석 은선(@euns5) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 77,180, 참여율 0.55%

온 가족이 맛있게 #매일집밥 저도 나가서 사먹고 싶은데, 애들 몸이 내 생각 같지 않네요 ㅋㅋㅋ 집에서 먹어도 이왕이면 비슷하게 갖추고 먹어야지 👀 ────────────────────── 🥢짜사이무침 • 무 1/2개, 원당 1큰술, 소금 2큰술 → 1시간 이상 충분히 절이고 물기 꽉 짜야 꼬들꼬들한 식감 나와요. • 기름 없이 마른 팬에 볶아 수분 날리기 → 수분을 충분히 날려야 물도 안 생기고 무생채랑 다른 느낌으로 만들 수 있어요. • 포도씨유 1큰술, 고추가루 2작은술 → 그냥 한번에 양념 넣는 거 보다 고추기름 내서 만드는 게 훨씬 맛이 깊어요. → 고추가루는 순한 맛 사용해서 아이들도 먹을 수 있어요. • 원당 1/2작은술, 굴소스 1작은술, 간장 1/2큰술, 식초 1큰술 → 굴소스는 생략해도 되는데, 넣으면 감칠맛이 살아요. • 최소 2시간 이상 냉장 숙성 → 제일 좋은 건 다음날, 시간이 지나면 점점 더 맛있어져요. ✔️양파 채 썰어 생으로 넣어 무쳐도 맛있어요. ────────────────────── 🏷짜장까지 귀찮게 만들지 말고 물디홈 유니 짜장 꺼내주세요~ 무항생제 한돈 듬뿍 들어가서 씹는 맛 톡톡하고, 전분물 안들어가서 밥 비벼 먹기 좋아요. 🏷면 말아 드실 때는 팬에 가볍게 볶아 전분물 약간 둘러주면 중국집에서 파는 그 비쥬얼! 📍물디홈 소스 3종, 내일 아침 마감해요❤️ #유니짜장 #짜사이 #짜사이무침

온 가족이 맛있게 #매일집밥 생각보다 더 똥실하게 구워져서 1인 1개로 배 팡팡해진 함박이 👀 고물가에 식비 터지고 있는데 한끼 싸게 만들어서 먹었어요~ ────────────────────── 🥢함박스테이크 • 함박 : 소고기다짐육 200g, 토마토라구소스 100g, 달걀 1개, 파마산치즈, 빵가루 3큰술 → 숙성 좀 해놔야 더 맛있어요~ → 팬에 안 굽고 오븐이나 에프 돌려도 돼요. 180°c에 15분! •함박 소스 : 양파, 토마토퓨레, 돈까스소스 → 우스터 소스나 케찹 사용해도 맛있어요. ────────────────────── 🏷집에서 함박이나 미트볼 만들었는데 맛이 애매할 때, 물디홈 토마토 라구 소스 1팩이면 해결할 수 있어요. 집에 구비해놓기 힘든 신선한 허브와 야채가 들어가기 때문에 기본 맛 베이스 해결! 🏷그냥 볶아 먹어도 맛있지만 여러가지로 활용할 수 있는 방법 알려드릴게요❤️ 📍물디홈 소스 3종, 29일(수) 오전 10시 마감! #함박 #함박스테이크

🔛물디홈 소스 3종┃04. 27 ~ 04. 29 (10시 오픈) ✔️나른하니 밥 하기 귀찮은 날 ✔️아침에 늦잠 자서 시간 없을 때 ✔️여행 가는 데 아이 먹을 게 걱정이신 분들 한 끼, 간단하고 해결하고 싶은 분들을 위해 영양 가득, 간단하게 먹일 수 있는 물디홈 소스, 오늘 바로 오픈해요. ‼️연휴 배송 일정으로 29일 오전 10시 마감‼️ ‼️장바구니에 담아 한번에 주문하셔야 합배송됩니다‼️ ───────────────────── 🌿무첨가, 무항생제 소스 첨가물 없이, 원물만 가지고 만들기 때문에 내 아이에게 안심하고 먹일 수 있어요. ✔️음식의 맛은 원재료에서 나오는 법! 원가 절감을 위한 색소나 향미증진제 없이 국내산 야채를 다져 넣고, 무항생제 소고기, 돼지고기를 듬뿍 넣어 만들었어요. 📍소스 별 육류 함량, 35% 이상📍 한 팩으로 한 끼 단백질 섭취를 충분히 할 수 있어서 엄마들이 더 먼저 찾아요. 🌿구성 1️⃣토마토 라구 소스 100g×4팩 1세트 2️⃣크림 라구 소스 100g×4팩 1세트 3️⃣유니 짜장 소스 100g×4팩 1세트 ────────────────────── 간단하지만 허술하지 않은 한끼, 자극적이지 않은 제품 찾으시는 분들께 물디홈 소스만큼 어울리는 제품은 없을 거에요. 마트에서 파는 시판 소스는 안심 안되는 분들을 위해 준비한 안심하고 먹일 수 있는 건강한 소스 3종 지금 소개해드릴게요♥️ → 주문 취합 후 29일 일괄 발송 됩니다. #물디홈 #라구소스 #짜장소스

온 가족이 맛있게 #매일집밥 돼지고기로 만들다가 닭고기로 만드니까 진짜 입에서 녹아내리네요 ㅋㅋㅋ 이 빠진 우리집 남자들 맞춤메뉴! ────────────────────── 🥢닭동파육 닭정육 4~5 덩어리, 대파나 쪽파 → 다진 마늘 1/2작은술, 맛술 1큰술, 맛간장 1.5큰술, 생강청 1/2큰술, 아이한끼육수 1포, 물 50ml • 껍질이 아래로 가도록 올리고 바삭하게 구워야 껍질이 안 으스러져요. • 기름 닦아내고 대파나 쪽파 듬뿍, 소스 부어 조리면 속까지 쫀득 촉촉해요. ────────────────────── 주말이 너무 짧네요. 다들 행복한 밤 되세요 ❤️ #동파육 #닭동파육 #닭조림

온 가족이 맛있게 #매일집밥 이번주 금요일은 가정의 날이라 남편 출근 안하는 날! 남편이 같이 있는 날은 내 남자 좋아하는 메뉴 위주로 차려요. 잘 먹는 거 보니까 보기 좋네 ㅋㅋㅋ 짠기 빼고 애들도 먹을 수 있게 순하게 만들었더니 다들 너무 잘 먹었어요~ ────────────────────── 🥢부대조림 • 햄은 뜨거운 물에 한번 데쳐 짠기, 기름기 빼요. • 작은 양파 1개, 두부 1모, 모둠햄 150~200g, 대파 약간 • 고추가루 2작은술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 진참치액 1작은술, 아이한끼육수 1포, 기름 한바퀴, 물 2~3큰술 →차곡차곡 쌓아 양념 넣고 중불에 푹 조리면 끝! ────────────────────── #집밥 #두부조림

온 가족이 맛있게 #매일집밥 아직 6시 반 밖에 안됐는데, 저녁다 먹이고 씻겨서 호로록 침실로 데려온 이유는 오늘 새벽 5시 37분에 기상하셨기 때문에...? 늘 그렇지만 이른 육퇴와 강제 출근 사이에서 일생일대의 고민 중인데 달달한 이른 육퇴를 포기를 못하겠네요 🤣 강제 출근은 내일의 나에게 맡기겠음다😎 다들 즐거운 하루 되세요 🫶 ────────────────────── 🥢몽글계란 소고기볶음밥 • 몽글계란 : 계란 2알, 우유 4큰술, 맛소금 한꼬집 →팬에 붇고 약불에서 계속 저으면 몽글몽글 뭉치며 익는데, 더 익기 전에 불 꺼야 부들부들해요. • 소고기볶음밥 : 대파 손가락 마디 4개, 소고기다짐육 150g, 밥 2공기, 원당 1/2작은술, 맛간장 1작은술, 굴소스 1작은술, 스위트콘 4큰술, 초당옥수수 버터 →소고기는 마른팬에 촉촉하게 볶으면 육즙이 나오는데, 따로 덜어놔야 마르지 않고 부드러워요. →육즙에 대파 볶아 파향 입히고, 밥 넣어 볶아요. →중간 비워 원당, 맛간장, 굴소스 한번 끓여주면 감칠맛과 불맛이 살아요. →마지막에 덜어놨던 소고기, 스위트콘 넣어 고슬고슬 볶은 뒤 초당옥수수 버터 녹여주면 고소함이 두배로 업! 🏷어른용으로는 다시마 버터, 어린이용으로는 초당옥수수 버터 강추! 🏷다시마버터는 감칠맛이 강하고, 초당옥수수버터는 은은한 단맛과 고소함이 강해서 아이들이 딱 좋아하는 맛이에요. 📍어디서도 맛볼 수 없는 특별한 경험, 룩트 버터 오늘 마감이에요📍 ────────────────────── #볶음밥 #룩트버터 #저녁밥

온 가족이 맛있게 #매일집밥 오즘 김밥 시즌이라 일주일에도 서너번 김밥 마는데, 우엉 볶아서 넣어줬더니 애들이 늠 좋아하네요 ㅋㅋㅋ 큰애는 보자마자 이거 맛없는 거라며 얼굴 찡그리면서도 정작 만들어주니 오독오독 제일 잘 먹어요 ㅎㅎ 그냥 밥 반찬으로 먹어도 맛있으니까 꼭 만들어보세요~ ────────────────────── 🥢우엉조림 • 우엉이나 연근은 식촛물에 담가두면 아린 맛이 사라저요. • 참기름에 한번 볶아 수분 날려주면 쓴 맛도 다 빠져요. • 원당 1큰술, 맛간장 4큰술, 입맛에 따라 간을 가감해요. • 마지막에 알룰로스 넣었는데 올리고당이나 물엿 넣으면 더 맛있어요. ────────────────────── #우엉조림 #집밥

온 가족이 맛있게 #매일집밥 빠진 이가 너무 귀여워서 미치겠네요 ㅋㅋㅋ 계속 이이이이~ 시키고 있는데, 빨리 윗니까지 빠졌으면 좋겠어요 ㅋㅋㅋ 윗니 빠지면 옥수수 쪄줘야지 🤭 ────────────────────── 🥢소고기배추된장국 알배추, 국거리용 소고기 200g, 양파 1/2개, 된장양념 2큰술, 더 깊은 분말 육수(멸치 베이스 가루 육수) 1포 → 부족한 간은 한식 된장이나 백간장으로 맞춰주세요. 🥢허니버터콤보 닭다리살 2덩어리, 원당 1작은술, 맛간장 1~2작은술, 마카다미아메이플버터 약간 → 닭다리살은 껍질이 아래로 가게 올리고 겉 먼저 바싹 구워요. → 후라이퍈 빈 곳에 원당, 맛간장 넣어 한번 끓이고 닭다리살 같이 볶아주면 불맛 입혀져요. → 제일 마지막에 메이플버터 약간 녹여 입하면 풍미 UP! 🏷룩트 버터는 다양한 맛이 있어서 여러가지 요리에 풍미를 더하는 용도로 쓰기 좋아요. 🏷고기 요리에 트러플버터 만큼 잘 어울리는 마카다미아메이플버터! 고소하면서도 달짝지근한 향이 샤르륵 입혀져 같은 요리도 더 고급스럽게 만들어 줄 수 있어요😍 ────────────────────── 📍룩트버터 23일(내일)까지! #배추된장국 #허니버터치킨 #저녁밥

온 가족이 맛있게 #매일집밥 애들 숙제 하는 동안 호로록 금방 편집해서 올려요~ 새우 좋아하는 우리 딸래미, 새우 싫어하는 아들래미, 둘 다 잘 먹는 새우볼 ㅋㅋㅋ 새우는 반죽으로 만들면 물컹해서 완자 빚기 힘든데, 이렇게 짤주머니 활용하면 땡글땡글, 애들 한입 크기로 만들기 편해요 🤭 손에 안묻어서 더 편한 새우볼, 꼭 만들어보세요~ ────────────────────── 🥢새우볼 • 야채 없어도 되는데, 그래도 약간 알록달록하게 들어가는게 만들었을 때 색감이 예뻐요. → 많이 넣으면 색이 탁하지니 진짜 약간만! • 새우는 입자가 적당히 있게 다져야 튀겨서 씹었을 때 입에서 탱글탱글 터져요. • 짤주머니에 담고 젓가락으로 집어서 빼면 양 조절하기 편해요~ → 입자가 되직한 반죽은 젓가락으로는 안되고, 가위로 잘라야돼요. • 새우는 중약불에 튀겨야 색감이 뽀얀게 이뻐요 ────────────────────── 그나저나 졸리다고 하품하면서 왜 안자? #새우볼 #저녁밥 #새우완자 #완자

온 가족이 맛있게 #매일집밥 꼭두새벽에 일어나서 배고프다고 엄마 깨우더니 벌써 눈이 가물가물하네요 👀 오늘은 이른 육퇴 좀 하고 올게요 🙈 #저녁밥

온 가족이 맛있게 #매일집밥 오늘은 정확히 6시 8분 기상하신 아드님, 지각 안해서 차아아암, 좋구만....😒 아침, 빵모닝 🌟 ────────────────────── 🥢에그토스트 1. 식빵은 버터에 앞뒤로 구워주세요. 2. 계란 2알 풀고 식빵 구운 팬에 스크럼블해요. 3. 스크럼블 의에 치즈 반장씩 올려 녹여주세요. 4. 식빵에 메이플버터 바르고 스크럼블 올려요. 5. 스테이크소스 바르고 반 접어주세요. ────────────────────── 🏷빵에는 버터! 특히 마카다미아메이플/시나몬피칸/초당옥수수 바르는 걸 좋아해요. 크래커나 디저트 종류로는 블루베리/카카오로쉐/에스프레소초콜렛이 잘 어울리는 조합 그냥 잼이나 소스 바르는 거 보다 훨씬 고소하고 깊은 풍미로 먹을 수 있어요. 🏷기분따라 골라먹는 룩트버터, 4/23(목) 까지! #토스트 #빵모닝 #에그토스트

온 가족이 맛있게 #매일집밥 오늘은 공개수업 참관 하고 온 날, 저 너무 감격해서 들어가는 애 붙잡고 하트 날리면서 오두방정 떨고 왔잖아요🤣 끝나고 나오는 길에도 못내 아쉬워서 슬쩍 안아달라 그랬는데, 뒤도 안돌아보고 자기 자리로 가는 애ㅋㅋㅋ 제대로 못 따라가서 혼자 버벅거리고 있을까 내심 걱정이었는데, 엄마한테는 일절 안 보여주는 율동도 열심히 하고 시크한 표정이긴 한데 발표도 꽤나 씩씩하게 잘해서 또 한번 심쿵한 날 🤭 예전에는 애는 스스로 속도로 자란다는 말을 머리로는 알고 있어도 한구석 맘이 안 놓였는데 이제는 진짜 그게 어떤 말인지 말 것 같아요. 결국 자라긴 자라는 게 참 신기하고, 돌아오는 길에 남편이랑 중고등학교를 위해 학군지로 옮겨야되나 별별 얘기 다하면서 또 설레발 치고 있지만 정말 잘 크고 있어요, 우리 큰애🤭 ──────────────── 🥢항정살김치솥밥 1. 잘 익은 묵은지는 물에 한번 헹궈 작게 잘라요. 2. 마른 팬에 항정상 올리고 구워주세요. 3. 구운 항정살은 잠깐 덜어놓고 그 팬에 파 넣고 파기름 내요. 4. 자른 김치 넣고 달달 볶다가 밥 3공기 넣어요. 5. 맛간장+굴소스로 간하고 골고루 섞어주세요. 6. 물 2큰술 두르고 구워놨던 항정살 올려주세요. 7. 뚜껑 덮어 중약불에 7분 가량 뜸들여요. 8. 다시마버터 올려 녹이고 고슬고슬 섞어주세요. ✔️고기는 애들 먹기 편하게 잘라놨어요. ✔️매운 김치도 물에 헹구고 볶으면 덜 매워지는데, 그래도 작은 애는 좀 매워했어요. ──────────────── 🏷️다시마버터 활용법! 솥밥 만들 때 마지막 감칠맛을 올리는 다시마는 원래 MSG 만들 때도 들어갈 정도로 천연 감칠맛이 풍부해요! 갓 지은 솥밥에 다시마버터 한 숟갈 같은 음식도 다른 느낌, 더 고급진 맛으로 즐길 수 있어요. 📍색다른 경험, 룩트버터 4/23(목) 까지! #솥밥 #김치밥 #다시마버터 #초간단솥밥