이 상화(@pas_a_pas_baking_studio0272) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 94,933, 참여율 0.26%

안녕하세요. 빠아빠의 이상화입니다. 2025년도 일주일밖에 남지 않았습니다. 올 한 해도 빠아빠키친과 저를 응원해주시고, 따뜻한 사랑을 보내주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 2025년은 제 인생에서 특별한 의미로 남을 해였습니다. 월드 초콜릿 마스터즈 국가대표로 선발되었고, 르 꼬르동 블루 요리 과정을 수료했으며, 평생 잊지 못할 소중한 인연도 만났습니다. 앞이 보이지 않던 순간들 속에서도 포기하지 않았던 제 자신에게, 2025년은 마치 선물처럼 다가온 인생의 터닝포인트였습니다. 다가오는 2026년, 지금보다 더 치열하게, 더 성실하게 살아가려 합니다. 유튜브 빠아빠키친을 통해 집에서도 누구나 쉽게 만들어 선물하고, 함께 나눌 수 있는 다양한 디저트를 계속 소개할 예정이며, 이제는 제과를 넘어 요리에도 본격적으로 도전하려 합니다. 제가 디저트와 요리를 하며 느끼는 즐거움과 행복이 여러분께도 고스란히 전해지기를 바랍니다. 그리고 오는 10월, 월드 초콜릿 마스터즈 본선 무대에서도 후회 없을 만큼 모든 것을 쏟아부어 좋은 결과로 보답하겠습니다. 이 글을 보고 계신 여러분 모두 새해 복 많이 받으시고, 마음속에 품은 모든 꿈을 꼭 이루시길 바랍니다. 다시 한 번, 빠아빠키친을 사랑해주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 💙 HAPPY NEW YEAR!!!!!!!

ARE YOU GUYS READY?:) 월드초콜렛 마스터즈 본선 출전선수들사진이 사이트에 올라왔어요! 아직 일년 남았지만. . 진짜 즐겁게 즐길준비는 지금부터하겠습니다. 대한민국 화이팅!☺️ @worldchocolatemasters @callebautkor

안녕하세요, 이상화입니다. ​ 정말 오랜 시간 꿈꿔왔던 소식… 저, 월드 초콜렛 마스터즈 한국 대표가 되었습니다! 🥹🍫✨ ​ 아직도 믿기지가 않아요. 지금 이 순간, 제 인생에서 이렇게까지 행복했던 적이 있었나 싶어요. 정말 너무너무 감사드립니다. ​ ‘Play(플레이)’라는 주제 아래, 나만의 플레이를 찾는 일은 결코 쉽지 않았습니다. 며칠, 몇 주가 아니라 1년 반이라는 시간 동안 끊임없이 고민하고, 또 고민했어요. 그래도 제가 준비한 이야기와 작품이 심사위원분들의 마음에 닿았던 것 같아 그 모든 시간이 보상받는 기분입니다. 🥲 ​ 오늘… 저 정말 광광 울었어요.😭 ​ 이 자리를 빌어 감사 인사를 전하고 싶어요. 저 대신 밤새며 함께 애써주신 효정 셰프님, 대회 내내 제 옆을 지켜준 민영이, 진심으로 감사합니다. ​ 또 대회 준비로 몇 번이나 미뤄졌던 수업을 너그럽게 이해해주신 마스터클래스 수강생분들, 고맙습니다. 🙏🏻 ​ 응원 영상까지 직접 찍어 보내준 르 꼬르동 블루 동기들, 정말 고마워요.💙 ​ 그리고 항상 옆에서 힘이 되어주신 카카오바리 앰버서더 셰프님들, 우리 신우이사님 그리고 승연셰프님, 은혜셰프님 ㅠ 함께해주신 문주 셰프님, 모두 감사드립니다. ​ 마지막으로, 떨리는 마음으로 무대를 지켜봐 준 가족들께도 진심으로 사랑과 감사를 전합니다. 🩷 ​ 이제 내년 9월, 벨기에에서 열리는 월드 초콜렛 마스터즈 세계대회에 나갑니다. 더 깊은 이야기와 플레이의 여정을 담아 좋은 성적으로 돌아오겠습니다. ​ 감사합니다. — 이상화 드림 @callebautkor

하나하나 꽃잎을 파이핑해서 완성했어요 빠아빠 로즈🌹🥀

치즈케이크를 구울때 반드시 크림치즈만 써야하는게 아니라 다양한 치즈를 블렌딩해서 구우면 더 맛있는거 알고계신가요?☺️ 프로마쥬 블랑 치즈가 그 중 하나랍니다🍓💙

전 오페라케이크가 너무너무너무 좋아요 딱 자를때 군더더기없이 떨어지는 저 각 오늘도 진짜 예쁘고맛있게 만들었어요💙 마스터클래스수강생분들 고생하셨어요☺️

2월 초에 진행되는 안드로스 세미나에서 배워보실수있는 코코넛 무스케이크입니다. 코코넛을 이용해 만드는 케이크중 단연 최고랍니다💙 기대해주세요!

잠자는 시간을 줄여서라도 해야하는 초콜렛 연습💙 쉬고싶지만 쉴수없어요 눕고싶지만 전 일년뒤에 누워야해요 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ

다음주 유튜브 빠아빠 키친 영상 예고 "블루베리 케이크"💙

오늘은 오랜만에 수업이 없는 날이라서 하인즈 크라프트 치즈를 이용해 세미나 레시피를 개발했습니다 크림치즈의 맛을 헤치지않으면서 먹었을때 부드러운 텍스처가 최대한 남지만 느끼하지는 않게 만들어보려고 노력했어요 모양은 굉장히 심플하지만 그만큼 꾸미지않아도 맛있다는거겠죠?☺️ 한입먹으면 바로 우와. . 하는 맛💙 세번정도 하니 레시피가 제대로.잡힌것같아요! 하루빨리 세미나로 소개해드리고싶어요! 아마도 5월에.진행할것같아요💙

어제 클래스에서 완성된 봉봉입니다☺️💙 모두 고생하셨어요 너무.즐거웠습니다☺️

20260108 콜렉티브 랩 마스터클래스 Pas a pas 빠아빠 이상화 셰프님의 제품들 입니다 1.누아제트 생토노레 2.셰리비네거 베리 초콜릿 무스 3.곰돌이 봉봉 4.하트 무늬 봉봉 #카카오바리 #칼리바우트 #디저트