엉니네▪️맛있고ㆍ건강하고ㆍ아름답게(@eongni_home) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 16,046, 참여율 1.07%

🍙 다이어트 주먹밥 계란이 통째로 들어간 주먹밥 두가지 버전으로 만들어봤어요😆 참치 버전은 단백질 18g 돼지 버전은 단백질 24g 한 알 씩 먹으면 한끼에 단백질 42g이나 챙길 수 있답니다👌 다이어트 할 때 여자들은 양질의 탄수화물을 조금은 먹어줘야 하고 30대 이상의 여성이라면 끼니마다 단백질을 꼭 꼭 챙겨주셔야 살 빠져요!! 요렇게 도시락 쌌더니 맛있더라고요 매운거 좋아하시면 빨간맛에 저처럼 페페론치노 추가해드셔요 아! 반 갈라 계란 위에 소금 좀 뿌려드심 더 맛있어요💛 ------------------------------------- 🍽️ 재료 - 밥1공기 기준 주먹밥 3알 완성 [참치] - 밥 1공기(200g) - 계란(반숙) 3개 - 참치 1캔(90g) - 마요네즈 1T - (백)간장 1T - 참기름 1/2T - 단무지 1줄 - 청양고추 1개 - 김가루 [돼지] - 밥 1공기(200g) - 계란(반숙) 3개 - 돼지고기 다짐육 200g - 설탕 1T ✔️ 저는 알룰로스 가루 사용했어요 - 간장 1T - 고추장 1T - 깨 1T - 참기름 1/2T - (선택) 페페론치노 👩🏻‍🍳 레시피 [공통] 계란을 반숙으로 삶는다 [참치] (1) 밥 1공기에 기름 뺀 참치 1캔, 마요네즈 1T, (백)간장 1T, 참기름 1/2T, 잘게 자른 단무지 1줄, 다진 청양고추 1개를 넣고 섞어준다 ✔️ 간간하게, 추가 간 필요시 소금 넣어주세요 (2) 반숙란의 물기를 닦고 김가루를 붙여준다 (3) 밥으로 감싼 후, 김가루를 넉넉하게 붙여준다 (4) 랩으로 단단하게 감싸 모양을 잡는다 [돼지] (1) 예열된 팬에 돼지고기 다짐육 200g, 설탕 1T, 간장 1T, 고추장 1T를 넣고 수분이 날아갈 때까지 바싹 볶는다 (2) 볶은 고기를 밥 1공기에 넣고, 깨 1T, 참기름 1/2T를 넣고 섞어준다 ✔️ 매콤한 맛을 좋아한다면 페페론치노 추가 ✔️ 간간하게, 추가 간 필요시 소금 넣어주세요 (3) 반숙란의 물기를 닦고 김가루를 붙여준다 (4) 밥으로 감싼 후, 김가루를 넉넉하게 붙여준다 (5) 랩으로 단단하게 감싸 모양을 잡는다 #계란요리 #주먹밥 #다이어트도시락 #�

(레시피👇🏻)대유행 부타노가쿠니🐷 일본식 돼지장조림이 요즘 난리죠?! 저도 따라해봤는데.. 아무거나 따라하면 실패하겠더라고요.. (제가 실패함😅) 그래서 인기있는 영상들 레시피랑 일본 현지 영상, 일본인 레시피 비교해봤어요! 제 실패 요인과 현지 꿀팁을 모아 정리했습니다 1. 고기 바싹❌, 적당히 굽기⭕ ✔️ 너무 익히면 식감 퍽퍽해질 수 있음 ✔️ 굽는 이유는 오래 삶아도 형태유지, 마이야르 반응으로 맛을 끌어올리기 위함 2. 양념에 바로 삶고 졸이기❌, 삶기와 양념 졸이기 따로⭕ ✔️ 양념에 바로 삶으면 간장, 설탕에 단백질이 더 빠르게 반응(응고)하여 양념이 배는데 방해가 되고 ✔️ 양념에 기름이 배어 맛이 느끼해질 수 있음(먹다보면 물리는 맛) 3. 삶을 때 강불❌, 약불⭕ ✔️ 약한 불에 삶아야 단백질 변형이 적어 부드러운 식감, 육즙이 유지됨 4. 물엿, 올리고당❌, 꿀⭕ ✔️ 꿀을 사용하면 감칠맛과 풍미가 올라가요 ✔️ 고기 연육과 잡내 제거, 윤기와 빛깔까지도 내준답니다 5. 최소 90분 이상 조리⭕ ✔️ 1시간 삶기, 30분 졸이기 총 90분 정도는 조리해야 원하는 부드러운 식감이 나오더라고요?! ✔️ 60분 했는데 원하는 식감 안나와서 실망함… ✔️ 오리지널 레시피는 더 오랜시간 조리하거나 냉장고에 한김 식히기도 해요(녹아내리는 식감) 6. 계란은 조리 3분 전에 넣기⭕ ✔️ 노른자가 익지 않을 정도의 반숙란을 만들고 완성 3분전에 함께 조리해요(꽈리고추도 같은 타이밍) ✔️살살 녹는 고기 기껏 만들었는데 완숙란이랑 조합하면 너무 아쉬운 조합됨😭 ✔️ 계란찜기 쓰면 너무 편하고 오버쿡 걱정없어요💓 (4/20~4/22 공구예정) 유튜버 ‘일식예보’님 레시피를 최종적으로 참고하였습니다! --------------------------- 🍽️ 2~3인분 - 수육용 통 삼겹살 800g - 생강(슬라이스) 3장 - 대파(파란부분) 1대 - 물 200ml - 청하 또는 청주 100ml - 미림 50ml - 진간장 50ml - 설탕 3T - 꿀 1T - 반숙란 취향껏 - (선택) 꽈리고추, 청경채, 연겨자 👩‍🍳 레시피 (1) 삼겹살을 4cm 두께로 썰어준다 (2) 팬에 지방이 붙은 면부터 노릇하게 구워준다 (3) 냄비에 구운 삼겹살을 넣고 고기가 잠길만큼 물을 부은 후, 생강(슬라이스) 3장과 대파(파란부분) 1대를 넣고 강불로 물이 끓으면 약불로 줄여 1시간 삶는다 ✔️ 물이 증발해 고기가 수면 위로 나오지 않도록 물을 보충해준다(애초에 넉넉하게 하심 편해요) (4) 고기가 익는 동안 계란을 반숙란(끓는 물 6분~6:30초 또는 휴빅 계란찜기 1단계)으로 삶아 찬물에 담가 식혀 껍질을 까둔다 ✔️ 계란을 덜 익힐수록 껍질이 잘 안까져서 찬물 대신 얼음물을 사용하시면 더 좋아요 (5) 고기 삶은 물을 버리고, 물 200ml, 청하 또는 청주 100ml, 미림 50ml, 진간장 50ml, 설탕 3T, 꿀 1T, 삶은 고기를 넣고 강불에 끓기 시작하면 약불에서 30분 이상 졸인다 ✔️ 고기 위에 종이호일 또는 작은 냄비뚜껑을 덮어주면 고루 졸일 수 있어요(오토시부타) (6) 완성 3분 전 삶은 계란, 꽈리고추를 넣고 완성한다 ✔️ 불을 끄고 계란과 꽈리고추를 넣고 한김 식혀도 좋아요(한김 식으면서 계란에 색과 간이 배이고, 고기는 식으며 수분을 머금어요) (7) 밥과 연겨자를 곁들여 먹는다 #부타노가쿠니 #일본요리 #장조림 #돼지고기장조림 #계란찜기

30대 이후 다이어트 식단에 단백질 꼭 챙겨주셔야 하는거 아시죠? 단백질 안챙기면 오히려 살쪄요..😂 도시락 싸면서 한끼에 단백질 30g 정도는 먹으려고 하는데 이 스카치 에그가 눈에 들어오더라고요 오리지널은 빵가루를 묻히고 기름에 튀겨내는 방식이지만 저는 대신 치즈를 묻히고 오븐에 굽는 방식을 선택했어요 돼지고기+계란+치즈 맛없을 수 없는 조합이죠?! 두가지 모두 다 만들어 봤을 때 풍미는 치즈 쪽이 더 좋았고 크리스피한 식감은 빵가루 쪽이 더 좋았어요 튀긴음식 맛있긴 하지만 건강하고 맛있게 살빼고 싶은 저같은 분들에게는 이 레시피가 도움이 되실 것 같아요^^ 건강한 음식만 먹이고 싶은 아이들에게도 꼭 한번 해주세요 반응이 좋을듯 합니다💓 매일 저희집 건강루틴을 책임지고 있는 영상 속 계란찜기는 4/20(월)~4/22(수) 공구 예정입니다🙂 ----------------------------- 🍽️ 스카치에그 3알 분량 - 반숙란 3개 ✔️ 노른자가 안익은 상태의 반숙란(찜기 8분, 끓는 물 6분) - 돼지고기 다짐육(앞다리) 200g - 치킨스톡 1t - 다진마늘 1T - 전분가루 1T - 소금 - 후추 - (선택) 파프리카 가루 or 파슬리 가루 [튀김옷] - 밀가루 - 계란 - 파르미지아노 치즈 👩‍🍳 레시피 (1) 계란 3개를 반숙으로 삶아준다 ✔️ 오븐에서 2차 조리를 하기 때문에 노른자가 익지 않은 반숙정도가 좋아요 (2) 돼지고기 다짐육 200g, 치킨스톡 1t, 다진마늘 1T, 전분가루 1T, 소금, 후추, 파프리카 가루를 넣고 섞은후 치대준다 (3) 삶은 계란에 밑간한 고기를 얇게 펴 감싸준다 ✔️ 이때 계란 겉에 밀가루를 묻힌 후 고기로 감싸주면 더 잘 달라붙어요 (4) 계란물, 파르미지아노 치즈 순으로 고기를 굴려 내용물을 골고루 묻혀준다 ✔️ 이때도 밀가루>계란물>치즈 순으로 하시면 내용물이 더 잘 붙게 되는데 저는 밀가루 생략했어요 (5) 예열한 오븐에 200도 10~12분 구워준다 ✔️ 구움색을 봐주세요 ✔️ 저는 15분 했더니 노른자가 반숙으로 익었어요 (6) 기호에 맞는 소스와 함께 곁들여 먹는다 #스카치에그 #계란요리 #돈까스 #단백질식단 #다이어트요리

계란 2개로 한 달에 체지방 약-3kg 뺐습니다(근손실 없음) 샐러드, 저탄수, 유산소까지 다 해봤는데 살 빠지면 요요, 또 빠지면 또 요요. 근데 딱 하나 바꿨더니 달라졌습니다. 👉 식사 전, 계란 2개 먼저 드세요! 🟢 왜 살이 빠질까? 억지로 먹는걸 참은게 아니라 자연스럽게 식욕(포만감 호르몬)을 조절하는 원리! 🟢 주의할 점 ❌ 밥 다 먹고 나서 계란 먹으면 효과 없음 ⭕️ 반숙으로 삶은 계란(소화, 흡수up) + 소금만 살짝 🟢 콜레스테롤이 걱정되시나요? 최근 연구에서는 음식으로 먹는 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 큰 영향 없다는 결과가 많습니다. 같이 먹는 음식 조합이 더 중요해요! 🟢 제가 한 달간 한 것 ✔ 매일 점심 식전 계란 2개 먹기 *식단에 단백질이 충분한 경우 1개 먹은 날도 있음 *가공식품을 최대한 배제한 일반식 배부르게 먹음 ✔ 운동 주 2~3회 → 주 1회로 줄임 식욕만 잡히면 다이어트가 생각보다 훨씬 쉬워집니다. 오늘부터 딱 하나만 바꿔보세요. 밥 먹기 전, 계란 2개🥚🥚 자세한 내용은 유튜브 영상에서 확인하세요 🎬 #식전계란 #계란다이어트 #식욕 #위고비 #마운자로 GLP-1 다이어트

🍓 이 조합 찬성입니다 (제품제공) 갈란티노 엑스트라버진 올리브오일(바질) 딸기와 청양고추 이게 무슨 조합인가싶죠? 공격수 쉐프님의 ‘딸기살사’ 레시피를 참고하였습니다 쉐프님은 고기랑 함께 드셨는데 개인적으로 크래커에 크림치즈, 딸기살사 조합이 더 좋았어요 색다르고 고급스러운 와인안주로 딱입니다 원 레시피에는 고수 또는 바질이 들어가는데요 집에 항시 구비해두기 어려운 식재료라 저처럼 향미유로 구비해두시면 너무 편하고 좋아요 갈란티노 엑스트라버진 올리브오일 향미유는 바질, 레몬, 트러플, 칠리페퍼, 갈릭, 만다린, 로즈마리, 라크 총 8가지 맛이 있는데요 인공향이 아닌 원물을 사용했다는 점이 마음에 들었어요 바질 1%가 들었지만 바질향 정말 끝내준답니다 피자, 파스타에도 휘휘 둘러주면 바질 없어도 바질향 가득한 피자, 파스타 만드실 수 있어요! 🫒갈란티노 EVO ◾ 1926년부터 3대째 내려오는 이탈리아 올리브오일 브랜드 ◾ 갈란티노 가문 농가의 풀리아산 올리브 품종 사용 ◾ 전통적인 대리석 맷돌 추출, 저온 냉추출 방식으로 만들어져 풍미, 영양 보존 ◾ 향미유의 ‘향’은 원재료를 직접 대리석 맷돌로 갈아 본연의 향을 담는 방식(인공향❌) ◾ 향미유이면서 0.29~0.47% 낮은 산도, 400mg 이상의 폴리페놀이 함유된 엑스트라버진 올리브유 ◾ 국제 외교 무대 공식 석상에서 국빈 선물로 제공되는 프리미엄 제품 ◾ 셀렉트샵 ‘마마망’ 사이트에서 구매 가능 ----------------------------------------------- 🍽️ 재료 - 딸기 100g - 라임즙 2~3T - 청양고추 2개 - 꿀 1T - 올리브오일 3T + 고수 또는 바질 20g → 갈란티노 향미유(바질) 3T - 소금 - 후추 - 다진쪽파 1T #제품제공 #갈란티노 #갈란티노향미유 #이탈리아프리미엄올리브오일 #바질오일

☕ 아침 커피, 타이밍이 문제입니다 많은 분들이 아침에 커피를 습관처럼 마시는데요 커피 자체는 문제가 되지 않지만 마시는 시간이 문제가 됩니다 ▶️ 왜 아침 기상 직후가 위험할까 기상 직후 우리 몸은 ’각성 호르몬‘ 코르티솔이 자연적으로 급상승합니다. 커피를 마시지 않아도 이미 몸은 각성 상태예요. 여기에 카페인까지 더하면 코르티솔이 과잉 분비되면서 몸이 위기 신호를 보냅니다. 코르티솔 과잉 → 간에서 포도당 방출 → 혈당 급상승 → 인슐린 과잉 분비 → 매일 반복 시 인슐린 저항성 발생 → 처리 못한 포도당이 지방(뱃살)으로 저장 ▶️ 인슐린 저항성이란 인슐린 신호가 너무 자주 오면 세포가 반응을 멈춥니다. 인슐린이 분비되도 포도당이 세포 안으로 들어가지 못하고 고스란히 지방으로 전환되는 상태가 되버려요 ▶️ 왜 운동해도, 적게 먹어도 살이 안 빠질까 만성적으로 높은 코르티솔과 인슐린은 지방세포에서 지방을 꺼내 쓰지 못하게 합니다. 다이어트, 의지력의 문제가 아니라 호르몬 셋팅의 문제입니다 ▶️ 커피를 끊을 필요 없어요 기상 후 2시간만 기다리세요. 코르티솔 피크가 내려온 뒤 마시면 커피 본연의 효과를 제대로 볼 수 있습니다. #다이어트 #코르티솔 #인슐린저항성 #모닝커피 #호르몬

올리브 김치🫒 올리브로 김치가 웬말인가 싶죠? 저도 궁금해서 만들어봤는데 생각외로 너무 맛있어요..진짜.. 르올리보 햇올리브로 만들어서 그런지 올리브 풍미, 식감 대박이에요😋 이 프랑스 품종 피숄린은 고소한 맛이 일품인 품종이에요 올리브는 지방이 많은 과일이라 르올리보 제품처럼 씨가 있는 온전한 올리브가 산화 안정성이 좋아요 (씨 제거시 지방 산화 빨라짐) 게다가 씨 주변 과육에 폴리페놀 (항산화성분) 올리브 향 성분이 손실되지 않아서 맛이 더 진하고 복합적이에요 그래서 지중해식에서 씨 있는 올리브는 고급으로 본다고 하더라고요! 이 올리브 그냥 집어먹어도 너무 고소하고 맛있고 김치는 물론, 앞서 소개해드린 올리브 절임으로도 최강의 맛이랍니다👍 제가 그동안 먹은건 제대로 맛본 올리브가 아니었네요..하하.. ------------------------------ 🍽️ 재료 (1회분) - (씨 제거 전) 그린 올리브 170g - 다진마늘 1t - 깨소금 1/2T - 고춧가루 2t - (멸치)액젓 1/2T - 알룰로스 가루 1T (설탕 1/2T로 대체 가능) ✔️ 액상 알룰로스는 수분이 많아서 가루를 쓰는게 좋아요 - 들기름 1/2T #르올리보 #햇올리브 #올리브 #올리브김치 #냉제육

(협찬) 르올리보 햇올리브, 햇올리브오일 올리브 절임(마리네이트) 진짜 만들기 쉬운데 엄청난 맛이네요😭💚 올리브 자체가 풍미 좋고 맛있어야 이 절임의 진가를 맛볼 수 있어요 르올리보 햇올리브는 씨 가공 없이 당해 수확한 올리브 그대로를 담아 맛과 풍미 영양을 최대로 끌어올린 제품이에요 특히 르올리보 피숄린 제품은 2025년 프랑스 파리 대회에서 무려 금메달을 수상했다고 해요💯 씨가 있어서 조금 불편하지만 칼등을 이용하면 손질이 쉽고요 무엇보다 씨 손질로 산화되서 영양, 맛, 식감 손실 일어날 일 없이 최상의 품질 그대로를 집에서 즐길 수 있다는게 몹시 매력적인것 같아요! 내돈내산, 선물하고 싶은 그런 제품이에요💓 르올리보 햇올리브 오일, 유기농 올리브 오일도 말모…. 역시 맛, 풍미, 품질 모두 만족스러운 제품 이 절임 만들 때도 사용했는데 르올리보 햇올리브+유기농 햇올리브 오일 이 조합 미쳐유…🤦‍♀️ ------------------------------- 🍽️ 재료 (넉넉 빵 2쪽 분량) - (씨 제거 전) 그린올리브 170g ✔️ 김치는 피숄린, 절임(마리네이드)는 루크 품종 사용했어요 - 다진마늘 10g - 페페론치노 취향껏 ✔️ 영상 정도 넣으면 확실히 매콤해요 - 올리브오일 30g - (선택) 타임 1/2~1꼬집 #르올리보 #올리브 #올리브오일 #올리브절임 #마리네이드

🍄 집에서 트러플 풍기 화덕피자 만들기 (협찬) 다마르 타르투피 트러플 요즘 푹 빠져 있는게 파누오쪼(빵반죽) 만들기에요 이걸로 샌드위치도, 피자도 만들어요 홈메이드 피자로 이정도면 진짜 매우 고퀄리티! 왠만한 피잣집보다 맛있어요…😭💛 몇가지 해봤는데 주변에서 가장 반응이 좋았던 1등이 🍕트러플 풍기 피자에요 그냥 반죽에 좋은 재료 올리면 뚝딱 만드는데 다마르 타르투피 트러플 시리즈 있으면 맛 보장이에요 발칸반도 자연산 트러플로 만들어져서 트러플 풍미 가득한 피자를 쉽게 만들 수 있어요! 트러플 페스토랑 치즈는 꼭 올려야 하고요 트러플 카르파초, 트러플 오일, 트러플 소금은 더할수록 맛있어요 구운버섯, 루꼴라까지 올리면 최상의 맛! ----------------------------------------- 🍽️ 재료 (1판) [도우] 4개분 - 강력분 400g ✔️ 이탈리아 밀가루(tipo 00) 추천해요!(프로필 링크) - 미지근한 물 300ml - 인스턴트 드라이이스트 2g - 꿀 7g - 소금 넉넉한 1.5t - 올리브오일 1.5T - (선택) 세몰리나 밀가루 [트러플 풍기 피자] 1개분 - 트러플 페스토 1~2T - 표고버섯 100g ✔️ 올리브오일, 소금, 후추 넣고 볶볶 - 생 모짜렐라 120g - 트러플소금 또는 소금 조금 - (선택)트러플 카르파초 - (선택)트러플 오일 - (선택)루꼴라 👩‍🍳 레시피 [도우] 4개분 ✔️ 유튜버 키지메뉴님 파누오쪼 영상 보고 따라 만들었어요 (1) 미지근한 물 300ml, 이스트 2g, 꿀 7g 넣고 섞는다 (2) 강력분 400g 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 섞는다 (3) 랩 혹은 뚜껑 닫고 30분 휴지한다 (4) 소금 1.5t, 올리브오일 1.5T 넣고 반죽을 당겨 접어가며 섞은 후, 뚜껑 닫고 30분 휴지한다 (5) 스트레치 앤 폴드를 30분 간격으로 2~3회 반복한다 (6) 냉장고에 넣고 휴지한다(16시간 이상) (7) 실온에 꺼내 2~3시간 휴지한다 (8) 반죽을 4등분으로 나누어 사용한다 ✔️ 바로 먹을 때는 약 30분 휴지 후 사용 ✔️ 2일 내 먹을 반죽은 냉장 ✔️ 2주 이내 먹을 반죽은 냉동보관(전날 냉장 해동했다가 당일 실온에 해동해서 사용해요, 냉장보관반죽은 덜 부풀고, 덜 촉촉하긴 하지만 시판 도우보다는 훨씬 맛있어요!) [트러플 풍기 피자] 1개분 (1) 오븐에 피자스톤을 넣고 최대 온도로 예열한다(최소 230도) ✔️ 피자스톤 대신 두께감 있는 스테인리스 트레이 사용해도 됩니다 (2) 세몰리나 또는 강력분 뿌리고 도우를 가운데부터 눌러 펴준다 ✔️ 피자 도우는 가장자리를 남기고 반죽을 들어올려 늘리는게 작업이 편해요(빵구 주의) (3) 동그랗게 편 반죽에 트러플 페스토를 바른다 (4) 구운 버섯을 올린다 ✔️ 표고 100g을 오일 두른 팬에 소금, 후추를 더해 물기 없이 마를 때까지 볶았어요 ✔️ 취향껏 다른 버섯을 사용해도 좋아요 (5) 모짜렐라 치즈를 올린다 ✔️ 슈레드된 일반 피자 치즈 보다 덩어리의 생 모짜렐라 치즈가 더 맛있어요 (6) 트러플 소금(또는 일반 소금)을 뿌린다 (7) 오븐에서 최소 230이상, 6분 굽는다 ✔️ 오리지날 화덕피자는 450도에서 2분 구워요 ✔️ 집에서 사용중인 쿠진아트 오븐이 230도가 최대라 6분 구웠어요 ✔️ 피자삽이 없을 땐 얇은 도마 이용했어요 (8) 루꼴라, 트러플 오일을 둘러 먹는다 #다마르타르투피 #트러플오일 #트러플소금 #트러플카르파치오 #트러플소스 트러플피자 트러플풍기피자 풍기피자 화덕피자

#협찬 오엘푸드 가시없소서 순살고등어/삼치 다이어트 할 때 식단 할 때 정말 좋은 단백질 공급원인 생선🐟 등푸른 생선이 건강에 좋은건 다 아실거에요 원물 사서 손질해 먹으면 좋겠지만 솔직히 엄두도 안나고, 자신도 없어요^^;; 먹고 싶을 때마다 사야하니 번거롭고 먹을 때 가시 바르는 것도 일이죠.. 냉동실에 순살고등어/삼치 쟁여두면 생각날 때 꺼내 먹기 쉽고 잔가시까지 싹 제거되어 있어서 먹을 때도 편해요 그냥 바로 꺼내서 오븐/에어프라이어에 돌리면 맛있게 구워져서 밥하기 너무 귀찮은 날에도 건강한 한끼 챙길 수 있어서 너무 좋네요💓 냉동실에 항상 쟁여둬야겠어요 -------------------------------------- 🍽️ 1인분 - 밥 1공기 - 순살고등어 1개 - 녹차 우린물 400ml (티백1~2개) - 쯔유 1T - (선택)후리카케 또는 김 ✔️ 후리카케 가루가 있으면 뜨거운 물만 있으면 됩니다 ✔️ 오차즈케는 개인적으로 고등어가 더 맛있었어요 #제품제공 #오엘푸드 #고등어 #순살고등어 삼치 아기생선 어린이반찬 오차즈케 일본요리 가시없소서

새우 포케 메밀면 몇가지 재료 없어도 충분히 맛있을 거에요💫 🍽️ 1인 - 새우 5~6마리 - 소금 - 후추 - 샐러드야채 2주먹 - 메밀면 60~80g - 옥수수콘 1T - (삶은)병아리콩 1T - 양파 1/8 - 아보카도 1주먹 - 당근라페 1T - 방울토마토 4~5알 [드레싱] - 마요네즈 1~1.5T - 진간장 1T - 알룰로스 1T - 스리라차 1.5T - 참기름 2t - 후추 2꼬집 👩‍🍳 레시피 (1) 새우는 소금, 후추 간해서 예열된 팬에 올리브오일 두르고 구워준다 (2) 메밀면은 삶아 찬물에 헹군 후, 올리브오일에 버무려준다 (3) 보울에 샐러드야채를 깔고 메밀면을 올린다 (4) 옥수수콘, 병아리콩, 양파, 아보카도, 새우, 당근라페, 방울토마토를 둘러 올린다 ✔️ 양파는 물에 담가 매운맛을 제거했어요 ✔️ 몇가지 재료 없이도 맛있을거에요 (5) 드레싱 재료를 한데 섞어 만든 후, 부어 먹는다 ✔️유튜브 커픽처스 채널 노정희 쉐프님 레시피를 참고하였습니다 #포케레시피 #새우포케 #다이어트요리 #샐러드레시피

🐷집에 김치 없고 깍두기 있을 때 이렇게 해먹었는데 시골에서 먹는 김찌맛이 나요! 찌개는 다음날 더 맛있어지는 매직✨ 남은거 다음날 다 털어버림 #알토란 #김치찌개레시피 #깍두기찌개 #삼겹살찌개 #집밥