인천 맛객 | 인천맛집 / 서울맛집(@mahtgaek_) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 82,031, 참여율 0.4%

논두렁 옆에 위치한 영종도 수제 두부 전문점입니다. 가마솥에 콩을 넣어 두부와 순두부를 수제로 만드는 업장이었는데요. 이날은 각각 11,000원인 낙지 순두부와 두부지짐을 주문해 봤습니다. 국산 재료로 직접 만든 밑반찬이 7가지 정도로, 계절 나물인 참나무가 나와서, 함께 주문한 두부지짐에 올려 먹으니 두부의 고소함과 향긋한 참나물의 조화가 참 좋더라구요. 다음으로 작은 낙지 한 마리가 들어간 칼칼한 순두부찌개는 적당히 단단하면서도 부드러운 수제 순두부의 정석적인 식감과 콩 향이 고소하게 올라와 자극적인 맛보다는 재료 본연의 맛을 더 세밀하게 느낄 수 있는 건강한 맛이었습니다. 그러니 집밥이 스타일의 정성스러운 한 끼 생각나시면 저장해 두셨다 방문해 보시길 추천드립니다. 📍다정 가마솥손두부 📍운중로 140-4 1층

추성훈 아조씨가 좋아하는 사사미 카츠가 인천에도? 미추홀구 주안에, 인천에서 유일하게 제대로 된 토리카츠를 맛볼 수 있는 곳이 하나 있다고 해서 방문해 봤습니다. 아직 오픈한 지 얼마 되지 않은 신상 업장이었는데요. 토리카츠 단일 메뉴로, 가슴살과 안심 두 가지가 있었고, 둘 다 먹을 수 있는 정식으로 주문해 봤습니다. 토리는 닭을 뜻하는데, 저온조리를 통해 굉장히 부드럽고 촉촉 담백한 데다, 밑젖음 없이 완벽하게 익혀내 정말 맛있더라고요? 소금에 그냥 찍어 훌륭했지만, 수제로 만든 타르타르소스가 사과향이 풍부하게 나는 게, 토리카츠와의 조화가 특히나 좋았습니다. 돈카츠와는 전혀 다른 매력이 느껴졌던 토리카츠, 저장해 두셨다 꼭 한번 방문해 보시길 추천드려요. 📍인천 미추홀구 주안로104번길 57 1층 📍토리카츠

송도 분식 맛집 📍정은국수 📍인천 연수구 컨벤시아대로 60 푸르지오 월드마크 2단지 164호 송도 주민들에게 오랜 시간 사랑받아온 정은 국수가 송도 푸르지오 월드마크로 이전했다고 해서 방문해 봤습니다. 대표 메뉴는 잔치국수와 김밥이지만, 이날은 옥수수면김치국수가 신메뉴로 나왔다고 해서 주문해 봤는데요. 김치국수 국물은 깊고 진한 멸치육수 베이스에 볶은 김치로 산미를 더해 잔치국수와는 또 다른 매력에 변주를 주셨고, 옥수수로 만든 면은 일반 소면보다 더 쫄깃해 씹는 식감이 좋았습니다. 다음으로 또 다른 시그니쳐인 소고기 김밥은 밥보다 속재료가 더 많이 들어가 있고, 밥과 김, 참기름 모두 맛있어 정성스럽게 잘 만든 김밥이라 여러분들도 꼭 드셔보셨으면 합니다. 그러니 송도에서 정성 가득한 분식 맛집 찾으시면 저장해 두셨다 방문해 보시길 추천드립니다.

2.14-22일 호카, 온러닝, 알로 균일가 99,000원 ✅연수구 청학동 LF프아울렛 지하 1층 ✅2월 14일~ 22일 딱 9일간 런닝화 브렌드로 유명한 호카 온러닝 알로 전부가 균일가 99,000원에 판매 ✅신발뿐만 아니라 아디다스, 리, 폴로 등 다양한 스포츠 웨어들도 多 ✅사이즈 조기 품절되기 전에 서둘러 방문해 보시길 추천. 📍 인천광역시 연수구 청능대로23번길 11 LF스퀘어 인천점

미슐랭 2스타 알라프리마 출신 셰프님의 재페니즈 이탈리안 다이닝. 마포구 합정에, 기노에서 4년, 미슐랭 2스타 알라프리마에서 2년을 근무하신 셰프님이 운영하는 재페니즈 이탈리안 다이닝이 하나 있다고 해서 방문해 봤습니다. 삼치 최근 먹어본 삼치 숙성회 가운데 가장 맛있었습니다. (감칠맛을 극한으로 끌어올린 느낌,,) 여기에 산미있는 소스를 더해 식전 콜드디쉬로 딱! 백옥돔 양송이 스프 위로 바삭하게 튀기듯 구워진 백옥돔을 올린 디쉬. 기름 줄줄줄,,,겉바 속촉의 정석이었습니다. 대구정소 파스타 크리미한 대구 정소를 구워내 감칠맛까지 더했습니다. 크림파스타와는 다른 이리 파스타는 재페니즈 이탈리안의 정체성을 제대로 느낄 수 있습니다. 대하 밤 리조또 밤과 대하의 단맛이 상당히 비슷하게 다가와 재미난 조합이었습니다. 정말 맛있게 먹었습니다. 완전 강추! 일본 와인 일본 토착 품종인 코슈로 만든 화이트 와인을 주문했습니다. 풀향이 없는 소비뇽 블랑을 먹는듯한 스타일에, 적당한 여운 뒤에 네츄럴의 쿰쿰함이 다소 느껴졌습니다. 상위 뀌베도 궁금한 맛! 제대로 된 제페니즈 이탈리안이 궁금하시다면, 저장해 두셨다 꼭 한번 방문해 보시길 추천드려요! 📍비노야 코스모스 📍서울특별시 마포구 토정로 12-3 1층

부평 테마의거리 모르면 간첩인 숙성회 맛집 부평테마의 거리에서 가성비로 으뜸이라는 숙성회 맛집을 아직도 모르시나요? 넓은 공간부터, 프라이빗한 룸까지 있어, 모임이나 데이트하기에도 좋은 곳인데, 주류나 안주가 수십 가지는 돼서, 선택의 폭이 굉장히 넓은 곳입니다. 그중에서도 제철 회로 구성된 모둠 숙성회는 종류만 열 가지가 넘는데, 중짜 가격이 39,900원이라 이곳에 방문하시면 필수로 주문하셔야 하는 메뉴입니다. 다음으로 함께 주문한 새콤한 병어세꼬시 초회는 씹을수록 고소하고 , 먹자마자 해장되는 칼칼한 차돌 짬뽕 나베는 양이 굉장히 푸짐해서 세명은 족히 먹겠더라구요? 그러니 부평에서 갓성비 이자카야 찾으시면, 저장해 두셨다 꼭 한번 방문해 보시길 추천드립니다. 📍인천 부평구 시장로12번길 7 2층 201호 📍이자카야 사요

한우 소머리 국밥 고기만 350g? ㄷㄷ 한우 소머리 고기만 350g이 들어간다는 연수구 가성비 소머리국밥집입니다. 특으로 주문한 소머리국밥 가격은 14000원에 한우 머리 고기가 자그마치 350그람이나 들어갔는데요. 잡내도 전혀 없고, 감칠맛이 입안에 쩍쩍 달라붙는 게 부드럽게 잘 삶아진 소머리 고기였습니다. 게다가 양도 상당히 많아서 국물 바닥을 긁어먹을 때까지 고기를 원 없이 드실 수 있을 정도더라구요. 국물은 특별함 보다는 깔끔하게 푹 고아낸 정석적인 소머리국밥이라,누구나 호불호 없이 먹을 수 있을 듯했습니다. 개인적으로 깍두기가 맛있어 함께 드셔보시길 추천드리며, 합리적인 가격에 푸짐한 소머리국밥 맛집 찾으시면, 저장해 두셨다 꼭 한번 방문해 보시길 추천드립니다. 📍인천 연수구 청능대로113번길 10 1층 📍소망만두한우소머리전문점

최초의 쫄면? 인천 여러분! 최초의 쫄면이 어떻게 탄생했는지 알고 계신가요? 제면소 주문이 밀려 바쁜 나머지 사출기를 잘못 끼워 굵은 면이 나와 인근 분식집으로 무료로 면을 제공해 우연한 실수로 만들어진 음식인데요. 그 최초의 제면소인 광신제면소에서 면을 납품받아 쫄면을 만드는 신포동 광신 제면소에 다녀왔습니다. 큼직한 대접에 각종 야채가 수북이 고명으로 쌓여 있었고, 양념은 적당히 매콤하고 과일의 단맛이 기분 좋게 올라와 너무 맛있더라구요. 특히 면빨이 제가 먹어본 쫄면 가운데 가장 탄력적이고 쫄깃쫄깃한 게 역시 원조는 원조구나 싶은 특별한 맛이었습니다. 사이드 메뉴는 만두를 주문해 봤는데, 반반으로 주문 가능하고, 육즙이 팡팡 터지는 게 생각 이상으로 훨씬 맛있어 꼭 함께 드셔보셨으면 합니다. 그러니 최초의 쫄면이 궁금하시다면, 저장해 두셨다 꼭 한번 방문해 보시길 추천드립니다. 📍광신제면소 📍인천 중구 신포로23번길 57 1층 광신제면소

서구청 인근 숨겨진 짬뽕 맛집 인천 서구청 근처에, 아직 잘 알려지지 않은 짬뽕 맛집이 하나 있다고 해서 방문해 봤습니다. 중국집스럽지 않은 푸릇푸릇한 인테리어가 인상적이었는데요. 식물들을 구경하고 있으니, 군만두가 나왔습니다. 겉이 아주 바싹 튀겨져 과자를 씹듯이 바삭거리는 게 곁들여 먹기 좋더라구요. 다음으로 가장 기대했던 짬뽕 나왔는데, 고기와 오징어가 듬뿍 들어가 있고, 인위적인 맛없이 굉장히 깊고 풍부한 감칠맛이 나서 정말 맛있었습니다. 게다가 면도 직접 뽑은 생면을 사용하셔서 굉장히 쫄깃하고 탄력적이더라구요. 그리고 건더기가 많아서 개인적으로 공깃밥까지 꼭 추가해서 짬뽕밥으로 드셔주셔야 제대로 이곳에 짬뽕을 100프로 느끼실 수 있습니다. 그러니 녹진한 고기짬뽕 선호하시면, 저장해 두셨다 꼭 한번 방문해 보시길 추천드려요. 📍탁옥로 105 105호 📍브라더차이나

1인 만 원 밥+국+메인음식+12찬 백반 🔥메인음식 제외 반찬 무한리필 🔥공깃밥 추가는 유료(처음에는 포함 가격) 와 인천 여러분, 이게 만 원짜리 1인 한 상이라는 게 믿겨지시나요? 이곳은 영종도 하늘도시 진로쇼핑 2층에 위치한 백반집으로, 1인 만 원 밥과 국, 메인 음식 하나에 반찬 12종류가 나와서 입이 떡 벌어질 수밖에 없더라구요? 메인 음식은 4가지 중 하나를 선택하시면 되는데, 이날은 오삼불고기를 주문해 봤더니, 양도 많고 맛도 상당히 괜찮았습니다. 심지어 반찬도 가짓수 채우는 게 아닌, 양념게장이나, 다양한 채소무침 등 실속 있는 메뉴들로 꽉 채워서 정말 땅 파서 장사하는지 의구심이 들더라구요. 요즘 같은 고물가 시대에 정말 보기 드문 갓성비 맛집이니, 저장해 두셨다 영종도 드라이브 오실 때 꼭 한번 방문해 보시길 추천드립니다. 📍하늘중앙로225번길 11 2층 206호 📍혼밥밥상

📍불로만치킨바베큐 동암점 인천 근본 불로만 치킨바베큐, 역대급 신메뉴 출시 1세대 한식 바베큐 치킨을 대표하는 인천 토종 브랜드, 불로만 치킨바베큐에서 역대급 신메뉴를 출시한 거 알고 계신가요? 첫 번째는 바삭한 누룽지 위로 한식 바베큐를 올린 뒤, 그 위로 마늘쫑과 마늘 후레이크를 차례로 담은 밥쫑큐 치킨인데요. 촉촉 고소한 마늘쫑과 매콤한 한식 바베큐가 어우러져 더욱 한국스러운 치킨의 맛을 느낄 수 있었습니다. 특히 누룽지에 매콤한 소스가 점점 스며들어 이게 진짜 별미더라구요! 다음으로 특제 홍콩 파우더를 솔솔 뿌린 홍콩후라이드는, 쯔란 향이 은은하게 나는 게 맥주가 절로 생각나는 짭쪼름한 감칠맛이 정말 매력적이었습니다. 그러니 근처에 불로만 치킨 있으시면, 저장해 두셨다 꼭 한번 드셔보시길 추천드려요. 📍배곶로69번길 2

우리나라 돼지 품종의 ’개념화‘, 한남동 교카이젠. 안양의 돈카츠 성지로 유명한 교카이젠이 서울 한남동에 새롭게 오픈했다고 해서 다녀왔습니다. 교카이젠은 지례흑돈이나 순종토종돼지처럼 잊혀가는 우리 고유 품종부터 버크셔K, 난축맛돈, 버들돼지 등 신세대 프리미엄 품종까지 폭넓게 취급하는 곳인데요. 돈카츠라는 요리를 통해 국내에 흩어진 품종들을 정확히 개념화하고, 그 가치와 이야기를 대중에게 가장 선명하게 전달하는 소통의 ’창구‘ 역할을 하는 공간이 아닐까 싶습니다. 돈카츠 러버라면, 살면서 꼭 한 번쯤 방문해 보시길 강력 추천드립니다. ⚠️가오픈 기간인 1월 26일부터 30일까지만 1인 38,000원 돈마카세 코스로 진행되며, 오픈시 단품으로만 판매되니 방문에 참고하시길 바라겠습니다. @kyokaizen.official