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멍유 | 간단요리 | 혼밥레시피
🥘내가 먹는 요리 영상으로 담는중👩🏻🍳 문의,협업 DM 주세요💌 내가 먹는 재료들 ⬇️
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요즘 맛있다고 난리난 윤남노님 짜파게티 레시피!! 이준님이 감탄하면서 먹어서 너무 궁금하더라구요 그래서 저도 드디어 먹어봤는데 고추기름이 들어가서 매콤하니 너무 맛있고 느끼하지 않아서 계속 들어가더라구요! ✅윤남노 짜장라면 레시피 (2인분 기준) 짜파게티 2개준비 청양고추 3개(매운거 좋아해서 올리브유3T+고추가루1T+소금한꼬집 올리브유 4~5스푼 끓여서 부어주기 그 다음 후레이크 투하 면 삶아줄건데 덜 익혀주세요 그리고 면수는 따로 빼두기 스프와 면 섞어주고 그 다음 고추기름 투하 면이 너무 뻑뻑하면 면수 넣어주세요 그리고 먹어보면❤️ #윤남노짜파게티 #윤남노레시피 #짜파게티
이거 진짜 맛있어요!! 똥손도 가능한 류수영님 스팸순두부찌개❤️ 너무 맛있어서 벌써 4번째 먹는중❤️ ✅레시피 양파 반개 깍뚝썰고 애호박도 잘라줘요 대파도 한대잘라주고 청양고추도 2개 잘라주세요! 스팸200g짜리 준비! 물에 한번 씻어주거나 데쳐주고 반은 잘라주고 반은 으깨줘요 기름두른 팬에 으깬스팸넣고 갈색빛 돌 때까지 잘 볶아주세요~ 그 다음 다진마늘 한스푼 , 청양고추 2개, 대파 반 , 설탕 반스푼 넣고 잘 볶아주세요 그 다음 불 끄고 고추가루 3스푼 잔열로 고추기름 내주고 재료 한쪽으로 몰아서 양조간장 3스푼 넣고 끓여줘요 그 다음 굴소스 2스푼 넣고 재료랑 섞어준 다음 물 300ml+양파 +애호박 넣고 5분간 끓여줍니다 그리고 순두부 +스팸 넣어주고 통후추 톡톡 마지막으로 계란 2알 + 대파까지 넣어주면 완성❤️ 맛있는 식사하세요❤️👩🏻🍳💁🏻♀️
방탄소년단 정국님이 라면보다 좋아한다는 라죽! 만들어 먹어보니 그 이유를 알겠더라구요~ 요즘 같이 추운날 라죽 어떠세요? ✔️라죽레시피 먼저 라면을 잘게 뿌셔줍니다 물이 끓기 시작하면 면이랑 스프 넣고 불닭소스 한스푼(매운거 못드시면 반스푼) 김도 잘라서 넣어주고 밥까지 투하! 어느정도 자작하게 끓여주고 마지막으로 들기름한스푼 통깨 뿌려주면 완성! 오늘 저녁 정국님 라죽 어떠세요?! #정국 #방탄소년단 #BTS #bts #라죽레시피 #정국라죽 #정국레시피 #정국라죽레시피
이거 모르는 사람 없죠?? 이거 진짜 맛있어서 집에 스팸 가득 있으시면 꼭 드셔보시길 바래요!! 재료 • 스팸 ½캔 (100g) • 계란 2개 • 밥 1공기 • 간장 1T • 올리고당 1T • 마요네즈 1T • 참기름 한 바퀴 • 김가루, 통깨 • 식용유 약간 만드는 법 1️⃣ 스팸은 작게 깍둑썰기 2️⃣ 팬에 기름 살짝 두르고 스팸을 볶다가 간장 1T + 올리고당 1T 넣어 윤기 나게 구워줘요 3️⃣ 스팸을 팬 한쪽으로 밀고, 계란 2개 스크램블 에그로 만들기 4️⃣ 볼에 밥 1공기 + 스팸 + 계란 넣고 마요네즈 1T + 참기름 한 바퀴 + 김가루 + 통깨 넣어 섞기 5️⃣ 한입 크기로 동글동글 말아주면 완성 ❤️ 👉 아이 간식 / 도시락 / 야식까지 딱 좋아요! #스팸계란주먹밥 #주먹밥레시피 #스팸레시피 #스팸김밥
요즘 줄서서 먹는다는 감자레시피인데 핫하길래 저도 만들어먹어봤어요! 진짜 레시피는 아니니까 다를 수 있지만 너무 맛있더라구요ㅠㅠ 가서 먹는게 더 맛있겠죠..? 언젠간 꼭 먹어봐야지!! 🥔 쫀득감자 레시피 1️⃣ 감자 3개 껍질 벗겨 작게 잘라줍니다 2️⃣ 물 50ml + 소금 두 꼬집 넣어 믹서기에 곱게 갈아주세요 3️⃣ 전자레인지에 30초씩 끊어가며 총 4번 돌려주세요 → 중간중간 한 번씩 저어주기 → 수분이 남은 것 같으면 조금 더 돌려도 OK 4️⃣ 전분가루 2T 넣고 잘 섞어줍니다 ✔ 더 바삭한 식감을 원하면 전분가루 조금 추가 5️⃣ 팬에 기름 듬뿍 예열 후 중약불에서 노릇하게 튀겨주면 완성 ❤️ ⸻ ❌ 쫀득감자 실패 이유 팬에 감자를 넣어 수분을 날린 뒤 전분을 넣어야 하는데 겉으로는 쫀득해 보였지만 👉 전자레인지로 만든 감자와 비교해보니 수분이 덜 날아간 상태였어요 😭 결과는… 🥲 감자 6개 순삭 폐기 ✔️ 결론 👉 실패 없이 가려면 전자레인지 조리 추천! 안전하고 식감도 훨씬 좋아요 👍 #길감자 #쫀득감자 #길감자레시피 #길감자만들기
@lottechilsung #광고 요즘 핫한 흑백요리사 다들 보시나요? 저는 거기에 나오는 포계가 너무 먹고싶어서 두태기름까지 주문했어요 ㅋㅋ 이 메뉴가 염지가 없어서 아쉽다는 평이 있었는데 원래 그런거라고 하더라구요? 근데 저는 염지 없어도 충분히 맛있었오요!! 진짜 맛있게 먹었어요❤️ 임짱 최공 🐔 세종대왕님이 좋아하던 치킨 조선시대 치킨 임성근 포계 후라이팬에 손질된 닭 올리고 두태기름 약 100g 넣어줍니다 큼지막하게 썬 대파 듬뿍 뚜껑 덮고 5분 익히기 ⸻ 🍗 그동안 양념 만들기 치킨 양념(튀김옷) • 밀가루 2T • 진간장 2T • 생수 100g(반 컵) • 식초 2T • 참기름 1T • 후추 두 꼬집 잘 섞어 준비해요 ⸻ 닭 한 번 뒤집고 뚜껑 닫아 5분 더 익힌 뒤 다른 팬으로 옮겨줍니다 불 가장 세게 올리고 아까 만든 양념장 투하🔥 타지 않게 빠르게 뒤집으며 약 2분, 밀가루 익을 정도로만 구워주면 완성 ❤️ ⸻ 🍺 이 포계에 딱 좋은 한 잔 클라우드 논알콜릭 ✔ 클라우드와 동일한 발효 공법 ✔ 논알콜인데도 진짜 맥주 같은 풍미 ✔ 기름진 포계랑 먹어도 느끼함 없이 깔끔 ✔ 술 부담 없이 언제든지 즐기기 좋음 “조선시대 치킨엔 맥주 맛 나는 논알콜이 딱이더라구요 🍺” ✅클라우드 논알콜릭 ✔ 진짜 맥주 같은 맛 • 클라우드와 동일한 발효 공법 사용 • 논알콜인데도 맥주 특유의 풍미와 향이 살아있음 • 가볍지 않고 끝 맛이 깔끔 ✔ 논알콜이라 부담 없음 • 알코올 걱정 없이 언제 어디서나 편하게 • 운전 전·후, 낮에도 OK • 술 약한 사람도 부담 없이 즐기기 좋아요 ✔ 음식이랑 페어링 미쳤음 • 기름진 음식, 매콤한 음식이랑 특히 잘 어울림 • 집밥·야식·간단한 안주랑도 찰떡 • “맥주 땡기는데 술은 싫을 때” 딱임 ✔ 프리미엄 원재료 사용 • 100% 몰트 베이스 • 홉의 쌉싸름함과 균형 잡힌 맛 • 논알콜 특유의 인위적인 단맛 거의 없음 #흑백요리사 #클라우드논알콜릭 #안성재논알코올 #논알코올맥주
집에 명란이 많아서 만들어본 명란감자짜글이 흰쌀밥위에 올려 먹으면 밥 다 사라져요!! 너무 맛있으니 꼭 드셔보세요! 🥔 감자명란짜글이 재료 감자 2개 · 저염명란 2개 대파 한 줌 · 양파 ½개 · 청양고추 다진마늘 1T · 물 350ml 참기름 · 통깨 양념 고추장 1T 멸치액젓 0.5T 새우젓 0.5T 간장 0.5T 올리고당 1T 고춧가루 1T 다시다 0.5T (선택) ⸻ 만드는 법 1️⃣ 냄비에 기름 한 바퀴 두르고 대파 한 줌 + 다진마늘 1T 넣어 향을 내요. 2️⃣ 깍둑 썬 감자 2개, 양파 ½개 넣고 한 번 볶아줍니다. 3️⃣ 물 350ml 붓고 양념 전부 넣어 끓이기 시작! 4️⃣ 중불에서 약 10분 끓여 감자가 익으면 저염명란 2개 먹기 좋게 잘라 올려요. 5️⃣ 대파, 청양고추 추가해 조금 더 끓여주고 6️⃣ 불 끄고 참기름 + 통깨 뿌리면 완성 ❤️ ⸻ TIP 👉 밥 위에 올리고 국물 끼얹어주기 필수 👉 명란은 오래 끓이지 말기 (터지기 직전이 제일 맛있어요) #명란감자짜글이 #명란짜글이 #명란요리
파스타 먹고싶은데 설거지 귀찮은날!! 이 원팬크림파스타 꼭 드셔보세요! 이거 진짜 꾸덕하고 맛있어요❤️👏 🍝 원팬 크림파스타 1️⃣ 팬에 식용유 두르고 다진마늘 1T + 채 썬 양파 ½개 + 베이컨 적당량 볶기 2️⃣ 체다치즈 3장 양송이버섯 3개 넣어주고 3️⃣ 맛소금 조금 + 치킨스톡 ½스푼 4️⃣ 파스타면 👉 500원 동전 크기 ✖️ 2 5️⃣ 우유 200ml + 물 400ml 넣고 면 익을 때까지 끓이기 6️⃣ 꾸덕해질 때까지 졸이면 완성❤️ ⸻ 📌 TIP • 불 조절은 중약불 • 부족하면 물 조금씩 추가 • 마지막에 후추 나 파슬리 톡톡 추천✨ #원팬파스타 #원팬크림파스타 #크림파스타
감기가 드디어 나았어요! 독하고 독한 감기 ㅠㅠ 닭한마리 덕분인지 싸악~~ 너무 맛있는 닭한마리 다들 꼭 드셔보세요!! 🍲 닭한마리 레시피 재료 / 육수 1️⃣ 물 1.5L에 닭 한 마리 넣고 끓이기 2️⃣ 끓기 시작하면 불순물 깨끗이 걷어주기 3️⃣ 감자 2개 큼직하게 대파 큼직하게 썰어 넣기 4️⃣ 청양고추 2개 총총 (매운 거 좋아하면 필수🔥) 5️⃣ 다진마늘 2T 치킨스톡 0.5T (취향껏 조절) 맛술 2T 멸치액젓 0.5T 넣고 끓여주기 6️⃣ 중간중간 불순물 걷어가며 15~20분 끓이기 7️⃣ 국물 맛 보고 부족한 간은 소금으로 마무리 8️⃣ 부추 썰어 올리면 완성✨ 👉 양념장이랑 꼭 같이 먹기❤️ ⸻ 🌶️ 양념장 • 고춧가루 3T • 식초 2T • 간장 3T • 알룰로스 1T • 육수 1국자 • 다진마늘 1T • 연겨자 0.5T 잘 섞어서 준비하면 끝! #닭한마리 #닭한마리레시피 #닭한마리칼국수
지인짜 맛있는 무수분수육! 김강우님 레시피 참고해서 만들었는데 너무너무 맛있네요❤️👍🥰 무수분 수육 (김강우님 레시피 참고) 1️⃣ 고기 준비 통삼겹살은 겉면만 노릇하게 한 번 구워 준비해요. 2️⃣ 야채 깔기 냄비 바닥에 → 양파 2개 슬라이스 → 대파 썰어 깔아주세요. 3️⃣ 고기 올리기 구운 수육 고기를 올린 뒤 사과 슬라이스를 위에 얹어요. 4️⃣ 향신 재료 통마늘 + 통후추 월계수잎 4장 맛술 조금 넣어주세요. 5️⃣ 조리 뚜껑 덮고 중약불 20분 → 뒤집어서 중약불 20분 더 6️⃣ 마무리 불 끄고 5분 뜸들이기 결대로 썰어 완성! #무수분수육 #김강우무수분수육 #수육
집에 명란이 선물로 들어와서 너무너무 먹고싶었던 명란 오차즈케 만들어먹었어요 간단한데 넘넘 맛있어서 요즘 점심으로 자주 먹어요❤️ 요즘 날씨도 추우니 따뜻한 명란 오차즈케 어떠신가요! 🍵 명란 오차즈케 (뜨거운 버전) 재료 밥 1공기 / 저염 명란 1~2개 물 300ml / 녹차 티백 1개 쯔유 1스푼 / 백간장 1T (생략 가능) 버터 한 조각 후리가케 / 쪽파 또는 부추 ⸻ 만드는 법 1️⃣ 녹차 육수 끓인 물 300ml에 녹차 티백을 넣어 충분히 우린 뒤 쯔유 1스푼 + 백간장 1T를 넣고 간을 맞춰주세요. (간은 취향껏 조절) 2️⃣ 명란 굽기 달군 팬에 버터 한 조각을 녹이고 저염 명란을 속까지 완전히 익도록 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 3️⃣ 담기 그릇에 밥을 담고 후리가케를 뿌린 뒤 구운 명란을 올려요. 4️⃣ 마무리 쪽파나 부추를 올리고 뜨거운 녹차 육수를 부어주면 완성 ❤️ ⸻ ✔️ 완전 구운 명란이 좋은 이유 • 뜨거운 육수 부어도 비린내 없음 • 버터 풍미가 더 진하게 남음 • 식감이 고소하고 안정적 #명란오차즈케 #명란 #오차즈케
집에 참치캔 있으면 드셔보세요! 간단한데 너무 맛있는 매콤참치주먹밥❤️ 🍙 매콤참치주먹밥 재료 • 밥 1.5공기 • 참치 1캔 (기름 제거) • 마요네즈 2T • 고추장 0.5T • 참기름 2바퀴 • 통깨 약간 • 조미김 적당량 만드는 법 1. 볼에 밥 1.5공기와 기름 뺀 참치를 넣어요. 2. 마요네즈 2T, 고추장 0.5T, 참기름 2바퀴, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 한입 크기로 동그랗게 주먹밥을 만들어요. 4. 조미김을 잘게 부숴 주먹밥 겉면에 굴려주면 완성 ❤️ 👉 매콤+고소 조합이라 간식·도시락으로 딱이에요! #매콤참치주먹밥 #주먹밥 #참치주먹밥