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쏘미키친
✨신라호텔 출신 셰프에서 푸드스타일까지! 🎓우송대 글로벌한식 / 외식조리경영 석사 누구나 쉽게 따라하는 초간단 요리 클래스👩🏻🍳 👇🏻식재료와 밀키트가 궁금하다면 링크 클릭
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💸단돈 2000원 밥도둑! 새송이는 족발이 부럽지 않아!! @@야들쫄깃 이거 식감이 진짜 기가막힌데요ㅠㅠ * 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 📌 재료 새송이 4개, 표고버섯 2개 물 180mL, 맛간장 70mL, 매실청 2T, 조청 2T, 굴소스 1T, 청양고추 2개, 후추, 대파 1대, 양파 1/2개, 마늘 5알, 👩🏻🍳 레시피 1. 먼저 냄비에 새송이 겉면을 중강불에서 빠르게 익혀줄게요. 2. 대파와 양파, 마늘을 썰어 넣어주고, 맛간장, 물, 매실청, 조청, 굴소스를 넣어 끓여줍니다. (이때, 노두유 살짝 넣어주면 색감도 확 살아요!) 3. 끓기 시작하면 약불로 줄여 뚜껑 닫아 20분간 익혀줄게요. (중간에 한번씩 굴려주세요.) 4. 뚜껑열어 표고버섯과 청양고추도 넣고 10분간 졸여준 후 꺼내어 한김 식혀줍니다. 5. 칼로 얇게 저며 썰어주면 완성입니다! ✔️ 영상속 제품이 궁금하시면 프로필 링크를 클릭해주세요! ✔️ 문의 많은 [맛간장] 제품 링크도 프로필에서 확인 가능해요. #요리 #레시피 #음식 #맛집 #먹스타 #인스타푸드 #쿠팡파트너스
💥너무 쫄깃해서 고기 인줄! 기름지지 않고 담백 쫄깃한 밥도둑 새송이 무침 @@기름지게 볶지않고 이렇게 먹으면 식감이 진짜 쫄깃오독~ #새송이무침 레시피 ✅재료 : 새송이버섯 3-4개, 올리브오일, 양파 1/4개, 부추 적당량, 양조간장 1.5T, 다진마늘1t, 참기름 1/2T, 들기름 1/2T, 소금, 후추, 통깨 👩🏻🍳만드는법 1. 새송이 버섯 위에 아보카도오일 or 올리브오일 골고루 발라 소금후추 뿌린 뒤 에어프라이어 200도에 10분간 구워줍니다. 2. 촉촉하게 잘 구워진 새송이를 결대로 길게 찢어주세요. 3. 버섯물과 함께 그대로 볼에 담고 양파와 부추 쫑쫑 썰어 넣고 양조간장, 다진마늘, 참기름, 들기름 넣어 섞어주세요. (부족한 간은 소금을 살짝 뿌려주세요.) 4. 마지막에 후추, 통깨 뿌려주면 맛있는 버섯무침 완성! #요리 #반찬 #집밥 #레시피 #초간단요리 #인스타푸드 #먹스타
🔥과자보다 빠삭한 비법! 누구나 성공하는 초간단 새우 부추전 레시피 @@아 진짜 요놈 맛있네,, 앞으로 전 레시피는 무조건 이거다ㅠㅠ *영상 속 레시피 계량 기입이 잘못 되었어용😭 레시피는 아래 내용으로 참고 부탁드려요🙏🏻 📑재료 : 부추100g, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 대파 1/4개, 물 1컵(200mL), 부침가루(튀김가루)7T, 전분2T, 빵가루 3T, 건새우 15g 초간장 : 맛간장 1T, 물 1/2T, 설탕 1T, 고춧가루 1t 💡레시피 1. 부추는 삼등분으로 잘라주고 청양고추, 홍고추, 대파도 썰어주세요. 2. 건새우를 다짐기에 넣어 갈아주세요. 3. 부침가루, 전분, 물을 넣고 반죽을 만들어주고 부추, 다진 파, 다진 청, 홍고추 넣어 가볍게 섞어주세요. 4. 빵가루, 건새우를 넣어 한 번 더 섞어 반죽을 완성 시켜주세요. 5. 팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펼쳐 앞 뒷면을 바삭하게 구워줍니다. 6. 구워지면 먹기 좋은 크기로 잘라 소스에 찍어서 먹으면 완성! #레시피 #요리 #부추전 #집밥 #백년밥상 #집밥 #인스타푸드 #먹스타
⏰혼자 밥먹기 귀찮을때 딱 5분! 쉽고 간편하게 이렇게만 따라해보세요. @@이게 ㄹㅇ 개죽같아 보여도.. 진짜 맛있다니까 글쎄ㅠ #계란찜밥 레시피 📑재료 : 계란 2개, 물 2T, 밥 1공기, 진간장 1T, 참치캔 50g(작은캔1/2개), 대파 1/4대, 밥 1공기, 피자치즈 60g, 청양고추 1~2개, 후추, 참기름 💡레시피 1. 전자레인지용 그릇에 계란, 물, 진간장, 참치를 넣고 풀어줍니다. 2. 기호에 맞게 대파, 청양고추를 가위로 썰어 넣어줄게요. 3. 데우지 않은 햇반을 넣고 잘 섞어준뒤 피자치즈를 뿌려 뚜껑을 덮고 전자레인지에 돌려주세요 4. 뚜껑을 열고 참기름, 후추를 뿌려주면 완성! #요리 #레시피 #음식 #맛집 #계란요리 #집밥 #인스타푸드 #먹스타
🙋🏻♀️맛있다고 난리가 났습니다. 바쁜아침 후다닥 말기만하면 끝이에요! #참치땡초유부롤 레시피 💖재료 : 참치 1캔, 청양고추 2개, 마요네즈 2T, 롤유부초밥 1봉, 깻잎, 김, 와사비, 치즈 👩🍳레시피 1. 참치는 기름을 제거하고 고추는 다져서 참치,다진고추,마요네즈를 함께 섞어주세요. 2. 밥에는 유부초밥 소스, 후레이크 스프를 넣어 섞어주세요. 3. 롤유부를 펼친 뒤 김, 깻잎을 깔고 밥을 펼쳐 참치마요를 올린 뒤 돌돌 말아주면 완성! 📌 Tips ✔️ 유부초밥 제품은 롤유부초밥이라고 검색해주시면 됩니다. ✔️ 참치대신 크래미나 스팸 등 다양한 재료로 대체해주셔도 좋아요. #요리 #인스타푸드 #먹스타 #도시락 #집밥 #다이어트
⏰10분이면 끝!! 쉬운데 너무 맛있다고 박수받는 차돌 채소찜 레시피!! @@이렇게 맛있어도 되나요..? 손님 초대요리로 찜콩❤ #차돌채소찜 레시피 📑재료 : 숙주 2줌, 배추 1/2개, 팽이버섯 1봉, 차돌양지 200g, 쪽파 +소스 : 양조간장 2T, 물 2T, 식초 1T, 올리고당 1T 넣고 섞섞해줘요. (와사비는 선택!) 👩🏻🍳만드는법 1. 일단 숙주 대충 깔아주고 배추 대충 잘라 담아줍니다. 2. 좋아하는 버섯류도 대충 찢어 넣어줍니다. 3. 고기가 좀 들어가야 맛나니까 차돌양지도 쌓아줄게요. (누린내 제거를 위해 소주 한번 둘러줘요.) 4. 마지막으로 쪽파나 부추 송송 썰어 뿌려 뚜껑 닫고 10분간 익혀줄게요. 5. 시간 다되면 뚜껑열어 비주얼 구경해주고 후추 톡톡 참기름 휘리릭 뿌려주세요. #요리 #레시피 #인스타푸드 #먹스타 #음식 #맛집
🔥너무 쫀득해서 고기인줄! 마트에서 이것이 보이면 당장 사오세요. #황제버섯조림 레시피 _ 이번에 마트에 갔는데 [황제버섯]이 판매하고 있는거에요. 요즘 워낙 자주 보이길래 식감이 궁금해서 사왔는데 왠걸,,! 너무 쫀득하고 맛있는거 있죠? 그래서 이름도 황제버섯 인가봐요ㅋㅋㅋ닉값해ㅠ 새로운 식재료에 눈을 떠서 기분 좋은 만큼 끝난 연휴에 아쉬워 마시길 바라며 ,, ⭐깜짝 이벤트⭐ 도 함께 가져왔답니당(。•ᴗ•。) 제가 진짜 좋아하는 최애 밀키트에요ㅠㅠㅠ [팔당 통오징어 우삼겹 볶음 밀키트 + 납작만두] 세트입니다🧡 _ 🎈게시글에 댓글로 "레시피"를 남겨주세요! 1. 영상 속 레시피를 dm 보내드립니다 2. 깜짝 밀키트 증정 이벤트도 자동 참여 완료 @@친구 태그시 기회는 2배입니당~ 👉🏻 10/13일에 스토리&댓글로 당첨자 발표 📌구매는 [프로필 하단 링크]를 참고해주세요. 맛있고 간편한 식사로 다들 기분 업 해보자구요💞 #요리 #레시피 #반찬 #먹스타 #인스타푸드 #팔로우 #이벤트 #백년밥상
🚨장담컨데 한입 먹자마자 중독됩니다. 아삭쫀득 역대급인 어묵대파볶음 #어묵대파볶음 레시피 🏷️ 재료 : 대파 1대, 어묵 1봉, 다진마늘 1T, 간장1T, 액젓1/2T, 물엿3T, 맛술1T, 후추, 참기름, 깨소금 👩🍳레시피 1. 대파 흰부분은 길게 채썰고 초록부분은 송송 썰어주세요. 2. 어묵도 길게 세로로 썰어 마른팬에 볶아 채반에 식혀주세요. 3. 팬에 기름을 둘러 다진마늘, 대파 1/2을 볶다가 간장, 액젓, 물엿, 맛술을 넣고 섞어주세요. 4. 어묵과 남은 대파도 넣고 섞은 뒤 후추, 참기름 ,깨소금을 뿌려주면 완성! 📌 Tips ✔️ 대파는 반반 나누어 넣어야 식감이 아삭해서 더 맛있어요. ✔️ 액젓은 멸치액젓, 참치액젓으로 사용해주세요. (없으면 소금으로 간을 맞춰주세요) ✔️취향에 따라 청양고추를 추가해드시면 더욱 맛있습니다. #요리 #레시피 #반찬 #집밥 #먹스타 #인스타푸드 #팔로우
🔥두부와 오징어를 이렇게하면 집나간 입맛이 돌아옵니다. 실패할 수 없는 두루치기 레시피! @@해물 맛 까지 우러나서 너무 기깔나쟈나~ #오징어두부두루치기 레시피 🏷️ 재료 : 두부 1모, 진간장4T, 고추장1T, 고춧가루3T, 조청올리고당1T, 설탕1/2T, 참치액1T, 다진마늘2T, 양파1/2개, 대파1/2개, 홍고추1/2개, 청양고추2개, 오징어 1마리 👩🍳레시피 1. 두부를 먹기 좋게 자른 뒤 키친타올 위에 올려 소금을 뿌려 수분을 제거해주세요. 2. 진간장, 고추장, 고춧가루, 조청올리고당, 설탕, 참치액, 다진마늘을 넣고 양념장을 만들어주세요. 3. 냄비에 두부를 올리고 양념장과 육수를 부어 끓여주세에요. 4. 졸여지는 동안 양파, 대파, 홍고추, 청양고추, 오징어를 취향에 맞게 손질해주세요. 5. 두부위에 오징어, 채소를 넣고 뚜껑을 덮고 5분 뚜껑을 열고 3분간 졸여주면 완성! 📌 Tips ✔️ 육수는 찬물1L에 육수팩 담가 15분간 우려주세요 ✔️ 오징어는 손질오징어를 구매하시면 별도의 손질없이 편하게 조리할 수 있어요. ✔️ 오징어는 너무 많이 익히면 질겨질 수 있으니 참고해주세요. #요리 #레시피 #인스타푸드 #먹스타 #맞팔
마트에 팽이버섯이 보이면 당장 사오세요! 혼자 알기 아까운 팽이버섯 레시피 @@팽버로 색다른 간식 만들어 먹는 방법!! ✅재료 : 팽이버섯 1봉, 피자치즈, 고구마무스, 식용유, 케찹, 칠리소스, 돈까스소스 👩🏻🍳만드는법 1. 춘권피를 한장씩 분리해줍니다. 2. 팽이버섯 밑동 잘라 먹을만큼 떼어내 얹어주고 치즈, 고구마 무스를 얹어 돌돌 말아줘요. 3. 팬에 기름 살짝 둘러 튀기듯 구워줄게요. (에어프라이어에 구워도 좋아요!) 4. 케찹이나 칠리소스, 돈까스 소스 다 잘어울리니 원하는 소스에 찍어 드세요! #요리 #인스타푸드 #먹스타 #팽이버섯 #레시피 #follow
🍠고구마는 제발 이렇게 드세요. 진짜 쉬운데 너무 맛있어서 순식간에 없어집니다! @@고구마 제철이 다가오고 있따ㅠㅠㅠ 다 먹어주겠어 #고구마스틱 레시피 🏷️ 재료 : 고구마 3개, 식용유 2T 👩🍳레시피 1. 고구마는 껍질 제거 후 적당하게 채 썰어 물에 10분간 담가주세요. 2. 채반에 받쳐 물기 제거 후 비닐에 담아 식용유를 넣고 흔들어주세요. 3 그릇에 넓게 펼친 뒤 에어프라이어에 넣어 170도에서 10분간 돌리고 골고루 섞어 한번 더 돌리면 완성! 📌 Tips ✔️고구마는 너무 얇게썰면 금방 탈 수 있으니 어느정도 두께감이 있는게 좋아요. ✔️ 채반에 펼쳐 골고루 펼쳐주어야 골고루 잘 익혀집니다. ✔️오븐으로도 사용 가능합니다. #인스타푸드 #먹스타 #요리 #레시피 #고구마 #음식 #간식 #food #follow
🙏🏻계란에 이것을 넣어보세요! 단짠 촉촉 너무 맛있는 초간단 김밥 레시피!! @@비주얼에 조합 무슨일,, 의외로 너무 맛있는데? #계란쌈장참치김밥 레시피 📑재료 : 밥1공기, 김밥 김, 참기름, 소금, 통깨, 계란3개, 맛간장1T, 쌈장 1T, 쪽파, 단무지 🍽만드는법 1. 밥에는 참기름, 소금, 통깨 넣어 잘 섞어서 식혀준다. 2. 계란3개 풀어 스크램블 만들어주다가 맛간장1, 쌈장1 넣고 버무려준다. 3. 쪽파는 송송 썰어 준비해준다. 4. 김밥 김에 밥 얇게 펴바른 뒤 쌈장계란, 쪽파, 단무지 얹어 돌돌 말아주면 완성! (참치마요 만들어 넣어줘도 맛있어요.) #인스타푸드 #레시피 #요리 #김밥 #다이어트 #식단 #먹스타 #먹팔