다빈테이블(@dabin_table) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 231,439, 참여율 4.42%

내가 집밥을 좋아하는 이유 🥢🤎 오늘 레시피는 아래 본문에 넣어두고 저의 이야기를 가득 담아봤어요 제가 집밥을 자주 해먹고, 좋아하는 이유는 집에서 나는 맛있는 냄새가 좋아서예요. 맛있는 냄새가 나야 사람사는 집같고 요리를 해야 살아있는 느낌이 들더라고요. 저는 5년 전에 부산에서 서울로 올라와 학생 때부터 키우던 강아지와 함께 자취를 시작했어요. 일집일집 쳇바퀴를 굴리며 하루하루 살아가는데 참 외롭더라고요. 가족도 없고, 친구도 많이 없고. 그런데 올라온 지 반년쯤 지났을까요? 갑자기 엄마가 돌아가시고 몇 달 뒤엔 강아지까지 하늘나라로 보냈어요. 그땐 정말 모든 것을 내려놓고 싶었고 삶이 공허했어요. 그런데 문득 그런 생각이 들더라구요. 하늘에 있는 우리 엄마와 초롱이가 걱정하지 않게 나 정말 잘 챙겨 먹어야겠다. 꽃다운 나이에 떠난 엄마대신 내가 잘 살아야겠다. 그날 이후 방 한 칸짜리 좁은 원룸에서 매일매일 집밥을 해 먹었어요. 퇴근길에 마트 들러 재료를 사고 그날 먹고 싶은 음식을 만들어 먹고. 집에 퍼지는 맛있는 냄새와 따뜻한 온기 덕분에 힘든 시기를 이겨냈던 거 같아요. 지금은 신혼집에서 남편이랑 1년 넘게 살고 있는데요. 요즘은 예전만큼 외롭진 않지만 그럼에도 맛있는 냄새가 주는 포근함이 좋고, 또 그걸 사랑하는 사람과 나누는 기쁨이 있어 매일 요리를 해요. 집밥은 우리를 위로하는 힘이 분명히 있어요. 여러분도 힘을 얻고 싶을 때 번거롭더라도 집밥을 해 드시면 내가 모르던 나의 모습도 알게 되고 조금이나마 힘이 될 거예요. 저는 남은 가족에게 사랑 표현도 많이 하고 마음이 담긴 제 요리를 계속 선물해주고 싶어요. 이번 한 주도 맛있는 집밥으로 행복하세요! 🤎 - 지난번 열무김치 영상 보시고 정말 많은 분이 비빔국수+고기 조합 추천해주셔서 주말에 이렇게 먹었어요 🫣 열무김치랑 먹으니 너무 맛있더라구요 고마워요ㅠㅠ! 제가 알려드리는 비빔양념 진짜 쉽거든요? 모든 재료가 1.5스푼 아니면 1스푼이에요! 매콤달콤 맛있어서 꼭 추천할게요 자취할 때부터 종종 해먹었던 국수예요 이 영상은 3달 전부터 비빔국수 레시피 요청주신 @skyu1279 님께 영상을 바칩니다,, 기다려주셔서 정말 고마워요! 🥢 재료(1인분 기준) • 필수 : 소면 100원 동전 크기 • 선택 : 열무김치, 우삼겹, 삶은 달걀 등 🫙 아주 쉬운 양념(1인분, 밥수저 기준) • 고추장, 참기름 > 1.5스푼 • 설탕, 고춧가루, 다진마늘, 식초, 진간장, 올리고당, 간 참깨 > 모두 1스푼씩! • 열무김치국물! 없으면 물이나 갈아만든배 > 5스푼 ✔️ 양념장 tip • 참기름은 양념장말고 면 코팅할 때 넣어주세요! • 열무김치국물 없으면 물이나 갈배 넣어주세요 • 양념장은 숙성시켜도 정말 맛있어요 • 다진마늘은 기호에 따라 조절해주세요 🍯 레시피 1. 가장 먼저 양념장(참기름 빼고)을 만들어요 2. 면은 3~4분 동안 끓여 익혀주세요 거품이 바르르 끓어오를 때 찬물을 2번 넣어요 3. 면을 체에 밭쳐 차가운 물에 빨래하듯이 박박 치대어 전분기를 없애요 4. 볼에 면을 담고 참기름을 넣어 코팅해주세요 그러면 달라붙지도 않고 불지 않아요 5. 양념장을 넣어 잘 섞어주고 구운 고기, 달걀, 열무 등 올려 맛있게 드세요! 비볐을 때 국수가 조금 뻑뻑하게 느껴진다면 물이나 김치국물 더 넣어 취향껏 드세요 🫶🏻

ㄱㅇㅇ 그로밋 카레밥 🐶 귀여워서 심장 아픈 카레는 첨이에요..? 푸팟퐁 커리와 현미밥 넣어 만들었어요! 🍛 집 슬리퍼랑 자동차 안전벨트도 그로밋인디 키링도 하나 사고 싶어서 아이쇼핑하다가 아이디어 얻은 그로밋 카레예요 🥹🤎 🫶🏻 재료 -카레 : 저는 티아시아 푸팟퐁커리 넣었어요 -그로밋 얼굴 : 현미밥(얼굴), 찐고구마(귀), 떡+통후추(눈), 코(올리브) 다들 이번주도 잘 묵고 몸관리 잘 하자구요 ㅠㅠ 🤎 저는 어제 컨디션도 안좋고 스트레스 받았는지 편두통으로 응급실 다녀와서 살아났지 모예요••?

실패없는 집코바 레시피 등장.. 🤎 여러분! 저 드디어 집코바 성공했어요 🥹 예전부터 몇 번 시도해봤는데 떡볶이나 닭갈비 맛이 나길래 조금 아쉬워서 제 입맛에 맞게 집코바 소스 만들어 봤어요 비주얼도 대박이죠? 먹자마자 존맛탱 외쳤어요 ㅋㅋㅋ 매콤달콤하고 단짠단짠 치밥하기 딱이랍니다! 저는 제가 만든 레시피로 정착할게요 🫶🏻 ♥️ 재료 닭다리살 400g, 떡사리(+우동사리 등), 후추 🥣 양념 (밥수저 평평하게) 고춧가루 3.5스푼, 설탕(원당) 3스푼, 미림 2스푼 다진마늘 1스푼, 진간장 9스푼, 케찹 2스푼, 올리고당 5스푼 청양고추 3개, 큐브 치킨스톡 1/3개 (액상은 0.5스푼) • 양념 양 많이 넉넉해요!! ✨ 사리 많이 넣어드실 분들을 위해 넉넉히 알려드려요 한번에 다 넣으면 많이 짤 수 있어요 우선 반이나 2/3정도만 넣고 싱거우면 더 추가해요 • 매콤한 맛이에요 청양고추로 맵기 조절하세요 🍯 레시피 ① 닭다리살은 키친타월로 핏기만 살짝 없애서 준비해요 ⭐️ 영상에서는 세척 후 조리했는데 닭고기를 흐르는 물에 세척할 경우 교차오염 가능성이 있다고해서 현재는 키친타월로 핏기, 수분제거만 잘해주고 있어요! ② 팬에 오일 조금 두르고 닭다리살을 노릇하게 구워요 ⭐️ 굽다가 기름이나 수분이 너무 많이 나올 경우 소스 붓기 전 키친타월로 제거해주세요! ③ 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 소스 넣어주세요 ④ 중약불에서 양념 졸이다 떡사리 넣고 좀 더 졸여요 (사리 양이 많아 소스 부족하다면 물 조금 넣어주셔도 돼요) ⑤ 토치로 겉면을 구워주면 숯불향이 👍🏻 후추 뿌려 잘 섞은 후 맛있게 드세요! 집에서 만들면 6,700원 배달시키면 25,000원 오늘도 절약하기 성공..^_^ 😇

냉제육 + 곰탕 한 번에 만드는 법 🥣🤎 이게 바로 일타쌍피 아닌가요,, 😎 앞다리살 하나 툭 삶았을 뿐인데 냉제육부터 맑은 곰탕까지 풀코스로 만들어지니까 안 해먹으면 손해보는 느낌..! 고기 삶고 남은 국물은 절대 버리지 마시와요 우리 한국인의 디저트! 밥 묵어야지요 ㅎㅎ 맑은 곰탕 한 그릇만 해도 만 원 넘는 거 아시죠 이러니 집밥을 사랑할 수밖에.. 🫶🏻 저번에 손님상 스토리 올리고 레시피 요청이 폭풍같이 쏟아져서 이렇게 영상으로 담아봤어요 복날에 닭대신 이것도 강추드리옵니다 🥓 저는 정호영님 레시피를 디벨롭해 제 스타일대로 고기도 삶고 남은 국물 싹싹모아 곰탕까지 묵어요 진짜 든든하고 버릴 거 없으니까 꼭 해보셔요! ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🥩 냉제육 / 곰탕 재료 (2인분) 물 1.5L, 앞다리살 600g (껍데기 있는 거) 꽃소금 1스푼 ➜ 맛소금을 섞으면 감칠맛 up 대파 70g ➜ 하얀부분 위주 마늘 12개, 통후추 20알 소주(맛술) 2스푼 ✔️ 고기 건지고 국물에 국간장 + 참치액 1스푼씩 곰탕먹을 때 파, 후추, 미나리 등 취향껏 🥣 냉제육 양념장 다진대파 2, 다진땡초 1 원당 1 (설탕 0.5), 고춧가루 0.5 갈은 깨 1, 양조간장 3, 식초 0.5 다진마늘 0.5, 참기름 1, 물 0.5~1 ✔️ 물은 취향껏 안 넣으셔도 돼요! 저는 묽은 거 좋아해서 물을 좀 넣었어요 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🤎 배추 겉절이 알배추 300g, 고춧가루 4, 원당 2 (설탕 1~1.5) 멸치액젓 1, 다진마늘 1, 올리고당 1, 참기름 2, 갈은 깨 2 🥒 오이부추무침 오이 1개, 부추 50g, 고춧가루 1, 양조간장 1 멸치액젓 1, 참기름 1, 올리고당 1, 갈은 깨 1 * 저는 이번엔 오이가 없어서 부추만 무쳤어요! 오이랑 같이 무치면 진짜 맛있어요 ㅎㅎ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🍯 만드는 방법 1️⃣ 고기 핏기를 닦아주고 2~3등분해요 2️⃣ 냄비에 물이 팔팔 끓으면 소금, 고기, 대파, 마늘, 통후추, 소주(맛술)넣고 [센불]에서 10분 ➜ 불끄고 뚜껑닫아 1시간 둬요 ⭐️ 열전도율 높고 두꺼운 냄비쓰는 게 좋아요! 3️⃣ 고기를 꺼내 물기 닦아주고 랩으로 최소 2번 이상 꽁꽁 감싸 냉장고에 최소 4시간~하루 둬요 ✔️ 제가 쓰는 랩은 프로필링크에 걸어뒀어요 ⭐️ 손에 힘을 줘서 딴딴하게 모양 잡아주고 고기 위에 무거운 물건 올려주면 더 좋아요 4️⃣ 남은 국물은 팔팔 끓어오르면 국간장, 참치액 넣고 [약불]에서 뚜껑닫아 30분 더 끓인 후 건더기 건져 국물만 냉장보관해요 ⭐️ 국물을 체에 한번 거르면 깔끔해요 ⭐️ 냉장고에 넣었다가 하얗게 뜬 덩어리를 걷어내고 먹으면 더 깔끔해요 5️⃣ 냉제육은 종잇장처럼 최대한 얇게 썰어 먹고, 후식 곰탕은 밥 + 살짝 데친 고기 + 국물 파 (미나리) + 후추 넣어 맛있게 드세요 🤎 ⭐️ 겉절이, 부추 무침은 고기 다 썰고 만들기! ⭐️ 고기 두껍게 썰면 맛없어요 꼭 얇게! ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ #냉제육 #곰탕 #돼지곰탕 #앞다리살 #레시피 #집들이 #집들이음식 #집밥 #집밥레시피 #레시피공유 #여름반찬 #반찬레시피 #몸보신

벌써 내 나이 써리원.. 🎂🕊️ 어릴 땐 생일이 늘 여름방학이라 친구들한테 축하를 많이 못 받는 것 같아 괜히 서운하고 속상한 적이 있었어요 그런데 나이를 조금씩 먹다 보니 알게 됐어요 누가 축하해줬는지, 어떤 선물을 받았는지가 사실은 그렇게 중요하지 않다는 걸요..! 그저 시간 내어 축하해준 사람들에게 고맙고 연락은 몬받았지만 잘 지내는 것 같아 다행이고 무엇보다 내가 태어난 걸 진심으로 기뻐해주는 가족이 곁에 있다는 것만으로도 고맙더라고요 🫶🏻 남편이 용돈 탈탈 털어 준비한 꽃다발과 용돈우산 ㅎㅎ 초록초록한 농장에서 촌캉스하며 보낸 하룻밤 아빠와 동생이 나몰래 준비한 케이크, 저녁식사까지,, 제가 좋아하는 사람들이 저를 생각하며 마음 써준 순간들보다 더 근사한 선물이 있을까 싶어요 🥹 그리고 또 살면서 이렇게 많은 분들께 생일 축하를 받게 될 줄이야..! 그냥 지나칠 수도 있는데 메시지랑 댓글로 따수븐 마음 전해주셔서 진심으로 너무 고마워요 제가 오래오래 기억하고 보답할게요 🤎 의식의 흐름대로 적은 글이라 두서없을 수도 있지만.. 이번 생일은 꼭 기록하고 싶어서 요렇게 피드에 올려봅니다... 🤍🤍 🏡 스토리로 많이 물어보셨던 거 ▫️ 촌캉스 숙소 : 포천 샘물농장 (에어비앤비) ▫️ 원피스 : 아틀리에나인 (AUBE LAYERED WRINKLE DRESS)

#광고 생일기념 아빠에게 역조공하기🎂🎀 이벤트는 마감되었어요 🍀 금요일은 제 생일이었어요 ㅎㅎ 낳아주시고, 사랑으로 키워주신 아빠께 고마운 마음을 전하고 싶어서 지난 주 서프라이즈로 부산에 다녀왔답니다 아빠가 제일 좋아하시는 현찰과 소고기 케이크 한아름 안고 갔는데 생각보다 훨씬 더 좋아해 주셔서 제가 다 기분이 좋더라고요 특히 반응 최고였던 미트팩토리 꽃갈비 케이크! 이렇게 맛있고 배부른 케이크는 처음.. 🥹 부모님 생신이나 특별한 날 선물로 강추드려요 갈비 잘못 사면 질기고 냄새날 수 있는데 이건 제일 맛있는 6~8번대 부위만 있어서 진짜 부드럽고 촉촉하고 냄새 하나 없어요 투쁠 한우 등심 + 꽃등심 케이크도 말해뭐해.. 밖에서 사먹는 것보다 더 맛있게 먹었고 두툼하고 육즙 가득해서 먹는 내내 행복했어요 🫶🏻 계속 먹다 보니 여러분 생각도 나더라고요ㅎㅎ 맛있는 건 늘 같이 나누고 싶은 마음..! 제 생일주간 기념으로 깜짝 이벤트 준비해봤어요 🎁 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🎂이벤트 당첨자 발표해요! 🥩 @seulgu_u @luvyel__ @__jull__ri @so_yi310 @dear.eung 댓글이 1,400개가 넘을 만큼 정말 많이 참여해주셨는데 다 보내드리지 못해 미안해요 더 열심히 해서 또 나눠드리께요🥹🍀 1️⃣ 다빈테이블 ( @dabin_table ) 팔로우 2️⃣ 게시글 좋아요 3️⃣ 댓글에 ‘🥩🎂’ 남기면 다섯 분께 꽃갈비 케이크 보내드릴게요 ✔️ 미트팩토리 고기 케이크는 @gooduploaded 에서 구매할 수 있어요 고맙고 소중한 사람에게 선물해 보셔요 ☺️ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ #선물 #생일파티 #생일 #생일선물 #집밥 #소갈비 #한우 #소고기 #고기케이크 #갈비 #케이크

우리집에서 밥 한 끼 하고 가유.. 🤎 어제 저희 집에 손님 두 분이 놀러오셨어요! 아침부터 콩나물국 끼리고, 고기 삶고 이것저것 준비한다고 바빴는데 상 차리고 보니 뭔가 허전한 느끼임 🥹 메뉴 하나 더 할 걸 그랬어요 ㅋㅋ 그래도 너무 좋아해주시고 맛있게 드셔주셔서 행복하고 기분 좋았던 하루였어요 🫶🏻 미리 생일 축하도 받을 줄이야..! 감동.. 많은 분들이 냉제육 + 돼지곰탕 스토리 보고 레시피 알려달라고 하셨는데 이번에는 정신이 없어서 영상을 못 찍었구요 ㅠㅠ 조만간 정식으로 촬영해서 알려드리께요! 나머지 레시피는 아래에 넣어두께요 🫧 🤎 냉콩나물국 물 2L 넣고 끓으면 통통한 찜용 콩나물 300g (뿌리제거까지 했어요) 넣고 5분간 끓이기 국간장 1 + 참치액 1 + 맛소금 취향껏 다진마늘 1 (체에 넣고 향만 입히기) + 대파 + 고추넣고 마무리 ✔️ 냉장고에 넣었다 차갑게 드세요 🥒 아빠표 오이부추무침 (24년 5월 22일 릴스) 오이 1/2개~1개, 부추 50g 고춧가루 1, 양조/진간장 1, 멸치액젓 0.8~1 참기름 1, 올리고당 1, 갈은 깨 1 ✔️ 부추 숨 죽지 않게 살살 버무리기 🥣 배추겉절이 (25년 4월 15일 릴스) 알배추 300g (작은 크기 10장) 고춧가루 4, 원당 2 (설탕 1~1.5), 멸치액젓 1 다진마늘 1, 올리고당 1, 참기름 2, 갈은 깨 2 ✔️ 바로 무쳐서 바로 먹는 게 맛있어요 오래두면 물생겨요 🍗 안동찜닭 (⭐️24년 8월 9일 릴스 보세요!) 닭 800g~1kg, 물 500ml+α, 감자 1개, 양파 1개 당근 100g, 대파 100g, 떡 100g, 당면 한줌 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 흑설탕(또는 황설탕) 4, 다진마늘 1 올리고당 2, 짜파게티 소스 3 (짜장가루 1~2) 진간장 120ml, 맛술 30ml, 후추 톡톡 ✔️ 불끄고 참기름 1스푼, 깨 #안동찜닭 #냉제육 #수육 #집밥 #겉절이 #콩나물국 #집들이

몸보신에 최고! 아빠표 닭곰탕 레시피 👨🏻🤎 이렇게 빨간 닭곰탕 먹는 집 또 있나요? 저희 아빠가 옛날에 지나가다 삼시세끼 보고 거의 10년 가까이 해주고 계신데 이거 칼칼하고 시원하이 지~인짜 맛있어요 🥹 20대 초반부터 사계절 내내 먹었으니 지금까지 몇십그릇을 비웠는지 몰라요 ㅎㅎ 보통 우리가 아는 닭곰탕은 맑은 국물인데 아빠표 닭곰탕은 매콤하게 무친 닭을 올려서 얼큰하게 먹는 이북식 스타일이에요 맑은 거 좋아하면 고기 따로 빼두면 되구요! 제가 이번에 장염으로 고생하고 아빠가 해주시는 닭곰탕이 엄청 먹고 싶었는데 마침 부산내려갔더니 딱 준비해두셔서 감동.. 🫶🏻 남편이 앞으로 저에게 직접 만들어 주고 싶다고 아빠 어깨너머 배워온 게 기특해요 ㅎㅎ 나래이션도, 로고(?)도 남편이 한 건데 조금 어색하더라도 귀엽게 봐주시고 다가오는 복날에 이거 꼭꼭! 해드셔요 🍗 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🧅 재료 (성인 4인분 기준) 백숙용 닭 11호 2마리 (1.05kg X 2) 물 (닭이 잠길 정도로 많이) 대파 흰 부분 2대, 마늘 25알 생강 25g, 통후추 30~40알 큰 양파 1개 (깨끗한 껍질도 통째로 넣기) 치킨스톡 1스푼 듬뿍 밥, 당면 취향껏 (⭐️ 2~3시간 미리 불리기) 소금, 순후추 (먹을 때 취향껏 추가) ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🥣 닭 빨간 양념 (밥수저로 듬뿍) ✔️ 맑은 닭곰탕에 넣을 고기 한 줌 빼고 양념한 기준이에요 땡초 3개, 대파 ➜ 가능한 많이 다지기 고춧가루 3~4 ➜ 저희는 4스푼 넣었어요 국간장 3, 다진마늘 1, 순후추 넉넉히 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 👨🏻 아빠의 꿀팁 ▫️ 닭 껍질, 지방 덩어리를 제거해야 깔끔하고 맛있어 ▫️ 닭은 중약불에서 뭉근하게 오래 삶아야 부드러워 ▫️ 육수낼 때 양파 껍질도 넣는 것이 중요! ▫️ 닭을 대량으로 삶은 게 아니라서 치킨스톡을 넣어야 국물 맛이 좀 더 깊어져 ▫️ 냉장고 넣으면 맛없어서 1번 먹을 분량만 만들어 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🍯 만드는 방법 1️⃣ 닭 손질하기 (껍질 + 불필요한 부위 제거) ➊ 장갑을 끼고 양쪽 날개 끝, 엉덩이 꽁지 다리 사이 지방, 날개 옆부분을 잘라요 ➋ 닭가슴살 윗쪽 껍질을 쭉 잡아 당긴 후 뒤집어서 몸통 껍질을 제거하고 다리, 날개 부분 껍질도 최대한 제거해요 ➌ 배를 반으로 가른 후 내장, 찌꺼기가 없도록 흐르는 물에 씻어요 ⭐️ 물이 여기저기 튀지 않게 밧드를 아래에 두고 씻어주면 좋아요 싱크대 주변을 깨끗히 치우는 것도 잊지 마셔요 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 2️⃣ 육수 만들기 ➊ 냄비에 닭, 물, 대파, 마늘 생강, 통후추, 양파, 치킨스톡 넣고 뚜껑닫아 1시간 삶아요 ⭐️ 뭉근하게 오래 익혀야 닭이 부드러워요! ✔️ 모든 재료넣고 [강불 9단] 10분 ✔️ 팔팔 끓으면 [중불 5단] 25분 ✔️ [약불 3단] 25분 ➋ 닭을 건져 살을 발라내고 뼈만 다시 육수에 넣어서 1시간 더 푹 고아요 ✔️ [중불 5단] ➜ 끓어오르면 [3단] ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 3️⃣ 닭 양념하고 맛있게 먹기 ➊ 닭을 먹기 좋은 크기로 찢고 다진 땡초, 다진 대파, 고춧가루, 국간장 순후추, 다진마늘 넣고 살살 버무려요 ⭐️ 맑은 닭곰탕으로 먹고 싶은 분들은 닭을 조금 남겨두셔요! 저희는 한줌 남겨서 한그릇은 맑은 버전으로 먹었어요 ➋ 육수 조금 + 불린 당면을 2분간 삶고 그릇에 밥 + 닭고명 + 당면 + 육수넣어 드세요 🤎 ⭐️ 맑은 닭곰탕은 대파 + 소금 + 후추 취향껏 넣어서 드세요 #닭곰탕 #백숙 #닭요리 #몸보신 #삼계탕 #집밥레시피 #레시피 #집밥 #레시피공유 #여름반찬 #보양식 #곰탕 #복날

맛있게 묵은 요즘 집밥들 🍚🤎 여름에도 불 앞에 서 있는 거 좋아하는 사람,, 혹시 저뿐인가요? 🫣ㅋㅋ 더워도 먹을 거 앞에선 괜히 부지런해지더라고요! 비 오는 날엔 두부김치, 닭한마리, 김치전 해묵고 혼자서 샤브샤브도 끓여 먹고~ 이것저것 잘 해묵고 있었는데요 얼마 전 밖에서 연어랑 육회 먹고 세균성 장염에 걸려버렸지 뭐예요 오한에 고열, 두통, 복통 등등.. 온몸이 아파 운전면허 시험도 몬 가고, 수액 투혼하며 일주일을 누워만 있었어요 🛌 다시 한 번 집밥이 최고라는 걸 느꼈네요 🥹 여러분도 여름엔 특히! 잘 상할 수 있는 음식 조심해서 드셔요 외식을 안 할 순 없지만 신선함이 보장된(?) 곳으로..! 스토리에 올렸더니 많은 분들이 걱정도 해주시고 응원도 보내주셔서 지금은 다 나았어요 살면서 무엇보다 건강이 최고니까 몸 잘 챙겨야 해요 남은 7월 같이 무탈하게 보내봅시다아 🤎 #두부김치 #김치전 #닭한마리 #샤브샤브 #집밥기록 #집밥

이벤트 당첨자 20분 발표해요 🤎 다들 이렇게 감동 주기 있나요오.. 🥹 7월 시작하자마자 장염으로 꽤 힘들었는데 여러분이 남겨주신 따수운 댓글 덕분에 힘도 얻고, 많이 웃었어요 🫶🏻 요번 달 작은 이벤트로 제 생일이 있는데 엄청시리 소중한 선물을 미리 받은 느낌이에요! (첫 번째 사진은 저 2살 때예요.. ㅎㅎ) 진심 담긴 축하와 응원해주셔서 진짜 고마워요 🍀 그냥 하는 말이 아니라 진심이 느껴져 울컥했답니다 제가 지금까지 이벤트는 추첨으로 진행했었는데 이번엔 특별히 직접 20분을 선정해봤어요 정말 다들 너무 잘 써주셔서 읽고 또 읽고.. 며칠 고민하다 기억에 남는 분들을 고르게 되었어요 모두 드리지 못해 마음 한편 아쉽기도 하지만 다음에 또 나눌 수 있도록 준비해볼게요 🤲🏻 당첨되신 분들 모두 축하드리고, 앞으로도 맛있는 집밥 같이 해먹어요오! 🤍 @j___jenny_ @m_o.o_n @k_my0824 @healthy.haedal @h.yxung_ @joxju_ @amijini18 @cha_0202 @yea._.eun_n @biinnnyyyy_ @deeepintothe @jk_3476 @geeheyday @qkrmina @yeonju1903 @casa_vori @ddu.zero_ @gabbyujin @h_h_yami_table @ialwaysbehappyy 저에게 디엠 한 통 남겨주시면 🫶🏻 디지털 온누리상품권 3만원 (전통시장, 지역마트 등에서 사용) 🫶🏻 마트 모바일 금액권 3만원 (이마트, 롯데마트, GS더프레시) 이중에 원하시는 걸로 보내드릴게요 💌

꽁꽁! 애껴둔 아빠의 냉모밀 레시피 👨🏻🤎 오늘 날씨 진짜 습하고 덥네요 ㅠㅠ 다들 괜찮아요? 이 영상은 2달 전에 찍어둔 건데 드디어 올릴 때가 왔네요.. 역대급 더위라니요 🥹 저희 가족은 면 요리를 워낙 좋아해서 어릴 적 여름만 되면 거실에 모여 앉아 냉모밀 후루룩~ 해치우던 기억이 나요 🥢 지금도 아빠가 이렇게 정성껏 만들어 주시고 또 여러분과 나눌 수 있어 참 감사하네요.. 🫶🏻 에어컨 바람 밑에서 씨워언하게 한 그릇 말아묵으면 더위 싹 가시는 이 맛.. 아시죠! 밖에 나가지말고 집에서 이렇게 해묵자구요 🧊 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ✔️ 판모밀처럼 면 조금씩 넣고 찍어먹는 레시피예요! 아빠가 원래는 계량을 안 하시는데 여러분들이 이해하기 쉽도록 소주컵, 종이컵으로 계량해봤어요! ㅎㅎ 🥣 재료 (육수 2~3인분) 우동다시 50ml (소주컵 1컵) 설탕 2스푼, 참치액 1스푼 물 380ml (종이컵 2컵) ▫️*간보고 취향껏 물 추가 가쓰오부시 약 1.7~2g (종이컵 1/2컵) ▫️*선택 무 (필수⭐️), 겨자 또는 와사비 쪽파 또는 대파, 마른 김, 돌얼음 메밀면 먹을 양만큼 (저희는 생면 980g + 물 3L 준비했어요) ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🤎 제품 정보 (아빠돈 아빠산) ✔️ 우동다시 ▪️ 이슬나라 우동쯔유 (부산 푸드엔 식자재마트에서 구매) 🔗 쿠팡에도 팔아서 제 프로필에 구매링크 걸어둘게요 ▫️ 대체품 : 청수 우동다시 🔗 쿠팡에 팔아서 제 프로필에 구매링크 걸어둘게요 ⭐️ 다른 제품을 쓸 경우 맛과 염도가 다를 수 있어 물, 설탕 양 조절은 취향껏 해주셔야 해요! ✔️ 메밀면 ▪️ 송강메밀면 (부산 푸드엔 식자재마트에서 구매) ▫️ 건면보다는 생면으로 만드는 게 맛있어요! ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🍯 만드는 방법 1️⃣ 우동다시, 설탕, 참치액, 물넣고 잘 섞어요 ⭐️ 이대로 먹어도 맛나지만 가쓰오부시 넣어서 한번 끓이면 더 맛있다고 하셨어요 ㅎㅎ ✔️ 육수가 팔팔 끓으면 체망에 가쓰오부시 넣고 [중불]로 낮춰 1~2분 우리고 식히면 완성 🤎 2️⃣ 무를 강판에 갈고 즙을 살짝 짜서 동글동글 모양을 잡아요 3️⃣ 파는 쫑쫑 썰고, 김은 얇게 자르고 겨자나 와사비도 준비해요 4️⃣ 메밀면은 제품 뒷면에 적혀있는 조리시간대로 삶고 찬물에 빨래빨듯 바락바락 씻어 전분기를 없애요 ⭐️ 삶을 때 면이 달라붙지 않게 저어주세요 ⭐️ 마지막 얼음물로 샤워시키면 더 탱글해요 5️⃣ 작은 그릇에 돌얼음 3~4개 + 육수 조금 겨자나 와사비 + 파 + 무를 넣어 잘 풀어주고 메밀면 + 김을 넣어서 찍어드셔요 🤎 ⭐️ 판모밀처럼 조금씩 넣어 먹어야 맛있어요! #냉모밀 #메밀국수 #메밀면 #판모밀 #레시피 #한그릇요리 #집밥 #집밥레시피 #레시피공유 #여름반찬 #반찬레시피 #모밀국수

#광고 밥순삭 순두부장 만들기 🤎 순두부 좋아하시면,, 요건 꼭 해드셔요 🥹 재료도 간단하고, 만들기도 왕 쉬운데 요즘 먹기 딱 좋은 여름 반찬이에요 🫶🏻 작년에 부추장 레시피 올렸을 때 “밥 한 그릇 순삭했다”는 후기가 많았는데 이번엔 그 자리를 순두부장이 꿰찼습니다 ㅎㅎ 일단 이 메뉴는 밥에 쓱쓱 비벼 먹는 거라 맛있는 간장으로 만드는 게 핵심! 양념이 맛있어야 뚝딱 넘어가잖아요? 오늘 제가 쓴 청정원 햇살담은 저당 맛간장은 사과, 배, 매실, 알룰로스로 단맛을 잡아서 당 부담도 없고, 간장만 먹어도 맛있더라고요 이거 진짜 다른 반찬 필요없으니까 저장해뒀다가 꼭꼭 드셔보셔요 🍚 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄   🤎 재료 순두부 1봉 ✔️ 순두부를 미리 꺼내서 간수를 빼놓으면 식감이 더 탱탱하고 맛있어요!   🥣 양념 (밥수저로 듬뿍) 부추 1, 다진 땡초 1, 다진 대파(쪽파) 1, 다진 양파 1 고춧가루 0.5, 갈은 깨 2, 매실청 1, 참기름 1 햇살담은 저당 맛간장 60ml, 물 50ml   ✔️ 바로 먹어도 맛있고 냉장고에서 최소 1시간~하루 숙성시켜서 먹으면 더 맛있어요   ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄   💗 @chungjungone  제품에 핑크색 로우태그가 붙어있는 건 청정원 저당 제품이라 믿고 먹을 수 있어요   네이버에 [햇살담은 저당 맛간장] 검색해보셔요! [순창 저당 현미고추장] [순창 저당 차돌된장찌개양념] 같이 출시된 제품들도 맛있어서 추천해요 🫶🏻   ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄   #집밥레시피 #순두부장 #순두부 #순두부요리 #간단요리 #청정원 #청정원맛간장 #저당간장 #청정원저당간장 #청정원고추장 #청정원된장찌개양념 #저당고추장 #저당된장 #청정원저당된장 #청정원저당캠페인 #청정원저당고추장