ekorre_cafe & grocery(@cafe_ekorre) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 6,283, 참여율 1.93%

올해도 변함없이 작은 가게 에코레를 찾아주셔서 감사했습니다. 내년 2월이 되면 문을 연지 4주년이 되어요. 짧은 시간 같았는데 언제 이렇게 시간이 지난건지 처음 가졌던 마음들을 떠올려보면 아득하게 느껴지기도 합니다. 올해는 개인적으로 체력때문에 계절마다 나오는 재료들을 많이 놓쳤던 것 같아서 아쉬움이 많이 남습니다. 2026년에는 몸건강 마음 건강도 잘 챙겨서 올해보다는 풍성한 모습으로 만나뵙고 싶은 마음입니다. 내년에도 잘 부탁드립니다! 새해 복 많이 받으세요🤍

안녕하세요! 어느새 한 해가 훌쩍 지나 벌써 12월이네요. 지난해에 이어 올해 크리스마스(12.24-25)에도 예약제로 운영합 니다. 올해도 포근하고 따뜻한 시간이 되도록 정성껏 준비할께요. 많은 관심 부탁드릴께요! 예약은 dm으로 받겠습니다. 시간이랑 연락처 성함 알려주시면 계좌번호 안내 도와드릴께요! 계좌번호 안내받으시고 입금하시면 예약 완료되어요. 🎄크리스마스 메뉴 부라타치즈와 과일샐러드 비프브루기뇽 or 가자미 봉지구이 중 택1 파스타 (오일파스타 or 토마토 파스타 중 택1) 떠먹는몽블랑 12.24 (수) 오전 11:00-12:30 오후 01:00-02:30 마감 오후 03:00-04:30 12.25 (목) 오전 11:00-12:30 마감 오후 01:00-02:30 마감 오후 03:00-04:30 마감 <꼭 확인해주세요.> -가격 2인 90.000원/ 1인 45,000/ 3인 135,000 -예약금은 45.000원이고, 취소는 12월 21까지 무료 취소 가능합니다. 12.22 이후 취소는 예약금 환불이 어렵습니다. - 한타임당 최대 이용 시간은 1시간 30분 입니다. 식사 시간에 맞춰 방문 부탁드립니다. -좌석은 미리 지정하실 수 없고 입장하신 순서대로 좌석 안내 도와드리겠습니다. (2인 테이블 2개와 7명 착석 가능한 큰 쉐어 테이블이 있습니다. 쉐어테이블에 2팀이 앉게 되실꺼예요.) -콜키지 원하시는 분은 미리 알려주세요 (콜키지비용 15,000원) - 크리스마스 예약은 음료나 주류 주문 필수입니다. 양해 부탁 드려요. -건물 내 주차공간이 없습니다. 대중교통이나 근처 유료 주차장을 이용해주세요.

오랜만에 새로운 메뉴 시작했어요! 타키코미고항 스타일로 만들어 본 뿌리채소가 잔뜩 들어간 톳 간장 파스타예요! 우엉, 당근, 연근, 표고버섯, 톳을 간장소스에 맛있게 졸여서 살짝 매콤하게 드실 수 있게 준비해드릴께요!

풍성하던 잎들도 다 떨어지고 조금씩 겨울에 가까워지는 것 같습니다. 많이 추워지는 겨울이 오기전에 매장이 잠시 쉬어가는시간을 가지려고 해요. 이번주말까지는 영업하고 12.1(월)-12.5(금) 이 기간동안 매장은 쉬어갑니다. 이용에 참고 부탁드려요!

안녕하세요! 한동안 뜸 했던 델리들을 열심히 만들고 있습니다. 오늘은 많은 분들이 찾으셨던 바질 페스토 구입하실 수 있게 준비해두었습니다. 유기농바질, 엑스트라버진올리브오일, 피칸, 그라나파다노치즈를 넣어서 만들었어요. 내일은 애플시나몬쨈이랑 토종무화과로 만든 무화과와인쨈도 다시 만들어둘께요! 몽블랑은 금토일에만 판매하고 있어요! 수목에 오셨다가 못드시고 가시는 분들이 계셔서 다시 알려드립니다. 오늘 준비되는 메뉴 알려드릴께요. =식사메뉴= 애플브리치즈 샌드위치 모르타델라샌드위치 새우루꼴라 치아바타 샌드위치 비프커리 햄치즈빠니니 버섯그릴드빠니니 가지토마토파스타 한우라구파스타 문어콩피와 나물파스타 =음료메뉴= 아메리카노, 카페라떼, 바닐라라떼 유즈레몬에이드, 티 마리아쥬 블랙티 메밀차 글라스와인 진져밀크✨ 미숫가루 화이트와인 =카페에서 만든 그로서리= 바질페스토

내일 오랜만에 아침식당을 열어요! 10:00부터 열어둘께요. 아침메뉴가 소진되면 일반메뉴 판매합니다. 내일은 외부일정으로 3시까지만 영업하게 되었어요! 이용에 참고 부탁드려요. (라스트오더 2시) 세멸치쪽파주먹밥+계란김밥+ 된장국 한플레이트에 준비해둘께요! -사진은 지난 아침식당메뉴입니다. 세멸치- 두식이네 해물의 세멸치 들기름- 엄마가 보내준 국산 들기름 계란-난각번호 1번 계란

싱그러운 생무화과와 녹진한 건무화과에 와인을 더해 달콤한 쨈을 만들었어요. 보글보글 끓는 냄비 앞에서 “맛있어져라—” 주문도 살짝 걸어두었답니다. 수요일부터 만나보실 수 있습니다!

안녕하세요. 오랜만에 인사드려요. 유난히 더웠던 여름을 지나며 기운이 없었는데 가을이 깊어지니 조금씩 에너지가 돌아오는 것 같아요. 쌀쌀한 바람이 불기 시작하니 따뜻한 스프도 끓이고, 그로서리 선반도 천천히 채워보려 합니다. 매년 가을마다 만들어온 몽블랑을 올해는 조금 늦게 시작하게 되었어요. 지난해 찾아주셨던 손님들이 변함없이 기억해주시고 물어봐주셔서 다시 용기 내어 준비해보았습니다. 에코레의 몽블랑은 클래식한 방식으로 만듭니다. 난각번호 1번 계란으로 만든 달콤한 머랭 위에 체에 곱게 내린 옥광밤을 올리고, 마스카포네 생크림으로 만든 크렘 샹티가 그 위를 부드럽게 감싸줍니다. 마지막으로 고메 버터와 밤 페이스트, 럼을 섞은 진한 마롱 크림을 올려 완성합니다. 드실 때는 세로로 한 번에 갈라 네 가지 층을 함께 맛보시면 가장 풍부하고 부드러운 맛을 느끼실 수 있어요. 🌰 오늘부터 금토일 수량 한정으로 에코레에서 만나보실 수 있습니다. ✨

안녕하세요! 이번 추석 연휴는 유난히 길어서 행복해하시는 분들이 많으실 것 같아요. 여름 내 지쳤던 몸과 마음을 회복하는 시간 보내셨으면 하는 바램을 가져봅니다. 에코레는 10.4(일)-10.9(목)까지 쉽니다. 이번 토요일까지는 정상영업하고 10.10(금)에 뵐께요! 즐거운 한가위 보내세요!

안녕하세요! 8.30(토)-8.31(일) 에코레 영업이 끝나는 오후 4시부터 7시까지 너무나 좋아하는 (구)소쿠리 친구들이 에코레에서 플리마켓을 열어요. 다음주 반짝이는 눈으로 보물 찾으러 오세요.

안녕하세요! 에코레는 여름 휴가를 마치고 돌아왔습니다. 다시 영업하는 날에 맞춰 새로운 메뉴도 시작했답니다! 좋아하는 빵가게 ‘에브리코너바이트’의 감자치아바타에 새우, 루꼴라, 마늘, 올리브, 매장에서 말린 썬드라이드토마토를 넣어드려요! 포근한 치아바타에 감칠맛나는 재료들을 즐겨주세요! @every_corner_bite

초당옥수수와 여름채소 파스타 시작합니디. 여름채소와 초당옥수수를 고소하게 볶다가 싱그러운 허브버터에 버무려 드릴께요! 해산물은 안들어가지만 채소를 듬뿍 넣어 청순하고 깔끔한 맛이랍니다! 오늘 준비되는 메뉴 알려드릴께요. =식사메뉴= 애플브리치즈 샌드위치 모르타델라샌드위치 새우코코넛커리 햄치즈빠니니 버섯그릴드빠니니 초당옥수수와 여름채소 파스타✨ 봄나물문어파스타 마늘쫑간장파스타✨ 한우라구파스타 =음료메뉴= 아메리카노, 카페라떼, 바닐라라떼 유즈레몬에이드, 티 마리아쥬 블랙티& 디카페인티 메밀차 로얄밀크티 글라스와인 진져밀크✨ 미숫가루 맥주 화이트와인 =디저트= 바스크치즈케잌