이 상화(@pas_a_pas_baking_studio0272) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 97,871, 참여율 0.29%

✨ frank haasnoot 5월 프리미엄 마스터클래스 오픈 ✨ 단 한 번의 특별한 기회. 이번 수업은 단순한 데코레이션 클래스가 아닙니다. 다가오는 5월, 단 한 번의 특별한 2 Days Master Class를 진행합니다. 이번 마스터클래스가 더욱 특별한 이유 ✨ 단순한 데코레이션 수업이 아닙니다. ✔ 수업 전 하루 프랭크 셰프님의 레시피를 기반으로 6가지 케이크 & 디저트 제작 시연 ✔ 그 다음 이틀간 프랭크 셰프님께 직접 배우는 초콜렛 데코레이션 30가지 실습 기술, 디자인, 응용력까지 완전히 다른 차원의 수업을 경험하게 됩니다. - - - - - - - - ✔ 5월 18일 프랭크 셰프 레시피 기반 6가지 케이크 & 디저트 제작 시연 (이상화 셰프 진행) ✔ 5월 19 · 20일 프랭크 하누 셰프 초콜렛 데코레이션 30가지 개인 실습 🍰 시연 + 🍫 실습 완전히 다른 차원의 수업. ✔ 공식 레시피북 제공 ✔ 영상 · 사진 촬영 가능 ✔ 시식 가능 ✔ 전 과정 직접 실습(데코레이션) 한정된 케이크 디자인을 넘어, ✔ 고급 디저트 표현 ✔ 브랜드 디자인 확장 ✔ 실제 판매 적용 기술 ✔ 비주얼 경쟁력 강화 을 원하는 분들에게 최고의 클래스. ⚠ 20명 한정 / 선착순 마감 빠른 신청 부탁드립니다 ✨ (4월안에 신청하시는 분들은 조기신청할인있습니다☺️) 📩 문의 & 신청 -> 프로필 링크 @frankhaasnoot

ARE YOU GUYS READY?:) 월드초콜렛 마스터즈 본선 출전선수들사진이 사이트에 올라왔어요! 아직 일년 남았지만. . 진짜 즐겁게 즐길준비는 지금부터하겠습니다. 대한민국 화이팅!☺️ @worldchocolatemasters @callebautkor

안녕하세요, 이상화입니다. ​ 정말 오랜 시간 꿈꿔왔던 소식… 저, 월드 초콜렛 마스터즈 한국 대표가 되었습니다! 🥹🍫✨ ​ 아직도 믿기지가 않아요. 지금 이 순간, 제 인생에서 이렇게까지 행복했던 적이 있었나 싶어요. 정말 너무너무 감사드립니다. ​ ‘Play(플레이)’라는 주제 아래, 나만의 플레이를 찾는 일은 결코 쉽지 않았습니다. 며칠, 몇 주가 아니라 1년 반이라는 시간 동안 끊임없이 고민하고, 또 고민했어요. 그래도 제가 준비한 이야기와 작품이 심사위원분들의 마음에 닿았던 것 같아 그 모든 시간이 보상받는 기분입니다. 🥲 ​ 오늘… 저 정말 광광 울었어요.😭 ​ 이 자리를 빌어 감사 인사를 전하고 싶어요. 저 대신 밤새며 함께 애써주신 효정 셰프님, 대회 내내 제 옆을 지켜준 민영이, 진심으로 감사합니다. ​ 또 대회 준비로 몇 번이나 미뤄졌던 수업을 너그럽게 이해해주신 마스터클래스 수강생분들, 고맙습니다. 🙏🏻 ​ 응원 영상까지 직접 찍어 보내준 르 꼬르동 블루 동기들, 정말 고마워요.💙 ​ 그리고 항상 옆에서 힘이 되어주신 카카오바리 앰버서더 셰프님들, 우리 신우이사님 그리고 승연셰프님, 은혜셰프님 ㅠ 함께해주신 문주 셰프님, 모두 감사드립니다. ​ 마지막으로, 떨리는 마음으로 무대를 지켜봐 준 가족들께도 진심으로 사랑과 감사를 전합니다. 🩷 ​ 이제 내년 9월, 벨기에에서 열리는 월드 초콜렛 마스터즈 세계대회에 나갑니다. 더 깊은 이야기와 플레이의 여정을 담아 좋은 성적으로 돌아오겠습니다. ​ 감사합니다. — 이상화 드림 @callebautkor

일요일,월요일반 마스터클래스에서는 롤케이크와 쿠키슈에 대한 수업을 진행했습니다. 16주빠아빠마스터클래스는 실용적인 레시피 위주의 배운 그대로 카페 메뉴로 판매가 가능한 전문적인 베이킹 프로그램입니다.☺️ 어제 오늘 모두 고생하셨어요☺️🙏🏻

크림치즈로 만들수있는 디저트는 정말 다양한것같아요☺️ 6월에는 부산에서 하인즈 크라프트 세미나 진행합니다🙏🏻 크라프트 치즈 많이 사랑해주세욤💙

pas À pas SUMMER💙 올해는 아쉽게 빙수는 클래스품목에서 빠졌지만 맛있는 파르페 수업은 한답니다☺️

3종 써머 파르페 원데이클래스신청방법은 프로필의 링크를 통해 가능합니다☺️🙏🏻

📌 수업 일정 안내 ​ A반 5월 29일 (금) 오후 2시 시작 ​ B반 6월 5일 (금) 오후 2시 시작 ​ C반 6월 12일 (금) 오후 2시 시작 ​ ⸻ ​ ⏱ 수업 시간 ​ 약 3–4시간 소요 ​ ⸻ ​ 👩‍🍳 강사 ​ 조민영 페이스트리 셰프 ​ ⸻ ​ 📍 수업 안내 • 본 수업은 시연 및 시식 중심으로 진행됩니다. • 수업 장소: 송파구 송파나루역 인근 ​

3종 써머 파르페 원데이 클래스 모집 ​ 여름 시즌, 매출을 올려줄 시그니처 메뉴 준비되셨나요? ​ 빠아빠에서 실제 매장에서 바로 사용할 수 있는 3종 써머 파르페 원데이 클래스를 준비했습니다. ​ ⸻ ​ 이번 수업은 단순한 레시피 전달이 아닙니다. ​ 각 파르페를 구성하는 ✔ 수제 아이스크림 ✔ 가나슈 ✔ 꼼포트 ✔ 크럼블 등 ​ 모든 요소를 하나씩 직접 만들고, 균형 있게 조합하는 방법까지 배우게 됩니다. ​ ⸻ ​ 겉보기엔 하나의 디저트지만 그 안에는 다양한 제과 기술과 텍스처 설계가 담겨 있습니다. ​ 단순히 “예쁜 디저트”가 아닌, 👉 맛, 식감, 구조까지 완성된 제품을 만드는 수업입니다. ​ ⸻ ​ 특히 이번 클래스는 ​ ✔ 작은 매장에서도 충분히 구현 가능한 공정 ✔ 여름 시즌 바로 판매 가능한 메뉴 구성 ✔ 고객 만족도를 높이는 텍스처 설계 ​ 에 집중했습니다. ​ ⸻ ​ 여름 메뉴를 고민 중이시라면, 이 수업 하나로 방향이 정리되실 겁니다.

5월부터 시작하는 7주 마스터클래스의 품목들은 배워서 바로 판매로 이어질수있게끔 프로그램을 만들었습니다☺️🙏🏻 어려운디저트는 만들수도 없어서 싫고 판매하기가 까다로운 제품들은 더욱 싫어하신다면 이번클래스 놓치지마세요☺️ 프로필의 링크를 통해 신청가능합니다.

우녹스 쿠킹세미나 후기💌 빠아빠 이상화 셰프님과 함께한 이번 세미나에서는 뉴욕 치즈케이크&과일 롤케이크 시연을 진행했습니다.🍓 세밀한 속도 조절이 가능한 반죽기 #KPL9000S 와 가볍지만 강력한 핸드믹서 #HMP30 을 사용해 켄우드의 기술력을 경험할 수 있었던 순간!☁️ 💭“애정하는 셰프님을 직접 만나 궁금했던 점을 마음껏 질문하고 배울 수 있어 너무 소중한 시간이었어요.”💗 @tium_slowgarden 앞으로도 이어질 켄우드 쿠킹 클래스에 많은 관심 부탁드립니다.😉 #KENWOOD #켄우드 #🇬🇧