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요 몇일 저의 근황을 말씀드리자면요, 이번주 방학 마무리 하면서 숙제도 체크하며 방학 후 일상으로 돌아갈 준비할 예정이었어요 그러면서 준비했던 공구 일정과 먹고싶고 찍고싶었던 레시피도 정리하고 찍으려 했는데.. ㅎㅎ 아빠가 갑자기 고열에 심한 몸살끼로 응급실에 가셨다는 연락을 받았어요 마음이 불편했지만 그래도 응급실가면 괜찮겠거니 했는데 갑자기 중환자실로 옮겨야 한다는 소식에 사실 혼이 나갔던거 같아요 그래서 부랴부랴 대충 짐챙겨서 애들 데리고 안동으로 내려와 있어요 내려온날 새벽에 도착하자마자 응급실에 들어서니 잔뜩 웅크리고 쪽잠자는 엄마모습에 울컥하고 응급실안에서도 중환자들만 있는곳에서 여러 약들 주렁주렁 달고 말도 겨우하고 숨차하는 아빠 보자니 아빠가 잘못되는거 아닐까 싶어 덜컥 겁이나는 와중에 내가 해줄거라곤 아무것도 없드라구요. 그저 내 욕심에 내마음 편하고 내가 직접 보고싶다고 내려오긴 했는데 .. 그다음은 생각안해봤는데 막상 도움되는게 없다 싶으니 내 무능함이 너무 속상했어요 아빠는 폐렴으로 염증수치가 굉장히 높았고 그 높은 염증이 많이 퍼져있어서 힘들어했는데 다행히 하루만에 해열제가 효과를 조금씩 보고 열이 떨어져있을때는 컨디션도 괜찮아져서 불행중 다행으로 일반실로 입원해 계신 상황이에요 그 와중에도 사실 엄마는 아빠옆에서 한시도 안떨어져 있겠다 하고 아빠는 한번씩 오르는 열에 힘들어 하는데 그저 매일 병원가서 엄마아빠 필요한거 드실거 조금 챙기는거밖에 제가 할수있는건 없드라구요. 그러다보니 병실에 환자는 많은데 밤낮으로 수시로 뛰어다니며 고생하는 의료진분들에게 더욱 감사를 느끼고 또 의지하며 걱정되는 이것저것 여쭈며 안심되었어요. 오늘의 저희아빠는 여전히 염증수치가 많이 높지만 어제보다는 눈에띄게 많이 떨어져 온가족이 다같이 한시름 놓았고 그런와중에 다른 피검사 수치들도 대부분 정상으로 돌아와서 다행이다 싶은 하루를 보냈어요. 그저 아픈 아빠를 위해 해줄 수 없는 딸이라 아빠에게 죄송하고 또 그런 아빠를 안심하고 부탁드리는 감사함과 죄송함을 담아 10병동 간호사선생님들께 인사를 드렸어요. 특별하지 않지만 그저 내가 그나마 잘 할 수 있는 김밥10줄과 커피를 사서 드리고 나니 한달음에 오셔서 되려 감사하다고 인사해주시는 덕분에 제가 더 감사한 하루였어요 매 순간 계획대로 되지 않는게 삶인가 봐요 이번주 계획한 어느것도 제대로 되지 않았지만, 그저 언제나 내 뒤에서 든든한 버팀목이 되어주고 지켜주는 부모님의 나이듦을 온몸으로 느끼는 한주 였어요. 막연하게 언제고 이별은 있겠지 싶었지만 90살이 되어도 100살이 되어도 내 부모와의 이별은 갑작스럽고 세상을 받추던 하늘이 무너지는 느낌이겠구나 싶었어요. 천만다행으로 아빠가 잘 치료받고 계신것에 감사하고 또 그렇게 잘 돌봐주시는 의료진분들께 감사하고 저는 아빠가 조금 더 호전되는걸 보고 주말에 서울로 올라갈 예정이에요 DM으로 카톡으로 전화로 많은 걱정과 응원해주셔서 너무 감사하며 또 마음으로 함께 힘을 주셔서 많이 감사합니다 밀린 일정과 정리는 서울 올라가는데로 빠르게 소화하도록 할께요 ^^ -홀리키 전민기 드림-

‼️쉐프윈 드림핸즈/파티웍 마감공지‼️ ✅8/11 오전 10시 공구마감 ✅구매처 : @holi.ky 프로필링크 클릭 써본 사람들은 하나같이 너무 만족하죠? 맘껏 스트레스 없이 쓸 수 있다는점! 그리고 맛이 그렇게 좋다는 후기가 입증해요 풀바디 3.5mm 통 5중 316스텐의 위엄은 꼭 직접 느껴보시고 감탄하시길 바래요 😊 🌟 쉐프윈 316 셋트 구성 및 단품스펙 🌟 📍쉐프윈 드림핸즈 316 스몰패키지(4PCS) ◽️구성 22cm멀티웍+22cm쏘테팬+22cm STS뚜껑+드림핸즈 ◽️사은품 철수세미+연마제클리너 📍쉐프윈 드림핸즈 316 빅패키지(4PCS) ◽️구성 26cm멀티웍+26cm쏘테팬+26cm STS뚜껑+드림핸즈 ◽️사은품 철수세미+연마제클리너 📍쉐프윈 드림핸즈 316 웍패키지(5PCS) ◽️구성 26cm멀티웍+26cm STS뚜껑+ 22cm멀티웍+22cm STS뚜껑+드림핸즈 ◽️사은품 철수세미+연마제클리너+스파츄라 📍쉐프윈 드림핸즈 316 팬패키지(5PCS) ◽️구성 28cm프라이팬 + 26cm쏘테팬 + 24CM프라이팬 + 22cm쏘테팬 + 드림핸즈 ◽️사은품 멀티커버 📍쉐프윈 드림핸즈 316 풀패키지(9PCS) ◽️구성 28cm프라이팬+26cm쏘테팬+26cm궁중웍+ 24CM프라이팬+22cm쏘테팬+22cm멀티웍+ 드림핸즈+26cm STS뚜껑 + 22cm STS뚜껑 ◽️사은품 철수세미+연마제클리너+멀티커버 ✅드림핸즈라인은 단품 구매시, 드림핸즈가 포함되지 않아요 📍쉐프윈 316 통5중 32cm 파티웍 ◽️웍+뚜껑+스티머 세트구성 ◽️4-6인 가정 곰솥 대용 및 대용량 모든요리 가능 📍쉐프윈 316 통5중 28cm 파티웍 ◽️웍+뚜껑+스티머 세트구성 ◽️2-4인 가정 멀티사용이 가능한 필수템 👍 꼭 찝어 말하는 쉐프윈 👍 ➡️의료용기기, 임플란트, 인공관절에 쓰이는 최고급 316 스텐 ➡️풀바디 통 5중이라 솟아오름 틀어짐 없고 ➡️돔형식 뚜껑으로 저수분요리가 가능 ➡️손잡이 탈부착으로 조리도 쉽고 플레이팅도 가능 ➡️보관시 공간효율 최적화 ➡️오븐을 비롯한 모든 열원 사용 가능 ➡️높은 열전도율과 열보존율로 중불로도 충분한 조리 ➡️내부 이음새가 없어 위생적 ➡️100년 무상 재연마서비스로 언제든 새거처럼 ➰이런분들 추천해요 🙋‍♀️스텐팬 입문자분들 🙋‍♀️평생 한셋트로 쭈욱 쓰시고싶은분들 🙋‍♀️건강하게 오래오래 맛있는 요리 드시고싶은분들 어렵게만 느껴졌던 스텐요리장벽이 허물어지고 316 스텐이라 더욱 건강하게 오래오래 맛있는 요리가 가능해져요 ❤️‍🔥 #스텐팬 #쉐프윈드림핸즈 #316스텐팬 #쉐프윈공구 #쉐프윈드림핸즈 #쉐프윈파티웍

스텐 얼룩과 찌든때 탄자국 이렇게 관리해보세요! 반짝 반짝 새거처럼 쓸 수 있어요 : ) ⭐️쉐프윈316 드림핸즈/파티웍 주말마감⭐️ ✅구매처 : @holi.ky 프로필링크 클릭 스텐제품은 반영구로 쓸 수 있어서 참 좋은데, 쉐프윈 통 5중 316 드림핸즈에디션은 100년동안 무상으로 재연마 서비스까지 해주니 정말 죽을때까지 평생 쓰는거 맞죠? 그런데 사용하다보면 생기는 어쩔 수 없는 생활 얼룩들 때문에 건강은 해롭지 않지만 내 눈이 해로운 경우가 있어요..ㅋㅋ 간단하고 쉽게 상황별로 없애는 방법 세가지 알려드릴게요 1️⃣ 타거나 눌러붙은 자국 스텐팬을 처음 사용하다보면 코팅하는 과정에 눌러붙거나 타게 되는경우가 있어요 그럴 때 당황하지말고 스트레스 받지말고 그대로 뜨거운 물을 받고 다목적클리너를 넣어 불려서 기포가 보글보글 올라오면 간단한건 헹구기만 해도 지워지고 혹시나 남은 잔여물은 수세미로 문지르고 그래도 남은 자국은 스빈또로 해결하면 완벽! 2️⃣ 무지개얼룩 스텐제품 사용하다보면 생기는 무지개얼룩은 물을 포함한 음식물에 포함된 미네랄성분이 스텐제품에 닿으면 생기는 자연스러운 현상이에요 그래서 한번씩 너무 눈에 띈다 싶을 때 식초를 냄비에 직접 떨어뜨려 얼룩진 부분에 닿으면 즉각적으로 없어져요 구연산을 녹인물도 마찬가지에요! 거기에 저는 물을 받아 1차로 사용된 구연산녹인물이나 식초를 다시 넣어 10분이내로 짧게 끓여 버리고 헹구면 끝! 3️⃣ 냄비나 팬 바깥부분 타거나 찌든때 가열조리를 하다보면 음식물이 흘러넘쳐 찌든때가 생기고 탄자국이 생길 수 도 있는데 이때는 규조토다목적클리너를 해당 부위에 묻혀서 고르게 발라준뒤 20분이상 방치 했다가 물로 세척하시면 끝나요!! 한번에 안지워지는건 두세번 반복하고, 스빈또로 문질러줘도 깔끔하게 지워져요! 쉐프윈316 드림핸즈 에디션을 구매하면 100년 무상 재연마서비스는 물론, 이렇게 간단하게 늘 처음처럼 관리할 수 있는데 죽을때까지 평생 새것쓰는기분으로 맛있는 시간 쌓을 수 있겠죠? 📍제가 쓰고 있는 다목적 클리너는 프로필링크로 걸어뒀으니 스텐 제품 쓰시는분들은 써보셔요^^ 🌟 스텐 쿡웨어 주부 선호도 1위 브랜드 🌟 ➰유해물질 걱정없이 안전하게 맛있는 요리가 가능 ➰모든 열원에서 열일하는 만능일꾼 ➰프리미엄 316스테인리스 소재 사용 ➰3.5mm 통5중 풀바디 극강의 스펙 ➰돔형식 뚜껑으로 수분배출 최소화 ➰위생적이고 편리한 드림핸즈 ➰한번 사면 평생쓰는 스텐살림 ➰이런분들 추천해요 🙋‍♀️스텐팬 입문자분들 🙋‍♀️평생 한셋트로 쭈욱 쓰시고싶은분들 🙋‍♀️건강하게 오래오래 맛있는 요리 드시고싶은분들 어렵게만 느껴졌던 스텐요리장벽이 허물어지고 316 스텐이라 더욱 건강하게 오래오래 맛있는 요리가 가능해져요 ❤️‍🔥 #홀리키맛트 #홀리키공구 #스텐팬 #쉐프윈드림핸즈 #316스텐팬 #통5중프라이팬 #쉐프윈공구 #쉐프윈드림핸즈 #스텐후라이팬 #주방템추천 #주방템공구 #스텐프라이팬 #쉐프윈 #쉐프윈프라이팬 #혼수장만 #신혼살림 #스텐제품관리 #스텐얼룩제거방법 #스텐탄자국제거 #스텐무지개얼룩제거

곱창전골 어디꺼 드세요? ⭐쉐프윈 드림핸즈/파티웍 주말마감⭐ 📍구매완료 댓글 네이버페이 1만원 (5명 추첨) ✅ 구매처 : @holi.ky 프로필링크 통해 가능 저 곱창 전골 좋아하는데 밖에서 먹는건 너무 비싼데 속이 부실하고 만들어먹자니 재료손질부터 양념까지 손 너무 많이 가고 밀키트도 한 10여가지 다 사먹어보다가 냄새 없고 내장도 많고 간도 딱 맞는걸 찾았어요! 그래서 이마트갈때마다 사서 먹으면서 만족했는데 이번에 오랜만에 마트 간김에 사서 신나게 뜯었는데 하… 야채.. 버섯.. 무슨일인가요.. 다 상해서 버리는데 속상하드라구요 곱창전골 한팩을 그돈주고 샀다고 생각하니까 이건 아니지 싶구요 그래도 먹긴 먹어야 하니까 … ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 곱창전골 밀키트 사면 제 방식대로 해먹는데 너무 맛있어서 꼭 드셔보시라고 알려드릴게요 2인분이라는 밀키트는 저희남편 혼자서 다 먹고도 모자랄양이라 늘 양을 손을 봐야 제입에도 들어올게 있다는 점… ㅋㅋㅋ 아니 근데 그건 그렇고 저 곱창전골 이제 또 어디꺼 먹어봐야되지여… 추천좀 해주실래요? 🔶곱창전골 곱창전골 밀키트 1팩, 추가야채 (배추, 대파, 버섯 등) 소곱창 1팩 (있으면), 차돌박이 (이건 꼭 넣으세요), 숙주, 청양고추 푸주 (있으면) 물 500ml 넣고 부족한간 소금만 넣어도 되지만 저는 500ml에 사골육수 2포 넣으니까 더 깊고 찐~한맛 파티웍28센치 스티머를 빼면 전골끓이기 딱 좋은 사이즈에요 야채는 끓으면 숨이 죽지만 끓기전에는 소복하게 올리면 뚜껑닫기도 힘든데 파티웍은 뚜껑도 돔형이라 안정감있게 닫혀요 손쉽게 구할 수 있는 재료로 여느 식당 뺨 후려치는 맛을 가장 간단하고 재미있게 알려드려요 😊 쉬운집밥, 홈술안주, 간단레시피는 그럼에도홀리키 I’m @holi.ky #홀리키맛트 #홀리키공구 #간편요리 #쉬운집밥 #복날음식 #곱창전골밀키트 #쉐프윈드림핸즈 #쉐프윈파티웍

수육 끓이고 남은 육수 버리지마세요! ⭐쉐프윈 드림핸즈/파티웍 주말마감⭐ 📍구매완료 댓글 네이버페이 1만원 (5명 추첨) ✅ 구매처 : @holi.ky 프로필링크 통해 가능 벌써 내일이 말복이라고요? 맙소사 초복 챙긴지 얼마 지나지도 않은거같은데 시간 너무 빨리간다 싶으면서도 애들 방학은 왜케 안끝남여?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 복날마다 닭 먹었으니까 돼지어때요 ? 냉동실에 돼지 앞다리살, 가브리살 500g씩 딱 1키로 있는데 네식구 솔직히 수육 1키로 택도 없거든요 그래서 짱구 굴리다가 전부터 먹고싶었던 고기국수 해서 한끼 거하게 먹기로 했는데 완전 완전 완전 강추요!! 그와중에 우리 둘째는 국수대신 밥달래서 고기국밥 ! 첫째는 고기국수에 소면 리필 ! 남편과 저는 국수 먹고 밥까지 말아먹었더니 와… 몸보신 지대로 한 느낌이에요! 🔶수육한판과 고기국수/고기국밥 수육용 돼지고기1kg, 대파 1대, 양파1개, 마늘 한줌 통후추, 월계수잎, 된장2T 🔶다대기 고추가루1T, 마늘1T, 대파 1대의 흰부분(잘게다져서), 새우젓0.5T 육수3T 넣어 고추가루 퍼지게 잘 섞어준다 ✔️물 1.5L에 고기, 대파, 양파, 마늘, 후추, 월계수잎, 된장넣고 ✔️45분 정도 중불로 푹 끓여준다 ✔️고기 꺼내서 한김 식히고 남은 건더기 분리해서 버리고 ✔️남은 육수에 물 500g과 사골육수 3개 넣어 끓인다 ✔️한김식은 고기는 얇게 썰어 한접시 준비하고 ✔️국물이 끓으면 취향껏 소면이나 밥 넣고 ✔️수육용 고기 몇점과 다대기 얹으면 끝 파티웍 28센치로 수육 1키로 했는데 그 이상 용량이면 솔직히 32센치 파티웍을 추천해요! 통5중이라 중불로도 충분히 쉽고 열전도를 시키고 한번 받은 열은 전체로 고루 퍼트려서 빠르고 쉽게 조리해줘요 육수를 따로 끓일때는 드림핸즈 멀티웍 26센치 활용했는데 네식구 한번 맛있게 먹고 조금 남을정도의 육수 끓이기 딱 좋았어요 손쉽게 구할 수 있는 재료로 여느 식당 뺨 후려치는 맛을 가장 간단하고 재미있게 알려드려요 😊 쉬운집밥, 홈술안주, 간단레시피는 그럼에도홀리키 I’m @holi.ky #홀리키맛트 #홀리키공구 #간편요리 #쉬운집밥 #복날음식 #수육 #고기국수 #쉐프윈드림핸즈 #쉐프윈파티웍

한그릇으로 끝내는 간단한 솥밥 6종 레시피! 영상은 옆으로 넘기면 나와요!! 자세한 레시피는 댓글에 차례로 달아둘께요^^ ⭐쉐프윈 드림핸즈/파티웍 주말마감⭐ 📍구매완료 댓글 네이버페이 1만원 (5명 추첨) ✅ 구매처 : @holi.ky 프로필링크 통해 가능 저는 솥밥을 잘 못했거든요 일반 냄비에 하니까 코팅 벗겨질까바 마음대로 긁어 푸지도 못했고 집에 있던 스텐냄비는 두께가 얇아 열이 확 올랐다가 확 식어서 맛도 없고 설익거나 타거나 둘중 하나였고 그래서 솥밥레시피가 쉐프윈 이전에는 없었어요 거의 안해먹었으니깐요 그런데 쉐프윈 드림핸즈 풀패키지로 들이고나서 팬과 웍 역할뿐만 아니라 냄비에 이어 솥밥도 가능하드라구요 22센치 웍인데 4인가족 먹을 수 있는 솥밥이 가능해요 통 5중이라 한번 받은 열을 쭉 같은온도로 유지시켜주고 뚜껑으로 수분이 못빠져나가게 꽉 잡아주니깐 남편도 뭔가 밥맛이 있는거같다며 말하는거 있죠 맛있는 솥밥의 완성은 좋은 밥솥인데, 쉐프윈 316 드림핸즈로 가능하드라구요 손잡이 탈착이 되서 정말 유용하게 써먹고 있어요^^ 손쉽게 구할 수 있는 재료로 여느 식당 뺨 후려치는 맛을 가장 간단하고 재미있게 알려드려요 😊 쉬운집밥, 홈술안주, 간단레시피는 그럼에도홀리키 I’m @holi.ky #홀리키맛트 #홀리키공구 #간편요리 #쉬운집밥 #솥밥레시피 #쉐프윈드림핸즈

옥수수와 단호박 한번에 삶고 찌는 방법! ⭐쉐프윈 드림핸즈/파티웍 오픈⭐ 📍구매완료 댓글 네이버페이 1만원 (5명 추첨) ✅ 구매처 : @holi.ky 프로필링크 통해 가능 파티웍 겨울에만 쓰인다 생각하면 경기도오산.. 파티웍 하나 있으면 두루두루 쓰이지만 특히 겨울에는 가리비 쪄먹는 재미가 쏠쏠하고 여름에는 구황작물 삶고 찌는 재미가 쏠쏠해요 특히 28센치는 데일리로 쓰기에 딱 좋은 사이즈인데 32센치는 부담스럽다 생각하시죠? 32센치 파티웍에 옥수수 10개정도 딱 맞게 들어가고 그 위에 단호박 2키로내외 (5-6개정도 들어가요) 단호박 1개씩 전자레인지 돌리는거보다 잘 씻어 냉장/냉동보관했다가 그대로 먹기도 좋고 요리에 활용하기도 너무 좋으니까 꼭 해보세요 🔶옥수수/단호박 삶고 찌는 방법 ✔️물 2리터에 옥수수넣고 뉴슈가1T, 소금1T 넣는다 (말돈소금1T 썼는데 맛소금은 0.5T 넣고 간을 보세요) (간 봤을 때 달달한데 짭짤한맛이 감돌면 되요) ✔️뚜껑 닫고 중불로 끓으면 10분 유지 후 ✔️잘 씻은 단호박을 담은 스티머를 올려 20분 더 삶는다 ✔️20분 뒤 단호박꺼내서 한김 식혀주고 ✔️옥수수는 뚜껑닫고 10분 유지 📍쉐프윈 316 통5중 32cm 파티웍 ◽️웍+뚜껑+스티머 세트구성 ◽️4-6인 가정 곰솥 대용 및 대용량 모든요리 가능 📍쉐프윈 316 통5중 28cm 파티웍 ◽️웍+뚜껑+스티머 세트구성 ◽️2-4인 가정 멀티사용이 가능한 필수템 야채찜이나 샤브샤브용으로 훌륭하게 활용 가능해요 편백찜기 하나 사서 자리 차지하고 찜요리할때만 꺼내쓰지말고 파티웍 하나로 찜요리는 물론 채수와 육수를 받아 그요리수로 국수, 탕, 찌개 활용이 무궁무진하니 없는 집은 꼭 이기회에 들이시길 바래요 손쉽게 구할 수 있는 재료로 여느 식당 뺨 후려치는 맛을 가장 간단하고 재미있게 알려드려요 😊 쉬운집밥, 홈술안주, 간단레시피는 그럼에도홀리키 I’m @holi.ky #홀리키맛트 #홀리키공구 #간편요리 #쉬운집밥 #옥수수맛있게삶는법 #쉐프윈파티웍 #파티웍32센치

후기로 증명합니다 ! ⭐쉐프윈 드림핸즈/파티웍 최저가 공구중⭐ 📍구매완료 댓글 네이버페이 1만원 (5명 추첨) ✅ 구매처 : @holi.ky 프로필링크 통해 가능 👍 꼭 찝어 말하는 쉐프윈 👍 ➡️의료용기기, 임플란트, 인공관절에 쓰이는 최고급 316 스텐 ➡️풀바디 통 5중이라 솟아오름 틀어짐 없고 ➡️돔형식 뚜껑으로 저수분요리가 가능 ➡️손잡이 탈부착으로 조리도 쉽고 플레이팅도 가능 ➡️보관시 공간효율 최적화 ➡️오븐을 비롯한 모든 열원 사용 가능 ➡️높은 열전도율과 열보존율로 중불로도 충분한 조리 ➡️내부 이음새가 없어 위생적 ➡️100년 무상 재연마서비스로 언제든 새거처럼 ➰이런분들 추천해요 🙋‍♀️스텐팬 입문자분들 🙋‍♀️평생 한셋트로 쭈욱 쓰시고싶은분들 🙋‍♀️건강하게 오래오래 맛있는 요리 드시고싶은분들 어렵게만 느껴졌던 스텐요리장벽이 허물어지고 316 스텐이라 더욱 건강하게 오래오래 맛있는 요리가 가능해져요 ❤️‍🔥 손쉽게 구할 수 있는 재료로 여느 식당 뺨 후려치는 맛을 가장 간단하고 재미있게 알려드려요 😊 쉬운집밥, 홈술안주, 간단레시피는 그럼에도홀리키 I’m @holi.ky #홀리키맛트 #홀리키공구 #간편요리 #쉬운집밥 #쉐프윈드림핸즈

대충해도 맛있는 매콤후라이 초간단레시피 ⭐쉐프윈 드림핸즈/파티웍 최저가 공구중⭐ 📍구매완료 댓글 네이버페이 1만원 (5명 추첨) ✅ 구매처 : @holi.ky 프로필링크 통해 가능 애들 밥 챙기다보면 하루 어떻게 가는지 모르는 요즘 어른밥도 챙겨야하는데 죽어도 맵짠 맵짠 못놓치겠어요 근데 또 귀찮잖아요 ? 냉장고 냉털 야채들도 있겠다 다 때려넣자 싶어서 만든건데 왕맛 ! 비벼먹고선 이거 왜케 맛있냐고 남편이랑 싹쓰리 했짜나요 그래서 이름도 없어서 대충 휘갈기듯 지엇어요 🔶매콤후라이 (2인) 감자 1개, 양파1개(큰거), 대파1대, 개란2개, 참기름, 통깨, 마늘1T, 고추가루0.5T, 진간장2T, 알룰로스1T, 청양고추3개 야채육수1포, 멸치육수1포 (참치액2T 대체), 소금한꼬집 (필요시) ✔️감자, 양파 잘게 썰고 대파, 고추 얇게 썬다 ✔️쏘테팬26에 오일 둘러 중불로 마늘향 올라오게 볶다가 ✔️감자먼저 넣어 볶다가 살짝 익으면 대파와 양파 넣어 볶는다 ✔️야채 숨이 죽으면 불을 최대로 낮추고 ✔️간장, 알룰로스, 고추가루, 야채육수, 멸치육수 넣어준뒤 ✔️다시 중불로 올려 볶아주고 부족한 간 소금으로 마무리 ✔️불 약불로 줄인뒤 팬에 공간 마련하고 계란 2개 넣어 ✔️뚜껑닫고 2-3분 후 청양고추, 통깨, 참기름 뿌리면 끝 야채양도 있었고 마지막 뚜껑덮어 계란 익히기 위해 쏘테팬을 활용했더니 볶을때도 야채 밖으로 튀지 않고 웍 뚜껑 호환이 되서 마무리조리까지 잘 완성되었어요! 초반 감자 볶을 때 감자의 전분기 때문에 스텐팬이 눌러붙나 싶은데 야채를 볶고 약불로 줄인뒤 양념을 넣는 과정에 야채볶다가 나오는 채즙이 더해져 늘러붙은 야채가 모두 매끈하게 벗겨지니까 야채볶을때는 따로 예열할 필요없이 바로 조리하면 됩니다!! 손쉽게 구할 수 있는 재료로 여느 식당 뺨 후려치는 맛을 가장 간단하고 재미있게 알려드려요 😊 쉬운집밥, 홈술안주, 간단레시피는 그럼에도홀리키 I’m @holi.ky #홀리키맛트 #홀리키공구 #간편요리 #쉬운집밥 #쉐프윈드림핸즈 #한그릇요리 #매콤후라이덮밥

스텐후라이팬 늘러붙지 않는 예열 방법 필독! [쉐프윈316 드림핸즈/파티웍 공구중] ✅구매처 : @holi.ky 프로필링크 클릭 유튜브 보고 했는데 실패하고, 스텐팬만 쓰는 사람 말 듣고 따라해봤는데 실패하고 진짜 통5중에 316스텐 좋은거 나도 다 알겠는데 국/탕/찌개/볶음 맛도 다르고 깊이 다른거 알겠는데 그 흔해빠진 계란후라이 못하고 두부 못부치고 생선 못구으니 스텐팬 사놓고도 코팅팬 찾고 있드라구요 3분예열하고 1분 끄고? 이렇게 하면 무조건 실패합니다!!! 스텐의 종류가 어마어마하게 많아요 통5중인지, 3중인지, 316인지 304인지 22인치인지 28인치인지 너무나도 다양한 스텐팬스펙에 집집마다 가열도구 스팩도 달라요 직화인지 인덕션인지 인덕션도 어디꺼인지 직화의 중불 기준은 어디쯤인지 그런데 무조건 3분 예열? 무조건 망해요 저처럼 딱 이렇게 하시면 한번만에 바로 성공해요 꼭 정독하고 그대로 따라해보세요 그리고 바로 계란후라이 해서 소금치지말고 먹어보세요 스텐에 구운 계란후라이 맛이 달라요 진짜!! 1️⃣ 가열 후 조리 방법 팬에 기름두르고 중불로 열 올려두고 기름이 우글거림 보인다고 급하게 부치지마세요 위아래로 기울여봤을때 우글거림이 팬 끝 테두리부터 시작되면 불끄세요 (시계보고 시간잴 필요도 없이 어느 팬이든 똑같아요) 기름이 스텐 곳곳에 코팅될 수 있게 1분이상 뒀다가 다시 중불로 켜서 우글거림 확인하고 계란부치면 되요!! 단, 부치고 얼마안되서 뒤적거림 안되요 계란후라이 양끝이 튀기듯 노릇해지고 바삭해지면 흔들어보시면 100% 성공!! 2️⃣ 가열없이 바로조리 방법 불 키지 않은채 기름 두르고 그대로 계란 깨세요 팬에 뚜껑닫고 약불로 키세요 (인덕션 1-2) 가만히 두고 있으면 안에서 계란후라이 튀는 소리가 들려요 맛있게 계란후라이 할 때 들리는 그 튀는소리가 들릴 때 뚜껑 열어주면 보통 흰자는 그때부터도 잘 미끄러지는데 노른자는 두께도 있으니 살짝 붙을수도있어요 그러니 조금 더 기다려줬다나 흔들거나 건드려주면 역시나 춤을 춥니다 계란후라이가!! 📍이렇게 한번 코팅된 스텐팬은 물로 세척하기전까지 코팅이 되어있는 상태라서 열을 올리고 조리하든, 식재료를 올리고 열을 올리든 상관없이 눌러붙지 않고 조리가 완벽하게 될거에요!! 스텐팬 더 이상 두려워하지마세요 ➰이런분들 추천해요 🙋‍♀️스텐팬 입문자분들 🙋‍♀️평생 한셋트로 쭈욱 쓰시고싶은분들 🙋‍♀️건강하게 오래오래 맛있는 요리 드시고싶은분들 어렵게만 느껴졌던 스텐요리장벽이 허물어지고 316 스텐이라 더욱 건강하게 오래오래 맛있는 요리가 가능해져요 ❤️‍🔥 🎁패키지 구매시 빵빵한 사은품 증정🎁 ✔️풀패키지 : 멀티커버, 클리너, 철수세미 ✔️팬패키지 : 멀티커버 ✔️웍패키지 : 스파츄라, 클리너, 철수세미 ✔️스몰패키지 : 클리너, 철수세미 ✔️빅패키지 : 클리너, 철수세미 #홀리키맛트 #홀리키공구 #스텐팬 #쉐프윈드림핸즈 #316스텐팬 #통5중프라이팬 #쉐프윈공구 #쉐프윈드림핸즈 #스텐후라이팬 #주방템추천 #스텐프라이팬 #쉐프윈 #쉐프윈프라이팬 #스텐팬성공하는방법 #스텐팬계란후라이 #스텐팬생선굽기 #스텐팬예열

라떼 유행했던 시카고피자! ⭐쉐프윈 드림핸즈/파티웍 오픈⭐ 📍구매완료 댓글 네이버페이 1만원 (5명 추첨) ✅ 구매처 : @holi.ky 프로필링크 통해 가능 방학만 되면 유난히 애들 메뉴와 간식이 판을 치는 홀리키레시피 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제 입맛 따위 노 안중입니다 내 입맛 살필 시간쯤 되면 엄마를 글케 찾아요….^^ 잘먹고 잘싸고 잘자다보면 끝나겠지 싶은 방학엔 애들과 함께먹는 레시피 빈도수 올려볼게요 😊 얼마전에 에그타르트 만들어주다가 문득 에그타르트쉘로 피자도우 하면 맛있겠다 싶드라구요 그러다 추억돋는 시카고피자 만들었는데 치즈 폭포수 대박적입니다!! ㅋㅋㅋㅋ 참고로 저는 혹시 도우가 안떨어질까바 버터를 발랐는데 생략해도 될거같아요!! 🔶치즈폭포시카고피자 타르트쉘18개, 토마토소스, 피자치즈, 페퍼로니햄 ✔️타르트생지가 상온에 말랑거리면 ✔️쏘테팬바닥에 깔아 도우로 만들어주고 ✔️토마토소스를 발라준뒤 피자치즈를 소복하게 깔아준다 ✔️페퍼로니햄을 빼곡하게 돌려준뒤 ✔️에프 (디디오랩기준) 200도 20분이면 끝 (일반에프는 180도 15분 내외로 굽기 봐가며 조절해주세요) 오븐/에프에 바로 조리가 가능한 후라이팬! 바로 드림핸즈 탈착이 가능하기 때문이에요 손잡이를 빼고 에프 조리 후 고온의 쏘테팬 꺼낼때는 드림핸즈로 고정해서 안정감있게 꺼낸 뒤 식탁에 올리고 드림핸즈를 빼주면 플레이팅해도 손색없는 먹음직한 시카고피자 완성이에요 😊 손쉽게 구할 수 있는 재료로 여느 식당 뺨 후려치는 맛을 가장 간단하고 재미있게 알려드려요 😊 쉬운집밥, 홈술안주, 간단레시피는 그럼에도홀리키 I’m @holi.ky #홀리키맛트 #홀리키공구 #간편요리 #쉬운집밥 #돌밥간식 #시카고피자 #쉐프윈드림핸즈