면 밥 한 공기는 그냥 사라집니다. 내사람들, 뜨거우니까 호호 불어가면서 드세요. #옥주부레시피 #만득이찜 #미더덕찜 #집밥레시피 #콩나물찜 #미나리요리

주일 아침 👋👋 맛있게 먹어주는 가족이 있어서 너무 좋다😆😆

4월 25일 빠삐랑 데이트~ 요즘 날씨는 완전 사기급, 데이트하기 딱 좋은 날씨죠. 집에 있음 진짜 손해~! 썬크림 잔뜩 바르고 나가는게 짱이예요 둘이 같이 오늘도 만육천보 가뿐하게 걸어주고요. 돌아다니며 맛있어 보이는 집 있음 들려서 이거저거 집어먹구** 너무너무 즐거웠네요 내일은 둘이 자전거 타고 나갈라구요!! 캬~~ 난 4월에 제일 좋아요!!!! 빠삐도 그래???

오이김치, 프리오더 공지드려요 시간은 잠시후 저녁 7시 선착순 오더수량 1150세트 시즌 라스트프리오더 입니다 제발, 시간지키셔서 성공하시길요 그리고 늘 옥주부김치를 응원해주시고 사랑주셔서감사해요 좌표는 지금은없구요 딱 7시에 인스타프로필에 링크, 시간 맞춰서 게시 할께요

내사람들😊 이런 요리는 정말 반칙입니다. 왜냐면 재료 몇 가지만 올려놓고 찌기만 했는데 식탁에 올리면 괜히 엄청 정성 들어간 것처럼 보이거든요^^ 오늘은 우삼겹 또는 대패삼겹살이랑 숙주 넣고 초간단 숙주찜 해봤는데요, 이건 진짜 바쁠 때 해먹기 너무 좋은 메뉴예요. 숙주 넉넉하게 깔고, 고기 올리고, 대파나 채소 조금 더 올려서 그냥 찜으로 익혀주면 끝. 말 그대로 순서도 간단하고, 설거지도 덜하고, 맛은 또 괜찮으니까 자주 손이 갈 수밖에 없죠. 여기서 중요한 건^^ 굽는 게 아니라 찌는 방식이라 고기는 촉촉하게 익고, 숙주에서 나오는 수분 덕분에 전체적으로 담백하고 깔끔하게 먹기 좋다는 거예요. 고기만 먹으면 좀 무거울 수 있는데, 숙주를 같이 먹으면 아삭한 식감도 살아 있고 괜히 한입이 더 산뜻해집니다. 이래서 이런 조합은 실패가 없어요. 거창한 양념 많이 안 들어가도 되고, 간장 베이스로 가볍게 찍어 먹으면 되니까 집에서 한 끼 후다닥 준비할 때 진짜 좋습니다. 오늘 뭐 해먹지 싶을 때, 냉장고에 숙주 하나 있고 고기 조금 있다면 이거 한번 바로 해보세요. 간단한데 맛있고, 간단한데 또 비주얼은 괜찮아서 가족들 반응도 좋을 메뉴입니다😊 #삼겹숙주찜 #집밥레시피 #옥주부레시피

내사람들😊 옥주부 돈까스 좋아해주시는 분들 이번엔 진짜 더 기분 좋은 소식 하나 드릴게요 옥주부 돈까스 10팩 세트 준비했구요 이번 옥딜에서는 특별히 옥주부 미니돈까스 1팩을 공짜로 같이 드릴거예요 아이들 간식으로도 좋고 반찬 하나 더 챙겨두는 느낌이라 드셔보시구 소문많이 내주셔요 그리고 이번에는 딱 200개만 한정으로 진행합니다 준비된 수량 끝나면 마감이라 필요하셨던 분들은 이번 기회에 챙기시면 좋겠네요 돈까스는 말할 것도 없죠 뭐 바쁠 때 한 끼 해결하기도 좋고 아이들, 어른들 같이 먹기에도 부담 없고 집에 있으면 은근 든든하거든요^^ 이번 옥딜은 인스타그램 프로필에 올려뒀습니다 필요하신 내사람들은 프로필 링크에서 바로 확인해주세요😊 #옥주부돈까스 #옥딜 #돈까스추천

사실… 저희 이거 진짜 오래 준비했어요 🤗 옥주부 × 은이세끼, 드디어!!! 곧 진짜 큰 거 옵니다 많은 관심 부탁드려요 🙏🏻💕 📌 4/29(수) 오픈!

내사람들😊 이제 날이 좀 올라오니까 괜히 이런 비빔면 종류가 더 당기죠 뭐. 오늘은 차돌박이랑 양배추 넣고 비빔면 한 그릇 만들어봤는데요, 이게 보기보다 훨씬 조합이 좋습니다. 비빔면은 꼬소짭짤하게 입맛을 살려주고, 차돌박이는 고소하게 딱 중심을 잡아주고, 양배추는 아삭하게 씹히니까 한입 먹을 때 식감이 아주 재밌어요. 여기서 중요한 건^^ 면은 삶아서 찬물에 한번 제대로 헹궈주셔야 식감이 탱글하게 살아나구요, 차돌박이는 오래 끌지 말고 빨간기만 없어질 정도로만 빠르게 익혀야 고소한 맛이 훨씬 좋습니다. 그리고 양배추가 은근히 신의 한 수예요. 처음엔 좀 많나 싶어도 막상 같이 비벼 먹어보면 아삭한 식감 때문에 계속 들어가거든요. 고기만 들어가는 것보다 훨씬 가볍고 산뜻합니다. 이런 메뉴는 복잡하게 이것저것 안 넣어도 면, 고기, 채소 이 조합만 잘 맞으면 한 끼가 아주 만족스러워요. 간단한데도 괜히 잘 차려 먹은 느낌도 나구요😎 입맛 없을 때, 뭐 해먹을지 애매할 때, 차돌박이 양배추비빔면 한번 해보세요. 새콤하고 고소하고 아삭해서 한 그릇 순식간입니다😊 #차돌박이양배추비빔면 #집밥레시피 #옥주부레시피

댓글 주시면 바로 디엠 보내드릴께요~ 😊 ------------------------------------- 아니 진짜 우리 집 주방에 냄비는 참 많은데, 막상 뭐 좀 하려고 하면 쓸만한 큰 냄비가 없는 게 현실이죠? 사실 큰 냄비 하나 사려다가도 '일 년에 몇 번이나 쓰겠어?' 싶어서 작은 것들만 자꾸 사게 되잖아요. 근데 또 가끔 삼계탕 끓이거나 온 가족 찜 요리 좀 푸짐하게 해먹으려고 하면, 그때마다 큰 냄비 없는 게 그렇게 아쉬울 수가 없더라구요. 이건 진짜 없으면 아쉽고, 하나 있으면 평생 쓰는 그런 템이에요. 28cm에 7L 대용량이라 라면 5개는 기본이구요, 찜기까지 세트니까 그냥 요리가 다 된다고 보시면 돼요. 무엇보다 휘슬러잖아요! 브랜드 믿고 쓰셔도 되는데, 이번에 가격이 진짜 너무 잘 나왔어요. 이런 건 망설이다가 금방 나가니까 빨리 잡아가셔야 해요. 제가 장담하는데 정말 요긴하게 쓰실 거예요! 좌표 궁금하신 분들은 댓글로 '휘슬러'라고 남겨주세요! 제가 확인하고 바로 DM 보내드릴게요. 😊 #옥주부 #옥기템 #휘슬러찜기 *** 아까 디엠// 좌표 문제 있어서 다시 올립니다 죄송해요~~ ^^;;; -------------------------------------