はらぺこグルメ日記(ぺこグルメ)(@harapeko_jpn) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 1,675,215, 참여율 20.4%

山奥の秘境で食べる流しそうめんが最高！ 店名：不動滝ひろづき 流しそうめんはほどよいコシがあり暑い日にキンキンに冷えた麺をすするのは至福のひと時！ キンキンに冷やされたトマトやきゅうりなどの夏野菜やサイダーが楽しめる！ 流しそうめんは1000円 トマト、きゅうりは100円でした！ 住所：岐阜県中津川市付知町6-39 営業時間：9時から17時 定休日：不定休 Nagashi somen noodles in a hidden mountain area are the best! Store name: Fudotaki Hirozuki Nagashi somen noodles have just the right amount of firmness, and slurping up ice-cold noodles on a hot day is a blissful moment! You can enjoy ice-cold summer vegetables like tomatoes and cucumbers, as well as cider! Nagashi somen noodles are 1000 yen Tomatoes and cucumbers are 100 yen! Address: 6-39 Tsukechi-cho, Nakatsugawa-shi, Gifu Opening hours: 9:00 to 17:00 Closed: Irregularly #岐阜グルメ #流しそうめん #japanesefood

ピカピカの鉄板で焼き上げる明太だし巻き 店名：PERFECT BEER LABO 最寄り駅：門前仲町駅（東京） ピカピカに磨き上げられた巨大鉄板で一気に焼き上げる名物「明太子だし巻き玉子」（980円）。 ジュワッと音を立てながら仕上がるだし巻きは外はほんのり香ばしく中はふわふわ熱々。 そこにピリッと旨みの効いた明太子がたっぷり合わさり出汁のやさしい甘みとのコントラストがたまらない一品です。 仕上げには可愛らしい“くま”の焼印をポンッと押す演出も。 住所：東京都江東区富岡2-10-1 梶本ビル 1F 最寄り駅：門前仲町駅から徒歩約5分 営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:00） 定休日：なし #東京グルメ #tokyo #japanesefood Perfectly Polished Iron Griddle Mentaiko Omelet in Tokyo PERFECT BEER LABO Nearest Station: Monzen-Nakacho (Tokyo) Their signature Mentaiko Dashimaki Omelet (980 yen) is cooked on a perfectly polished giant iron griddle. The omelet sizzles as it cooks — lightly crisp on the outside, fluffy and hot inside. Spicy, savory mentaiko blends beautifully with the gentle sweetness of Japanese dashi. They finish it with an adorable bear branding on top — cute and delicious. Address: 2-10-1 Tomioka, Koto-ku, Tokyo 5 min walk from Monzen-Nakacho Station Open 11:00–23:00 Closed: None #TokyoFood #TokyoGourmet JapaneseFood

チョコを練り込みすぎた禁断のパン 店名：嵜本ベーカリー 最寄り駅：難波駅（大阪） チョコレートクリームとチョコチップを贅沢に練り込んだ生地はふわっと軽やかでもちっと弾む極上食感。 ひと口かじれば生地全体から濃厚なチョコの甘みと香りが広がりまさに“チョコ尽くし”の幸福感に包まれます。 さらにトーストすれば内側のチョコチップがじゅわっと溶け出しとろける口どけに進化。 表面はほんのり香ばしく中はとろ〜り濃厚。 チョコ好きなら一度食べたら忘れられない背徳感すら感じる一品です。 住所：大阪府大阪市浪速区難波中2-3-18 最寄り駅：難波駅から徒歩3分 営業時間：10時から19時 定休日：不定休 #大阪グルメ #japan #japanesefood Too Much Chocolate? This Bread Is Insane Chocolate cream and chocolate chips are kneaded generously into the dough, creating a soft yet chewy texture that feels luxurious in every bite. The moment you take a bite, rich chocolate flavor spreads throughout the whole bread. Toast it and the chocolate chips melt into a gooey, irresistible center. Lightly crisp outside, molten inside. If you love chocolate, this one hits different. Bakery: Sakimoto Bakery Location: Namba, Osaka Open: 10:00–19:00 Closed: Irregular #osakafood #japanfood chocolatelover japanesefood

香ばしいおこげで包み込んだ赤酢シャリが主役の唯一無二の鮨体験。 店名：鮨 奥 最寄り駅：丸の内駅（愛知） 硬めに炊き上げた赤酢シャリを香ばしいおこげで包み込む名物鮨はひと口目から衝撃。 パリッとしたおこげの香りとキレのある赤酢シャリの酸味が重なりネタの旨みを一層引き立てます。 さらに厳選素材を使ったつまみも圧巻。 分厚い鮪を贅沢に使ったカツサンドやキャビアをのせたトロたく雲丹など遊び心と高級感が共存する逸品揃い。 どれも一皿ごとに完成度が高く思わず追加注文したくなるラインナップです。 深夜3時まで営業しているため食後の一軒や大人の寄り道にも最適。 落ち着いた空間でゆっくりと極上の鮨を楽しめる知る人ぞ知る名店です。 住所：愛知県名古屋市中区錦3-10-28 第一錦エステートビル B1F 最寄り駅：丸の内駅から徒歩約4分 営業時間：18:00〜翌3:00（水・日・祝は24:00まで、祝日は昼営業あり） 定休日：日曜不定休 #愛知グルメ #sushi #japanesefood Crispy Rice-Wrapped Sushi You’ve Never Seen Before Smoky crispy rice-wrapped sushi made with red vinegar rice is the signature at Sushi Oku in Nagoya. The firm red shari is wrapped in fragrant toasted rice crust, creating a crispy outside and a sharp, tangy center that enhances the flavor of the fish. Their small plates are just as impressive. Thick-cut tuna katsu sandwiches and toro-taku topped with caviar and uni balance luxury with playful creativity. Open until 3AM, it’s perfect for a late-night stop in a calm, intimate setting. Address: 3-10-28 Nishiki, Naka-ku, Nagoya, Aichi Hours: 18:00–3:00 (until 24:00 Wed/Sun/Holidays) Closed: Irregular Sundays #nagoyafood #aichifood sushi japanesefood

世界のおにぎり太郎くんとボクシング元世界チャンピオン亀田興毅さん奇跡のコラボ 店名：膳 八女や 最寄り駅：羽犬塚駅（福岡県） お米の魅力を世界に発信する“おにぎり太郎”さんが営む完全予約制の和食コース専門店。 福岡・八女を中心とした九州の旬食材を使い、地産地消にこだわった料理を一皿ずつ丁寧に提供します。 築100年の古民家を改装した平屋の店内はカウンター5〜6席のみの特別な空間。 締めには太郎さん厳選の米を特注土鍋で炊き上げ、梅干し・牛しぐれ煮・うなぎ・すき焼きなど季節替わりの豪華なお供とともに楽しむ至福の体験が待っています。 一粒一粒が立つ極上のごはんはこのために八女を訪れる価値があると評判。 12,000円のお米とお茶を楽しむコースのみ。 予約は不定期募集のため事前チェック必須。 ※今回、特別にボクシング元世界チャンピオンの亀田興毅さんとコラボ動画を撮影させて頂きました！ 住所：福岡県八女市本町42-1 最寄り駅：羽犬塚駅から車で約15分 営業時間：18:00〜（コース制） 定休日：不定休 #福岡グルメ #fukuoka #japanesefood World Champion Meets Japan’s Onigiri Master Zen Yameya Nearest Station: Hainuzuka Station (Fukuoka) A fully reservation-only Japanese course restaurant run by “Onigiri Taro,” who shares the beauty of Japanese rice with the world. Using seasonal ingredients mainly from Yame and across Kyushu, each dish is carefully prepared with a strong focus on local sourcing. The restaurant is set in a 100-year-old renovated traditional house, with only 5–6 counter seats, creating an intimate and special atmosphere. The finale is a highlight: specially selected rice cooked in a custom-made clay pot, served with luxurious seasonal accompaniments such as umeboshi, simmered beef, eel, and sukiyaki. Each grain stands perfectly, delivering an unforgettable rice experience worth traveling for. Only one course available: 12,000 yen (Rice & Tea Course). Reservations open irregularly, so checking in advance is essential. We had the special opportunity to film a collaboration video with former world boxing champion Koki Kameda. Address: 42-1 Honmachi, Yame, Fukuoka Access: About 15 minutes by car from Hainuzuka Station Hours: From 18:00 (Course only) Closed: Irregular holidays #FukuokaFood #YameGourmet JapaneseCuisine

400度の高温天然石で焼き上げる極上ステーキ。 店名：横浜 瀬里奈 最寄り駅：関内駅（神奈川） 真っ赤に熱せられた約400度の天然石の上にサーロインをのせ、自分好みの焼き加減で仕上げる石焼きスタイル。 ジュッと音を立てながら表面が香ばしく焼き上がり、肉の旨みがぎゅっと閉じ込められます。 サーロインは脂のりが上品で、溶け出したガーリックバターと絡めればコクが一気に増す至福の味わい。 ランチでも黒毛和牛サーロインやカニの甲羅揚げなど、贅沢なメニューが揃い特別感たっぷり。 高級感のある落ち着いた店内と、丁寧で行き届いたサービスも魅力のひとつ。 記念日やちょっと贅沢したい日にぴったりの一軒です。 石焼すてーきAランチは7,700円。 住所：神奈川県横浜市中区住吉町4-45-1 関内トーセイビルB1F 最寄り駅：関内駅から徒歩3分 営業時間：11時半から14時半、17時から22時 定休日：不定休 Steak on a 400°C Stone in Japan A premium steak grilled on a 400°C natural hot stone. Restaurant: Yokohama Serina Nearest station: Kannai Station (Kanagawa) Your sirloin is placed on a glowing 400°C natural stone and cooked to your preferred doneness right at the table. As it sizzles, the surface turns beautifully crisp while locking in all the rich juices. The sirloin has refined marbling, and once the garlic butter melts into the meat, the flavor becomes irresistibly rich and indulgent. Even at lunch, you can enjoy luxurious options like Japanese Black Wagyu sirloin and deep-fried crab shell. The elegant interior and attentive service make it perfect for anniversaries or a special treat. Stone-Grilled Steak A Lunch: 7,700 yen Address: 4-45-1 Sumiyoshi-cho, Naka-ku, Yokohama 3 min walk from Kannai Station Hours: 11:30–14:30 / 17:00–22:00 Closed: Irregular #YokohamaFood #KanagawaEats #japanesefood

金沢銘菓「こもかぶり」が感動レベル！ 店名：板屋 最寄り駅：金沢駅（石川） 創業77年、地元金沢で愛され続ける老舗和菓子店「板屋本店」。 職人が一つひとつ丁寧に手作りする和菓子は、まるで芸術品のような美しさ。 名物「こもかぶり」は、300℃の熱い鉄板で焼き上げた香ばしいうさ耳のような生地に、自家製あんこと大粒の栗の蜜漬けを包み込んだ金沢ならではの逸品。 出来たては外側がサクッと軽やかで、中はほろっと甘い栗と優しいあんこが絶妙に溶け合います。 さらに海苔の風味がアクセントとなり、甘さの中に奥行きをプラス。 素材の良さを活かした上品な味わいで、手土産や金沢土産にもぴったりです。 こもかぶりは1個314円でした！ 住所：石川県金沢市尾山町10-18 最寄り駅：金沢駅から車で9分 営業時間：9時から17時半 定休日：水曜日・日曜日 #石川グルメ #kanazawa #japanesefood Japan’s Hidden Chestnut Sweet Masterpiece Kanazawa’s famous sweet “Komokaburi” is next-level amazing. Shop: Itaya Nearest station: Kanazawa Station (Ishikawa) Founded 77 years ago, Itaya is a long-loved traditional wagashi shop in Kanazawa. Each sweet is handmade by skilled artisans and looks like a piece of art. Their signature “Komokaburi” features a thin, rabbit-ear shaped pastry baked on a 300°C iron plate, wrapped around house-made red bean paste and a large candied chestnut. Freshly made, the outside is crisp and light, while the inside melts together with sweet chestnut and smooth anko. A hint of seaweed adds depth to the sweetness, making it elegant and perfectly balanced. Great as a souvenir from Kanazawa. Price: 314 yen each Address: 10-18 Oyama-machi, Kanazawa 9 min by car from Kanazawa Station Hours: 9:00–17:30 Closed: Wednesday, Sunday #KanazawaFood #IshikawaEats JapaneseSweets

禁断のザブトン巻きすき 店名：焼肉いのうえ 吉祥寺店 最寄り駅：吉祥寺駅（東京都） 吉祥寺で人気の焼肉店。名物は卵黄と白米を包んで焼き上げる「TRIANGLEザブトン巻きすき」。柔らかいザブトンの旨みと濃厚な漬け卵黄、ホカホカの白米が一体となる贅沢な一皿です。 店員さんが目の前で丁寧に焼き上げてくれるためベストな火入れで堪能できるのも魅力。 （TRIANGLEザブトン巻きすき 1人前 1,680円） 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 kichijoji ex 3F 最寄り駅：吉祥寺駅から徒歩約3分 営業時間：11:30～15:00／17:00～23:00 定休日：不定休 #東京グルメ #tokyo #japanesefood Forbidden Zabuton Sukiyaki Roll in Kichijoji Yakiniku Inoue Kichijoji is famous for its “TRIANGLE Zabuton Sukiyaki Roll” — tender zabuton beef wrapped around egg yolk and steamed rice, grilled right in front of you. The rich marinated yolk, fluffy rice, and melt-in-your-mouth beef come together in one indulgent bite. Staff grill it to perfection so you enjoy it at the ideal doneness. TRIANGLE Zabuton Sukiyaki Roll 1,680 yen per serving Address: 1-8-10 Kichijoji Honcho, Musashino, Tokyo 5-24-2 kichijoji ex 3F Hours: 11:30–15:00 / 17:00–23:00 Closed: Irregular holidays #tokyofood #tokyoeats japanesefood

朝5時に大行列…大阪最強のだし巻き定食 店名：家和らぎ 最寄り駅：心斎橋駅（大阪府） 朝5時開店と同時に行列ができる心斎橋の人気和食店。 名物は「出汁巻き定食」で注文ごとに強火で一気に焼き上げるふわとろ食感のだし巻き卵が主役。土鍋で炊き上げたご飯、具だくさんの粕汁、お造りがセットになった贅沢な朝ごはんです。 トッピングは種類豊富で特にいくら追加が人気。出汁の効いた玉子といくらの相性は抜群でご飯にのせれば至福の一杯に！ 夜は旬の食材を使った創作和食を楽しめる落ち着いた空間で朝夜ともに満足度の高い一軒です。 住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 田毎プラザビル1F 最寄り駅：心斎橋駅から徒歩5分 営業時間：5時から9時、18時から23時 定休日：火曜日・不定休 #大阪グルメ #osaka #japanesefood 5AM in Osaka… This Omelet Breakfast Is Worth Lining Up For 5AM and there’s already a line. This is one of Osaka’s most famous Japanese breakfast spots in Shinsaibashi. Their signature dish is the “Dashimaki Teishoku.” Each fluffy rolled omelet is cooked to order over high heat, giving it a soft, melt-in-your-mouth texture. The set comes with rice cooked in a clay pot, rich kasu soup, and fresh sashimi — a seriously luxurious way to start the day. You can add various toppings, and salmon roe is the most popular. The savory omelet with bursting ikura over rice is pure comfort. At night, the restaurant transforms into a calm space serving creative seasonal Japanese dishes, making it worth visiting any time of day. #OsakaFood #OsakaEats JapaneseBreakfast JapanTravel JapaneseFood

炭火×原始焼き…塩加減が完璧すぎる海鮮！ 店名：むさし坐 最寄り駅：天神南駅（福岡） 福岡・天神南の名店「むさし坐」で味わえるのは炭火で豪快に焼き上げる極上の海鮮。 主役は圧倒的な存在感を放つ特大えびと脂がとろける大トロいわし。 強い炭火でじっくり火入れすることで外側はパリッと香ばしく中は驚くほどふんわりジューシーに仕上がります。 特大えびは噛んだ瞬間に弾けるようなぷりぷり食感。 大トロいわしはじゅわっとあふれる脂の旨みが口いっぱいに広がり思わず目を閉じたくなる美味しさ。 絶妙な火加減と計算された塩加減が素材のポテンシャルを最大限に引き出し気づけば箸が止まらない一皿です。 住所：福岡県福岡市中央区渡辺通5-5-12 最寄り駅：天神南駅から徒歩4分 営業時間：16時から24時 定休日：不定休 #福岡グルメ #天神グルメ #fukuoka Charcoal Robatayaki Done Perfectly in Fukuoka Charcoal × traditional robatayaki… perfectly seasoned seafood in Fukuoka. At Musashiza in Tenjin-Minami, they grill massive prawns and ultra-fatty sardines over intense charcoal heat. Crispy outside, unbelievably juicy inside. The prawns snap with every bite, and the sardines melt with rich umami. The fire control and salt balance are next level — you literally can’t stop eating. #FukuokaFood #TenjinEats JapaneseFood

ジェラート好きが絶対ハマるジェラ餅 店名：いもんね 博多店 最寄り駅：博多駅（福岡県） 自家製ジェラートをできたてのもちもち餅で包んだ日本初のジェラ餅専門店。 口当たりなめらかなジェラートらぷるぷる食感のお餅の組み合わせはまさに新感覚で雪見だいふくとは別次元の美味しさ。 フレーバーは豊富で組み合わせも自由。1段・2段から選べ、特に人気の「新ジェラ餅二段」は下段に好きなフレーバーを選ぶのがおすすめ。 目の前で仕上げてくれるライブ感も楽しく食べ歩きや手土産にもぴったり。博多で行列ができる話題のスイーツ店。 住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 博多マルイ 1F 最寄り駅：博多駅から徒歩1分 営業時間：10:00〜21:00 定休日：不定休 #福岡グルメ #fukuoka #japanesefood Gelato Lovers Will Be Obsessed With This Mochi Dessert A must-try for gelato lovers. Imonne Hakata is Japan’s first specialty shop serving “Gela-Mochi,” where house-made gelato is wrapped in freshly made, soft mochi. The smooth, creamy gelato and bouncy mochi create a totally new texture—on a different level from mochi ice cream. You can choose from many flavors and even stack them in one or two layers. The popular double-layer option lets you pick your favorite flavor on the bottom. Watching them assemble it right in front of you adds to the fun. Perfect for street food or as a gift. One of Hakata’s most talked-about sweets.

140年守られた製法。佐賀の名物白玉饅頭 店名：元祖吉野屋 最寄り駅：佐賀駅（佐賀県） 明治15年（1882年）創業、140年以上続く白玉饅頭の名店。 佐賀県産米粉を使用し二度蒸し・二度捏ねで仕上げる白玉生地はつやつやでピカピカもっちりしつつ歯切れの良い食感が特徴。 中のこしあんは北海道産小豆を使った甘さ控えめの上品な味わいで、何個でも食べられてしまう美味しさ。 店内にはカフェスペースも併設され蒸したてをその場で楽しめるほか手土産やお土産にも喜ばれる佐賀の定番和菓子。 住所：佐賀県佐賀市大和町大字梅野173 最寄り駅：佐賀駅から車で約25分 営業時間：8:30から17:00 定休日：第2・第4水曜日（祝日の場合は変更あり） #佐賀グルメ #saga #japanesefood A 140-Year-Old Japanese Sweet Still Loved Today Founded in 1882, this legendary shop has been making its signature Shiratama Manju for over 140 years. Using locally grown rice flour from Saga, the dough is steamed twice and kneaded twice, creating a glossy, chewy texture that’s soft yet cleanly bites through. The filling is a smooth, lightly sweetened red bean paste made from Hokkaido azuki beans—so gentle you’ll want more than one. There’s also a café space where you can enjoy them freshly steamed, making this a must-visit traditional sweet in Saga.