미니에코 환경툰 | 민디(@minieco_) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 9,109, 참여율 3.1%

이 만화도 제가 최근 작업한 책에 실린 만화들 중 일부에요😊 채식 밥상과 음식물 쓰레기 없는 밥상이 더 자연스러워지는 날이 오길..

제 유튜브에서 반응이 좋았던 고단백 과카몰리 레시피를 만화로 가져왔어요 🥑 맛있어서 많이 만들어두면 아침에 빵에 발라먹고 가기 좋아요!! 저는 유튜브 올린 영상에는 토마토 없이 만들었는데 토마토 없어도 맛있었어요 하지만 슈퍼푸드🍅 토마토와 함께면 더 건강하고 상큼해요❤️ 그리고 헴프시드는 단백질이 풍부한 식물성 식품이라 제가 어디든 다 뿌려먹으며 애용하고 있어요 ㅎㅎ

🥦 채식이 어려우셨다면, 이렇게 시작해보세요. 완벽하지 않아도 괜찮아요. 한 끼, 하루, 일주일 중 하루만 채식해도 이미 지구에겐 큰 도움이 되니까요. ⠀ ✨ 오늘 소개한 3가지 실천 방법 ✔ 퐁당퐁당 채식 (하루는 일반식, 하루는 채식 번갈아) ✔ 주 1회 채식 ✔ 하루 한 끼 채식 ⠀ 당장 모든 걸 바꾸려고 하지 않아도 돼요. 내 몸에 맞춰, 일상에 맞춰 차근차근 시작하는 채식이 가장 오래가요 🌱 👇 여러분은 어떤 방식이 가장 도전해보고 싶으신가요? 댓글로 알려주세요 🥗

[미니에코×복음자리] 환경의 날을 맞아서 맛있게 지구를 지키는 방법을 함께 고민하는 복음자리와의 협업을 진행하게 됐어요. 복음자리 신제품 '식물성 크림치즈'는 우유, 계란 없이도 너무 고소하고 맛있어서 저도 정말 깜짝 놀랐어요…! 사실 유제품을 끊고싶어도 크림치즈의 유혹에 항상 넘어갔었던 건 제 얘기에요. 하지만 이제 복음자리 식물성 크림치즈로 대체하고 완전히 끊을 수 있을 것 같아요. 복음자리와 함께 여러분께 드리는 ‘지구를 위한 맛있는 선물’도 준비했어요! 지금 팔로우 & 공유 이벤트 참여하고 식물성 크림치즈 2종 세트 받아가세요! 🎁 1. 미니에코(@minieco_), 복음자리(@bokumjari) 팔로우 2. 본 게시물 스토리 공유 3. 참여완료 댓글 달기 추첨을 통해 10분께 무화과+블루베리 식물성 크림치즈 2종을 선물로 드려요! 당첨자 분들은 개별 dm으로 안내드립니다.

마트에서 '할인' 놓친거 보면 아까워했던 내가, 진짜 아까운 건 집에서 버려지는 음식이란 걸 깨달은 날. 알고보니 진짜 버려야할 건 유통기한만 보고 겁먹는 습관이었어요. <식품별 실제 소비기한> ✔️달걀: 25~40일 ✔️식빵: 20일 ✔️즉석밥: 1.5~2년 ✔️라면: 8개월 ✔️시리얼: 1~1.5년 ✔️슬라이스 치즈: 6개월 ✔️냉동만두: 1.5년 ✔️김: 1년 ✔️통조림: 5년 ✔️마요네즈: 1년 ✔️케첩: 2년 ✔️간장: 3년 ✔️된장: 2년 ✔️고추장: 2년 ✔️쌀: 1.5년 ✔️냉동과일/채소: 1.5년 오늘 당장 냉장고를 열어보세요! 다시 구출할 음식이 있을지도 몰라요. 지구도 살고, 나도 아끼고, 돈도 덜 나가는 1석 3조 소비기한 방식, 저장하고 동거인들에게도 알려주세요🤍 ✔️이 그림은 제가 최근 삽화 작업한 책에도 실린 그림이지만 달걀부터 냉동과일/채소의 실제 소비기한 리스트는 인스타툰 독자분들께만 공개합니다 ㅎㅎ

제가 단호박 사면 꼭 해먹는 너무 맛있는 스프 레시피에요! 재료도 간단하죠? 마지막 제가 찍은 완성 사진 보면 야채가 둥둥 떠있는 사진이 보이실텐데, 저는 최근에 믹서가 고장나기도 했고 야채의 씹는 맛을 좋아해서 믹서 생략하고 단호박을 으깨주기만 하고 만들어서 자주 먹었어요. 그래도 너무 너무 맛있더라구요!! <더 알려드리고 싶은 미니팁> 🎃고소함을 추가하실 분들은 캐슈넛 2큰술을 미리 불렸다가 함께 블렌딩하면 진한 맛이 나요. 🎃단백질 보충을 더 하고싶은 분들은 스프에 삶은 병아리콩을 1/2컵 정도 섞어도 좋아요. 🎃꾸덕하게 말고, 크리미한 질감을 즐기실 분들 농도 조절은 물보다 우유로 해주세요. 그리고 간을 소금으로 약간 해도 좋지만 저는 안 해도 충분하더라구요! * 제 레시피는 살이 너무 금방 빠지니 감량이 필요하지 않은 분은 자주 따라하지 마세요

건강한 달걀은 난각번호를 확인하세요! 모를 수도 있는 '4번 달걀'이 건강하지 않은 이유는...: 1. 닭이 스트레스와 질병에 취약 A4용지보다 작은 공간에서 평생 생활해서 날갯짓조차 못 하고, 스트레스로 깃털이 빠지거나 공격성이 증가해요. 면역력이 약해져 항생제 사용 빈도도 증가해서 질병 발생 시 집단 감염 가능성이 높아요. 2. 항생제와 호르몬 잔류 우려 엄격한 관리가 되지 않으면 달걀에 항생제 잔류 가능성이 있어요. 3. 영양과 맛에서도 차이 자연에서 얻는 영양을 제한받은 닭이 낳은 달걀은 황색도가 낮고 영양성분 다양성도 떨어질 수 있어요 이제 난각번호를 확인하고 달걀을 구매해요! 식탁의 작은 변화가 내 건강 뿐 아니라 닭들의 생활도 더 나아지게 할 수 있어요.

바쁜 아침에 다 갈아넣고 만들어 먹기 딱 좋아서 저도 아침에 자주 먹는 비건 프로틴 주스에요! 호박씨가 식물성 식품 중에서 단백질이 많이 들은 식품이라 운동할 때 함께하면 좋아요 🎃

몸과 마음이 지쳐서 잠깐 휴식기를 가졌어요. 4월 22일 지구의 날에 맞춰 돌아오려고 했는데, 세상 일은 뜻대로 안 되더라고요. 힘들어서 조금 더 쉬다가... 생각보다 금방 돌아왔습니다. 다시 가벼운 마음으로 제 작업들을 나눠봅니다. 오늘은 제가 최근 작업한 책에도 실린 만화를 가져왔어요! 소고기는 스테이크나 햄버거뿐만 아니라 젤리, 과자처럼 예상치 못한 곳에도 숨어 있습니다. 일상 속에 자연스럽게 퍼진 소를 두고, 인간들은 이젠 메탄가스 탓을 하며 소를 기후위기의 주범처럼 몰아가고 있죠. 앞으로도 어렵지 않게 채식을 실천할 수 있는 저만의 레시피와 환경에 대한 저만의 관점을 담은 만화를 더 자주 올릴 예정입니다. 편하게, 하지만 생각할 거리를 남기는 콘텐츠를 함께 나누고 싶어요. 🥰

표고버섯 줄기를 그동안 버리신 분 계신가요? 저도 이렇게 맛있는 줄 몰랐을 땐 버리는 부분인 줄 알았는데 볶아먹거나 장조림으로 해먹으면 너무 맛있더라구요. 재료도 간단하니 반찬으로 많이 만들어 둘게 필요하시거나, 야채만 있는 비빔밥이 심심하셨던 분들께 토핑으로도 딱이에요! 🤍표고버섯은 칼로리는 낮고 단백질은 높은데다, 장 건강을 개선해주어서 변비 예방에도 좋아요. 게다가 베타글루칸이 풍부해서 면역세포를 활성화해준답니다. 면역력부터 다이어트까지 챙길 수 있는 슈퍼푸드 표고버섯으로 맛있는 식사 하시길🍄 *제 레시피는 살이 너무 금방 빠지니 감량이 필요하지 않은 분들은 자주 따라하지 마세요!

제가 정말 좋아하고 자주 해먹는 가지구이 레시피에요. 저는 원래 채식 시작 전에 가지를 정말 싫어했는데 이렇게 구이로 먹고 나니까 너무 맛있어서 가지를 좋아하게 되었어요. 그만큼 정말 맛있으니 아직 가지구이 안 드셔본 분들은 이렇게 한번 드셔보세요! *제 레시피들은 살이 너무 금방 빠지니 감량이 필요하지 않은 분은 자주 따라하지 마세요.

맛있는 팽이볶음, 한번 해두면 밥 반찬으로 계속 먹기에도 너무 좋아요🍄 팽이버섯은 제가 제일 좋아하는 재료중 하나에요! 활용도가 너무 좋고 어디에 넣어도 맛있더라구요 양파는 여기서 조금 더 볶아서 투명해질 때까지 볶으셔도 됩니다🤍 * 살을 빼면 안 되는 분들은 자주 따라하지 마세요! 감량이 필요하신 분께는 확실히 참고가 되실거에요.