ekorre_cafe & grocery(@cafe_ekorre) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 6,453, 참여율 2.17%

올해도 하코트 살구로 콩포트를 만들었어요. 🍑 상큼한 살구의 풍미가 가득 담겨 있어 빵에 크림치즈와 함께 드셔도 좋구요. 요거트에 곁들여 드셔도 잘 어울려요. 저는 물을 조금 더 섞어 냉동실에 얼린 뒤 포크로 살살 긁어 샤베트를 만들어 먹기도 한답니다. 또 올리브유와 소금, 그리고 살구 콩포트를 넣어 드레싱을 만들어 샐러드와 함께 드셔도 맛있어요. 이번에는 살구씨로 만든 리큐르인 아마레토를 살짝 더해 마무리했어요. 살구의 산뜻한 맛 뒤로 은은한 아몬드 향이 따라와 더욱 매력적인 맛을 느끼실 수 있습니다. 잠깐 나왔다가 금세 들어가서 짧게만 만날 수 있는 하코트 살구
여름이 지나기 전에 함께 즐겨주세요.

안녕하세요! 초당옥수수와 여름채소 파스타를 시작합니다! 초당옥수수와 완두콩, 그리고 여름채소들이 귀엽고 고소한 맛이예요! 그때 그때의 여름채소들과 함께 초당옥수수가 나올 때까지는 열심히 만들어보려고해요.🙂🌽🫛 준비되는 매뉴 알려드릴께요! =음료메뉴= 아메리카노 카페라떼 바닐라라떼 에이드(유즈레몬, 딸기) 마리아쥬블랙티 메밀호지차 말차라떼 진져밀크 로얄밀크티 미숫가루 =식사메뉴= 콜리플라워감자스프 바게트 샌드위치(애플브리, 모르타델라) 그릴드 빠니니(햄치즈, 버섯) 파스타 한우라구, 문어콩피, 버섯고르곤졸라크림, 초당옥수수와 여름채소, 명란오일 비프커리

오늘부터는 토미토커리 드실 수 있어요! =음료메뉴= 아메리카노 카페라떼 바닐라라떼 에이드(유즈레몬, 딸기) 마리아쥬블랙티 메밀호지차 말차라떼 진져밀크 로얄밀크티 미숫가루 =식사메뉴= 햇완두콩스프 바게트 샌드위치(애플브리, 모르타델라) 그릴드 빠니니(햄치즈, 버섯) 파스타(한우라구, 문어콩피, 버섯고르곤졸라크림, 마늘쫑간장) 토마토커리 =그로서리= 바질페스토 애플시나몬쨈 금귤쨈

초여름을 닮은 싱그러운 초록빛, 말차라떼를 개시했습니다. 🍵 요즘은 에코레를 식사 중심의 식당으로 알고 찾아주시는 분들이 많으시지만, 사실 에코레의 전신인 ’슬로우레시피‘ 시절에는 음료가 주인공이었다는 사실, 알고 계셨나요? 😉✌🏻 식사 메뉴의 인기에 가려져 있었지만, 음료 한 잔에도 늘 진심을 꾹꾹 담아 만들고 있답니다. 든든하게 식사하신 뒤, 시원하고 진한 말차라떼로 싱그러운 초여름의 여유를 만끽해 보세요.🌿 내일 준비되는 아이들 말씀드릴께요! =음료메뉴= 아메리카노 카페라떼 바닐라라떼 에이드(유즈레몬, 딸기) 마리아쥬블랙티 메밀호지차 말차라떼 진져밀크 로얄밀크티 미숫가루 =식사메뉴= 햇완두콩스프 바게트 샌드위치(애플브리, 모르타델라) 그릴드 빠니니(햄치즈, 버섯) 파스타(한우라구, 문어콩피, 버섯고르곤졸라크림, 마늘쫑간장) =그로서리= 바질페스토 애플시나몬쨈 금귤쨈

햇완두콩스프 시작했습니다!

5월 영업안내 5월은 영업일에 변화가 많습니다. 이용에 참고 부탁드려요! 5월 4일(월) 휴무 5월 5일(화) 정상영업 5월 6일(수) 휴무 5월 25일(월) 정상영업 5월 26일(화) 휴무 5월 27일(수) 정상영업 5월 28일(목)~5월 31일(일) 휴무

안녕하세요! 오늘은 비가 내려 쌀쌀한 날씨예요! 봄기운에 한껏 들떠 있었는데, 차분하게 가라앉혀 주는 것 같아요. 이럴 때일수록 감기 걸리기 쉬우니 건강 잘 챙기시길 바랍니다. 요즘 제철인 대저토마토로 토마토 커리를 준비했어요. 이렇게 으스스한 날씨에 잘 어울리는 맛이랍니다. 오늘 준비되는 메뉴들 알려드릴께요. 애플 브리치즈 바게트 샌드위치 버섯그릴드 빠니니 햄치즈 빠니니 고르곤졸라치즈버섯크림파스타 한우라구파스타 문어콩피와 나물 파스타 뿌리채소와 톳 간장 파스타 바스크치즈케이크 애플시나몬쨈 금귤쨈

수요일 11-5시(마지막주문 4시) 열어둘께요! 내일도 오징어 파슬리 오일 파스타 준비해놓을께요😉 내일 준비되는 메뉴 입니다. 애플 브리치즈 바게트 샌드위치 모르타델라 바게트 샌드위치 버섯 그릴드 빠니니 햄 치즈 빠니니 고르곤졸라치즈 버섯 크림 파스타 한우 라구 파스타 오징어 파슬리 오일 파스타 문어콩피와 나물 파스타

안녕하세요! 즐거운 명절 보내고 계신가요? 이번 명절은 날씨가 많이 춥지 않아 맛있는 음식도 마음껏 즐기고, 가볍게 산책하기에도 좋은 것 같습니다. 에코레는 2월 19일(목)까지 잠시 쉬어가고, 2월 20일(금)에 다시 문 열겠습니다. 새해 복 많이 받으세요!

안녕하세요. 엄청난 추위에 몸도 마음도 움츠러드는 요즘입니다. 이런 날은 매장도 한산한 편이지만, 오랜만에 마음까지 따뜻하게 데워줄 새우 코코넛 커리를 준비해두었습니다. 내일 준비되는 메뉴 입니다. 애플 브리치즈 바게트 샌드위치 모르타델라 바게트 샌드위치 버섯 그릴드 빠니니 햄 치즈 빠니니 새우 코코넛 커리 고르곤졸라치즈 버섯 크림 파스타 한우 라구 파스타 문어콩피와 나물 파스타

안녕하세요! 날씨가 많이 추워졌어요! 어쩐지 추운 날에는 크림이 어울리는 것 같아서 고르곤졸라 버섯 크림 파스타 준비해두었답니다. 고소하고 녹진하지만 느끼하지 읺게 만들어드릴께요! 따스함을 채우러 들러주세요- 내일 준비되는 메뉴들 알려드릴께요. 애플 브리치즈 바게트 샌드위치 모르타델라 바게트 샌드위치 버섯그릴드 빠니니 햄치즈 빠니니 고르곤졸라치즈버섯크림파스타 한우라구파스타 문어콩피와 나물 파스타

올해도 변함없이 작은 가게 에코레를 찾아주셔서 감사했습니다. 내년 2월이 되면 문을 연지 4주년이 되어요. 짧은 시간 같았는데 언제 이렇게 시간이 지난건지 처음 가졌던 마음들을 떠올려보면 아득하게 느껴지기도 합니다. 올해는 개인적으로 체력때문에 계절마다 나오는 재료들을 많이 놓쳤던 것 같아서 아쉬움이 많이 남습니다. 2026년에는 몸건강 마음 건강도 잘 챙겨서 올해보다는 풍성한 모습으로 만나뵙고 싶은 마음입니다. 내년에도 잘 부탁드립니다! 새해 복 많이 받으세요🤍