얌혜민 | YAM HYEMIN(@yam_hyemin) 인스타그램 상세 프로필 분석: 팔로워 105,324, 참여율 0.27%

"매생이 굴떡국" 새해 아침으로 끓여 먹은 매생이 굴떡국이에요. 굴국밥 좋아하는 사람들은 아마 무조건 좋아할 맛..! 사실 저는 매생이도, 굴도 좋아하는 편이라 완전 호! 그자체였지만 남편은 비린내에 민감하기도 하고 굴을 별로 안좋아하는 편이라 살짝 걱정했거든요. 근데 생각보다 그릇째 후루룩후루룩- 잘먹어 괜히 더 보람있었던 메뉴였어요 ㅎㅎ! 평소에는 떡국떡 대신 쌀밥넣고 굴국밥으로 드셔보세요. 제 대학생시절 최애 해장메뉴였답니다 ㅋㅋㅋㅋ ... ✔️ 남은 매생이 보관법 남은 매생이는 물기를 빼주고 지퍼백에 널어 냉장 1~2일, 냉동은 1~2개월 (냉동 시, 해동없이 바로 냄비에 넣으시는 걸 추천!) #매생이굴떡국 #매생이요리 #굴요리 #집밥메뉴 #건강집밥

벌써 2025년이 다 끝나가네요 내일이면 1월 1일이라니..! 시간 참 빠르죠 ㅠㅠ 그나저나 새해 일출은 놓쳐도 떡국은 꼭 챙기는 사람 있나요? 네, 그게 바로 접니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 해는 못봐도, 떡국으로 새해느낌은 챙겨야 하잖아요~ 근데 저는 가끔 떡국 먹고나면, 속이 조금 더부룩할 때가 있더라구요. 그래서 오늘은 하얀떡국도 좋지만, 속편하고 개운한 매생이 굴떡국을 준비해봤습니다! ... 📕 매생이굴떡국 1️⃣ 매생이손질 -매생이는 체망에 받쳐 가볍게 2번정도 헹군 뒤, 한 줌씩 가위로 잘라주세요. 2️⃣ 굴 손질 - 굴은 굵은소금이나 간 무로 살살 2-3번 헹궈 준비하고, 건질 때는 한 번에 털지 말고 손으로 하나씩 건져주세요. -그래야 이물질, 껍데기 없이 깔끔해요. 3️⃣ 국물 끓이기 - 끓는물 800ml - 백간장 2T , 한식간장(국간장) 1T - 불려둔 떡국떡 넣고 강불에서 끓여주세요. 4️⃣ 마무리 - 중약불로 불을 줄여 굴 넣고 3분 - 불 끄고 매생이 + 대파 흰 부분 넣으면 완성입니다. ✔️ 굴과 매생이는 오래 끓이면 맛과 향이 다 날아가요 불/시간조절 꼭 해주세요 :) ... 저와 함께 해주신 야미님들 모두 2026년 더 건강하고 새해 복 많이 받으시길 바랍니다! 🤍 #새해떡국 #떡국레시피 #매생이굴떡국 #매생이굴국

야미님들 안녕하세요! 올 한 해, 다들 잘 마무리하고 계신가요? 🥰 2025년 연말을 맞아 주변 이웃들이 조금 더 따뜻하게 보냈으면 하는 마음으로 여러 소상공인 대표님들과 함께 순천 SOS 어린이마을에 기부를 했습니다. 큰 금액은 아니지만, 이렇게 마음을 나눌 수 있게 된 건 늘 함께해 주시는 야미님들 덕분이라고 생각해요. 진심으로 감사합니다. 올 한 해도 건강하게 마무리하시고, 앞으로도 진솔하고 도움이 되는 콘텐츠들로 천천히, 꾸준히 보답하겠습니다! -얌혜민-

인생명란 레시피 Best5! 여러분은 어떤 명란요리가 가장 맘에드시나요? 😋 (인생명란은 1/2(금)까지 오픈해둘 예정입니다!) #저염명란 #명란요리

📣 나만 알기 아까운 인생명란 7차Open! 잠시후 12/22(월) 저녁 9시 오픈합니다 :) ... ✅️ 제가 "인생명란"으로 꼽은 이유 1️⃣ 명란 함량 93.4% 배 위에서 잡자마자 채란 후 급냉한 "선동 명란"이라 식감이 쫀득하고, 흐물흐물하지 않아요! 2️⃣ 첨가물 최소 (1.7% 미만) 대부분의 명란 첨가물이 대부분 10% 이상인 것과 다르게 자연지감은 1.7%미만으로 딱 필요한 첨가물만 포함! 3️⃣ 염도 5%인데 덜 짜게 느껴지는 이유 명란 함량자체가 높아서 그런지 제 입맛에는 가장 담백하게 느껴지더라구요! 👉 받자마자 그냥 "참기름, 참깨, 파"만 뿌려서 그냥 드셔보세요 👉 아마 제가 왜 이런말 하는 지 아시게 될거에요😎✨️ 4️⃣ 먹어보면 느껴지는 ‘깔끔함’의 이유 타 브랜드 명란도 여러 가지 먹어보고 비교해봤는데, 여기 명란은 유난히 상태가 깔끔하다는 느낌이 들었어요. 그 이유를 공구 관련해서 대표님과 통화하면서 알게 됐는데요, 대표님 성격이 정말 꼼꼼하시기도 하지만, 본인 브랜드에 대한 자부심과 고객과의 신뢰 등을 중요하게 생각하시다보니 "선별부터 손질, 포장까지 전부 수작업(🫢!!)"을 거치신다고 하시더라구요 (단골들이 많아서 상태가 달라지면, 손님들이 바로 안다고) 👉 받아보시면 포장 상태, 명란 상태 보시고 “아, 이래서구나” 하고 끄덕이실 거예요. ⭐ 신선함이 남다른 이유 재고를 쌓아두고 파는 방식이 아니라, 그때그때 주문량을 보고 염지를 진행하셔서 젓갈임에도 불구하고 오래 두지 않는다고 합니다. → 그래서 신선함이 확실히 달라요. ... 🧊 보관 TIP! - 1주일 내 드실 건 냉장! - 나머지는 소분 후 냉동보관! - 짠맛 민감하신 분들은 → 조리 전 15분 정도 정수물에 담가두었다 사용해주세요! 🚚 배송관련 안내사항! (필독!!) 12/24(수)~25(목) 12/31(수)~1/1(목) 택배휴무로 인해 다음 영업일에 출고됩니다 ! 🎁 리뷰이벤트! 네이버 스마트스토어 리뷰이벤트에 참여하신 총 20분에게 네이버포인트 5000점 드려요 :) #인생명란 #저염명란 #자연지감 #명란공구

기다려주셔서 감사합니다! 감사한 마음을 담아 각 이벤트 당첨자를 발표합니다! + 참여해주신 모든 분들 감사합니다 🥰 + 혜택을 조금 더 준비했어요 :) ... ▶️ 슬랩브레드 구매완료 이벤트 🎁 네이버포인트 5,000점 (10 -> 15명) 유튜브 SK-ss1604 하이디33 베티-r1l 이현승-n6v 나답게-k9r 고주희-h5c heesuk-w4j 골목길-x5b 물고기자리-y7i 인스타 @youngsyo223 @hejinjimin @kindkimsam @0good_rain @aibin0110 @yztduycyiciycifydy ... ▶️ 만능초퍼 댓글이벤트 🎁 만능초퍼 본품 (3명) 유튜브 Joowoni-c9u 인스타 @pin.kmoooon @8248yh ... ▶️ 만능초퍼 구매완료 이벤트 🎁 만능초퍼 본품 (1명) 유튜브 앙드레-p7o 🎁 그라인더 (3명) 유튜브 Hahahoho3735 라니김-y1z 인스타 @purekimnoh 🎁 신세계 상품권 10,000원 (5 -> 7명) 유튜브 모모-m2e 하나오리 장현주-i9t 인스타 @hyo_jeong_jj @ssukining @minyong_lo @juseungha6 ... ▶️ 손세척 홍가리비 🎁 1kg -> 2kg (10명) 유튜브 뚝지13 하하-hah0 전바닐라 jjmkm 이루비-g7n 민짱-r3u 인스타 @kimmira41 @singers2121 @happy_jjf @cepert_10 @fpemfjqj 📣 당첨자 안내 -  제 프로필링크 중간에 있는 - '이벤트 당첨자분들은 여기로' 방에 들어오셔서 - [내 페이지]에 아이디 보이게 캡쳐 후 - 선물 받으실 주소/연락처/성함 적어서 남겨주세요! 다시 한 번, 당첨되신 모든 분들 진심으로 축하드립니다! 🥳

진작 살 걸! 1만원대 만능이조리도구! 기다려주셔서 감사합니다 ㅠㅠ!! 드디어 신상과 함께 3차로 돌아왔어요! ... 🎁 구매완료 이벤트 "구매완료 + 연락처 뒤 4자리" 댓글로 남겨주시면 추첨을 통해 총 10분에게 [ 글래스 오일스프레이 ] 선물로 보내드릴게요! 📦 배송안내 블랙라벨 (네이비) 조리도구 포함 주문 건은 12/15(월)부터 순차출고 됩니다! 조금만 기다려주세요 :) ... 제가 주방에서 가장 자주 사용하는 게 조리도구인데 손에 안맞으면 답답하기도 하고 손목도 금방 아프더라구요 ㅠㅠ 그래서 조리도구 진-짜 많이 바꿔봤는데, 저 자신 있게 말할 수 있어요. 이 가격에 이 퀄리티, 찾기 힘듭니다! 조리도구 하나만 바꿔도 코팅팬 수명 길어지지! 우리 손목건강 지키지! 양념 싹싹 긁어, 설거지 편해지지!! 안 바꿀 이유가 뭐가 있겠어요 😉✨️ 그리고 우리 엄마들 ㅠㅠ..!! 나무 조리도구 끝 다 닳아져도 아까워서 버리지 못하시잖아요! 그냥 아묻따 만능이 조리도구로 바꿔주세요! (저도 엄마집에 싹 바꿔드렸는데 너무 좋아하시더라구요🤍) ✅️ 만능이 조리도구, 이런 점이 좋았어요! ✔️ 100% 플래티넘 실리콘 어린이 용품에도 쓰이는 안심소재! (RoHS / FDA 시험성적서 모두 통과) ✔️ 끝이 말랑하고 유연하지만 심지는 단단해 양념 싹 긁을 수 있고 요리할 때 손목 부담이 덜해요 ✔️ 저렴한 실리콘제품 쓰다보면 끈적이거나 갈라져 오래 못 쓰는데, 이건 넌스틱이라 오래 쓸 수 있어요 ✔️ 밥알이나 소스가 달라 붙지 않아 설거지 훨씬 편해요 ✔️ 손에 착! 감기는 우드손잡이 ✔️ 고리가 달려있어 보관도, 꺼내쓰기도 간편! ✔️ 블랙라벨(네이비) 에는 공중부양 집게도 포함되어 있어요 ! 콩알도 쉽게 집어요 :) ... 📍 주문 전, 연락처 꼭 확인해주세요! 📍 오기입 시 배송 지연될 수 있습니다! 📍 무통장입금 시, 성함 일치 여부 확인 필수! #만능이조리도구 #조리도구 #실리콘조리도구

요즘 제 소소한 취미가 하나 있는데요 손세척홍가리비 최신리뷰 찾아보기!! ㅋㅋㅋㅋ 틈만나면 리뷰 또 올라왔나~ 하고 들여다보고 있는데 여러분이 "맛있었다. 편하다. 신선하다!" 이런 칭찬 가득한 후기를 남겨주시니 너무너무 즐겁더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 언제까지 열어두는지 질문도 많은데, 1~2월 제철시즌엔 쭉~! 열어둘 예정이니 주말, 연말파티, 새해파티, 자주자주 해드셔요 🥰 다양하고 맛있게 드셔보시라고 작년부터 인기좋았던 가리비 레시피 Best5! 소개드려요 취향따라 맛있게 드셔보세요 1️⃣ 가리비 술찜 + 바질파스타 1. 손세척가리비 물에 가볍게 헹궈주고 양파와 홍고추 쪽파는 잘게 다져 준비합니다 2. 버터 20g에 다진양파, 다진마늘 "약불"에서 볶아주다 가리비는 세로로 세워주고 화이트와인 or 청하 반병을 부어 뚜껑닫고 "중강불"로 5분간 쪄줍니다. 3. 그위로 쪽파와 홍고추 다진 것을 뿌려주면 완성입니다 4. 남은 국물에 파스타, 면수, 치킨스톡 0.5T + 바질페스토 취향껏 넣어주면 바질페스토 완성! 👉 파스타 대신, 칼국수로 변형해도 좋아요! ... 2️⃣ 가리비 해장스튜 1. 손세척가리비는 약 10분간 물에 담궈 해감해줍니다. 2. 올리브유 넉넉히 두른 웍에 양파1개, 다진마늘 1~2T, 페퍼론치노 넣고 "중약불"에서 잘 볶아주다 반으로 자른 방울토마토도 함께 볶아주세요. 3. 가리비를 세워서 올려주고 청하를 둘러 뚜껑닫고 5분간 쪄주세요 4. 가리비 살만 발라낸 다음 국물에 토마토퓨레 300g~500g, 치킨스톡, 새우(생략가능) 넣고 보글보글 끓여주면 완성입니다 ... 3️⃣ 가리비 뜨끈탕 1. 손세척가리비는 소금물 풀어 잠시 해감해둡니다. 2. 양파 1/2개, 청양1-2개 썰어줍니다. 3. 팬에 오일 두르고 양파와 다진마늘 1T, 소금뿌려 볶아준 다음 가리비를 세워서 얹어주고 소주 1바퀴, 물은 가리비가 거의 잠길만큼 부어 뚜껑닫고 중강불 5분쪄주세요 4. 조개살만 분리해 물, 청양고추와 치킨스톡으로 간맞춰주면 완성입니다. 👉 저는 파스타면을 사용했지만 여기엔 라면사리나 칼국수가 더 잘어울릴 것 같아요! ... 4️⃣ 가리비 비빔밥 1. 손세척 가리비는 뚜껑닫고 중강불 5분 쪄줍니다 2. 가리비 살만 발라줍니다 3. [고춧가루 1: 매실액 1: 양조간장 1] 섞어 전자레인지 40초~1분(700w) 돌려줍니다 4. 부추 송송썰어 양념장, 가리비 넣고 비벼주면 완성! 5. 계란후라이, 조미김 같이 비벼주면 더 맛있어요! 👉 양념장을 끓여주거나 전자레인지로 가열하면, 짠맛은 줄어들고 양념맛이 안정화됩니다! ... 5️⃣ 가리비 치즈구이 어른아이 할 것없이 초장, 치즈 듬뿍올려 에프 160도 5~8분 돌려주면 끝! 👉 버터, 스위트콘 추가하면 더 맛있어요! #가리비 #가리비레시피 #홈파티레시피 #손세척가리비

혹시 꼬막비빔밥 좋아하시는 분 계신가요? 저도 엄청 좋아하는데 사먹자니~ 비싸고 집에서 해먹자니 꼬막 손질 엄두가 안나고 ..!🤣 그래서 생각해본 가리비 비빔밥! 손질된 가리비 사면 집에선 그냥 찌기만 하면 되고, 또 툭툭 털기만해도 조개살이 알아서 빠지니 너무너무 편하더라구요 !! 그래서 양념도 ! 간단하게 딱 3가지! [ 고춧가루 1: 양조간장 1: 매실액 1 ] 비율로 섞어 전자레인지 40초~1분(700w) 돌려 부추랑 같이 비벼주면 양념가리비 완성!✨️ 먹어보면 알겠지만 진짜 하~나도 안짜고 계란후라이, 김가루 뿌셔 같이 비벼먹으면 얼마나 맛있게요 ㅠㅠ!! 꼬막비빔밥 좋아하시는 분들이라면 무조건 츄라이 츄라이 해보세요~!! 👉 손세척가리비는 프로필링크에 걸어두었어요 🥰 #가리비비빔밥 #손세척가리비 #손질가리비 #부추비빔밥 #꼬막비빔밥

오늘 손세척 홍가리비 다들 받아보셨을텐데요! 자주 물어보는 질문 대답겸 조금 더 맛나게 드시라고 팁 알려드려봅니다!! 우선 가리비는 요리 먼저 하지말고 그냥 영상대로 쪄보세요!! 초장,기름장 아무것도 안찍어도 그 자체로 너무 달고 맛있어요 ㅠㅠ 혼자서도 1키로는 순삭! 그리고 생각보다 많아서 당황하셨다면 괜찮아요~~ 😉 제가 소개드리는 가리비는 해수로 3번정도 해감해서 보내기 때문에 그냥 냉장고에 (스티로폼 뚜껑은 빼고) 해감없이 고대로 넣어두면 2일정도는 충분히 괜찮더라구요! 오늘 먹을 것만 빼놓고 내일 또해드세요!! 술찜해먹고, 치즈구이해먹고! 내일은 꼬막비빔밥처럼 맛있는 초간단 가리비비빔밥 레시피도 알려드릴게요 :) 👉 손세척 홍가리비 구입링크는 제 프로필링크에 걸어두었어요 :) ... 1️⃣ 성인 1인당 몇kg 시키면 될까요? 보통수준 1인당 1.5kg 배터지게 먹고 싶으면 1인당 2kg 추천드려요 ! 2️⃣ 가리비 날거로 먹어도 될까요? 조건부로 괜찮아요 택배 도착하자마자 물 부어서 기절했던 가리비들 중 움직이는 건 살아있는 거라 괜찮지만, 가능하면 익혀드세요! 3️⃣ 언제까지 살 수 있을까요? 새해 1~2월까진 쭉 열어둘게요! 원하시는 때 언제든 구매하시면 됩니다! 연말파티, 새해파티, 자주자주 해드셔요 🤍 또 궁금한 거 있으시면, 댓글남겨주세요~ #가리비 #가리비찌는법 #손세척가리비 #홍가리비

📣 제철맞은 손세척 홍가리비 Open! ... 🎁 댓글이벤트 이전 영상 댓글에 "가리비" 남겨주시면 총 10분에게 손세척 홍가리비 1kg씩 보내드려요~! 🎁 리뷰이벤트 마음에 드셨다면 스마트스토어에 리뷰남겨주세요! 추첨을 통해 총 10분에게 [네이버포인트 3000점] 선물로 보내드릴게요! ... 가리비 좋아하시는 분들 많으시죠! 근데 ... 손질 안된 가리비 사보신 분 🥲 ... 아시죠 ㅠㅠㅠ.. 집에서 손질하려면 너무 힘든거! 그래서 작년에 손세척홍가리비 소개드렸었는데, 드셔보신 분들마다 만족하셔서 저도 너무 뿌듯했답니다 ..!! ㅎㅎ 그래서 올해도! 생산자님과 직접 소통해 경남 고성에서 자란 "손세척 홍가리비"를 할인가로 준비해봤어요! 더이상 집에서 힘들게 세척하지 말고 가족들과 편하게 즐겨보세요~! (게시글 보면 아시겠지만... 정성 없으면 할 수가 없어요🤣) ... ✅️ 자주 물어보는 질문! 1️⃣ 1인당 얼마나 시켜야하나요? - 성인기준 1인 1~1.5kg 주문하시면 됩니다! - 저랑 남편은 둘이서 3kg 흡입하고 먹어요 :) 2️⃣ 세척, 아예 안해도 되나요? - 제가 여러번 시켜서 먹어본 결과! - 찜만 드실 경우 소금물에 20~30분정도 해감! - 국물까지 드실 경우 해감 후, 수세미로 가볍게 1차 세척! 👉 이렇게 하면 입에 걸리는 것 없이 깔끔합니다! 3️⃣ 배송오면 며칠까지 보관가능한가요 ? - 냉장보관 대략 2일정도 가능합니다! - BUT! 열었을 때 냄새나면 버려주세요 ㅠㅠ - 생물이다보니 바로바로 드시는 게 좋아요 ... ✅️ 마지막으로 CS안내! 배송이나 상품에 문제가 있다면 받으신 날 기준으로 24시간 이내 사진과 함께 '네이버 톡톡'으로 문의주세요! #홍가리비 #손세척가리비 #손질가리비 #가리비공구

📣 손세척홍가리비 맛있게 드셔보세요 (1~2월까지 오픈!) 댓글이벤트 당첨자는 최근게시글에 발표해두었어요 🥰 ... 🎅 손세척홍가리비 댓글이벤트! (마감) 댓글에 "가리비" 남겨주시면 총 10분에게 손세척 홍가리비 1kg씩 보내드려요~! ... 가리비 좋아하시는 분들 많으시죠! 근데 ... 손질 안된 가리비 사보신 분 🥲 ... 아시죠 ㅠㅠㅠ.. 집에서 손질하려면 너무 힘든거! 그래서 작년에 손세척홍가리비 소개드렸었는데, 드셔보신 분들마다 만족하셔서 저도 너무 뿌듯했답니다 ..!! ㅎㅎ 그래서 올해도! 생산자님과 직접 소통해 경남 고성에서 자란 "손세척 홍가리비"를 할인가로 준비해봤어요! 더이상 집에서 힘들게 세척하지 말고 가족들과 편하게 즐겨보세요~! 📅 12월 제철 맞은 싱싱한 손세척 홍가리비 12/3(수) 오전 8시 오픈합니다! ... 📕 홍가리비 술찜 1. 손세척홍가리비는 소금물에 20~30분정도 해감해주세요 2. 양파, 쪽파, 고추 다져주고, 팬에 오일+ 다진양파 + 다진마늘 1T +소금 넣고 약불에서 볶아주세요 👉 양식 좋아하시면 버터 살짝 추가! 3. 홍가리비는 세워서 화이트와인 or 청하 한 바퀴, 쪽파, 고추 데코레이션, 뚜껑닫고 강불에서 5~6분 쪄주세요 👉 물 추가 X (가리비에서 육수 충분히 나와요) 👉 가리비 입벌어지면 완성! 📕 홍가리비 치즈구이 1. 초장(아이들용은 토마토소스) + 치즈 뿌려 에프에 180도 7분 녹여주거나 뚜껑닫고 약불에서 치즈녹여주세요 📕 홍가리비 술찜파스타 남은 국물에 파스타, 면수, 치킨스톡 넣어 끓여주면 완성! 취향따라 바질페스토, 토마토소스 넣어도 좋아요! #홈파티레시피 #가리비레시피 #손세척홍가리비 #손질가리비