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엉니네▪️맛있고ㆍ건강하고ㆍ아름답게

💪🏻건강한 습관➕선택으로 평생 날씬하게 살기 ✨나를 키우는데 진심인 #먹순이 의 #웰니스연구소 🤎좋은 재료로 만든 한끼 #식단성형 함께해요

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eongni_home 게시물 이미지: ✅ 참치캔 건강하게 먹는 법
#퍼시피카튜나 #참치
6/15~6/19 최저가...
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✅ 참치캔 건강하게 먹는 법 #퍼시피카튜나 #참치 6/15~6/19 최저가 #공구 🔔댓글 남겨주시면 공구 당일 DM 보내드릴게요! 건강에 관심을 갖게 되면서 최겸님 유튜브를 자주 보고 있는데요 이번에 공구하는 참치캔에 대해서도 좋은 내용이 있어서 공부해 왔어요!! 내용이 길지만 저처럼 제대로 알고싶으신 분들께 꽤 좋은 정보라고 생각합니다♥️ 🤔 참치캔 ‘좋은 기름을 사용했나’ 보세요 O 엑스트라버진 올리브유 △ (퓨어)올리브유 X 카놀라유, 대두유 등 ‼️정제된 씨앗기름의 문제 (카놀라유, 대두유, 해바라기씨유…) 1️⃣ 염증&활성산소 과잉 2️⃣ 세포막 기능 저하 3️⃣ 오메가3 흡수 저해 4️⃣ 헥산 논란(화학 용매제) 🤔 염증이 왜? 어떻게 나쁜건데? 만성염증이 우리 몸에 일으키는 것들 ▶️ 이유 없는 만성 피로와 무기력함 세포 속 에너지 공장(미토콘드리아)이 염증 물질의 공격을 받아 에너지를 제대로 만들지 못하는 증상 ▶️ 쉽게 살 찌고, 잘 안빠지는 체질 염증이 늘면 식욕 조절 호르몬(렙틴) 작동이 고장나고, 포만감을 잘 느끼지 못하며 가짜 허기를 잘 느끼게 돼요 특히 아랫배나 장기 주변에 내장지방이 쉽게 쌓여 대사가 망가지는 악순환 발생 ▶️ 피부 트러블과 만성 가려움증 여드름, 뾰루지, 이유 없이 몸이 가렵거나 건조해지는 증상, 아토피나 지루성 피부염 등도 몸속 만성 염증이 피부라는 거울을 통해 밖으로 보내는 신호에요 ▶️ 잦은 관절 통증과 근육통 특별히 무리한 운동을 하지 않았는데도 아침에 일어날 때 손가락 마디, 무릎, 어깨, 목덜미 등이 쑤시고 묵직한 통증이 지속된다면 관절과 근육 주변 조직에 염증이 고여 있다는 신호 ▶️ 소화 불량, 장 트러블(가스, 설사, 변비) 장막(장벽)이 염증으로 인해 느슨해지면 소화되지 않은 음식물과 독소가 혈액으로 흘러 들어가, 소화가 잘 안되고 배에 가스가 자주 차며, 설사나 변비가 반복되는 민감한 장 상태를 만들어요 ▶️ 집중력 저하와 감정 기복(브레인 포그) 멍하고 집중이 잘 안 되며, 기억력이 깜빡깜빡하는 증상을 흔히 ’브레인 포그‘라고 하죠 혈액을 타고 도는 염증 물질이 뇌 신경까지 영향을 주어 감정 기복이 심해지거나 무기력감을 유발하기도 해요 정제 씨앗기름에 과도하게 들어있는 오메가6는 몸속에서 불을 붙이는 ’불씨(염증 유발 물질)‘ 역할을 합니다 반면 불을 끄는 성분인 오메가3는 턱없이 부족하죠 튀김, 가공식품 등을 통해 씨앗기름을 매일 과하게 먹으면 만성 염증이 계속되어 위와 같은 증상들을 만들어내게 됩니다 🤔 참치캔 수은 섭취 괜찮을까? 🐟 대상별 식약처 안전 섭취 기준 알려드릴게요! (참다랑어) 🧍🏻일반 성인 성인은 이미 뇌와 신경계가 모두 발달해 있어 메틸수은에 대한 저항력과 배출 능력이 강함 ✔️ 주 2~3캔 (약 200g~300g) 🤱🏻 임산부 / 수유부 / 임신준비 여성 ✔️ 주 1캔 (100g 이하) 👶🏻 영유아 및 어린이 (연령별) 어린이는 체중이 작아 메틸수은에 더 민감하므로 기준이 보다 엄격 ✔️ 1~2세: 주 1/4캔 (25g 이하) ✔️ 3~6세: 주 1/2캔 (40g 이하) ✔️ 7~10세: 주 2/3캔 (65g 이하) 🤔 수은 섭취하면 배출은 되는건가? 우리 몸은 유해 물질을 스스로 해독하고 배출하는 시스템을 가지고 있어요 주로 아래의 경로를 통해 서서히 체외로 빠져나갑니다 ▫️대변 (가장 주요한 경로) 간에서 담즙을 통해 장으로 분비된 후 대변을 통해 대부분 배출됨 ▫️소변 신장을 통해 걸러져 소변으로 일부 배출됨 ▫️모발 및 손톱 수은은 단백질(케라틴)과 결합하는 성질이 있어서 머리카락, 손톱이 자라나면서 몸 밖으로 밀려 나감 (그래서 체내 수은 검사할 때 모발을 검사함) ✨건강은 적금과도 같아요 매일 좀 더 좋은 것을 선택을 하는 습관 저랑 같이 만들어요 🔔댓글 남겨주시면 공구 당일 DM드릴게요! #염증 #다이어트

2026년 06월 12일 인스타그램에서 보기
eongni_home 게시물 이미지: 📣 요즘 유행하는 ‘천연 위고비’ 계란 조합.. 질리셨죠?

삶은 계란+올리브유...
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📣 요즘 유행하는 ‘천연 위고비’ 계란 조합.. 질리셨죠? 삶은 계란+올리브유 조합이 엄청 핫했잖아요 저도 자주 먹었는데 아무리 맛있어도 결국 물리더라고요🥲 그래서! 같은 효과를 내면서 훠얼씬 맛있는 조합으로 ‘천연 마운자로’ 레시피를 말아봤습니다. (꿀맛 보장🍯) [[ 살 빠지는 천연 마운자로 레시피 ]] ✨ 핵심은 ‘양질의 기름’을 쓴 캔참치! 카놀라유, 대두유 같은 화학가공 정제유 참치는 염증을 유발할 수 있어요. 엑스트라버진 올리브유 참치 드세요! - 참치 1캔 - 진간장 1t - 소금 약간 - 후추 약간 - 다진마늘 1t(1~2알) - 청양고추 1개 - 참기름 1t - 깨 1t 계란 위고비처럼 단독으로 먹거나, 혈당을 올리지 않는 채소류와 먼저 드세요. 그냥 식단으로 밥에 비벼 먹어도 초간단 맛있는 한 끼가 되는 레시피💫 🧬 왜 살이 빠질까요? (천연 마운자로의 원리) 식사 시작할 때 양질의 단백질과 지방을 먼저 넣어주면, 우리 몸에서 GLP-1, GIP 같은 포만감 호르몬이 폭발해요 대박이죠?💥 실제로 먹어보면 신기할 정도로 배가 금방 부르고, 포만감이 오~래 갑니다 탄수화물 먼저 먹을 때랑 비교가 안 돼요! 비싼 위고비, 마운자로 주사는 이 호르몬과 닮은 ‘유사호르몬’을 인위적으로 주입하는 거라 부작용이나 요요 후폭풍이 올 수 있지만, 건강하게 식단으로 채우면 부작용 제로❗️ 평생 가는 날씬한 체질 만들 수 있어요💛 🛒 [건강한 프리미엄 참치, 퍼시피카튜나 최저가 공구] 📆 6/15(월) ~ 6/19(금) ✅ 다이어트 식단용으로 ✅ 간편 한 끼용으로 ✨무조건 쟁여야 하는 간편 건강템 저랑 같이 쟁여요 🔔 알림 신청 방법 본 영상 아래 ▶️보기 영상으로 들어가서 ‘참치’라고 댓글 남겨주시면 공구 오픈 당일 가장 빠르게 DM 드릴게요! @simsauce922 님 아이스크림 영상 따라해보려다 폭망한 우리..^.^... 그냥 망한대로 간다 #참치 #퍼시�

2026년 06월 11일 인스타그램에서 보기
eongni_home 게시물 이미지: 국민 반찬 참치🐟
건강한 줄 알았던 참치 말고
진짜 건강한 참치 드세요

30대가...
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국민 반찬 참치🐟 건강한 줄 알았던 참치 말고 진짜 건강한 참치 드세요 30대가 되니 예전처럼 살도 잘 안빠지고 체력도 떨어지고, 늘 피곤했어요😪 ‘대체 왜 그럴까’ 공부해보니 중심엔 호르몬이 있더라고요 사람은 나이가 들면서 자연스럽게 방어막 역할을 해주던 호르몬이 줄어들고, 그게 건강을 포함한 많은 것들을 바꿉니다 어릴 땐 호르몬이 짱짱해서 아무거나 먹고, 어떤 짓을 해도 대사 공장이 잘 돌아가지만 이제는 아무거나 먹으면 대사 공장이 쉽게 고장납니다 (당연히 살도 더 잘 찌고, 더 안 빠집니다) 방어해줄 호르몬이 노화로 줄어드니까요 그래서 나와 내 가족들을 위해 💞조금이라도 더 나은 선택 좋은 것을 골라 먹으려고 노력 하다보니 참치캔도 아무거나 살 수 없겠더라고요 어느 집에나 참치캔 하나쯤은 늘 구비하고 있죠? 아이들도 좋아하고 다이어트 단백질 식단으로도 인기 많은 참치! 이거 하나는 꼭 알고 드셔야 해요 ‘어떤 기름에 담겨있나’ 확인하세요 대부분 참치캔은 카놀라유, 대두유 같은 염증을 유발하기 쉬운 정제기름으로 만들어져요 유채씨(카놀라), 콩은 대표적인 유전자 조작 GMO작물이고 유전자를 조작하는 여러 이유가 있지만, 농약에 잘 버티도록 하죠 그렇게 수확한 작물로 헥산이라는 화학용매로 기름을 뽑은 후 (기름 함량이 높지 않아 짜내기 어려움) 200도가 넘는 고온에서 탈색, 탈취 과정을 거쳐 카놀라유, 대두유 같은 화학적 정제유로 탄생합니다 ✅ GMO 작물(유채씨, 콩) 사용 ✅ 오메가6 섭취 증가로 체내 염증 증가 ✅ 염증이 늘면 몸의 대사가 망가짐(세포 노화) 먹고 사는 일은 멈출 수도 없고, 정말 중요한 일이잖아요 저랑 같이 하나씩 좋은 걸로 바꿔나가 보실래요? 🛒 [퍼시피카튜나 X 최저가 공구 안내] 📅 6/15(월) ~ 6/19(금) 단 5일간 🤍 할인가에 저랑 같이 든든하게 쟁이시고 맛, 영양, 대사 건강까지 빠짐없이 챙기세요~! 📩 댓글에 ‘참치’ 남기시면 ✔️ 3분 추첨하여 커피 쿠폰 보내드리고 ✔️ 공구 시작 6/15일 9시에 구매링크 dm으로 보내드릴게요! #참치 #퍼시피카튜나 #엑스트라버진올리브유 #다이어트 #염증

2026년 06월 10일 인스타그램에서 보기
eongni_home 게시물 이미지: 진짜 기름 드세요🫗
가짜 기름은 몸에 염증을 만들어요

자도자도 피곤하고
커피...
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진짜 기름 드세요🫗 가짜 기름은 몸에 염증을 만들어요 자도자도 피곤하고 커피 한잔이면 깨던 정신이 이제는 안통하고 사춘기도 아닌데 여드름나고 속이 늘 더부룩하고 어깨와 뒷목이 늘 뻐근하고 무겁고 별일도 아닌데 짜증나는 감정 기복 이런게 다 몸의 염증과 관련이 있어요 대표적인 나쁜 기름에는 대두유(콩기름), 카놀라유, 포도씨유 등이 있죠 화학용매로 기름을 억지로 뽑아 매우 높은 고온에서 탈색 탈취 과정을 거친 초가공 정제유입니다 염증을 켜는 오메가6가 지나치게 많아요 게다가 대두유, 카놀라유의 원재료가 되는 콩, 유채씨는 99% 초저가 유전자 조작 GMO작물로 만들어집니다 유전자 조작을 왜 할까요? 농약을 아무리 많이 쳐도 죽지 않게 하기 위해서죠 식탁에서 기름 하나 바꾸는 것 별거 아닌 것 같지만 건강에 어떤 영향을 미치는지 그 과정을 알면 엄청난 차이라는 걸 알게됩니다 ✔️집에서 조리할 기름을 바꾸고 ✔️식품을 살 때 어떤 기름이 쓰였는지 확인하세요 좋은 기름에는 엑스트라버진 올리브유, 엑스트라버진 아보카도유, 기버터, 라드유, 목초사육버터 등이 있어요 ✅출처: 유튜브 첫열매들(박진영) #건강 #다이어트 #저속노화 #염증 #식용유

2026년 06월 08일 인스타그램에서 보기
eongni_home 게시물 이미지: 30대 중반을 넘으니
정말 ‘먹는 일’이
단순히 먹는다는 것 이상의 
의미와 가치가...
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30대 중반을 넘으니 정말 ‘먹는 일’이 단순히 먹는다는 것 이상의 의미와 가치가 있다고 느낀다 20대에는 단순히 살을 빼기 위해 먹었지만 30대가 되니 살도 살인데 덜 늙고 싶다, 느리게 늙고 싶어 먹는다 좋다는 걸 하나씩 해보면서 나에게 맞는 방식을 찾아가는 재미가 있다 시행착오를 겪으면서 옳은 정보를 변별하는 눈도 생기는듯 하다 공부할 수록 새로운 사실을 알게되고 메커니즘을 이해하게 되고 나를 더 잘 이해하게 된다 결국 기분이 좋아진다 이 책은 정말 쉽게 쓰여져서 책읽는 속도가 느린 나도 금방 읽었는데 뻔한 소리네 싶다가도 결국 제일 중한건 뻔하다고 치부되는 것들이지로 귀결🙃 그 뻔한걸 못한 이유를 알려주고 막연한 부담을 조금은 덜어주는 나도 이정도는 한 번 해볼까? 용기 내보게하는 책이었다 나와 뜻이 맞는 팔로워 분들이랑 공유하고 싶어 일부를 가져와보았다✨ #다이어트 #식습관 #건강관리 #건친자 #식군지

2026년 06월 01일 인스타그램에서 보기
eongni_home 게시물 이미지: ⏰ 저속노화 치트키
계란찜기 최저가 공구 오늘까지 몇시간...
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⏰ 저속노화 치트키 계란찜기 최저가 공구 오늘까지 몇시간 안남았어요❗️ ~5/22(금) 23:59:59초까지 세상에서 가장 동안인 남자 #추안도탄 젊은 날 아버지와 찍은 사진을 보면 타고난 유전자도 아니에요 “you are what you eat” 먹는 것이 바로 너다라는 말을 했을만큼 식단을 가장 중요하게 생각했어요 그는 대체 뭘 어떻게 먹었을까요? 🥚 매일 아침 삶은 계란 6개 +과일과 아보카도 같은걸 먹었데요 식전 계란은 다이어트에도 좋지만 저속노화 푸드로도 최고지요✨ 🚫 설탕 제한 탄산음료, 과자, 디저트를 끊었고 🚫 커피, 차를 제한 물을 마셔서 피부 수분을 지켰어요 🚫 술·담배 안 함 관리에 진심인 추안도탄 할배(?)👍🏻 “나는 저렇게 못 해…” “관리에 미친 사람이라 가능한 거지…” 그쵸, 쉽지 않은 일이죠 근데 계란 챙겨 먹기❕ 이거 하나만큼은 우리도 충분히 할 수 있을 것 같지 않나요❔ 문제는 매일 하려면 번거롭지 않아야해요...😩 계란 삶는 것마저 귀찮아서 지속하지 못했던 날들!!! 이 계란찜기 하나로 청산했습니다🥹✨ 단돈 2만원대 네이버 최저가보다 만 원 이상 저렴한 가격으로 저속노화 습관을 사세요👌🏻 👉프로필 링크 참고! #저속노화 #다이어트 #동안 #계란찜기

2026년 05월 22일 인스타그램에서 보기
eongni_home 게시물 이미지: 📣 한번도 안 쓴 사람은 있어도 한번만 쓴 사람은...
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📣 한번도 안 쓴 사람은 있어도 한번만 쓴 사람은 없음 #휴빅계란찜기 5/18(월)~5/22(금) 단 5일간❗️ 최저가 공구‼️ ▶️ 프로필 링크에서 확인 먹으면서 살 뺀 제 다이어트 치트키 계란찜기를 소개합니다 식전 삶은 계란 2개 챙겨먹고 5kg 감량했어요 단백질 레버리지 가설이라는걸 아시나요❔ 사람은 단백질 양이 충족될 때까지 먹는데요.. 단백질을 먼저 안챙겨 먹으면 탄수화물 지방을 더 많이 먹게되고 영양분은 적고 칼로리는 높은 악순환에 빠지게 됩니다 (진짜임.. 검색해보세요❕) 제일 만만한 단백질은 역시 계란🥚 값도 싸고 영양성분은 완벽에 가까워요 요즘 난리인 #천연위고비 #삶은계란 레시피로 저는 올리브오일보다 들기름 조합을 추천드려요 100배 맛있고 들기름에는 오메가3가 풍부해요 계란 삶는거 쉬워보여도 은근 어렵고 귀찮은게 현실...😩 매번 다음에 다음에.. 하지말고 지금 당장 하게되는 구조를 만드세요 번거롭지 않아야 다이어트도 건강챙김도 지속가능합니다 단돈 2만원 대로 습관을 사세요✨ 휴빅 계란찜기는 ☑️ 연마제 제거 전처리가 되어나와 힘 빼지 않고 안심하고 쓸 수 있음 ☑️ 네모 반듯한 모양에 작은 사이즈라 자리 차지하지 않음(디자인도 예쁨) ☑️ 물이 부족할 때 자동으로 꺼져 타지않고 안전함 ☑️ 다이얼 조작이 매우 단순하고 쉬워서 온가족이 쓸 수 있음 ☑️ 무엇보다 반숙란이 예술로 잘 삶아짐 그동안 수십건의 제안이 있었는데 다 고사하고 이 찜기, 한달 이상 쓰고 너무 좋아서 공구 결정함👍🏻 소중한 지인들에게 선물로도 너무 좋음! #다이어트 #계란찜기

2026년 05월 20일 인스타그램에서 보기
eongni_home 게시물 이미지: 계란 다이어트 하면서
-5kg 뺐어요

매일 맛있는 반숙란 먹을 수 있었던...
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계란 다이어트 하면서 -5kg 뺐어요 매일 맛있는 반숙란 먹을 수 있었던 비결 바로 계란찜기 이모님입니다ㅎㅎ 너무 쉽고 편하게 다이어트 식단 지속할 수 있어요🫶🏻 ✅ 다이어트 치트키 계란찜기 최저가 공구 https://bit.ly/4nzoIqd 5/18일 0시 ~ 5/22일 23:59까지! 💚프로필 링크 확인 구매인증 이벤트✨ 구매후 댓글을 남겨주세요:) 추첨을 통해 3분께 우베음료 기프티콘을 보내드립니다💜 (예시) 구매했어요! 0366(휴대폰 뒷자리) 다 같이 계란 챙겨먹고 살도 빼고 건강도 챙기자구요! #다이어트 #반숙 #계란 #계란찜기

2026년 05월 17일 인스타그램에서 보기
eongni_home 게시물 이미지: 🍙 다이어트 주먹밥

계란이 통째로 들어간 주먹밥
두가지 버전으로...
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🍙 다이어트 주먹밥 계란이 통째로 들어간 주먹밥 두가지 버전으로 만들어봤어요😆 참치 버전은 단백질 18g 돼지 버전은 단백질 24g 한 알 씩 먹으면 한끼에 단백질 42g이나 챙길 수 있답니다👌 다이어트 할 때 여자들은 양질의 탄수화물을 조금은 먹어줘야 하고 30대 이상의 여성이라면 끼니마다 단백질을 꼭 꼭 챙겨주셔야 살 빠져요!! 요렇게 도시락 쌌더니 맛있더라고요 매운거 좋아하시면 빨간맛에 저처럼 페페론치노 추가해드셔요 아! 반 갈라 계란 위에 소금 좀 뿌려드심 더 맛있어요💛 ------------------------------------- 🍽️ 재료 - 밥1공기 기준 주먹밥 3알 완성 [참치] - 밥 1공기(200g) - 계란(반숙) 3개 - 참치 1캔(90g) - 마요네즈 1T - (백)간장 1T - 참기름 1/2T - 단무지 1줄 - 청양고추 1개 - 김가루 [돼지] - 밥 1공기(200g) - 계란(반숙) 3개 - 돼지고기 다짐육 200g - 설탕 1T ✔️ 저는 알룰로스 가루 사용했어요 - 간장 1T - 고추장 1T - 깨 1T - 참기름 1/2T - (선택) 페페론치노 👩🏻‍🍳 레시피 [공통] 계란을 반숙으로 삶는다 [참치] (1) 밥 1공기에 기름 뺀 참치 1캔, 마요네즈 1T, (백)간장 1T, 참기름 1/2T, 잘게 자른 단무지 1줄, 다진 청양고추 1개를 넣고 섞어준다 ✔️ 간간하게, 추가 간 필요시 소금 넣어주세요 (2) 반숙란의 물기를 닦고 김가루를 붙여준다 (3) 밥으로 감싼 후, 김가루를 넉넉하게 붙여준다 (4) 랩으로 단단하게 감싸 모양을 잡는다 [돼지] (1) 예열된 팬에 돼지고기 다짐육 200g, 설탕 1T, 간장 1T, 고추장 1T를 넣고 수분이 날아갈 때까지 바싹 볶는다 (2) 볶은 고기를 밥 1공기에 넣고, 깨 1T, 참기름 1/2T를 넣고 섞어준다 ✔️ 매콤한 맛을 좋아한다면 페페론치노 추가 ✔️ 간간하게, 추가 간 필요시 소금 넣어주세요 (3) 반숙란의 물기를 닦고 김가루를 붙여준다 (4) 밥으로 감싼 후, 김가루를 넉넉하게 붙여준다 (5) 랩으로 단단하게 감싸 모양을 잡는다 #계란요리 #주먹밥 #다이어트도시락 #�

2026년 04월 19일 인스타그램에서 보기
eongni_home 게시물 이미지: (레시피👇🏻)대유행 부타노가쿠니🐷

일본식 돼지장조림이 요즘 난리죠?!
저도...
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(레시피👇🏻)대유행 부타노가쿠니🐷 일본식 돼지장조림이 요즘 난리죠?! 저도 따라해봤는데.. 아무거나 따라하면 실패하겠더라고요.. (제가 실패함😅) 그래서 인기있는 영상들 레시피랑 일본 현지 영상, 일본인 레시피 비교해봤어요! 제 실패 요인과 현지 꿀팁을 모아 정리했습니다 1. 고기 바싹❌, 적당히 굽기⭕ ✔️ 너무 익히면 식감 퍽퍽해질 수 있음 ✔️ 굽는 이유는 오래 삶아도 형태유지, 마이야르 반응으로 맛을 끌어올리기 위함 2. 양념에 바로 삶고 졸이기❌, 삶기와 양념 졸이기 따로⭕ ✔️ 양념에 바로 삶으면 간장, 설탕에 단백질이 더 빠르게 반응(응고)하여 양념이 배는데 방해가 되고 ✔️ 양념에 기름이 배어 맛이 느끼해질 수 있음(먹다보면 물리는 맛) 3. 삶을 때 강불❌, 약불⭕ ✔️ 약한 불에 삶아야 단백질 변형이 적어 부드러운 식감, 육즙이 유지됨 4. 물엿, 올리고당❌, 꿀⭕ ✔️ 꿀을 사용하면 감칠맛과 풍미가 올라가요 ✔️ 고기 연육과 잡내 제거, 윤기와 빛깔까지도 내준답니다 5. 최소 90분 이상 조리⭕ ✔️ 1시간 삶기, 30분 졸이기 총 90분 정도는 조리해야 원하는 부드러운 식감이 나오더라고요?! ✔️ 60분 했는데 원하는 식감 안나와서 실망함… ✔️ 오리지널 레시피는 더 오랜시간 조리하거나 냉장고에 한김 식히기도 해요(녹아내리는 식감) 6. 계란은 조리 3분 전에 넣기⭕ ✔️ 노른자가 익지 않을 정도의 반숙란을 만들고 완성 3분전에 함께 조리해요(꽈리고추도 같은 타이밍) ✔️살살 녹는 고기 기껏 만들었는데 완숙란이랑 조합하면 너무 아쉬운 조합됨😭 ✔️ 계란찜기 쓰면 너무 편하고 오버쿡 걱정없어요💓 (4/20~4/22 공구예정) 유튜버 ‘일식예보’님 레시피를 최종적으로 참고하였습니다! --------------------------- 🍽️ 2~3인분 - 수육용 통 삼겹살 800g - 생강(슬라이스) 3장 - 대파(파란부분) 1대 - 물 200ml - 청하 또는 청주 100ml - 미림 50ml - 진간장 50ml - 설탕 3T - 꿀 1T - 반숙란 취향껏 - (선택) 꽈리고추, 청경채, 연겨자 👩‍🍳 레시피 (1) 삼겹살을 4cm 두께로 썰어준다 (2) 팬에 지방이 붙은 면부터 노릇하게 구워준다 (3) 냄비에 구운 삼겹살을 넣고 고기가 잠길만큼 물을 부은 후, 생강(슬라이스) 3장과 대파(파란부분) 1대를 넣고 강불로 물이 끓으면 약불로 줄여 1시간 삶는다 ✔️ 물이 증발해 고기가 수면 위로 나오지 않도록 물을 보충해준다(애초에 넉넉하게 하심 편해요) (4) 고기가 익는 동안 계란을 반숙란(끓는 물 6분~6:30초 또는 휴빅 계란찜기 1단계)으로 삶아 찬물에 담가 식혀 껍질을 까둔다 ✔️ 계란을 덜 익힐수록 껍질이 잘 안까져서 찬물 대신 얼음물을 사용하시면 더 좋아요 (5) 고기 삶은 물을 버리고, 물 200ml, 청하 또는 청주 100ml, 미림 50ml, 진간장 50ml, 설탕 3T, 꿀 1T, 삶은 고기를 넣고 강불에 끓기 시작하면 약불에서 30분 이상 졸인다 ✔️ 고기 위에 종이호일 또는 작은 냄비뚜껑을 덮어주면 고루 졸일 수 있어요(오토시부타) (6) 완성 3분 전 삶은 계란, 꽈리고추를 넣고 완성한다 ✔️ 불을 끄고 계란과 꽈리고추를 넣고 한김 식혀도 좋아요(한김 식으면서 계란에 색과 간이 배이고, 고기는 식으며 수분을 머금어요) (7) 밥과 연겨자를 곁들여 먹는다 #부타노가쿠니 #일본요리 #장조림 #돼지고기장조림 #계란찜기

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단백질 꼭 챙겨주셔야 하는거 아시죠?
단백질 안챙기면...
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30대 이후 다이어트 식단에 단백질 꼭 챙겨주셔야 하는거 아시죠? 단백질 안챙기면 오히려 살쪄요..😂 도시락 싸면서 한끼에 단백질 30g 정도는 먹으려고 하는데 이 스카치 에그가 눈에 들어오더라고요 오리지널은 빵가루를 묻히고 기름에 튀겨내는 방식이지만 저는 대신 치즈를 묻히고 오븐에 굽는 방식을 선택했어요 돼지고기+계란+치즈 맛없을 수 없는 조합이죠?! 두가지 모두 다 만들어 봤을 때 풍미는 치즈 쪽이 더 좋았고 크리스피한 식감은 빵가루 쪽이 더 좋았어요 튀긴음식 맛있긴 하지만 건강하고 맛있게 살빼고 싶은 저같은 분들에게는 이 레시피가 도움이 되실 것 같아요^^ 건강한 음식만 먹이고 싶은 아이들에게도 꼭 한번 해주세요 반응이 좋을듯 합니다💓 매일 저희집 건강루틴을 책임지고 있는 영상 속 계란찜기는 4/20(월)~4/22(수) 공구 예정입니다🙂 ----------------------------- 🍽️ 스카치에그 3알 분량 - 반숙란 3개 ✔️ 노른자가 안익은 상태의 반숙란(찜기 8분, 끓는 물 6분) - 돼지고기 다짐육(앞다리) 200g - 치킨스톡 1t - 다진마늘 1T - 전분가루 1T - 소금 - 후추 - (선택) 파프리카 가루 or 파슬리 가루 [튀김옷] - 밀가루 - 계란 - 파르미지아노 치즈 👩‍🍳 레시피 (1) 계란 3개를 반숙으로 삶아준다 ✔️ 오븐에서 2차 조리를 하기 때문에 노른자가 익지 않은 반숙정도가 좋아요 (2) 돼지고기 다짐육 200g, 치킨스톡 1t, 다진마늘 1T, 전분가루 1T, 소금, 후추, 파프리카 가루를 넣고 섞은후 치대준다 (3) 삶은 계란에 밑간한 고기를 얇게 펴 감싸준다 ✔️ 이때 계란 겉에 밀가루를 묻힌 후 고기로 감싸주면 더 잘 달라붙어요 (4) 계란물, 파르미지아노 치즈 순으로 고기를 굴려 내용물을 골고루 묻혀준다 ✔️ 이때도 밀가루>계란물>치즈 순으로 하시면 내용물이 더 잘 붙게 되는데 저는 밀가루 생략했어요 (5) 예열한 오븐에 200도 10~12분 구워준다 ✔️ 구움색을 봐주세요 ✔️ 저는 15분 했더니 노른자가 반숙으로 익었어요 (6) 기호에 맞는 소스와 함께 곁들여 먹는다 #스카치에그 #계란요리 #돈까스 #단백질식단 #다이어트요리

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샐러드, 저탄수,...
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계란 2개로 한 달에 체지방 약-3kg 뺐습니다(근손실 없음) 샐러드, 저탄수, 유산소까지 다 해봤는데 살 빠지면 요요, 또 빠지면 또 요요. 근데 딱 하나 바꿨더니 달라졌습니다. 👉 식사 전, 계란 2개 먼저 드세요! 🟢 왜 살이 빠질까? 억지로 먹는걸 참은게 아니라 자연스럽게 식욕(포만감 호르몬)을 조절하는 원리! 🟢 주의할 점 ❌ 밥 다 먹고 나서 계란 먹으면 효과 없음 ⭕️ 반숙으로 삶은 계란(소화, 흡수up) + 소금만 살짝 🟢 콜레스테롤이 걱정되시나요? 최근 연구에서는 음식으로 먹는 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 큰 영향 없다는 결과가 많습니다. 같이 먹는 음식 조합이 더 중요해요! 🟢 제가 한 달간 한 것 ✔ 매일 점심 식전 계란 2개 먹기 *식단에 단백질이 충분한 경우 1개 먹은 날도 있음 *가공식품을 최대한 배제한 일반식 배부르게 먹음 ✔ 운동 주 2~3회 → 주 1회로 줄임 식욕만 잡히면 다이어트가 생각보다 훨씬 쉬워집니다. 오늘부터 딱 하나만 바꿔보세요. 밥 먹기 전, 계란 2개🥚🥚 자세한 내용은 유튜브 영상에서 확인하세요 🎬 #식전계란 #계란다이어트 #식욕 #위고비 #마운자로 GLP-1 다이어트

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