잇모어 | 기막힌 레시피(@eatmorre) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 230,592, 참여율 1.17%

안녕하세요, 잇모어 @eatmorre , 한신희 @_xinhann , 쿠코 @cookingkoreanboy 입니다! 😊 구독자 여러분의 사랑에 보답하고자 한국 최고의 구리팬 브랜드, KUPER @kuper_korea 와 함께 포트럭파티를 준비했어요! 🥗 파티에 참석하는 친구들에게 선보이고 싶은 필살기! 메뉴를 2인분 정도 준비해주세요!(배달 x, 직접 만들어야함) KUPER 구리제품 및 크리에이터들의 애장품 경품도 준비되어 있으니 많은 신청 부탁드려요 😁 📍신청은 프로필링크에 구글폼으로 해주시면 됩니다:) ✅ 참여 방법 1. 인스타그램 아이디 작성 2. 아래 질문에 대한 답변 ✅ 당첨 인원 - 총 30명 (각 크리에이터 구독자 10명씩) ✅추첨자 발표 - 6월 20일 오전 문자로 발송 예정 ✅ 날짜 및 시간 - 7월 4일 12시 시작! (원활한 행사 진행을 위해 행사 시작 15분전에는 도착해주세요!) ✅장소 - 선릉역 근처 ✅준비물 나눠먹고 싶은 [직접] 만든 요리! *주차는 따로 지원되지 않습니다. 근처 공영주차장을 이용하시면 됩니다.

오준탁셰프 @jason.j.oh 님의 탉 @tak_seoul 에 다녀왔습니다 저는 이번이 4번 째 방문이었는데 코스로 리뉴얼 하셨다고 하셔서 다녀왔어요 일행들이 술을 안마셔서 논알콜 와인으로 시작했습니다 배가 터질만큼 코스가 나옵니다 꼭 굶고 가시길 바라겠고요, 이 가격대에 양도 엄청 푸짐하지만, 비싼 재료도 많이 쓰시던데 저는 너무 좋았습니다 특히 야끼토리 처음으로 나온 엉덩이살을 먹고 벽을 느껴버렸습니다 잘구운 닭 엉덩이살에 소금만 얹었는데 육즙이 터지는 것은 물론이거니와 씹으면 씹을수록 닭의 육향이 입안에서 간드러지게 퍼지는게 절대 내가 만들어 볼 수 없는 수준이라고 느꼈습니다 모든 메뉴를 닭으로 전개하신 것, 홍콩, 멕시코, 일본, 한국 다양한 나라의 터치가 들어간 것도 너무 혀가 즐거웠습니다 제가 메뉴 설명을 제대로 못 들어서 아쉽게도 여러분께 자세한 설명은 못 드립니다만 그래서 더 방문해보시면 좋을 것 같습니다 닭에서 시작된, 닭으로 이어진, 닭으로 전개된 탉 닭고기 킬러인 제가 아주 좋아합니다 그 셰프님 다시 탉개장 빨리 옵션에 넣어주소서

흔한 재료들과 다른 재료 하나로 새로운 맛이 나는 썬드라이토마토 샌드위치입니다 빵만 구우면 되니까 해보면 맛있는 하루가 되지 않을까요? ✅재료 1ea 빵(슬랩, 바게트, 사워도우) 20g 버터 20g 바질페스토 30g 크림치즈 or 마스카포네 40g 썬드라이토마토 5g 바질 10g 꿀 소금 ✅레시피 1. 반으로 가른 빵 안쪽을 버터에 갈색으로 구워준다 2. 한쪽엔 바질페스토, 나머지는 크림치즈, 썬드라이토마토, 소금, 꿀, 바질 순으로 올려 포개서 썰어준다

새따뚜이가 골라주는 쿠킹쇼 에휴,, 3천원 앞에 놔뒀는데도 10만원으로 가네요

#광고 친구에게 진정한 프렌치 알려주기 “평범한 저녁 식사를 미슐랭 3스타급 요리로 둔갑시키는 ‘합법적 치트키’를 공개합니다. 🇫🇷 Maille 머스터드 한 스푼이면 충분합니다. 한 세기를 풍미한 맛의 깊이 앞에 비평가의 까다로운 입맛도 무장해제네요. 우아하게 프랑스 귀족처럼 즐기려 했으나, 소스가 너무 맛있어서 접시 바닥까지 싹싹 긁어버린 것이 이번 심사의 유일한 오점입니다. 🧐 결과는 당연히 ‘Maille 공인 인증’ 합격. 요리의 완성을 갈망하는 분들이라면 지금 당장 가까운 매장으로 달려가 Maille를 영접하시길 권장합니다. #Maille #MailleCulinaryCritic 새우로도 똑같이 하시면 너무 좋습니다 꼭 드셔보세요 ✅재료 1ea 랍스터 20g 올리브유 30g 샬롯 30g 버터 50g 샐러리 100g 화이트와인 100g 크렘프레슈 or 생치즈 20g 마이어 홀그레인 머스타드 훈연파프리카 파우더 트러플(옵션) 2ea 아스파라거스 5ea 호두 5g 처빌 ✅레시피 1. 랍스터를 끓는 물에 1분간 데친 뒤 얼음물에 식혀준다 2. 랍스터의 몸통과 머리를 분리하고 머리의 내장들을 모아 다져 소스용으로 만들고 몸통은 꺼내서 잘라준다 3. 나머지 랍스터 다리를 올리브유에 볶다가 샬롯, 샐러리를 같이 볶아준다 4. (3)에 화이트와인을 넣고 반 이상 졸여준 뒤, 물을 넣고 반 이상 졸여준다 5. 체에 꾹꾹 눌러 짜서 거른 뒤 한번 더 졸이고 크렘프레슈와 내장, 마이어 머스타드를 넣고 갈아준다 6. 랍스터 몸통살은 훈연 파프리카와 소금을 뿌려 팬에 구워서 준비해준다 7. 호두는 뜨거운 물에 불려 껍질을 제거하고 호두 오일을 발라준다 8. 아스파라거스는 작게 자른 뒤 한번 데쳐 사용한다 9. 모든 재료를 한 접시에 플레이팅 해준다

정말 맛있었고 아무거나 다 넣어도 되는 다시 태어나면 감자로 태어나고 싶은 베이크드 포테이토 ✅재료 4ea 주먹만한 감자 20g 쪽파 1ea 토마토 100g 사워크림 1ea 스위트콘 50g 베이컨칩 50g 체다치즈 50g 모짜렐라 치즈 50g 버터 소금 후추 ✅레시피 1. 감자에 포크로 구멍을 내고 200도 오븐에 한시간 이상 구워준다 2. 쪽파는 슬라이스, 토마토는 씨를 제거하고 다져준다 3. 스위트콘은 물기 제거 후 사용 4. 다 익은 감자를 반으로 갈라 으깨주고 버터, 소금, 후추로 비벼준다 5. 치즈를 올린 뒤 다시 오븐에서 치즈를 녹여주고 모든 재료를 넣어준다

#협찬 미국 가서 유용욱 셰프님 타코를 먹고 왔는데 집에서도 생각나는거예요 그래서 레시피 직접 물어보고 집에서 만들어 봤습니다 물론 혼자 상상한 레시피구요 김치도 까먹었지만 소스 빨로 완전 잘 먹었습니다 미국 출장이 꿈만 같았던 일주일이었네요 내맘대로 타코 ✅재료 500g 삼겹살 비비고 고추장 소스 1ea 샬롯 1ea 토마토 20g 고수 5g 레드와인비네거 소금 후추 또띠아 1ea 녹차티백 아이올리소스 ✅레시피 1. 녹차 티백에 불을 붙혀 아이올리를 스모킹한다 2. 삼겹살을 소스를 발라가며 구워준다 3. 샬롯, 토마토, 고수를 다지고 레드와인비네거 소금,후추로 시즈닝한다 4. 또띠아는 양면으로 한번 구워준다 5. 차례대로 쌓아서 즐긴다 #THECJCUP #THECJCUPByronNelson #bibigo #cjcheiljedang

날아서

#협찬 대구 촌놈 미국까지 진출했습니다 이번 CJ제일제당에서 초청을 받아 THE CJ CUP Byron Nelson에 다녀왔는데요 처음 가본 골프장에 압도되고, 재미있는 부스들이 너무 많았지만 비비고에서 준비한 부스들은 맛있는 것도 많고 즐길 것도 많았어요 외국인들이 비비고를 엄청 좋아하더라고요? 비비고 만두가 왜 1위인지 몸소 느꼈습니다 제가 가장 기대했던 유용욱 셰프님과의 만남 그리고 셰프님과 콜라보로 만든 타코는 너무 맛있게 즐겨서 잠옷 차림으로 셰프님께 레시피 전수 받았습니다 너무나도 재밌었던 미국 출장 끝! #THECJCUP #THECJCUPByronNelson #bibigo #cjcheiljedang

방구석백수의 브이로그

10년 째 불닭볶음면은 이렇게 먹고 있습니다 맵지도 않은데 감칠맛은 그대로 너무너무 좋아해요

안녕하세요 엔틱쟁이입니다 저는 해외에 가면 꼭 빈티지샵, 엔틱샵을 들리는 편입니다 남들이 모르는 물건의 가치를 제가 먼저 발견하는 희열이 아주 좋거든요 이번 미국 출장 다녀와서 아주 재밌는 녀석들 많이 발견해서 기분이 좋습니다 여러분도 주말에 엔틱샵 방문해서 현행으론 구할 수 없는 진귀한 아이템 찾는 그런 데이트 한번 해보시면 어떨까요? 이상 엔틱쟁이였습니다 혹시나 구매처 알고 싶은 분들은 댓글에 ‘사랑해요 잇모어’ 안 써주셔도 됩니다. 구매처는 📍Lula B‘s Oak Cliff Vintage Shop 1982 Fort Worth Ave, Dallas, TX 75208 미국 📍Forestwood Antique Mall & Garden Tea Room 5333 Forest Ln, Dallas, TX 75244 미국 📍Cottonwood Market Antique Mall 101 S Coit Rd #50, Richardson, TX 75080 미국 📍Benny Jack Antiques 1026 N Riverfront Blvd, Dallas, TX 75207 미국 미국 달라스 갈 일 있으시면 방문해보세요!