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@cherry_meal
인증됨체리밀🍒
매일의 집밥이 건강한 습관이 되도록 제철로 채우는 식탁 위 작은 사계절🌿 👩🏻🎓 식품 조리학 석사, 한•양 조리기능사 푸드스타일리스트 외 자격•면허 보유
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첨가물 없는 칼슘 폭탄 수제 후리가케❤️ 긴 연휴 아이들밥은 어떻게 할지 걱정이시죠? 작년에 인기 많았던 후리가케 레시피인데 간단하면서 영양가 챙기기엔 이것만한게 없어요👍🏻 대량 생산해서 동네 엄마들 나눠줬는데 다들 이걸 어떻게 집에서 만드냐고 다들 놀라더라고요 (5분 만에 만든거 안다면 더 깜짝 놀랄텐데🤭) 아침에 간단하게 후리가케 넣어 밥오믈렛 해주고 삼각김밥 대량생산해서 냉동보관하면 급할때 하나씩 데워주기만 하면 되니 정말 편해요❤️ 이거 말고도 국수 고명이나 주먹밥, 계란찜, 계란말이 영양보충이 필요한 어느 요리든 활용하기 좋답니다😍 별거 없는데 정성 가득✨ 부담없는 선물로도 좋아요 📍후리가케 소분 용기와 선물 포장지 궁금하신분! 댓글에 ‘선물’ 남겨주시면 정보 보내드릴게요🥰 [영상 속 레꼴뜨 유리무선초퍼 10/12 공구 예정] ────────────────── 👩🏻🍳#만능후리가케 ▪️재료(1T=15ml, 1t=5ml) 무조미 전장김(곱창김 사용) 5장 지리멸치 한컵(200ml 기준) 아몬드가루 반컵 원당 1T 갈은깨 3T (멸치의 염도가 부족할 경우 소금 1t 추가) 1️⃣ 김은 가위로 작게 잘라서 믹서에 작은 입자로 갈아준다 🏷️ 초퍼형태 믹서기 사용하시는 경우 통 안에 김 꽉 채워서 돌리시지 마시고 최대 2/3정도 채워서 돌려주세요 저는 자른김 5장 반반씩 나눠서 돌려줬어요🫶🏻 2️⃣ 멸치와 아몬드도 믹서에 갈아준다 (아몬드가루 사용하셔도 돼요) 3️⃣ 달궈진 팬에 오일 한스푼 두르고 약불에 김+멸치를 볶는다 🏷️ 볶다보면 멸치의 비린향이 날아가고 김이 구워지는 느낌이 드실거예요! 4️⃣ 김멸치가 어느정도 볶아지면 아몬드가루와 원당 1T 넣고 볶는다 🏷️ 이 작업은 오래 하시면 안돼요!(중요⭐️) 아몬드가루는 입자가 작기 때문에 금방 타버릴 수 있으니 가루류가 모두 섞이고 골고루 볶아졌다 싶으면 불 꺼주세요 이 레시피는 처음부터 끝까지 약한불로 조리해주셔야해요 5️⃣ 불끄고 갈은깨를 넣어 섞어준다 🏷️ 깨는 통깨 믹서에 갈아 쓰거나 손으로 부숴서 넣어주세요 ➰ 완성된 후리가케는 한김 식혀 보관해주세요 ➰ 위 레시피대로 만들면 500ml 통에 쏘옥 들어가는 양이에요 지퍼백, 반찬통 밀폐되는곳이라면 어디든 보관 가능해요! ➰ 첨가물이 없으니 꼭 ⭐냉동보관⭐️ 해주세요 ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요

1년에 제사만 7번🥺 제사음식만 30년 넘게 하신 친정엄마표 명절탕국 레시피✨ 곧 있으면 추석이기도하고 슬슬 가을무가 나오기 시작하니 맑고 개운한 탕국이 생각나더라고요 맑은국일수록 깔끔한 국물 내기가 어려운데 이대로만하니 기름지고 느끼한 고기국은 No🙅🏻♀️ 불순물, 기름 동동 없는 뽀얀 국물 그 자체...❤️ 두 가지 포인트만 기억하시면 명절 때 가족들이 코박고 먹는 탕국 끓일수 있어요🥰 ────────────────── 👩🏻🍳#명절탕국 ▪️재료(1T=15ml, 1t=5ml) 소고기 양지 400g 무 300g 두부 1모 물 2L(육수용 다시마 10g+대파) 액젓(or어간장) 2T, 소금 0.5T 다진마늘 1T, 대파 1️⃣ 무와 두부는 한입 크기로 썰어서 준비한다 (두부는 물기 제거) 2️⃣ 소고기는 끓는물에 3분 데쳐서 흐르는 물에 헹군다 (저는 데칠 때 정종 넣어줬어요) 3️⃣ 냄비에 물 2L를 넣고 데친 소고기, 무, 다시마, 대파를 넣고 뚜껑 덮어 10분 끓인다 (끓기 시작하는 시점부터 10분으로 체크) 4️⃣ 10분 뒤 다시마와 대파는 건져내고 10분 더 끓인다 5️⃣ 그동안 팬에 기름을 둘러 두부를 노릇하게 구운뒤 찬물에 담궈 기름기를 제거해준다 (오일+들기름 섞어서 구워줬어요) 6️⃣ 냄비에 구운 두부와 액젓 2T, 소금 0.5T로 간해주고 다진마늘은 체에 한번 걸러 향만 남도록 풀어준다 +썰어둔 대파, 후추(취향껏)로 마무리 🏷️ 제사탕국은 파, 마늘을 안넣지만 명절탕국은 취향껏 넣어주시면 더 맛있어요 ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요

스뎅 모음집🩶 부지런히 집밥 해먹고 산 기록들✨ 애 둘 있으면 매일 싸움나는거 일상이죠?ㅎㅎ 소고기 전골 맛있게 먹고 죽 끓이는데 서로 자기가 더 많이 섞겠다고 실랑이하다가 결국 둘찌 울음 폭발...ㅋㅋㅋ 하루에도 기분이 롤러코스터타는 저희 딸 덕분에 엄마도 덩달아 혼이 쏙 빠져요😇 버섯솥밥 하시면 김에 싸드셔보세요 밥 두공기는 기본입니다😁 엄빠는 양념장 곁들여 먹는것도 추천! 솥밥은 커퍼코어 양수22로 하면 밥 정말 잘돼요 나 솥밥 자신 없다 하시면 더더욱 장비빨을 빌려와야합니다...ㅎㅎ 괜히 솥밥 냄비로 유명한게 아니더라고요👍🏻 사각그리들은 인기템이라 계속 품절되었다가 이번에 입고된 따끈따끈한 신상이에요❤️ 그래서 저도 사용하는거 많이 못보여드려 아쉬웠는데 전골이나 찌개, 철판볶음같은 요리 좋아하시면 이만한 냄비가 없다는점🫢 📍쉐프윈은 오늘 자정 마감합니다 추석 전 특가로 구매할 수 있는 마지막 기회! 막차 타실분 프로필 링크로 오세요🫶🏻

동네방네 소문난 버섯밥🍄🟫 지난번 올려드린 버섯밥 기억 나시나요... 버섯 편식도 한번에 고쳐버린 대박 레시피🫢 너무 간단하고 쉬워서 많이들 따라해주셨죠🫶🏻 이번에도 똑같이 버섯밥이긴한데 밥으로 만들지 않고 쌀로 솥밥을 지어 만들었어요 집에 비싼 무쇠냄비 없어도👌🏻 도톰한 스뎅냄비로도 충분히 맛있는밥 가능해요! 어제 냄비밥 레시피 올려드렸는데 그동안 다른 방법으로 계속 실패하시다가 1년만에 성공하셨다고 아주 기쁜 후기를 받았어요🥰 방법만 알면 우리 모두 솥밥 마스터니까 햅쌀 나오는 요즘 맛있는 밥 같이 먹어요❤️ ➡️ 영상 속 [쉐프윈 커퍼코어 양수웍(솥밥 냄비) 쉐프윈 스마트쿠커(국 냄비)] 최저가 공구중 ────────────────── 👩🏻🍳#버섯솥밥 ▪️재료(1T=15ml, 1t=5ml) 쌀 2컵(500ml, 400g) 물 500ml 표고버섯 5개 새송이버섯 2개 당근 약간(생략가능) 쯔유 2T(양조간장 가능) 부추나 쪽파 취향껏, 계란노른자 1️⃣ 쌀은 씻어서 체에 받쳐 20분 이상 불려두고 버섯은 한입크기로 썰어 준비한다 2️⃣ 기름두른 냄비에 버섯을 볶다가 쯔유 1T로 간하고 불린쌀, 물, 쯔유 1T 추가해서 중강불로 끓여준다(약 5분) 3️⃣ 물이 바르르 끓어오르면 눌어붙지 않게 바닥을 한번 젓고 약불로 줄인 뒤 10분 더 끓여준다 (📍약불 기준 인덕션 : 10 중 2, 가스 : 불꽃이 냄비 바닥에 닿지 않는크기) 4️⃣ 불을 끄고 10분 뜸 들여주면 완성 🏷️ 김치콩나물어묵탕은 육수 1L에(멸치다시육수나 해물 육수가루 사용) 김치 종이컵 한컵, 콩나물 반봉지, 봉어묵 100g 모두 넣고 끓이시면 돼요! (간은 백간장이나 어간강, 국간장 뭐든👌🏻) ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요

이번 명절엔 한입 쏙 포켓전❤️ 동그랑땡은 가지에 쏘옥 넣고🍆 새우전은 애호박에 쏘옥 넣어🦐 만들기도 편하고 맛도 업그레이드 시켰어요🥰 한입에 집어먹기 편해서 아이들 밥반찬으로도 딱이고 노밀가루 채소+단백질 조합이라 다이어트에도 좋아요❤️ 명절에 기름지고 자극적인 음식 많이 먹잖아요 이렇게 먹으면 속도 편하고 부담스럽지 않답니다😄 (자매품 체리밀표 원팬잡채랑 함께한다면 건강하고 맛있는 추석 음식을 즐길 수 있어요👍🏻) 그래도 명절엔 계란물에 전 부쳐야지!하신다면 겉에 부침가루와 계란물 묻혀 그대로 구워주시면 우리가 늘 먹는 맛있는 전이 돼요! 취향에 따라 골라서 드세요🫶🏻✨ 영상 속 [쉐프윈 스퀘어팬] 최저가 공구중 ────────────────── 👩🏻🍳#포켓전 ▪️애호박포켓전(1T=15ml, 1t=5ml) 애호박 1개 (아래의 반죽 모두 섞어 준비) 다진 새우 200g 청홍피망 각 1/4개(청홍고추 가능) 전분가루 1T 소금 0.5t, 후추 약간 ▪️가지포켓전(1T=15ml, 1t=5ml) 가지 2개 (아래의 반죽 모두 섞어 준비) 돼지고기 다짐육 300g 청홍피망 각 1/4개(청홍고추 가능) 간장 1T, 후추 약간 1️⃣ 애호박과 가지는 중간중간 깊게 칼집 내서 잘라준 뒤 소금 3꼬집씩 넣어 10분 절여준다 (가지의 사이즈가 작다면 비스듬히 썰어주세요) 2️⃣ 절여진 애호박과 가지는 키친타올로 물기를 제거하고 안쪽면에 전분가루를 뭍혀 털어준 쥐 반죽을 넣는다 (반죽은 아기숟가락이나 티스푼으로 한스푼씩 넣어주면 딱 알맞은 양으로 들어가요!) 3️⃣ 기름두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성 (뚜껑을 덮어 속까지 촉촉하게 익혀주세요) ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요

쉐프윈 잘 받아보고 계시죠?❤️ 2차 공구 이후 6개월만에 왔는데 기다려주시고 재구매까지... 정말 감사해요🥹 스텐 받아보시고 어떻게 사용해야할지 막막하실까봐 연마제 제거부터 예열, 기초 사용법까지 백과사전처럼 싸악 모아왔어요🧚🏻♀️ 영상 순서대로 1️⃣ 냄비밥 성공공식 2️⃣ 스텐팬 예열법1 3️⃣ 스텐팬 예열법2 4️⃣ 연마제 제거법 5️⃣ 미네랄 얼룩 지우기 6️⃣ 누렇게 찌든 자국 제거법 준비했으니까 저장하시고 필요할때마다 꺼내보세요🍎 구매하신분들은 오픈 피드에 구매인증 이벤트 꼭꼭! 참여해서 선물까지 받아가세요 울님들과 같이 쓰고 싶은 애정템들로 준비했답니다✨ 품목이나 사이즈 궁금하신건 스뎅 상담소 활짝 열려 있으니 언제든 디엠 주세요🫶🏻 저는 저녁에 또 올게용❤️ 오늘도 힘나는 하루 되세요✊🏻

인생 알배추 레시피🥬 날씨가 쌀쌀해지면 꼭 이 메뉴가 생각나더라고요 신혼때 처음 해줬던 알배추찜인데 알배추 볼 때 마다 해달라고 노래를 부르는...ㅎㅎ 그냥 배추만 먹어도 맛있지만 이왕 찌는거 고기도 같이 먹으면 좋잖아요😄 아이들 이럴때 고기 먹이지 또 언제 먹이냐는 K엄마... 소스도 자극적이지 않아서 온 가족 맛있게 먹을 수 있어요❤️ 찜 다 먹고 디저트로 누룽죽 먹는 코스도 좋고 다음날 아침에 호로록 먹으면 하루가 얼마나 든든한지 따뜻하고 속편한 메뉴 땡기는날 꼭 만들어보세요😍 🍒 영상 속 [쉐프윈 파티웍] 최저가 공구중 ────────────────── 👩🏻🍳#알배추찜 ▪️재료(1T=15ml) 알배추 1통 생대패삼겹 300g(대패목살, 소고기 가능) 물 1L 배추된장누룽지 : 누룽지 2봉, 두부 1모, 대파 약간 해물육수가루 1T, 된장 1T, 참기름 약간 ▪️소스(1T=15ml, 1t=5ml) 간장 4T, 식초 4T, 원당 2T, 물 4T 들기름 1T, 청피망 홍피망 약간(청홍고추 가능) 1️⃣ 알배추는 4등분 하고 한조각은 누룽지용으로 작게 잘라준다 나머지 3조각은 배춧잎 사이에 고기를 넣는다 (누룽지 안드실분은 4조각 다 고기 넣으셔도 됩니다) 2️⃣ 냄비에 물을 붓고 작게 자른 알배추와 누룽지를 넣고 불을 켜준다 (누룽지 미리 불려주는 효과) 물이 끓어오르면 알배추+고기를 넣어 12분 찐다 3️⃣ 12분 뒤 찜은 따로 빼두고 누룽지에 육수가루, 된장, 썰어놓은 두부, 대파를 넣어 3분만 더 끓여주면 완성 4️⃣ 알배추찜은 그릇에 덜어 소스와 곁들여 먹고 누룽지는 참기름과 깨 뿌려 드세요! ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요
![cherry_meal 게시물 이미지: #공구마감 [추석 전 스텐 쿡웨어 특가❤️]
잠시후 10시 ✨쉐프윈 쿡웨어 11종...](/static/images/dashboard/cherry_meal/0be9afd22c989921c09f3558cd6d511a.jpg)
#공구마감 [추석 전 스텐 쿡웨어 특가❤️] 잠시후 10시 ✨쉐프윈 쿡웨어 11종 OPEN✨ 댓글에 ‘링크’ 남겨주시면 최저가 구매 링크 디엠으로 보내드릴게요❤️ 🎁 선착순 이벤트(10명) 구매 선착순 10분께 신세계상품권 1만원권 증정 🎁 구매 인증 이벤트(20명) ▪️포트메리온 보타닉 머그+코스터set 10명 ▪️4중지 거즈 헹주 4종set 10명 🎁 구매 금액대별 사은품(전 고객) ▪️15만원 이상 : 연마제클리너+철수세미 ▪️40만원 이상 : 믹싱볼+연마제클리너+철수세미 ▪️60만원 이상 : 휘릭시리즈5종+연마제클리너+철수세미 ▪️80만원 이상 : 316Ti사각그리들팬+연마제클리너+철수세미 📅 공구일정 ▪️9월 24일(수) ~ 9월 28일(일) ▪️배송 : 전 품목 무료배송 요리도 좋아하고 주방용품도 좋아해서 신혼때부터 안써본 냄비가 없는 것 같아요 그러다가 첫째 이유식때 만난 쉐프윈! 쓰면 쓸수록 너-무 좋아서 벌써 7년째 사용중이에요❤️ 스텐 제품이 어렵게 느껴지시나요? 사실 제일 사용이 편하고 관리가 편한게 스텐이에요! 굽고, 볶고, 끓이고 수세미로 벅벅 설거지 가능 식세기에도 막 넣고, 내식성 내산성까지 뛰어나서 염분 높은 한식 요리에 가장 적합한 쿡웨어예요 쉐프윈은 바닥만 통5중이 아닌 전체가 통5중! ✔️열전도율과 ✔️열보존율 모두 높은 프리미엄 냄비 30년동안 전 세계 프리미엄 브랜드의 스텐 제품을 제작해온 (주)동원금속의 자체 브랜드 ✨쉐프윈✨ 추석 전 특가로 저렴하게 만나보세요❤️ 💟 체리밀X쉐프윈 라인업 • 18cm 올인원 스마트쿠커 • 316 STS 24cm 멀티웍 • 316 STS 28cm 편수웍 • 316 STS 28cm 파티웍 • 316 STS 32cm 파티웍 • 316 STS 22cm 쏘테 후라이팬 • 316 STS 26cm 쏘테 후라이팬 • 316Ti STS 사각스퀘어팬 편수 • (NEW)316Ti STS 사각스퀘어팬 양수 • (NEW)316Ti STS 사각그리들팬 • (NEW)316Ti STS 커퍼코어양수 선착순 이벤트부터 구매 인증, 금액대별 사은품까지 추석 전 최대 혜택으로 만나는 쉐프윈 쿡웨어🎁 사이즈 고민, 제품 관련 문의는 댓글과 디엠으로 편하게 질문 주세요😍

#알림댓글 5만원대 만능냄비❤️ 지난 2차 공구 종료 이후에도 꾸준히 알림 댓글, 문의가 끊이지 않았던 30년 전통 프리미엄 쿡웨어 쉐프윈! 드디어 3차 공구로 돌아왔습니다🥰 ✨9/24(수) 오전 10:00 OPEN✨ 🔔알림 필요하신분 댓글 남겨주세요🔔 [프로필 링크에 가격, 구성 미리보기 올려뒀어요] 🎁 선착순 이벤트(10명) 구매 선착순 10분께 신세계상품권 1만원권 증정 🎁 구매 인증 이벤트(20명) ▪️포트메리온 보타닉 머그+코스터set 10명 ▪️4중지 거즈 헹주 4종set 10명 🎁 구매 금액대별 사은품(전 고객) ▪️15만원 이상 : 연마제클리너+철수세미 ▪️40만원 이상 : 믹싱볼+연마제클리너+철수세미 ▪️60만원 이상 : 휘릭시리즈5종+연마제클리너+철수세미 ▪️80만원 이상 : 316Ti사각그리들팬+연마제클리너+철수세미 📅 공구일정 ▪️9월 24일(수) ~ 9월 28일(일) ▪️배송 : 전 품목 무료배송 요리도 좋아하고 주방용품도 좋아해서 신혼때부터 안써본 냄비가 없는 것 같아요 그러다가 첫째 이유식때 만난 쉐프윈! 쓰면 쓸수록 너-무 좋아서 벌써 7년째 사용중이에요❤️ 스텐 제품이 어렵게 느껴지시나요? 사실 제일 사용이 편하고 관리가 편한게 스텐이에요! 굽고, 볶고, 끓이고 수세미로 벅벅 설거지 가능 식세기에도 막 넣고, 내식성 내산성까지 뛰어나서 염분 높은 한식 요리에 가장 적합한 쿡웨어예요 쉐프윈은 바닥만 통5중이 아닌 전체가 통5중! ✔️열전도율과 ✔️열보존율 모두 높은 프리미엄 냄비 30년동안 전 세계 프리미엄 브랜드의 스텐 제품을 제작해온 (주)동원금속의 자체 브랜드 ✨쉐프윈✨ 추석 전 특가로 저렴하게 만나보세요❤️ 💟 체리밀X쉐프윈 라인업 • 18cm 올인원 스마트쿠커 • 316 STS 24cm 멀티웍 • 316 STS 28cm 편수웍 • 316 STS 28cm 파티웍 • 316 STS 32cm 파티웍 • 316 STS 22cm 쏘테 후라이팬 • 316 STS 26cm 쏘테 후라이팬 • 316Ti STS 사각스퀘어팬 편수 • (NEW)316Ti STS 사각스퀘어팬 양수 • (NEW)316Ti STS 사각그리들팬 • (NEW)316Ti STS 커퍼코어양수 선착순 이벤트부터 구매 인증, 금액대별 사은품까지 최대 혜택으로 만나는 쉐프윈 쿡웨어🎁 사이즈 고민, 제품 관련 문의는 댓글과 디엠으로 편하게 질문 주세요😍

기억상실되는 맛... 순살 갈비탕과 석박ㅈㅣ🥩 급 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국물 찾는 남편 갈비 없이 끓였는데 갈비탕 맛이 나는 요 나주식 곰탕 한그릇이면 보양식이 따로 없어요❤️ 곰탕하면 석박지가 빠질 수 없잖아요 절임무와 양념장만 있으면 5분 완성 뚝딱 그냥 바로 무쳐먹어도 맛있고 하루 숙성해서 익혀 먹어도 너무 맛있어요☺️ 고기도 야들야들해서 아이들도 잘먹으니 뜨끈한 국물 땡길 때 꼭 드셔보세요 ────────────────── 👩🏻🍳#나주식한우곰탕 ▪️곰탕 재료(1T=15ml) 물 2L 한우 양지 600g 대파 초록잎, 무 200g 표고버섯 2개, 다시마 10g 다진마늘 2T, 통후추 0.5T(육수팩에 넣기) 국간장 1T, 액젓 1T, 소금 1t ▪️석박지 재료(1T=15ml, 1t=5ml) 무 500g(+절임용 천일염 1/3T) 고춧가루 1.5T, 원당 1T 멸치액젓 1T, 새우젓 1T 다진마늘 1T, 생강가루 1/3t 1️⃣ 양지는 끓는물에 5분 데쳐서 데친물은 버려주고 새물에 고기와 육수 재료 모두 넣고 40분 이상 끓인다 2️⃣ 무는 6등분 후 얇게 썰어 소금 1/3T 넣고 30분 절인다 (절일동안 양념 재료 모두 섞어 준비) 3️⃣ 절여진 무는 물을 따라버리고 양념장에 버무려준다 (쪽파or부추 넣으면 색이 더 예뻐요) 4️⃣ 냄비에 육수 재료는 모두 건져내고 고기는 결 반대 방향으로 최대한 얇게 썰어 국물에 넣는다 5️⃣ 국물에 국간장, 액젓, 소금으로 간하면 완성 ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요

오늘은 제가 빨리 왔죠❤️ 방금 본사측에서 연락 받았는데 공구중인 채칼과 에바솔로 수량이 얼마 남지 않았다고해요🥹 곧 품절될 수 있으니 필요하신분은 얼른 오세요 믿고 구매해주신분들 정말 감사합니다🫶🏻✨ - 비가 오는 날이면 잔치국수가 생각나더라고요 친정 엄마표 찌~인한 멸치 육수로 파는 것 보다 맛있는 국수 만들어봤어요😍 육수는 제가 예전에 한번 알려드렸던건데 요즘도 이 만능 육수 영상에 댓글이 달리더라고요☺️ 육수의 팁은 끓이는게 아니라 ‘우리는데’ 포인트가 있어요 우리가 차 마실때 티백을 뜨거운물에 우리잖아요 그러면서 원물에 있는 단맛이 퍼지면서 자칫 비리거나 쓴맛이 날 수 있는 멸치다시마의 맛있는 액기스만 깔끔하게 나오더라고요 만능 육수 레시피만 기억하시면 국, 찌개, 솥밥 등 다양한 레시피에 활용하실 수 있어요🥰 영상 속 [레벤호프 채칼, 에바솔로 조리도구] 공구중 [쉐프윈 파티웍 28] ➡️ 9/24 공구 예정 ────────────────── 👩🏻🍳#잔치국수 ▪️육수 물 2L 국물멸치 50g(크게 한줌) 다시마 25g 대파(초록부분) - 생략가능한 재료 ▪️재료(1T=15ml, 1t=5ml) 당근 1/3개 애호박 1/2개 표고버섯 2개 소금 2t 국간장 1T ▪️양념장(1T=15ml, 1t=5ml) 국간장 2T, 양조간장 1T, 고춧가루 1T 생수 1T, 참기름 1T, 깨 약간 1️⃣ 멸치는 마른 팬에 한번 덖어 비린맛을 날리고 물 2L를 부은 뒤 다시마와 대파를 넣어 끓인다 (이후 끓어오르면 바로 불을 끄고 1시간 이상 우린다) 📍우리는 시간은 최소 1시간, 반나절에서 하루정도 우리면 더 맛이 좋아요! 저희 엄마는 밤에 끓여놓고 다음날 아침에 사용하시더라고요 2️⃣ 그동안 채소는 얇게 채썰고 양념장을 만든다 3️⃣ 1시간 뒤 육수 재료는 모두 건져내고 국물에 소금, 간장으로 간을 한 뒤 채소를 넣어 5분 더 끓인다 4️⃣ 삶은 소면에 국물을 부어주면 완성 ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요

겉바속쫀 식감천재 채소전🥕 냉장고 속 애매하게 남은 채소 얇게 채썰어서 밀가루 없이 전 부쳤는데 어머 이거 왜이렇게 맛있어요? 마침 비도 오고 날씨도 찰떡...❤️ 고기만 찾는 채소 편식러 남편이 맛있다면서 한접시 싹 긁어먹었어요ㅎㅎ 약간 분식집에서 파는 야채튀김맛도 나는데 밀가루 안들어가서 속도 편한 느낌🥰 아이들도 너무 잘먹는답니다🫶🏻 영상 속 [레벤호프 채칼, 에바솔로 조리도구] 공구중 [쉐프윈 소테팬] ➡️ 9/24 공구 예정 ────────────────── 👩🏻🍳#삼색채소전 ▪️재료(1T=15ml, 1t=5ml) 당근 1/2개 애호박 1/2개 감자 1개 소금 0.5t 전분가루 2T 1️⃣ 채소는 얇게 채썰고 소금 0.5t를 넣어 10분간 절인다 2️⃣ 절여진 채소는 물기를 제거하고 전분가루를 넣어 섞어준다 3️⃣ 기름두른 팬에 노릇하게 구워주면 완성 ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요